Torta di mele mista

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
latte	150 ml
Lievito istantaneo	1,5 cucchiaini.
Uovo	1 PC.
Panna acida	1 cucchiaio. l.
zucchero	1,5 cucchiai. l.
sale	1 / 2h l.
Burro	59 g
Farina	370 g
Piccole mele	3 pz.
Cannella	1/2 cucchiaino
Zucchero di canna	40 g
Olio vegetale per lubrificazione

Metodo di cottura

Dobbiamo fare una torta
In modo che tutti possano assaggiare.
Prenderemo cento grammi di sorrisi
E solo pochi errori
Risate, squillante gioia
Una libbra per la dolcezza.
Aggiungiamo una manciata di gentilezza
Condiremo di carezze, tenerezza,
Ardore del cuore e calore dell'anima.
Mettilo nel forno e non addolorarti.
La nostra torta è sorprendente
Si è scoperto - bella vista!
È solo un miracolo: non cucinare
Aiuta tutti i tuoi parenti!
Torta di mele deliziosa e aromatica. La prima volta che l'ho cucinato durante la vacanza professionale appena trascorsa: il giorno dell'infermiera. A tutti è piaciuto molto al lavoro e il giorno dopo l'ho cucinato di nuovo per mio marito.
1. Nella ricetta originale l'impasto era impastato a mano, io ho usato una macchina per il pane, il programma "Impasto". Sciogliere il lievito nel latte caldo con lo zucchero. Mettere il cibo nella macchina per il pane (uovo, panna acida, burro ammorbidito, panna acida, sale, zucchero, farina, lievito, latte). Dopo 1,5 ore estraiamo l'impasto finito.
2. Per il ripieno, tagliare le mele a spicchi. Unisci lo zucchero di canna e la cannella.
3. Stendere la pasta, spessa circa 1 cm, ritagliare i cerchi. Metti una fetta di mela su ogni cerchio. Pizzicare ogni spicchio in un cerchio di pasta e metterlo in una pirofila pre-oliata con olio vegetale. Lasciare in posa 15 minuti, coperto con un asciugamano. Spennellare con tuorlo. Cuocere in forno preriscaldato a 180g T per 20-25 minuti. Da asporto, puoi spolverare con zucchero a velo.