Hamburger vegetariani (magri)

Hamburger vegetariani (magri)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
ceci bolliti	200 grammi
mais in scatola	170 grammi
patate crude sbucciate	400 grammi
verdure (prezzemolo, aneto)	bundle
Farina	1,5-2 cucchiai. cucchiai
paprika dolce	gusto
sale	gusto
cumino, coriandolo macinato	gusto
Pepe nero macinato	gusto
olio vegetale	per friggere
Farina	per impanare

Metodo di cottura

• Lessare le patate, scolare l'acqua, frullare.
• Lascia raffreddare finché non diventa tiepido.
• Trita le verdure.
• Mettere i ceci, le erbe aromatiche e il mais in un frullatore e sbattere fino a ottenere un composto quasi liscio.
• Trasferire il composto sul purè di patate.
• Aggiungere le spezie, il sale e la farina.
• Agitare.
• Forma gli hamburger.
• Impanato nella farina (opzione migliore).
• Friggere in olio vegetale a fuoco medio fino a doratura su entrambi i lati.
• Servire in un panino con erbe, insalata e le tue salse preferite.
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Il piatto è progettato per

12-14 pezzi

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

fornello, frullatore

Nota

Gli hamburger sono basati sulla ricetta di D. Oliver. Ho proceduto dal mio set di prodotti. Nella patata dolce originale e con le spezie viene utilizzata la paprika affumicata.
Molto gustoso, originale. Servito in questo panino

Panino per hamburger (ang-kay)

Io, io sono il primo, per così delizioso)))
Dobbiamo fare una pausa dai dolci pasquali e guardare le cotolette !!!
Classe, come sempre, voglio divorare le foto, è bello che ho mangiato il tuo khachapuri)))

[Jeanne]

Jeanne, si spera non l'ultimo. Delizioso. E il khachapuri stesso deve essere cotto, ma questo è dopo le vacanze.

Tutti cucinano dolci pasquali

[Angela]

Angela, gli hamburger realizzati secondo questa ricetta, solo senza focacce, li ho mangiati con le cotolette! Molto saporito! Grazie per la ricetta!

[Evgeniya]

Evgeniya, alla salute)