Adjika dalle prugne

[Lyudmila Vladimirovna]

Adjika dalle prugne

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
prugna	puro 2 kg
Pepe amaro	1-2-3 ... pz.
Aglio	puro 200 g
zucchero	200 g (in meno o in più a seconda della dolcezza delle prugne e del gusto personale)
Pasta di pomodoro	1-2 cucchiai. l (meno o più a seconda della qualità della pasta e del gusto personale)
sale	gusto

Metodo di cottura

• Macinare la prugna, il pepe e l'aglio in un tritacarne, aggiungere lo zucchero, il concentrato di pomodoro e il sale, cuocere dopo aver fatto bollire per 20 minuti. Molto, molto gustoso !!

Il piatto è progettato per

2 l

Tempo per la preparazione:

45 minuti

Programma di cottura:

fornello, ma forse un multicooker? ..

Nota

La mia prugna è così: Può essere prugna ciliegia in generale, ma è molto grande, dolce, succosa, il nocciolo si separa facilmente. Delizioso. Chiunque lo farà. Basta non staccare !! Una volta che la prugna era già troppo matura, la pelle veniva rimossa da sola, cotta senza pelle. Si è rivelato un pasticcio dall'aspetto scomodo e incomprensibile, sebbene abbia anche un buon sapore.

Questo adjika non richiede erbe / spezie, è già delizioso.

Ricetta dal sito Russianfood.com, grazie all'autore Lyudmila Vladimirovna.

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: girl_manikur: l'ho già provato. Ricorda tkemali. Ho preparato una piccola porzione per un campione. Mi è piaciuto il minimo di prodotti e il minimo di tempo. Per non lavare il tritacarne ho usato un frullatore. E, soprattutto, cosa ha fatto di prugna bianca. Ho dipinto sul concentrato di pomodoro. Il colore non è scuro ... ma delizioso. Grazie.

[Marina]

Marina, ragazza brillante! Macino frutta e verdura in adjika in un tritacarne, in modo che i pezzi siano, e non una massa omogenea. Ma non influenza davvero il gusto, lo fa.

[Marina]

Marina, ragazza brillante! Macino frutta e verdura in adjika in un tritacarne, in modo che i pezzi siano, e non una massa omogenea. Ma non influenza davvero il gusto, lo fa.

: drinks_milk: Sono d'accordo. La mattina l'ho assaggiato raffreddato, delizioso.

Ho una prugna acida e poco profonda. vale la pena fare questa ricetta?

[di]

Stdiesso! Risulterà delizioso. L'unica cosa - probabilmente, la tua prugna non separa una pietra (se è ancora prugna ciliegia). Quindi è necessario fare tkemali con una cottura preliminare interamente e poi sfregare attraverso uno scolapasta con grandi fori. Diverso, ma anche delizioso!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatiana, grazie per la ricetta! È vero, un po 'di fuliggine, era necessario macinarlo subito, e
Avevo fretta, penso che lo romperò con un frullatore, in generale, il frullatore era surriscaldato, l'ho lasciato così com'è, mi è piaciuto molto, ho aggiunto un sacchetto di spezie per il Kebab, il resto è secondo la ricetta. : girl_red: Grazie, prendo la ricetta per uso eterno!

[lettohka ttt]

Alla salute, lettohka ttt! È particolarmente piacevole che tu fossi quello a cui piaceva l'adika.

Tatyana, vieni da me! E la ricetta, davvero gustosa, senza macchia, la consiglio a tutti! Quest'anno abbiamo verdure molto costose e le prugne sono più economiche, quindi stiamo preparando deliziosi ketchup, salse e adjikas, grazie, la ricetta è stata resa pubblica!

Oh, grazie ancora! Ho preso una prugna scontata, sebbene sia rosata, di una varietà diversa e con acidità,
ma non per questo meno gustoso. Ho cucinato 1,5 norme, questa volta l'ho bollito prima,
raffreddato, quindi tritato in una mietitrebbia. Colore un po 'più chiaro, aggiunto un pacchetto di condimento per kebab. Grazie Tatiana, per una ricetta così deliziosa, è andata alla gente !!!

lettohka ttt, smart girl!