V-tina
Svetochka, sei sempre il benvenuto Sono molto contento che le bacche non siano scomparse, ma si siano trasformate in un sano e gustoso regalo
Taia
Tina, dimmelo, ti prego.
Ho comprato oggi un cenere di montagna appositamente per questa ricetta, è delizioso e solo un po 'viscoso e aspro.
Forse non dovresti immergerlo? Ti manca questa azione?
Irina742
V-tinaper favore scrivi del liquore al latte condensato. frutta candita. Molto saporito! Grazie!
V-tina
Taya, ad essere sincero, mi immergo sempre, ma se non è quasi viscoso, penso che tu possa provarlo comunque
Irina742,
Citazione: V-tina
Lo capisco spesso in questo modo: sciroppo: latte condensato: acqua bollita: vodka 1: 1: 1: 1, cioè non c'è molto sciroppo e vodka, in linea di principio, ma gustoso e bello - liquore al lillà
Sono contento che mi siano piaciuti i canditi)
Irina742
Grazie. Oggi ho letto l'intero argomento, semplicemente non pensavo che fosse tutto così semplice. Soprattutto con il latte condensato. Sorpreso
V-tina
Irina742, forse questo non è giusto, ma mi piace così tanto, e non è difficile)
Irina742
V-tinache il messaggio non è stato inviato.
Non ho dubbi che sia delizioso! Sono rimasto sorpreso dalla semplicità e dal latte condensato. Il risultato è un liquore opaco, come Belis, ma anche colorato? Bellezza! Dovrebbe essere una ricetta separata !!
V-tina
Irina742, grazie Sì, risulta un liquore lilla opaco denso)
Citazione: Irina742
Dovrebbe essere una ricetta separata !!
Devo pensare, quest'anno non ho ancora fatto i canditi, non ho tempo con il bambino)
Tashenka
Tina, conservare il liquore in frigorifero o puoi semplicemente tenerlo nell'armadio sullo scaffale? C'è così tanto sciroppo che non ho tempo da dedicare alla cottura, ma ecco una nuova applicazione!
V-tina
Natalia., Sto preparando da bere per il prossimo futuro, non si sa come si comporterà il latte condensato, cioè il giorno prima dell'evento diluisco solo lo sciroppo)
Tashenka
È chiaro ... sarei più soddisfatto dell'opzione di conservazione a lungo termine, perché gli eventi adatti accadono raramente, ma ogni tanto voglio coccolarmi.
V-tina
Natalia., Non ho provato a conservarlo per molto tempo, lo dico così com'è)
win-tat
Se non fosse per la mia pressione sanguigna leggermente bassa, nessuno sarebbe in grado di strapparmi via da questi frutti canditi. Questo è veramente delizioso, i miei canditi si sono rivelati come l'uvetta, ma non mi piace mangiare quelli acquistati proprio così (tranne il blu, è così acido), ma questi ...
La mora dell'anno scorso ~ 1.3 kg è stata trovata nel congelatore, era necessario liberare spazio, e poi mi sono imbattuto nella tua ricetta, Tina... Si è rivelato semplicemente fantastico. Anche se la bacca era congelata, era molto aspra, quindi è rimasta inzuppata per un giorno. Lo sciroppo si è rivelato stupendo, andrà per il liquore. Mentre le bacche si stavano asciugando, si sono ridotte e ridotte, e nello zucchero / polvere sono diventate di nuovo pezzi.
Tina, grazie mille, prendo la ricetta in quelle permanenti.
Aronia candita
Aronia candita
V-tina
Tatyana, Sono contento che ti siano piaciuti anche i canditi, li adoriamo anche noi, uno di questi giorni cucinerò solo, ma questa volta lo sciroppo non andrà al liquore, ma al delizioso succo, molto simile all'uva succo, nessuno lo immaginava nella composizione, ma solo il succo di mela di padanok era mescolato con lo sciroppo)
win-tat
Il nostro succo non va molto bene, ma il liquore sarà solo un po 'giusto.
V-tina
Tatyanapoi deliziosi canditi e liquori
win-tat
Grazie, non ho dubbi sul liquore, lo sciroppo è delizioso!
Taia
Tina, grazie per la ricetta. Ho fatto i canditi, mi è piaciuto molto. Il sapore è caratteristico, con una leggera astringenza, sapido.
Qualcosa mi ha travolto dai dubbi sulla conservazione in banca, l'ho versato in sacchetti stretti e l'ho spedito al congelatore. Fa MOLTO caldo qui, avevo paura - e se ... in modo che non si rovini. I canditi nel sacchetto non erano congelati, come prima del congelamento. Li cospargerò e li in polvere se necessario. E che delizioso sciroppo! L'avrei risucchiata comunque, ma a causa della bassa pressione ho paura delle conseguenze. Uso una micro porzione all'interno.
Nella nostra zona il sorbo è una rarità e non è così facile da acquistare, ma cercherò di farcela ogni stagione.
V-tina
Taya, Sono molto contento che mi siano piaciuti i canditi, i miei avanzi stavano in un barattolo chiuso nell'armadio, non è successo loro nulla, tuttavia, erano ben cosparsi di polvere, ma nel congelatore, penso che sarà abbastanza buono per io stesso, ho mandato anche mele essiccate nello zucchero nel congelatore)




Citazione: Taia
Nella nostra zona il sorbo è una rarità e non è così facile da acquistare, ma cercherò di farcela ogni stagione.
e qui cresce come un'erba, e quest'anno è anche molto grande, ha piovuto molto, sto raccogliendo le mie forze per fare, finalmente, frutta candita, qualcosa di pigro in qualche modo quest'anno)))
Taia
Citazione: V-tina
e cresciamo come un'erbaccia

Mi vergogno a dirlo, probabilmente sconvolgerò una parte della popolazione del forum, ma la nostra mora è molte volte più costosa delle prugne o delle pesche.

V-tina
Citazione: Taia
ma il nostro aronia nera è molte volte più costoso delle prugne o delle pesche.
wow, potrei - lo prenderei dai cespugli e lo regalerei, in qualche modo non vedo che lo vendessero con noi, questa bacca non è per niente apprezzata nella nostra zona
win-tat
E nel nostro paese la mora cresce vicino agli ingressi dei grattacieli accanto ai lillà come arbusti ornamentali.
V-tina
Tatyana, ne piantiamo anche molti per la bellezza, ma in qualche modo mi dispiace che le bacche utili scompaiano
win-tat
Tina, ma è bellissimo, e se c'è anche un sorbo rosso nelle vicinanze, in autunno ci sono generalmente fuochi d'artificio di colori. È vero, non per molto, i nostri uccelli beccano bacche, ed è così interessante, i grappoli pendono e pendono, e poi, come uno stormo di uccelli, voleranno subito dentro e il cespuglio è nudo.
V-tina
Citazione: win-tat
e poi come uno stormo di uccelli piomba subito giù, e il cespuglio è nudo.
lo mangiano tutti così, abbiamo un'irga appesa la sera - non la mattina, ciliegie e ciliegie - lo stesso
Jeanne44
Tina, grazie per aver condiviso la ricetta! Si sono rivelate bacche molto gustose! Eh, se non fosse per la mia pressione 90/60! Mangerò con cura. Da 1,7 kg di bacche, sono state ottenute 2 lattine di essiccato (0,7 e 0,5 litri) e 3 lattine da 0,5 litri di sciroppo! Anche lo sciroppo è delizioso. Proverò a fare un liquore secondo la tua ricetta!





Ed ecco la foto:
Aronia candita
V-tina
Jeanne, Sono molto contento di essere stato contento) A me su "tu".
Quest'anno sono rimasto senza canditi e senza sciroppo, una persona cattiva ha tagliato tutti e tre i grandi cespugli in una notte, non abbiamo nemmeno sentito ...
Per quanto riguarda lo sciroppo - può ancora essere diluito 1: 4, beh, oa proprio piacimento, diluito con succo di mela e arrotolato, quante persone sono state trattate, tutti pensano che il succo d'uva, beh, risulti molto gustoso
Jeanne44
Citazione: V-tina
tagliare tutti e tre i grandi cespugli in una notte
Sì, le persone non hanno coscienza!
E abbiamo molto succo di mela: durante l'inverno quasi tutti i meli sono morti. Ma lo terrò a mente! Grazie!
V-tina
Citazione: Jeanne44
E abbiamo molta tensione con il succo di mela - h
e abbiamo un raccolto senza precedenti, sto risparmiando il più possibile, il prossimo. non ci sarà esattamente un anno simile
Natasha * Camomilla
Tina, grazie mille per la ricetta! Si è scoperto un cenere di montagna molto gustoso!
V-tina
Natasha, Sono molto contento che la ricetta sia stata utile
Natasha * Camomilla
Tina, questo è anche un ottimo modo per fare la marmellata di more! Di solito questa bacca in marmellata è secca, ma qui è così morbida, succosa!
E dallo sciroppo, dopo aver estratto le bacche, si ottiene un'ottima gelatina (solo, ovviamente, bisogna diluirla)! Così bello!
Ashelen
Teen, grazie mille per questa ricetta, ora il mio aronia nera non scomparirà mai, quasi l'uvetta si è rivelata. Ottimo per cuocere e masticare. Fatto da tre kg!
V-tina
Alyona, molto, molto contento che ti sia piaciuta la ricetta, da tre kg. abbastanza a lungo
Iri55
Aggiunto al porridge. Il nonno ha detto che mangiava porridge con uvetta.
Grazie per la ricetta.
V-tina
Irina, Aggiungo anche io qualche volta al posto dell'uvetta, sono contento che mi sia piaciuto

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