Forno per pizza

Mi sembra che la casseruola di ricotta possa essere difficile da rimuovere dallo stampo, ma allora .. puoi provare qualcosa, cosa perdi?

In termini di forma? Dalla pietra? Ho comprato una teglia per pizza antiaderente senza fori. Non voglio friggere sulla pietra, perché la pietra emana un odore sgradevole

In termini di forma? Dalla pietra? Ho comprato una teglia per pizza antiaderente senza fori. Non voglio friggere sulla pietra, perché la pietra emana un odore sgradevole

Aaaaa ..., hai solo una pietra, ho anche una forma. Ebbene, in generale, destino da provare, penso che andrà a finire fritto su entrambi i lati.

Così così. Ecco un viaggio d'affari, poi una dieta. Non c'era tempo per utilizzare questo dispositivo
Oggi svorganila a la khachapuri a la stolovski: gigi: pasta sfoglia ripiena - formaggio grattugiato e uovo sodo
Come possiamo vedere, da un lato era bruciato, dall'altro non era nemmeno bruciato
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PS Ma sono comunque felice. Almeno una specie di pasticceria loro. Non si sa ancora quando comprerò il forno

L'altro giorno sono diventato il felice proprietario di un forno per pizza
I miei animali adorano la pizza, MA! a qualcuno non piacciono i pomodori, a qualcuno le olive, a qualcuno il peperone dolce e quasi a tutti non piacciono i funghi, ea questo proposito la pizza acquistata non ci si addice, per la mancanza di un forno abbiamo dovuto rinunciare al nostro fast food preferito, ma dopo aver visto in negozio questo miracolo, non ho nemmeno esitato ad acquistare, soprattutto perché mi hanno fatto un discreto sconto come cliente abituale ed ecco la mia prima pizza capolavoro. L'ho fatto da provare con i pomodori, ma poi l'ho fatto solo su ordinazione, ho messo i prodotti che chiedevano e niente di più.

e anche sfogliatine

[Giocattolo Lyalya]

Giocattolo Lyalya continua a stupirci - quindi un fornello per uova del valore di 1000 rubli. per 100 rubli. compra, prende una pizza cattiva ...

[Tanyulya]

Grazie mille per la gioia condivisa
Tanyulya, quale "non è così"? Come tutti, quasi tutti, Daewoo HP 1200
Foto qui.


Non c'è un link al sito, perché l'ho comprato in un negozio del mio villaggio e non tramite Internet. Pagato 1100 rubli.

[Giocattolo Lyalya]

Giocattolo Lyalya, questo modello - Daewoo HP - 1200 è chiamato ovunque o tostapane, torrefattore o mini-forno. Dici "forno per pizza"? Abbiamo tutti forni per pizza a tutto tondo con una pietra rotante. Ci sono molte immagini sopra.

Sì, da una stufa del genere, ma con un tale prezzo, non rifiuterei nemmeno.
E qual è la temperatura massima in esso? Puoi cuocere normali torte basse, giusto?
Ho cercato su Yandex. Esaurito ovunque. Apparentemente gli imprenditori non vogliono portare a un prezzo così basso, dare loro un globale ...
Sei fortunato con un luogo di residenza nel tuo villaggio.

[Ragazze]

Ragazze, quando ho provato a trovare questo modello su Internet in un motore di ricerca, ho inserito "forno per pizza" e ho fornito molti link, e il primo di essi era un collegamento a questo argomento, e in esso il primo messaggio con il forno come ho comprato Deo. Poi ho cercato nei negozi, ma in realtà si chiama tostapane, torrefazione o qualcos'altro. La scatola dice "xpress pizza". Quello che non so, il pannello ha solo un timer per 30 minuti.

[Giocattolo Lyalya]

Giocattolo Lyalya, questo modello - Daewoo HP - 1200 è chiamato ovunque o tostapane, torrefattore o mini-forno. Dici "forno per pizza"? Abbiamo tutti forni per pizza a tutto tondo con una pietra rotante. Ci sono molte immagini sopra.

In generale, ho visto molti forni per pizza di questo formato "quadrato" in rete, i forni per pizza professionali sembrano simili, alcuni addirittura, a quanto pare, possono essere integrati. Mi chiedo quali siano i suoi parametri (temperature)?

In generale, ho visto molti forni per pizza di questo formato "quadrato" in rete, i forni per pizza professionali sembrano simili, alcuni addirittura, a quanto pare, possono essere integrati. Mi chiedo quali siano i suoi parametri (temperature)?

Riscaldamento professionale sopra i 400 gradi.

[Elena]

Elena, Posso certamente in dettaglio, ma è meglio leggere le prime pagine di questo argomento, io stesso l'ho letto e ho scosso la testa. Se qualcosa di specifico, chiedi, cercherò di rispondere. Circa il ritmo. Non posso dirlo. Non lo so!

Sarà davvero messo nel microonde? Se non è difficile per te, puoi misurarlo?

Oh, quindi anche questo è un microonde

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Ho un forno per pizza sopra un tale forno a microonde, come hai descritto, una vasca idromassaggio con un piatto croccante e 6 sensi. -Ho già postato una foto. Ma mi piace ancora di più dalla pizza.

Qui Anastasia ha mostrato come sta su MV, vive nella mia lavatrice, in cucina.

Ed ecco subito e doppio

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Produttore KOCATEQ, Corea
Due camere indipendenti da 110 mm per la massima flessibilità
focolare professionale in ceramica con dimensioni 43x43 cm permette di cuocere comodamente pizze con un diametro fino a 35 cm;
Vetri spia per il controllo visivo del grado di preparazione della pizza;
Maniglie termoisolanti per l'apertura delle camere;
Può essere utilizzato per preparare pizze appena preparate e surgelate;
Possibilità di preparare un'ampia gamma di gastronomia e pasticceria;
Dimensioni compatte;
Collegamento alla rete 220/1/50

Dimensioni camera superiore, mm: 430x430x110
Dimensione camera inferiore, mm: 430x430x110
Voltaggio: 220/1/50
Potenza (kW): 2.4
Intervallo di temperatura di funzionamento: 0 - 300 "

Larissa, questi miei cari, ho trovato qualcosa per 40.000 sui siti e ci sono molte pizze lì, forse ovviamente questa non è di quell'opera

No, no, ci sono solo due pizze con diametro di 30 cm, ma il prezzo è su richiesta.

Riscaldamento professionale sopra i 400 gradi.

Sì, lo so, e dubito che per 1500 ce ne saranno 400+. Ha appena detto che anche la forma "quadrata" è molto popolare, e molto più "seria" di "una padella con coperchio" (e, a proposito, un'area più utile - questo è davvero un argomento).

Ho visto in rete un "diavolo" - un forno a microonde, e dal basso - un tale vassoio per pizza, a mio parere un incasso.

Sembra solido, probabilmente costa anche molto .. Ho visto un sassolino attraverso il vetro sulla foto

Sicuramente, molto, ma ancora non come quello di cui scrive Tanyulya, tutte le caratteristiche sono più alte lì:
Voltaggio, 380V
Potenza, 4,2 kW
Dimensioni, 820х910х430 mm
Caricamento pizza 30 cm, 4 pz.

Ho visto in rete un "diavolo" - un forno a microonde, e dal basso - un tale vassoio per pizza, a mio parere un incasso.

Sotto o sopra?



Sì, c'era anche un vassoio inferiore

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Voltaggio, 380V
Potenza, 4,2 kW

4 chili per fornello ??? Fatti una stufa. Questa non è sicuramente un'opzione di appartamento, questo è per la produzione, tranne che per metterlo. E la tensione è aumentata, non 220 standard ...

4 chili per fornello ??? Fatti una stufa. Questa non è sicuramente un'opzione di appartamento, questo è per la produzione, a meno che non vengano messi. E la tensione è aumentata, non 220 standard ...

Quindi su questo e sul discorso che Tanyulya ha trovato industriale, per 40 mila rubli.

Ho il sospetto che il modello sia vecchio e qualcuno ha portato nel negozio dei resti di un antico magazzino. Sui siti borghesi, alcuni suggerimenti e post su di lei già nel 2006. Quindi qualcuno è stato fortunato, si potrebbe dire. E poi i cinesi insieme padroneggiarono le padelle con i coperchi e decisero che nessuno ne aveva più bisogno ...

[Ernimel]

Bene, dove è stato acquistato per 1200r, ci sono degli avanzi: come faccio a sapere che tipo di negozio è vicino alla casa di un amico? ))

Ma nella rete borghese c'è un forno per pizza per 30-40ue dall'accendisigari 8P E tante, tante combo micra + vassoio pizza, compreso il Daewoo, il prezzo è di circa 170ue lì, più la consegna sarà decente, credo è voluminoso e non facile .. ...

Ernimel , è solo il prezzo e quello che può essere messo sul microonde che affascina, e abbiamo già quelli rotondi, quelli costosi non servono. Daewoo non è mai stato nemmeno consegnato nei nostri negozi.

Tanyulya, Sono dietro e braccia e gambe e altre parti del corpo!

Ecco un detto su una testa "intelligente" che non dà riposo alle mani di esattamente su di me. Ho comprato un forno per pizza e mi sarei fatto una pizza, ma no. Ho bisogno di sperimentare e di conseguenza, questo è quello che è successo.

Biscotti cotti per 7 minuti. da un lato, poi capovolgerlo (Proprio così, per interesse. Era possibile non capovolgerlo) e altri 5 minuti. un altro.

Ecco un detto su una testa "intelligente" che non dà riposo alle mani di esattamente su di me. Ho comprato un forno per pizza e mi sarei preparato una pizza, ma no. Ho bisogno di sperimentare e di conseguenza, questo è quello che è successo.

Biscotti cotti per 7 minuti. da un lato, poi capovolto (Proprio così, per interesse. Era possibile non girarlo) e altri 5 minuti. un altro.

Lino, e che tipo di pasta per biscotti, pasta frolla?

Ho un vano pizza integrato nel microonde, sono molto contento. Impasto l'impasto in una macchina per il pane secondo questa ricetta:
1 bustina di lievito secco (anche se lo faccio da metà).
500 g - farina
0.5h l - sale
2st. l - rast. oli
2h l. - zucchero
300 ml - acqua
1 st. l - concentrato di pomodoro (puoi farne a meno).
I bambini accettano di mangiare da questo impasto e solo torte, unte con maionese sopra con aglio spremuto dentro.

Le ragazze hanno acquistato un forno Rolsen PM-2050, hanno cotto la prima pizza e l'hanno a malapena grattata via dalla pietra. Dimmi se devi oliare la pietra prima di infornare e preriscaldi il forno prima di infornare? Qualcosa sono in uno stato di torpore. Grazie in anticipo a tutti.

[necessario !!!]

Le ragazze hanno acquistato un forno Rolsen PM-2050, hanno cotto la prima pizza e l'hanno a malapena grattata via dalla pietra. Dimmi se devi oliare la pietra prima di infornare e preriscaldi il forno prima di infornare? Qualcosa sono in uno stato di torpore. Grazie in anticipo a tutti.

Non cuocio su pietra, mi piace di più su una teglia. Ma la pasta necessario !!! adagiarsi su un pallet riscaldato o una pietra riscaldata. Non mi sono mai bloccato, ho messo solo quelli caldi.

Che ne dici di ungere con olio?

Non eseguo questa operazione.

Mi scusi, ancora una domanda: qualcuno ha cucinato torte ossete in questo forno? (La parte superiore non brucia?)

Scusa, un'altra domanda: qualcuno ha cucinato torte ossete in questo forno? (La parte superiore non brucia?)

Se le torte non sono alte, allora niente brucia, le faccio solo cuocere lì. Ha fatto biscotti di ricotta, panini. La cosa principale è che i prodotti non sono alti e non toccano l'elemento riscaldante superiore.

Ragazze, potete dirmi come potete lavare la pietra da Rolsen (tranne che per il PPM - non ne ho uno)? È diventato molto spaventoso. Sì, e un'altra domanda: cuocio per 2, ma il mio sedere è sempre leggero. Accidentalmente su 2 in basso non è disabilitato? So che a 3 - sia la manche inferiore che quella superiore, ma tra i numeri 1 e 2 qualcosa si è confuso

E tutte le mie mani non riescono a giocare con la mia Rolsen RM-2050. Quindi per quasi sei mesi e giace immobile
E comunque ho fatto le salsicce nell'impasto
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Mi unisco anche alla domanda precedente. Come lavare la pietra in assenza di PPM

Grazie a chi ha aperto questo thread. Grazie a te, sono l'orgoglioso proprietario di una stufa Daewoo. Oggi ci ho fatto una focaccia romana, sono molto soddisfatto del risultato, 15 min. cottura al forno - abbastanza pastella, cotta perfettamente, consistenza molto morbida e delicata, non ha funzionato in forno.

Ho comprato da persone che hanno cucinato la pizza acquistata un paio di volte e apparentemente non gli piaceva il dispositivo, quindi l'ho comprato da un privato e il prezzo era ridicolo, è stato venduto usato. Non è scritto qui cosa è esaurito, puoi provare a scoprirlo.

È chiaro, non preoccuparti allora, ne ho uno tondo, ma quello quadrato era impaziente.

Qualcuno ha cotto i biscotti in un pizzaiolo?
Ho comprato una pressa per biscotti, ma non ho un piatto

[Lenus, ad anita-ekb]

Ho cotto

Lenus, ad anita-ekb rotondo, anche se ho cotto in uno rotondo, biscotti, involtini, torte con patate con carne.

Un piccolo video sulla pizza. Stavo filmando me stesso, quindi cammino tranquillamente parlando da solo.

Quando non ci sono fornelli fissi, c'è così tanto spazio in cucina !!!!
Pizza fantastica, senza niente come dico - cioè un set da uomo standard - salsiccia, formaggio, pomodoro o ketchup, e Dio non voglia che qualcos'altro da aggiungere

E ora mi sono ricordato che avevo dimenticato di volere ancora - una torta di pizza - una seconda Ferrari nel mio garage

Portami tra le fila delle pizzerie, finalmente la mia Ferrari è arrivata a me. Oggi ho cucinato la pizza in modalità "3", quindi era davvero pronta in 5 minuti. L'impasto è arioso, la crosta sul fondo è come in una pizzeria, in generale, questo è un miracolo, e non un forno A proposito, era su un tavolo normale durante la cottura e non si è nemmeno riscaldato davvero sotto, così un po 'caldo ...

Dimmi, oggi ho fatto la pizza per la prima volta a Rolsen, c'è una teglia in pietra, ho fatto l'impasto secondo la ricetta di HP con il burro. La pizza si è attaccata alla teglia, poi si è stancata di raschiare la pasta. Cosa fare per evitare che l'impasto si attacchi, qual è l'errore?

Luce, prova a cospargere la pietra con la farina.

Spruzzato, Len. Penso che forse non si è riscaldato come previsto?

Prova a scaldarlo, cuocio il pane nel forno su una pietra simile e tutto è normale.

Riscaldato, come scritto. Ancora un po 'bloccato, ma meno. Penso che l'impasto nel burro sia ancora per il forno, non per il forno. Farò il prossimo impasto con olio di semi di girasole.

Sveta, sto preparando l'impasto con semi di girasole o olio d'oliva.

Ho fatto l'impasto dalle istruzioni HP, mi sono emozionato aumentandolo di 2, ma dovevo iniziare con qualcosa. Mi è rimasta un'altra pizza per quell'impasto e ne farò già un'altra.

Riscaldato, come scritto. Ancora un po 'bloccato, ma meno. Penso che l'impasto nel burro sia ancora per il forno, non per il forno. Farò il prossimo impasto con olio di semi di girasole.

L'ho fatto. Ho spalmato la pietra con olio vegetale e ho impostato il regolatore di temperatura in posizione 2 e il timer era di 10 minuti. Dopo il suono del segnale, ho aperto il coperchio del fornello, dopo aver acceso il cofano e aperto la finestra, perché l'odore è sempre lo stesso. La stufa e la pietra erano ventilate, l'ho fatto a tarda notte, e la mattina ho sfornato la pizza, niente si è bloccato, qualcosa del genere.

Dimmi, oggi ho fatto la pizza per la prima volta a Rolsen, c'è una teglia in pietra, ho fatto l'impasto secondo la ricetta di HP con il burro. La pizza si è attaccata alla teglia, poi si è stancata di raschiare la pasta. Cosa fare per evitare che l'impasto si attacchi, qual è l'errore?

Non ho un Rollsen, ma anche una pietra in un pizzaiolo. Secondo le istruzioni la faccio scaldare per 10 minuti, non la unisco con niente e non la spolvero di farina ... la pizza non si attacca. Faccio l'impasto in olio d'oliva.

Ragazze, oggi ho comprato un Rollsen e ora sono tutto pensieroso.
Rispondi, plizz, chi ha già usato questo pizzaiolo.
1. È possibile cuocere la pizza solo su una pietra o è necessario mettere sotto la carta da forno o un tappetino in silicone, qualcosa del genere
URL =
2. Quanto tempo occorre per riscaldare il forno per pizza prima di caricare la pizza.
Forse quali altri segreti o caratteristiche ha questo pizzaiolo?
Ho letto l'intero argomento, ma su Rolsen è stato detto in qualche modo casualmente, oppure mi sono perso qualcosa che non ho trovato le risposte a queste domande.
Voglio davvero testare velocemente il pizzaiolo, ma ho paura di rovinare subito la pietra, quindi ci sarà un problema a lavarla. PMM non è e non è pianificato.

[Sveta]

È scritto nelle istruzioni: non lavare nel PMM.

Beh, mi è mancato di nuovo.
Sveta, metti la pizza su una pietra? Non si attacca?

Non ho cotto sulla pietra ultimamente. ma riscaldo sempre la pietra e la cospargo di farina. E ad essere onesti, nella soap PMM: girl_red: e non una volta, sembra normale ...