Caviale di funghi con fagioli

[Digiuniamo deliziosamente, non ci perdiamo d'animo e, soprattutto, non ci mangiamo a vicenda!]

Caviale di funghi con fagioli

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
funghi freschi (io ho i funghi prataioli)	400 grammi
fagioli bolliti	200 grammi
cipolla rapa	1 pezzo
olio vegetale	4-5 st. cucchiai
Pepe nero macinato	gusto
sale	gusto

Metodo di cottura

• Puoi far bollire i fagioli da solo o prendere i fagioli già pronti in barattoli.
• Se cotti, lasciali a bagno per una notte.
• Scolare, versare fresco e far bollire finché sono teneri. I fagioli dovrebbero essere molto morbidi.
• Tritate a caso cipolla e funghi.
• Soffriggere leggermente la cipolla.
• Aggiungi i funghi, friggi.
• Chiudi il coperchio, avvita il fuoco.
• Metti fuori 10 minuti.
• Purea di fagioli e funghi con cipolle.
• Condire con sale e pepe.
• Se necessario, aggiungere un decotto di fagioli per rendere il caviale più plastico.
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• Digiuniamo deliziosamente, non ci perdiamo d'animo e, soprattutto, non ci mangiamo a vicenda!

Il piatto è progettato per

famiglia o azienda

Tempo per la preparazione:

30 minuti esclusi i fagioli bollenti (se il vostro non è già pronto in lattina)

Programma di cottura:

fornello, frullatore

Nota

Delizioso caviale. Ci piace molto. Ho messo un minimo di pepe per non interrompere il gusto e l'aroma dei funghi. Pertanto, non metto altre spezie ed erbe. Buono per toast o semplicemente con il pane. Consiglia.

Che delizioso, posso usare questo caviale con un cucchiaio))

[Nadyush,]

Nadyush, puoi e un cucchiaio Grazie.

puoi usare un cucchiaio

Ha Angela, non possibile ma necessario, quindi buonissimo

E poi una deliziosa sorpresa! A volte vuoi spalmare qualcosa sul pane, sicuramente segnalibro

[Elena]

Elena, alla vostra salute. Sicuramente non può che per favore!

[Angela]

Angela, anche se non sto digiunando, ma sono molto felice quando arriva, perché ci sono molte ottime ricette vegane come questa! Grazie mille, mi sento già chiaro, quanto sarà delizioso !!!

Soffriggere leggermente la cipolla.
Aggiungi i funghi, friggi.

Potrei essere una domanda strana: i tuoi funghi (champignon) non lasciano acqua quando friggono?

Oh, ho dimenticato di menzionare l'immaginazione del fotografo durante la creazione della produzione fotografica!

[Sveta]

Sveta, sì alla tua salute!

avete funghi (funghi prataioli) con acqua che non lasciate durante la frittura?

Sveta, se c'è un grande strato, allora ovviamente c'è il succo e se i funghi si sdraiano per un paio di giorni. Ma in un piatto del genere non fa paura, perché la massa sarà più morbida.

Leggero, se c'è un grande strato, allora ovviamente c'è il succo e se i funghi si sdraiano per un paio di giorni. Ma in un piatto del genere non fa paura, perché la massa sarà più morbida.

Cioè, non è necessario ottenere la caramellizzazione dei funghi durante la frittura? O il succo dovrebbe essere scolato e aggiunto secondo necessità dopo la tostatura prima di stufare? (beh, noioso, noioso, mi conosco)

Io non scarico. Non molto. Evaporerà. Leggermente fritto e coperto. Il succo uscirà di nuovo. Ma è un po '.

[Angela]

Angela, un'altra grande ricetta magra, grazie
Va bene anche i fagioli bianchi o rossi?

Oh, ho preso un cucchiaio, non hai ancora mangiato?
Penso che sia molto gustoso, e anche fagioli lyu e funghi, grazie!
E le foto!

[Marina]

Marina, Ksyusha, alla vostra salute. Aiuta te stesso!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, gran lavoratore! E dove trovi così tanto tempo, ogni giorno nuove ricette! Ammiro!
Dalle foto l'aroma è netto, molto bello! Quel fagiolo in primo piano è così brillante
Grazie Angela per le tue deliziose ricette e per la bellezza che ci dai!

[Marina]

Va bene anche i fagioli bianchi o rossi?

Marina, Penso che non ci sia differenza.
Elena, Grazie. Ho provato a.

[Angelchik!]

Angelchik! Hah, delizioso! Non mangiamo fagioli da molto tempo.
Grazie per la prelibatezza - bellezza, amico mio!

Che bello! Lo farò sicuramente! Angela, posso avere anche funghi congelati?

[Ira,]

Ira,Tatyanagrazie per la lode. Spero che ti divertirai)

Angela, anche con i funghi surgelati?

Perchè no? Penso che non ci sia differenza.

Mentre tutti ammiravano la ricetta, sono stato il primo ad avere tempo con il report
Ora puoi anche ammirare! Sono arrivata al tavolo delle feste in occasione del battesimo del mio figlio più piccolo, perché tutti gli invitati al digiuno sono tornati utili. È vero, in termini di consistenza, ho ottenuto più patè del caviale, ma comunque molto gustoso e tenero! Grazie all'autore!

Mi scuso per la qualità dell'immagine, sono pur sempre un fotografo

[Maria]

Maria, splendido patè di caviale. Come non nominare! Sono contento che tutti siano stati soddisfatti e grazie per il bellissimo reportage e le foto.

[suvoyka]

suvoyka, Maria bella idea di servizio - molto festosa! Entrato in servizio