Torta di mele sfusa

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rosa, e dove mettere l'amido, in un impasto di farina, o alle mele?

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rosa, e dove mettere l'amido, in un impasto di farina, o alle mele?

nella miscela di farina

Il mio reportage fotografico!
Oppure ha messo alcune mele, ma gli strati superiore e inferiore erano con la farina. Si scrollò di dosso sia la farina d'avena che la farina.

[L-olga]

L-olgaForse le mele non erano succose? La farina d'avena è troppo grossolana, troppo ruvida.
Lo strato superiore della miscela secca dovrebbe essere messo molto sooooooooooooooooooooolen. La torta dovrebbe essere bagnata e succosa, non asciutta.
Dovrebbero esserci MOLTE mele.

[DonnaRosa]

Dovrebbero esserci MOLTE mele.

Avevo 920 g (con un cuore, che non ho usato) per mezza porzione, cotto a MV. Pensavo ci fossero troppe mele, ma il risultato mi è piaciuto molto. Ho più strati di mele di DonnaRosa, tutto è in yalboks.

[$ vetLana]

$ vetLana, $ vetLana, Pezzi della mia torta sono stati fotografati un paio di giorni dopo la cottura, sono stati messi in frigo, asciugati. Ma potrebbero esserci ancora più mele. Verso le cinque, di tutto il mucchio, sono uscito per il cibo.

Mi sono innamorato di lui per il fatto che con il suo aiuto puoi attaccare la torta, che si forma quando si prepara il succo di mela

Oggi ho deciso di usare la torta di Antonovka. Non piace. L'ultima volta che l'ho fatto con mele succose in agrodolce - era molto gustoso. E oggi, a causa della torta, è venuta fuori una torta secca. Giorno e notte rispetto alla prima volta. Ecco come il risultato dipende dalle mele!

Si. Non solo dalle mele, ma anche da uno spremiagrumi. Ma mi piace anche il secco, anche se non acido.

Questa torta dovrebbe essere bagnata, non asciutta. Le mele devono essere succose.

E delizioso!

[$ vetLana]

$ vetLanaGetto sempre la torta dallo spremiagrumi senza rimpianti, non c'è niente di buono in essa. Segatura.

non c'è niente di buono in lui

Dipende da quale spremiagrumi. E i prodotti da forno generalmente non sono sani. Tuttavia, come le mele acquistate. Invidio chiunque abbia il mio.

Dipende da quale spremiagrumi. E i prodotti da forno generalmente non sono sani. Tuttavia, come le mele acquistate. Invidio chiunque abbia il mio.

Buon spremiagrumi.
E vivere in generale è dannoso e anche mangiare.

E i prodotti da forno non sono affatto salutari

Questa torta mi ha solo attratto dal fatto che contiene un minimo di "inutilità".

Questa torta mi ha solo attratto dal fatto che contiene un minimo di "inutilità".

Niente grasso, ma comunque cibo.

e c'è anche

Sì, tutti i membri del forum sono consonanti
Per quanto riguarda l'inutilità di questa stessa torta, una volta ho letto di carote, ma qui anche di mele

La torta di mele è un prodotto pronto per un ulteriore utilizzo, ovvero un residuo secco dopo la lavorazione meccanica. Il contenuto di umidità della torta dipende dalla succosità delle mele e dalla potenza dello spremiagrumi, ma in ogni caso non riuscirai più a spremere il succo. La fibra alimentare contenuta nella vinaccia di mela normalizza la motilità intestinale e aiuta a mantenere il peso normale. La composizione vitaminica e minerale della torta di mele conserva tutti i vantaggi del frutto e ispira rispetto. Contiene vitamina A, vitamina C, vitamine del gruppo B, PP, macro e microelementi, zuccheri naturali, sostanze pectiniche, fibre, acidi organici, oli essenziali, flavonoidi. Poiché la maggior parte dell'umidità viene rimossa dal frutto, la vinaccia di mela ha un contenuto massimo di fibre, che funzionerà come una "scopa" per gli intestini anche dopo il trattamento termico. Si stima che, in media, da 1 kg di mele sbucciate di media succosità escano circa 600 g di succo, mentre la torta si ottiene fino a 300 g. Questa è la stessa schiuma rigogliosa che si forma nel bicchiere sopra il succo.Se lo rimuovi e lo coli, ottieni la salsa di mele più delicata, che puoi mangiare lì o poi aggiungere alla torta.

Ovviamente, qualsiasi informazione dovrebbe essere trattata con sospetto, specialmente se presentata da sostenitori di uno stile di vita sano, vegani e cosmetologi ... ma suppongo che ci sia ancora del vero, uno spremiagrumi non può spremere TUTTE le sostanze utili in succo. Beh, credo di sì. Anche se è certamente pigro sbucciare la frutta, la buttavo interamente nella spremiagrumi ...

Mi dispiace, non volevo rovinare l'impressione della tua ricetta, ho solo condiviso il mio modo di usarla.

[Anna67]

Anna67, Sono stato fortunato ad aver preparato la prima torta con deliziose mele succose e la seconda con la torta. Se fosse il contrario, non ci sarebbe una seconda torta.
Ho condiviso la mia esperienza di scarso successo in modo che altri non si sbagliassero con la scelta dei prodotti.

Per quanto riguarda la torta, secondo me è tutto scritto correttamente.

[Anna67]

Anna67Chi ha bisogno della torta, può mangiarla, ovviamente. Ma questa torta ha bisogno di mele succose.

Donnochka Rosochka, mia cara, sei intelligente, bella e comica con noi!)))

Sono d'accordo con Rita!

Non userei la torta nelle torte, è un po 'secca.

Ma per asciugarlo sulla composta, sì, lo asciugo e in inverno preparo questa torta secca. Dopotutto, ciò che è la torta sono le mele senza una componente liquida, in linea di principio, quasi la stessa delle mele essiccate. Scusa per l'off-topic

Sono d'accordo con Rita!

Alla fine, se vuoi già usare la torta, riempi la torta vuota con un bicchiere di latte e poi inforna. Poco prima di versare, forare la torta in più punti in modo che il latte sia distribuito uniformemente.

Ragazze! COSTOSO!!!))
Questa torta (quando è "corretta") dovrebbe essere simile al CAPO per tenerezza, che può essere mangiata con una forchetta da dolce, e non tagliata con un coltello!)
La mia famiglia lo chiama "Apple Napoleon"
Donna Rose!

[mamusi]

mamusiSì, la torta è più simile a un dessert che a una torta.

La mia famiglia lo chiama "Apple Napoleon"

Giusto. La mia prima torta era proprio così. Ho anche avuto l'impressione che avesse una crema

Aggiunto martedì 04 ottobre 2016 22:57

Alla fine, se vuoi già usare la torta,

No, non voglio più farlo.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, È venuto a mostrare la torta.



Cuocere oggi in onore del giorno dell'insegnante (ci sono tre insegnanti in famiglia) ...
Non abbiamo avuto il tempo di tagliarlo ... le nostre mani non hanno raggiunto ...
Mentre alcuni di brillo gli amici presenti volevano iniziare scoppiare mangialo caldo.
Non data! Al mattino con il caffè e ... domani ti mostro il cutter ...



Donna Rose!

[mamusi]

mamusi,

[Margherita]

Margherita, Rituel, hai una torta super, foto otpad))), bella e deliziosa!

Non data!

Non appena avrò le mele dall'orto dei miei amici, ripeterò immediatamente questa torta.

[Ritochka]

Ritochka, sembra una torta, che bellezza!

Sono venuto per mostrare una torta.

Splendidamente delizioso!

[DonnaRosa]

Non appena ricevo le mele dal giardino dei miei amici

DonnaRosa, Nel mio giardino questo (lucido da scarpe) ... * scherzosamente * mele .... mare, succoso e dolce. Faccio spesso Charlotte e ho preso nota di questa ricetta, semplice e poco costosa in termini di prodotti.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ed ecco i tagliatori!



Il figlio ha mangiato con una spessa panna acida non acida! Dice super!)))



E l'ho appena mangiato!



Ho deciso di seguire. basta cuocere la crema pasticcera solo la base senza olio e metterla accanto ad essa su un piattino e immergere ogni pezzo! E con un caffè forte!

Ora i dettagli: Semolino non ha preso, solo un bicchiere di Ercole + un bicchiere di farina a metà con c / h. Zucchero sostituito con fruttosio 100 g.
Al forno in piccolo Panasik 10ke ~ 1h 40 min. Ha tirato fuori la ciotola, l'ha coperta con un canovaccio finché non si è raffreddata, poi l'ha rigirata a bagnomaria!) Non ho coperto la ciotola con la carta, l'ho solo unta di burro!
Donna Rosa, grazie!))

[DonnaRosa]

E finalmente ho preparato questa torta di mele. Ho fatto una norma e mezza di ripieno e comunque gli strati della "pasta" si sono rivelati sottili, non ho sentito affatto il sapore dell'impasto.E non mi sono pentito delle mele, ma sono succose, succose, in generale, la torta di mele è troppo per me. Farò di più, solo farò una doppia porzione del ripieno. Ora non abbiamo un posto dove mettere le mele, alcuni vicini portano le mele in eccesso nella foresta per nutrire gli animali selvatici ...
È un peccato che viviamo lontano DonnaRosa, Mi piacerebbe condividere ...
Dalla modernizzazione: sostituita metà della farina di frumento con segale e zucchero a metà. Fatto con farina d'avena.

[mamusi]

mamusi, Esemplare. : girl_love: ti rispetto.

Aggiunto giovedì, 06 ottobre 2016, 12:21

Mandraik Ludmila, La farina d'avena doveva essere macinata quasi in farina, quindi era gustosa e così secca, IMHO.

[DonnaRosa]

e così secco

DonnaRosa, è successo sulla foto, e non ho messo il burro sopra, non ho macinato i fiocchi apposta, le mele non sono solo succose, ma direttamente dal succo, questo è il tipo, se lo fai con Antonovka, allora sì - macinerò la farina d'avena, la torta si è rivelata molto succosa, dico molto, molto mela Bene, gli strati sono sottili, non ho un forno qui nel villaggio, cuocio nella padella elettrica Miracle , ma è molto grande, anche una norma e mezza non era sufficiente per strati più spessi.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, chiaramente Lyudochka, una volta in padella, allora sì!)))
E penso perché non alto. Quando cuocio in forno nella forma ~ è più piatto e più asciutto. Ma nel fumetto è uscito alto e più umido. Ho anche rimosso la valvola dal multi ...

L'ho provato anche con la semola prima ~ è un po 'diverso! Mi sembra più dietetico con la farina d'avena, ma è così e così delizioso.

grazie per la torta meravigliosa) delizioso, puoi ingoiare la lingua!)))

Ma la mia mezza porzione, con le banane, è stata cotta in Philips 3060, 1 ora e 40 minuti per Manual 120 ℃.
La prossima volta lo farò con le mele.
Grazie Donna Rosa, la ricetta è universale.

B il forno per 45-50 minuti. +180 gr.

Ragazze, ognuno ha forni diversi. Si trova nel mio forno e improvvisamente non si cuoce e improvvisamente ci vuole più tempo. Sono preoccupato.
Ci sono segnali con cui puoi capire cosa è pronto?

[Oksana]

e improvvisamente non si cuoce e improvvisamente ci vuole più tempo.

Buona domanda. L'ho fatto in MV. Ho deciso: sia meglio smettere che non ne valga la pena.

cotto in Philips 3060, 1 ora e 40 minuti su Manuale 120 ℃.

Qui Oksana ha cotto per 1 ora e 40 minuti e io per 2 ore.
Oksana, l'hai provato? È sciolto?
Mi sto preparando adesso. Mancano 20 minuti alle 2 ore. Steam sta arrivando. Lo terrò per 2 ore.
Elenochka Nikolaevna, quando preparo le torte al forno, sono guidato dall'odore. Se ha un buon profumo, è pronto.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, cotto in 45 minuti. Ho cotto in forno tante volte!

Di conseguenza, ho cotto per 1 ora e 15-20 minuti. Ha preso una forma staccabile, nonostante la presenza di carta da forno nella parte inferiore della forma, il succo è colato e gocciolava nel forno.
Ho sistemato un po 'di fumo nell'appartamento.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, bello. Taglio caldo?

[$ vetLana]

$ vetLana, Non caldo, ma ancora caldo. Strato superiore in noce.
Lo proverò sicuramente non con la semola, ma con la farina d'avena. Chiaramente il sole andrà 3 o trebbierà Ercole. O comunque trebbiare la farina d'avena?

[$ vetLana]

$ vetLana, Light, cuoci a Philae, giusto? Voglio anche seguirlo. cuocere una volta. Quindi ce n'era uno piccolo. A Panasika ho preso una grande TORTA. E ha rimosso la valvola. Filmato lì.
Che tipo di luce metti?

Aggiunto venerdì 07 ottobre 2016 17:09

Elenochka Nikolaevna, non è necessario trebbiare. Cuocevo in questo modo con Ercole intero e farina. La torta sarà solo più friabile! Anche delizioso! È delizioso in un modo diverso ... Sto solo parlando. La mia ricetta è su Povarenka.

Il chiaro sole 3 andrà o trebbierà Ercole

Ho il sole sereno 1. Macino nella mietitrebbia con i coltelli. Penso che più piccola è la macinatura, più gustosa.

Luce, cuoci a Philae, giusto?

Filetto per 120 gr. 2 ore.

Ha organizzato un po 'di fumo nell'appartamento.

e cuocio in forno in uno stampo in silicone ... e lo lascio raffreddare COMPLETAMENTE. Il succo rimane dentro. Durante il raffreddamento, viene riassorbito nelle torte, tutto è inzuppato ... delizioso!))

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna,
Che * Napoleone * sei diventato stupendo!

$ vetLana,
Con le banane è risultato un po 'secco, anche troppo cotto, c'è un pizzico di banane essiccate
La prossima volta assumerò KEKS 110 ℃ e 2 ore e mele al posto delle banane.
(Mi ero completamente dimenticato delle modalità Omelette e Cupcake.)

[mamusi]

mamusi, Rituel, al posto di un composto di farina io uso un composto secco per muffin già pronto, limone o arancia, provatelo in qualche modo, magari piacerà anche a voi

Adoro le torte streusel: sono semplici. E questo è ancora più semplice.
Miracolo, non torta!
Al forno. "Impasto" di semolino (la prossima volta proverò sicuramente con i fiocchi d'avena). Mele su una grattugia grossa. Inoltre gli avanzi di mirtilli congelati. Ciecamente non vide che la carta doveva essere bagnata. Forse per questo motivo, lo strato inferiore (che è diventato il superiore dopo il capovolgimento) è rimasto asciutto. Non è spaventoso: l'abbiamo scrollato di dosso, ma quello che c'era sotto lo abbiamo usato con piacere.
Lo ripeterò sicuramente. Quindi i mirtilli si adattano bene, non escludo esperimenti con altri frutti di bosco