Pancakes lievitati

Pancakes lievitati

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
latte cagliato	250 gr
Uovo	1 PC.
Farina	140 g
lievito in polvere	1 cucchiaino
olio vegetale per la cottura
marmellata o panna acida

Metodo di cottura

• Mescola tutto accuratamente.
• Aggiungere il lievito alla fine.
• L'impasto è abbastanza liquido. Non aver paura.
• Cuocere in una padella calda e spessa in olio vegetale.
• Versare l'olio nella padella con moderazione.
• Stendere la pasta con un cucchiaio.
• 1 cucchiaio = 1 pancake.

Il piatto è progettato per

13 frittelle

Ricette simili

Frittelle di pollo (anemona)

Frittelle di ricotta con albicocche secche e cannella (lisa11441)

Crespelle di farina di avena (Vitalinka)

Inoltre recentemente su alcuni forum ho rubato una ricetta per i pancakes Deliziosi, soffici!
RICETTA:
mezzo litro di kefir
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
3-4 cucchiai di zucchero
un pizzico di sale
farina, in modo che l'impasto scivoli appena dal cucchiaio
Le uova non sono incluse nella ricetta

Aggiungo anche l'uvetta al vapore

Versare la soda nel kefir, aggiungere lo zucchero, il sale e la farina, mescolare il tutto. Friggere a fuoco medio in olio vegetale.
Le frittelle risultano essere rigogliose, anche se si sdraiano, l'aspetto e il gusto non si perdono. Forse qualcuno avrà bisogno di una ricetta, ma non ricordo chi l'ha rubata

Scusa per l'errore
Nella ricetta dopo il kefir, 1 cucchiaino di SODA

Le uova non sono incluse nella ricetta
Sbattere le uova con sale e zucchero, aggiungere la soda al kefir, aggiungere le uova sbattute e la farina, mescolare il tutto.
Ma per quanto riguarda le uova, o ci sono o non ci sono?

Ragazze, sono un freno Per la prima volta ho cotto i pancake con le uova nella ricetta, e poi ho letto da qualche parte che se non aggiungete le uova all'impasto, l'impasto sarà più soffice. Pertanto, la prossima volta che ho cotto senza uova, infatti, l'impasto è migliore. Pertanto, ho sbagliato nella descrizione Mi dispiace

Ho preparato le tue frittelle e le ho mangiate con piacere.
È fantastico che non ci sia zucchero nella ricetta, il gusto neutro distingue favorevolmente i tuoi pancake da altre ricette di pancake che ho provato prima.
Li cucinerò molte altre volte, grazie ..