Forno per pizza

Nella mia Trissa, un elemento riscaldante sotto forma di un tubo sottile attorno al coperchio ha un diametro solo leggermente più piccolo. Per quanto riguarda i regimi di temperatura, non scrivono nulla di specifico nelle istruzioni, basta scaldarlo a "3" e cuocere a "1" "2" il tutto utilizzando un metodo scientifico poke. Personalmente non ci ho mai preso la mano ..... beh, come dire 5 volte onestamente ho provato e deciso di non trasferire più prodotti ... in modalità "1.5" in 5 minuti la mia pizza riesce a bruciare .. chtoli secondi per misurare il tempo di cottura .. ... tornate in forno .. e questa bandura occupa solo spazio.
Qui nel secondo video, dove una signorina arriva al silenzio ... la pizza esce morbida (si piega se la prendi tra le mani) e da questo forno la pasta esce dal fondo come cartone, anzi no anche come il cartone, ma come se avessi infornato la pizza su un foglio strappato da un taccuino e dopo la cottura mi fossi dimenticato di strapparlo ... l'impasto stesso è morbido ma questa crosta sottostante è così dura che puoi tranquillamente appendere la pizza invece di una foto sul muro

lesik_l, ecco una descrizione quasi precisa, normalmente l'impasto non scivola dalle scapole, l'ho provato su carta da forno, ma qualcosa non andava ... Ma ho anche sperimentato pochissimo, visto che mio marito è a dieta e vietato per cucinare prelibatezze diverse. Una volta che ne hai veramente bisogno, è stato veloce per gli ospiti prendere un pasto - mentre il forno si stava scaldando, ho reso rapidamente liquido l'impasto (con il lievito madre, solo un po 'di pane rimasto), cioè non ripida, adatta la pirofila per la pizza, si adatta proprio al diametro del forno. Ebbene, niente sembrava funzionare, ero già pronto per l'arrivo degli ospiti. Ci vuole più tempo nel forno. Ma ora non comprerei questa stufa. In Internet ho visto altre stufe - con una finestra e con un prototipo speciale, mi è sembrato molto più comodo e pratico di questo.

e ti svelo un segreto, quasi tutti con le finestre \ guarda le grandi dimensioni della finestra \ le stufe hanno un massimo di 220-250 gradi, cioè lo stesso forno. Ho rifiutato con le finestre dei fornelli \ di solito sono più economiche \. C'è una verità con finestre che si riscaldano fino a 450-470 ° C, è un sogno! E guarda che ci sia una pietra, altrimenti non ci sono pietre .. con il teflon, può essere conveniente, ma questa non è più una stufa vicino a una vera pietra.

Ma chissà, il mio forno per pizza DEU risulta essere in alcun modo adatto alle reali esigenze dei forni per pizza, e non so nemmeno se c'è una temperatura di 200 grammi, rivestimento in teflon sulla teglia, ma mi piace molto pizza da esso!

Se hai già una stufa, allora quello che c'è .. dovrà amare. Ma io sogno tutto .. Mi piace molto:


forse lo capirò in qualche modo

lesik_l, puoi cuocere torte, noccioli, castagne, baguette e tutto ciò che vuoi, se le temperature sono giuste. Usa stampi in alluminio.


Voglio sottolineare che gli ucraini tacciono sulle temperature a Trissa, ignorano .. non so cosa pensare

Per le torte, penso di sì, l'altezza non sarà sufficiente e non c'è abbastanza spazio per le baguette. Non credo che sia meglio in questa stufa che nel forno. Durante la cottura della pizza, ho provato a torcere questa stessa pizza. Sul lato in cui esce la top ten, cuoce più velocemente. In qualche modo ho usato un tipo di formaggio duro e ho aspettato che si sciogliesse bene, quindi bruciava anche su un lato. Per quanto mi riguarda, vorrei vryatli torte al forno - gemoroyno.
E a scapito della temperatura, devi tornare a casa per leggere. Ma sicuramente non 200-250, è alto lì.

[Zingara]

Zingara, beh, mi sembra che questo sia più pratico di Trissa.

Per le torte, penso di sì, l'altezza non sarà sufficiente e non c'è abbastanza spazio per le baguette.

sopra ha fornito un collegamento alle ricette, dove i finlandesi cuocevano pizza, torte e baguette in un tale forno:

[Quale temperatura minima è possibile impostare? Skoko hosh? (]

IMHO - per le baguette, questo è l'intero ramo francese del pane - dai una temperatura forte + vapore, poi lo cuoci su uno più debole. Quale temperatura minima è possibile impostare? Skoko hosh? (acriticamente così bruciato nella foto, probabilmente dove il dieci era vicino)

[Quale temperatura minima è possibile impostare? Skoko hosh? (]

Quale temperatura minima è possibile impostare? Skoko hosh? (

180-190C minimo .. secondo me per qualsiasi cottura al massimo

se la temperatura è così bassa, allora questa stufa è simile alla nostra stufa miracolosa ancora sovietica, solo + - in questa non devi pensare a dove mettere il coperchio caldo quando lo apri.

se la temperatura è così bassa, allora questa stufa è simile alla nostra stufa miracolosa ancora sovietica, solo + - in questa non devi pensare a dove mettere il coperchio caldo quando lo apri.

Direi che questo è un analogo del forno, quando non c'è il forno, allora questo è un buon sostituto .. ma poche persone rifiuteranno il forno

Chi non ha ancora comprato un pizzaiolo? È successo, la felicità è arrivata da noi.
E non solo a Mosca, ma anche in tutto il Caucaso meridionale. Non ho resistito, anche se ho una stufa dall'Inghilterra - ho preso - e per caso - il gatto ha buttato dal tavolo un fornellino - Fagor, molto dispiaciuto, ha iniziato a cercare un sostituto e si è imbattuto. Non sostituirà Fagor, ma per questo: c'è un ventilatore, una pietra, un'inclusione separata di elementi riscaldanti, una finestra e! la teglia gira durante la cottura !! Il design è super! Il prezzo è democratico: vola!

Ciao!
sì, è simile, ma nella descrizione non cigola ciò che gira e in generale ci sono poche immagini su Internet, anzi una tra tutte. E non puoi sembrare aperto. In teoria, a causa della finestra, ce ne saranno dieci a forma di fionda e il punto in cui la finestra, nifiga non ingrasserà. Nel tuo cinese (e Rolsen è anche Cina), il fondo gira in modo che anche quel posto sotto la finestra sia fritto. Voglio ancora una stufa a 400 gradi

Voglio ancora una stufa a 400 gradi

Questa è una laurea industriale, IMHO, non so cosa hai piazza in una capanna puoi recintare un luogo, anche se il prezzo è appropriato - per questo il risultato è probabilmente fantastico! È vero, ricordo, ho letto un libro spagnolo - la corrispondenza di un uomo innamorato e una donna che non era innamorata di lui - è così che l'eroe ha sostenuto che il cibo non avrebbe funzionato meglio di una stufa a legna.
A proposito, ho trovato Rollsen con noi, più costoso di Kukin.

[Zingara]

Ciao!
Voglio ancora una stufa a 400 gradi

Zingara, e qual è la stufa in un focolare così aperto?

[Arcobaleno]

Le ragazze a circa 400 gradi hanno letto sopra in questo thread, l'ho già scritto una volta. Metà dell'Europa prepara con successo la pizza, e non solo la pizza

Arcobaleno, e anche nel tuo, un tale dieci? Si scopre che anche questo Rolsen deve girare, altrimenti metà della pizza sarà fritta

[Arcobaleno]

Solo ieri l'hanno portato - non avevo ancora tempo. Penso che con la ventilazione dovresti ottenere ciò di cui hai bisogno, ci proverò.

Arcobaleno, mentre provi, segnala il risultato (meglio con una foto). Adoro le torte ossete. Voglio anche ordinare un forno per pizza in questo negozio online. Promettono di consegnare lunedì.

senti, ho appena guardato questo video, volevo vedere come girava il piatto lì .. ma ho visto che stavano stendendo la pasta su un piatto freddo, è così che dovrebbe essere fatta la loro tecnologia? E tutte le persone civilizzate evitano come scuotere la pizza cruda su un piatto caldo, beh, affari ..

ragazze che si sono lamentate che la pizza si attacca alle scapole? ecco un altro modo per manipolarlo

sì, sembra un sogno


voglio questo

appendice

[Zingara]

Zingara, e qual è la stufa in un focolare così aperto?

ecco un video di risposta degli italiani

[Rolsen PM 2050]

Ho anche scavato in Internet, qui nella descrizione gira il piatto di un rullo economico!
Rolsen PM 2050
Specifiche:
-potenza: 1000-1200 W
- alimentazione 220-240 V, 50/60 Hz
-Regolatore di temperatura
-Timer
-piatto rotante in ceramica
-finestra nel coperchio

Esteriormente diverso. In un televisore con finestra triangolare e con due regolatori, e nei negozi online, la finestra è rotonda e c'è un regolatore (o forse il secondo non è importante, bisogna chiedere a chi lo usa).

Rolsen nel negozio di TV


nel negozio per 1,5 mila


chiaro il secondo è un timer

Oggi ho appena ricevuto un catalogo tedesco, e in esso una pietra ceramica per pizza misura 45x30 cm con manici per 24,95 euro. È possibile, in linea di principio, fare con loro (non forzare la cucina), perché ho un forno a microonde con una modalità di cottura a convezione e le dimensioni si adattano. Cosa ne pensi?
PS Ancora una volta, andrà per cuocere il pane.

non sarai in grado di ottenere la pizza in 5 minuti nel microonde o nel forno, nemmeno con una pietra, quindi kaaatsa

non sarai in grado di ottenere la pizza in 5 minuti nel microonde o nel forno, nemmeno con una pietra, quindi kaaatsa

Bene, in 5 minuti su una pietra potrebbe non funzionare, ma in 10 è abbastanza. Il forno è stato riscaldato a 250 gr. e stendete la pizza direttamente sulla pietra.

Bene, in 5 minuti su una pietra potrebbe non funzionare, ma in 10 è abbastanza. Il forno è stato riscaldato a 250 gr. e stendete la pizza direttamente sulla pietra.

beh, in 10 minuti. e solo nel forno senza pietra la pizza è abbastanza, sono così kaatsa (soggetto a carne non cruda nel ripieno)

IRR, su una pietra è cotto così fresco - risulta una struttura completamente diversa dell'impasto. Si alza molto velocemente, il fondo è croccante e la crosta stessa è morbida. La pietra assorbe l'umidità in eccesso - questo non funziona su una teglia

[Lesik]

IRR, su una pietra è cotto così fresco - risulta una struttura completamente diversa dell'impasto. Si alza molto velocemente, il fondo è croccante e la crosta stessa è morbida. La pietra assorbe l'umidità in eccesso - questo non funziona su una teglia

Ah va bene! Allora lei, Lesik, cuocere la pizza esattamente inutilmente.

Voglio rilasciare un curriculum per un forno per pizza (anche se nessuno lo chiede)

-necessario per chi è ossessionato dalle pizze, cioè spesso cuoce e vuole ottenere la tecnologia * corretta * (un vero italiano prepara qualcosa per 3-5 minuti, beh ... almeno su tubi italiani)

- Tornante è decisamente necessaria, perché ha bisogno di tutto (e ha poco spazio, ma per un pizzaiolo ce n'è abbastanza). Una volta mi sono fatto voto di non dissuadermi Tornante da qualsiasi dispositivo: sarà meglio per tutti.

-Doblet è necessario, poiché Lorochka ama la tecnica, IMHO abbiamo pochi che la amano.

-Zingara è necessario, perché può scavare a fondo. E la sua famiglia è numerosa (i bambini non sanno cosa gli piace mangiare, selettivi nel cibo)
-e ne ho bisogno, perché non posso sempre nada più di chiunque altro. (come lo comprerò e penserò più tardi - è davvero necessario)
quindi compri tutto qui e io sono l'ultimo della fila

shl. Ma seriamente, forse non l'ultimo ruolo è giocato nel pizzaiolo: l'estetica della cucina e della praticità (come dovrebbe essere in cucina - un dispositivo - un'operazione) A condizione che la cucina e il budget siano di gomma.

Sto segnalando.
Ha cotto su pietra indipendentemente da ciò che è stato suggerito di cuocere sul vassoio incluso.
Per prima cosa, ho messo in modalità gli elementi riscaldanti inferiore e superiore e ho steso una sottile torta di lievito senza nulla: rimuovi l'odore tecnico e tutto il resto. Anche l'odore era decente. In 15 minuti, la parte superiore è stata arrossata da macchie sulle bolle di pasta gonfie. Il fondo era bianco - a quanto pare la pietra non si era riscaldata. L'ho rimesso a posto, ho acceso l'elemento riscaldante inferiore, dopo 15 minuti il ​​fondo è diventato rosa, la torta si è asciugata.
Non c'era il ripieno per la pizza, ma per me era importante riempirla con qualsiasi cosa, sempre per un esperimento. Lo strato più sottile di pasta - solo pizza sottile - la versione americana non fa per me - l'ho messo su una pietra, l'ho spalmato di ketchup con una spazzola di silicone, l'ho cosparso di condimento per pizza, ho rotto una cotoletta di pollo fatta in casa a pezzi, ho messo pezzi a pezzi di formaggio e chiuso il coperchio - il processo ha iniziato a girare. 5 minuti ultimi dieci, 15 minuti entrambi. È uscita una pizza decente, tutto era cotto, la base è eccellente, è piaciuta a tutti.
Durante il funzionamento, l'unità si è spezzata terribilmente, forse all'inizio.
Avevo fretta, dovevo andarmene, quindi non ho ricevuto il mio panas-fotik, su una telefonata veloce - qualità - drack mit pfefer - non giudicare - perché non mostrerò la pizza stessa, prendi la mia parola per esso, ma l'esperimento con la torta si riflette.

Ho deciso di provare finalmente il mio pizzaiolo (ho aspettato 2 mesi).
Questa è la G3 Ferrari Delizia, ha 4 modalità di temperatura da 190 a 470 gradi, un timer per 5 minuti, una pietra naturale, pale speciali per trasferire la pizza su una pietra. Ad una temperatura massima di 470 gradi, infatti, la pizza viene cotta per 5 minuti.

La prima pizza è stata cotta all'impostazione consigliata di 2,5 (questo è 430 gradi) per 10 minuti, la seconda - at = 470 gradi. già 5 minuti. In entrambi i casi si è rivelato molto gustoso: una crosta sottile con un leggero scricchiolio, un fondo della pizza asciutto, un impasto arioso (la ricetta dell'impasto della pizza è stata presa dalle istruzioni per la macchina per il pane).

Forse un'alternativa sarebbero degli speciali stampi per pizza con piccoli fori, che dovrebbero creare una crosta così deliziosa.

[ElenK @]

ElenK @, grazie per aver provato la tua ferrari, si è rivelata molto bella. ma dimmi, 470 gradi - si sente in qualche modo? Il piano del tavolo ha retto? Nella foto, come se lo fosse, non hai messo niente sotto i fornelli, sono preoccupato anche per il * grado industriale *. E la seconda domanda: quanto è il diametro della pizza, ho letto da qualche parte nella descrizione, ma sono già riuscito a dimenticare

ha un Rollsen leggermente diverso.

Queste sono una specie di api sbagliate .. Rollsen - è solo. Sul sito è cresciuto esattamente quello con una finestra rotonda, una maniglia e costa 1500r nella zona elettrica, e non ce ne sono altre. Ma quello che vende il negozio di TV è un grande segreto.

Sono due settimane che penso a lui, ma probabilmente alla fine prenderò solo una stufa da tavolo - ci sarà più spazio per la creatività ...

[IRR]

IRR, di solito la stufa è posta su una stufa (a gas o elettrica).

Oggi, dall'impasto di ieri, ho fatto la pizza con funghi e olive. Molto gustoso, ma devi pensare alla cottura del fondo. E così tutto è stato preparato in 10 minuti, la modalità è entrambe dieci. Penso di aver bisogno di 10 minuti per i dieci minuti inferiori e di 10 minuti per entrambi, ci proverò. Almeno la prima pizza su una pietra fredda dovrebbe essere così, IMHO. E il prossimo, caldo, mona e doppio dieci contemporaneamente.

ha aperto il coperchio nel processo

[ElenK @]

ElenK @Non hai messo niente sotto i fornelli. Sono anche preoccupato per il * grado industriale *. E la seconda domanda: quanto è il diametro della pizza, ho letto da qualche parte nella descrizione, ma sono già riuscito a dimenticare
Il pizzaiolo in realtà stava sul fornello elettrico quando funzionava (il fornello elettrico è usato raramente). Secondo le istruzioni, è necessario rispettare almeno 4 cm di spazio libero su ogni lato del forno per pizza. Ecco le sue dimensioni: altezza -21 cm, larghezza - 32 cm (da ansa a ansa), profondità - 36 cm.

Il diametro della pietra è di circa 31 cm e le scapole sono di dimensioni leggermente inferiori (insieme circa 28 cm). Si scopre che per la pizza, la dimensione è limitata da queste pale. Se sono ben cosparsi di farina, la pizza viene facilmente trasferita da loro alla pietra. E, naturalmente, è facile scattare con loro.

Per la foto, ho spostato il fornello sul piano del tavolo.

Oggi, dall'impasto di ieri, ho fatto la pizza con funghi e olive. Molto gustoso, ma devi pensare alla cottura del fondo. E così tutto è stato preparato in 10 minuti, la modalità è entrambe dieci. Penso di aver bisogno di 10 minuti per i dieci minuti inferiori e di 10 minuti per entrambi, ci proverò. Almeno la prima pizza su una pietra fredda dovrebbe essere così, IMHO. E il prossimo, caldo, mona e doppio dieci contemporaneamente.

Non ho un forno per pizza, ma ho un forno elettrico con pietra per pizza, le istruzioni dicono che la pizza va posizionata solo su una pietra preriscaldata. Penso che lo stesso principio valga per la stufa

Nataly_rz, hai ragione, e lo so, ma l'unità è nuova, non c'era una parola nelle istruzioni per il preriscaldamento, avevo paura. Ora penso che dobbiamo correre il rischio.

[Arcobaleno]

Evviva, oggi ho acquistato una Lacucina RPM001 come Rainbow


Le istruzioni danno solo istruzioni su come cucinare nella teglia allegata, sulla pietra - silenzio. Pertanto, ho avuto diverse domande stupide (questa è la prima volta che ho a che fare con le pietre):
1. La pietra deve essere riscaldata prima di iniziare la pizza? riscaldarsi con il tenom inferiore?
2. la prima volta, per bruciare il grasso di fabbrica, puoi accendere senza niente?

Quindi, domani voglio provarlo, anche se non ho ancora capito dove metterlo

Arcobaleno, salvami, forse ci sono altre sottigliezze, non voglio vergognarmi di fronte alla mia famiglia, non mi hanno capito con questo dispositivo, quindi dobbiamo "rafforzare l'impressione"

Lenusya, devi scaldarlo, puoi avere 2 elementi riscaldanti contemporaneamente per circa 15 minuti e per la prima volta non cuocere la pizza - solo una torta sottile che assorbirà l'odore del grasso bruciato, ecc.Devi premere il ripieno con la mano - il dieci è troppo piccolo - accenderai il formaggio, che, in generale, non fa paura.
Non ti disonorerai davanti alla tua famiglia: sarà delizioso.
Sto facendo la pasta da un sito di pane inglese collegato da Gypsy.
0,5 cucchiaini di lievito secco
0,5 cucchiaini di sale
300 gr. Farina
180 g di acqua
3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale.
A me ea tutti i miei piace molto questa ricetta.

[Arcobaleno]

Arcobaleno Grazie mille
Nonostante alcune mancanze, la prima pizza si è rivelata ottima e sono molto soddisfatto dell'acquisto
Mio figlio mi ama "senza niente", quindi ho preparato una salsa di pomodoro + bolg. pepe + aglio + erbe provenzali, base (ho fatto l'impasto in una macchina per il pane secondo la ricetta Zingari) unto con olio d'oliva, poi salsa e formaggio.
Al forno: 5 minuti in meno e 10 minuti entrambi. La prossima volta metterò 10 minuti in basso e 10 minuti in alto, perché il fondo si è rivelato pallido. La mia stufa scoppiettava violentemente quando si raffreddava.
Mentre la pietra si scalda con una torta di prova, preparo la mia pizza da cuocere e all'improvviso mi hanno colpito in testa: come faccio a trasferirla su una pietra calda (pronta)? , in generale, un bambino con la bocca aperta guardava sua madre saltare intorno ai fornelli, cercando di scuotere la pizza dalla tavola alla pietra.
In generale, tutto è finito bene. Ma devi fare qualcosa al riguardo.

Foto dal telefono

Ieri, per far bruciare il grasso, ha incluso un dieci inferiore vuoto per 10 minuti ed entrambi per 5 minuti. Mi chiedo come riscaldare una pietra secondo le regole? le istruzioni sulla pietra non dicono assolutamente nulla.

Lenusya, con un'iniziativa, sono contento che ti sia piaciuto l'impasto - la mia preferita è l'istruzione, hai ragione - nessuna, quindi usiamo il metodo del poke: non consiglio di riscaldare la pietra con un dieci inferiore, solo due e prova 20 minuti Anche qui la funzione "dieci inferiori" non è necessaria, per questo la funzione "dieci migliori" non è necessaria per la preparazione della pizza, ma solo entrambe, con preriscaldamento.
A proposito della tecnologia di spalmatura: metto l'impasto su una pietra calda, raddrizzo le pieghe e nel giro di un minuto lo spalmo di salsa e ci butto gli ingredienti. Creavo la pizza su apposite pale e la trasferivo - non è conveniente.

Scrivevo: cucino la pizza su carta da forno e la trasferisco su una pietra, la carta non brucia e la pizza non si guasta. Poi ho comprato un piatto speciale per pizza della dimensione appropriata. Poiché l'impasto non è fresco, ho allargato le mani su questo modulo: si è rivelato ancora più conveniente della carta.

Natay, grazie, proverò con la carta, e qual è la tua forma?

Il modulo è stato chiamato così - per la pizza. La solita forma con un rivestimento antiaderente ei lati non sono alti e, di conseguenza, devono essere del diametro desiderato.

dovrebbe avere dei buchi sul fondo.

Non ho buchi ...

con i buchi * respira *

E noi abbiamo i buchi, servono per rendere croccante la pizza ...

con i buchi * respira *

Tsyganochka, ho un taka, teskomo.

[Arcobaleno]

Bene, sto dicendo ...
Dopo aver schiaffeggiato alcuni membri irresponsabili del forum e contato indiscretamente le mie pagnotte, sono stato attratto dagli exploit. Tradotto in linguaggio umano, ho deciso di cuocere almoishaveina in un pizzaiolo. Così.
Ebbene, eccolo questa bestia:

Questa è una gestione terribilmente complicata. Due ruote. Uno è il tempo, l'altro è le tonalità basse / alte.

Dentro ... beh, tutto è come al solito:

Due antiaderenti: antiaderente e pietra. La pietra è a destra. Li ho spalmati di burro:

Ho pubblicato il molto almoishaveinu:

Ne ha unta una metà con olio vegetale + kutchup + salsicce sminuzzate (sul principio di un cappello) e ha lasciato l'altra solo per il formaggio:

Bene, cosparso di formaggio + erbe:

Beh, l'ho spinto in un pizzaiolo. Attraverso questa finestra puoi vedere quanto è marrone. In generale, sta girando. Non riesco proprio a mostrarlo mentre gira nella foto:

Ebbene, come sempre, tutto è avvenuto sotto controllo (va tutto bene con l'occhio, questo è un riflesso come questo):

Ahimè, le solite colline non sono state osservate. Dopo 25 minuti, è risultato così:

Tutto sembrava a posto, ma ... Il fondo era assolutamente umido ... Beh, l'ho ancora tormentata sull'ombra inferiore e ho preso la seconda teglia.
Nella piena fiducia che ora sono intelligente, invece di 25 minuti su due tenoni, l'ho messo sui dieci inferiori per 10 minuti, e poi su entrambi. Presto apparvero le solite colline, ma ... molto presto iniziarono a bruciare:

Conclusione. Nifig si stava mettendo in mostra. È del tutto possibile che l'almoishavein possa essere fatto in un forno per pizza, ma quanto tempo ci vuole per indovinare le modalità !!!
Il giorno successivo, ho deciso di andare nel modo più semplice e l'ho fatto secondo la ricetta Arcobaleno... In linea di principio, andrebbe tutto bene, ma ho lasciato la fase finale per mia figlia. Mia figlia si è assicurata coscienziosamente che la pizza non si bruciasse, e quando la pizza era già abbastanza dorata, l'ha spenta, ma ... NON HA PORTATO LA LORO PIZZA !!! Quindi non ho fotografato il nostro risultato bruciato ...

Beh, devi essere così .... generalmente non molto intelligente !!! L'ho comprato prima e poi l'ho visto. che hai già testato tutto in pieno qui !!!
Non intelligente, perché senza istruzioni (non posso chiamare quel pezzo di carta così), ho iniziato a padroneggiarlo digitando ... ho messo una pietra, ho messo un pallet con uno spazio vuoto sopra e ho acceso entrambi gli elementi riscaldanti per 15 minuti. Dopo 3 minuti, nulla era visibile in cucina a distanza di un braccio, quindi il fumo si è riversato ... praticamente tutti i 15 minuti. Di conseguenza, quando tutto è finito e ho aperto il coperchio, ho visto una frittella uniforme (anche se cotta) con cerchi imbrattati di cerchi di pasta rosa, e il mio ripieno ... bruciava tutto pacificamente, aderendo agli elementi riscaldanti !!! In generale, ho tolto la pietra e ho cucinato ulteriormente solo su un vassoio. L'ho messo anche io per 15 minuti e ovviamente l'ho asciugato troppo, e in generale ho sbagliato l'impasto, ma è comunque delizioso !!!


Quindi, nella partita successiva, ha steso la pasta, stesa con il ripieno di formaggio e nel forno


Di conseguenza, sono aumentati così tanto e la parte superiore è passata sopra gli elementi riscaldanti e si è rivelata nera ... ma l'ho tagliata e sembra che tutto vada bene, la cosa principale è ciò che è stato cotto.