katyaspb
Citazione: kubanochka

Hmmm ... Anch'io ... Devo misurare il livello. Qui o il fondo non è parallelo alla superficie del tavolo
Vedo ad occhio nudo che non è parallela, la tortilla è storta, una gamba è sospesa per aria
Ilmirushka
Citazione: Rituslya
Se questo sia vero o no, non lo so.
Rituslya, giusto, giusto. Se non sono pigro, lo pulisco in anticipo, lo taglio (o con Berner) e lo lascio a bagno in acqua. Foglie di amido e questi sono carboidrati extra per noi ragazze, in modo da non ingrassare. Mia suocera ha il diabete mellito, quindi ha messo in ammollo le patate per 12 ore su consiglio di un medico.
Svetlana777
Citazione: Maryya27
cupcakes! cupcakes! voglio voglio voglio !!!
:) si adatta, Signore, ho fatto 4 segnalibri e altre 2 volte (la prossima volta o mezza porzione o no in Tortilka farò cuocere


Aggiunto venerdì 20 gennaio 2017 12:55

Citazione: Alyonka212
E quanto impasto della pizza si deve mettere nello stampo? E in GF a che temperatura e ora è stata cotta?
L'ho già scritto a Tortilka (sarebbe meglio se tirassi fuori la Contessa, sfornassi e ora continuo a cuocere per 5-10 minuti e 10 in uno chiuso, Puoi mettere stampini più grandi nella Contessa con una taglia. Io ho spinto 1 dessert per la mia prima volta, e ora 1 tè (l'impasto lievita bene e la dimensione è la stessa, solo la prima volta sono arrivati ​​in cima e alcuni di loro sono bruciati, Per assaggiare dove l'impasto era più denso, era più umido , probabilmente ora proverò a metterlo per 7 minuti
Marysya27
Citazione: katyaspb
Vedo ad occhio nudo che non è parallela, la tortilla è storta, una gamba è sospesa per aria
Simpatizzo, Catherine... Qui o nel servizio per livellare o cambiare, prima che sia troppo tardi. Non dovrebbe essere così
Svetlana, aspetta Grazie per aver chiarito la quantità di test
Anna67
Citazione: Ilmirushka
Se non sono pigro, pulisco e taglio in anticipo
Beh, forse per non ingrassare (non è suscettibile di controllo organolettico), ma probabilmente ho una patata del genere - non sento alcuna differenza nell'aspetto o nel gusto. L'ultima volta che ho messo a bagno e asciugato - nessun effetto. Ora, se c'è molto olio e poco olio, la differenza è wow.
Admin
Citazione: Anna67
Bene, per non ingrassare

In ogni caso, ingrasserai dalle patate e molto, soprattutto se il corpo ha i prerequisiti per questo.
E non c'è assolutamente alcuna differenza se immergere o meno le patate. L'ammollo non rimuove l'amido dall'interno del tubero, rimane lì - questo è stato a lungo dimostrato dai nutrizionisti. L'ammollo può solo rimuovere i nitriti-nitrati dalla superficie del tubero.
L'indice glicemico delle patate è il più alto tra le verdure, che colpisce i lati quando vengono mangiate.

Allo scopo di perdere peso (per così dire), sono utili solo le patate bollite nelle loro uniformi o al forno nelle loro uniformi.

E per friggere le patate con una crosta, sono necessarie altre condizioni:

Macchina da forno Tortilla Chef 118000 PrincessPatate fritte con crosta rossa
(Amministratore)


È così che ho fritto le mie patate in una tortilla
mirtatvik
Ragazze, posso offrire la mia versione di cucinare patate croccanti. È vero, ho fritto nella grande principessa, ma forse qualcuno tornerà utile
Macchina da forno Tortilla Chef 118000 PrincessPatate fritte (pizzaiolo Princess)
(mirtatvik)
Larssevsk
Citazione: Admin
ammollo le patate o non ammollo
Tanya, c'è qualche fonte? Voglio leggerlo da solo
Recentemente, ho studiato libri sul diabete (a mio marito è stato diagnosticato un anno fa), ho letto in loro ciò che deve essere bagnato.Forse lo sto facendo invano? Forse è meglio quindi non dargli anche inzuppato, se le informazioni nei libri non sono corrette?
Ilmirushka
Citazione: Admin
non rimuove l'amido dall'interno del tubero,
Ho dovuto immergere non i tuberi, ma le patate già tritate, a cubetti più piccoli per le zuppe o con plastica sottile per la cottura. È chiaro che più le patate sono grattugiate, più l'amido passerà nell'acqua, non avevo l'obiettivo di ottenere l'amido. L'obiettivo era diverso: preparare le patate per un diabetico, cioè rimuovere ciò che è possibile. E l'amido LASCIA - questo è certo, è chiaro che non tutto è impossibile, ma una buona dose di esso si deposita nell'acqua.
Rituslya
Citazione: Ilmirushka
Non avevo l'obiettivo di ottenere l'amido.
: girl_haha: Ilmirchik, ridacchia. Introdotto.
Non so perché mi sto bagnando. Proprio alla nascita di un figlio, che aveva una terribile allergia, l'allergologo ci ha consigliato. Da allora, sono stato in ammollo per friggere a cubetti, per casseruole con foglie e per cucinare con tuberi.
Ilmirushka
Larissa, ma come non immergerlo? E ancora di più, non dare - come possiamo fare a meno delle patate, dopo tutto! Anche mia suocera limitava al minimo i piatti con le patate: una volta alla settimana, o anche meno spesso, al forno, e talvolta aggiungeva un po 'alle zuppe, ma anche in ammollo la sera. Per lei in generale è stata una rottura shock, si è abituata al fritto e allo strutto! E qui ... una volta ed è impossibile! È stato difficile ricostruirlo per alimenti dietetici.


Aggiunto venerdì 20 gennaio 2017 15:18

Citazione: Rituslya
Introdotto.

Natalia K.
Citazione: Rituslya
Porto una torta con frutta congelata.
Ritulya, sos, per chi come me scrivi in ​​dettaglio quanti minuti hai sfornato e in quale numero?
Rituslya
Natus, Ho cotto per 2,5 a lungo. Long è di circa 40 minuti, ma no. Lot. La prossima volta proverò probabilmente a dividere l'impasto. Oggi l'ho provato, ma uno strato piuttosto spesso sul fondo. La crosta è dorata ma soda. Dobbiamo prendere meno pasta. C'erano anche molte bacche. Dal cuore.
Se mi metto insieme, proverò il restante compilare il modulo in qualche altro thread per cuocere la stufa.
Natalia K.
Rituale, Grazie. Sto anche cercando di cuocerlo. Farò sicuramente metà dell'impasto e metà del ripieno.
Admin
Citazione: Larssevsk
Tanya, c'è qualche fonte? Voglio leggerlo io stesso

Larissa, ora non nominerò la fonte. Ma ho sentito molte volte e ora sento le risposte alle patate da nutrizionisti su questo argomento.
È l'IG delle patate che gioca il ruolo, ed è quello della farina, circa 100 unità. E se con maionese, burro, strutto e altri additivi
E con malattie di perdita di peso, obesità, diabete e altre simili, le patate sono generalmente controindicate.
Beh ... una volta al mese 100 grammi per lingua, e solo bolliti o cotti in una buccia.
In generale, i nutrizionisti sono più propensi a cuocere al forno in uniforme.

Dai parenti alle patate su GI - patata dolce.
Rituslya
Natus, assicurati di provare. Si è rivelato molto gustoso. Ma, ovviamente, è meglio non aprirlo tutto il tempo, ma attendere pazientemente che si raffreddi completamente con il coperchio chiuso. Ho guardato cinquecento volte e quasi subito ho cominciato a capovolgerlo.
E nel processo, ha cominciato ad alzarsi e ha persino sollevato il coperchio, ma la mia irrefrenabile curiosità ha rovinato tutto.
Anna67
Citazione: Admin
da cuocere al forno
E sto con i nutrizionisti. Ma io mangio ancora con burro e strutto, spesso contemporaneamente, altrimenti perché è necessario?
Admin
Citazione: Anna67
Altrimenti, perché è necessario.

Bene, questo è come necessario
Lo dicono i francesi: "due minuti in bocca - tutta la vita sui fianchi"
Natalia K.
Citazione: Rituslya
assicurati di provare.
FSE Rituale, impostato per cuocere. Ho dimezzato tutto, aspetto il risultato
Piano settennale
Ragazze!
Ho cercato ... non riesco proprio a trovarlo! ...
A che temperatura stai facendo "Durovka"? ...
Rituslya
Svetul, probabilmente ti sei già preparato e corro a rispondere.
Cuocio per 2,5-3 se l'interno è ripieno di carne cruda. Mi piacciono le patate da cuocere nel succo di carne. Poi lo aumento.


Pubblicato venerdì 20 gennaio 2017 17:54

Natul, beh, com'è? Hai fatto una torta?
Piano settennale
Non, Rit! Sto solo pianificando! ...
Quindi sei puntuale !!!
Grazie amico!!!!!
Natalia K.
Citazione: Rituslya
bene, com'è? Hai fatto una torta?
Rituale, già pronto. L'intera foto è sparita. E il pezzo è rimasto, farò una foto domani.Dal momento che ho una pessima fotocamera sul mio telefono.
Mi è piaciuta la torta. Mezza porzione è perfetta per la tortilla.
Rituslya
Natul, Bene grazie a Dio!
Un porcai completo, ovviamente, non per Tortilyanych.

Oggi ho fritto di nuovo la carne. Ho deciso di provarlo a fondo. O ho carne secca, o marinata un po ', oppure i pezzi sono dolorosamente spessi, ma su una superficie bassa il risultato mi è piaciuto di più.
Natalia K.
Citazione: Rituslya
Un porzayka completo, ovviamente, non per Tortilyanych.
Rituale, la tua verità. Ecco cosa è stato documentato.
Mi scuso subito per la foto.
Macchina da forno Tortilla Chef 118000 Princess
Rituslya
Natul, guarda che meraviglia: il fondo è piccolo e la cagliata è rigogliosa di bacche e tutto è dorato! Yohu! : yahoo: Pie è fantastico!
Natalia K.
Ritulchik, Grazie mille. È grazie a te, ho fatto questa torta. E così mi sarei trascinato a lungo con i pasticcini.
Rituslya
Sì, beh, Natus, lo dirai anche tu ... Conduco tutti gli esperimenti, perché per me non è tutto uguale.
Quindi, penso, se la carne ha un sapore migliore per me in fondo, allora dovrei provare anche i pasticcini. La cosa principale è che tutto non va in pezzi nel processo di creazione.
Anna67
È basso?
E ho una tragedia: le patate sotto la finestra sono congelate. E quando ho avuto tempo ...
Natalia K.
Rituale, così quando ho sfornato la torta, trascorso il tempo, l'ho girata e ho aggiunto altri 10 minuti. Quindi si è scoperto che la parte superiore e inferiore si sono rivelate dorate. A proposito, ho cotto come hai detto per 2,5 e per un tempo di 30 minuti. Poiché la porzione è la metà. Tutto è stato cotto molto bene.


Aggiunto venerdì 20 gennaio 2017 21:15

Citazione: Anna67
È basso?
Una superficie piatta in un insetto.
Anna67
Ah, piatto. Ci ho cotto sopra una torta di pane, posizionando una griglia. Il filo del pensiero era "in modo che avesse un posto dove arrampicarsi". Anche se in questo senso non fa differenza che la distanza sia la stessa, ma la griglia non si adatterebbe a quella profonda ...
Csscandle
Citazione: Anna67

E ho una tragedia: le patate sotto la finestra sono congelate. E quando ho avuto tempo ...
Come è quando? E a novembre, il gelo e tutte le vacanze di gennaio di Dubachin ...
Lud-Mil @
Cosce di pollo fritte alla tortilla per me oggi.
Macchina da forno Tortilla Chef 118000 Princess
Marinato in una miscela di condimenti per pollo (un po 'di tutto ciò che è venuto a portata di mano), sale Adyghe, un paio di cucchiai di succo di limone e salsa di soia, uno spicchio d'aglio, un po' cosparso di olio vegetale. Per prima cosa ha acceso Tortilla per 3,5, 15 minuti, dopo dieci minuti l'ha capovolta, l'ha diminuita di una C e ha aggiunto cinque minuti.
La foto è ovviamente horror-horror, ma credimi sulla parola, le cosce si sono rivelate eccellenti, gustose e belle.
Anna67
Csscandle, Gennaio, lei, per qualche motivo, è congelata in questo momento quando non fa freddo ... o è gelata?
Marysya27
Natalia K.e la nostra tortilla
Lud-Mil @e patatine meravigliosamente
E le ragazze sono intelligenti


Aggiunto sabato 21 gennaio 2017 12:57

Svetlana777, Luce degli occhi, ma dov'è il vanto con una montagna di meravigliosi cupcakes, frutto di diligenza e lacrime di pazienza? Quanto costava la ricetta? (* Pensavo di esaminare Temka, e in essa - la Torre Eiffel fatta di cupcakes per la gioia di tutti gli abitanti)
parsimonia
Rituslya
Piatto! Patate, giogo, pomodoro e formaggio.
Veloce, sì.
Macchina da forno Tortilla Chef 118000 Princess
Anna67
Oh, panino con patate bollenti, strano Dov'è la carne?
Rituslya
Myasko, Anyut, sotto le patate. La purea, ovviamente, può essere resa più densa in modo che non si diffonda. Ma generalmente delizioso, sì. Molto saporito!
Svetlana777
Citazione: Marysya27
Cupcake Torre Eiffel
Sono andato a costruire una torre per entu, sinceramente ho cercato di abbagliare, il contagio è travolto, la struttura non è stabile, non ci sono disegni ... ho dovuto costruire velocemente il "Pisa"
Macchina da forno Tortilla Chef 118000 Princess
(secondo la ricetta, forse una quantità normale di quelli standard, se non per i miei piccoli stampini, se non andavano bene, allora ...
Di notte ho visto la ricetta della torta Tumanchik, ho sparato cheesecake a Tortilka direttamente nella mia anima al mattino
Macchina da forno Tortilla Chef 118000 Princess
e correvo in giro in cerca di trucioli di cocco, no, la corrente è colorata (puoi vedere un po 'sgattaiolata su magazinoff, domani andrò alla grande ad attaccare


Aggiunto sabato 21 gennaio 2017 20:01

Citazione: Rituslya
Patate, giogo, pomodoro e formaggio.
che bello, delizioso, (. tutto, l'ho annotato e sono scappato da qui, altrimenti lo leggerò di nuovo di notte e creerò tutto
Anna67
Rituslya, come può essere con formaggio e pomodoro non è gustoso? Certo che è delizioso.
Stuzzicato con i cupcakes, dovresti almeno fare torte con cipolle verdi. Ma ho tanta paura dei barili pallidi ...
Ipatiya
Ragazze - il proprietario di un dispositivo miracoloso, dimmi, chi scricchiola quando si apre o si gira?
Svetlana777
Citazione: Ipatiya
squittisce quando si apre o si gira
il mio violino è raccapricciante, ma ho subito fatto incazzare il grasso al silicone (ho tolto l'armeria di mio marito) da allora non ho più scricchiolato
Anna67
Ne ho uno tranquillo. E spesso lo riempio d'olio. Normale.
Ipatiya
Svetlana777, Anna67, Grazie! Lo prendo io.
Anna67
Ipatiya, sì, non sono apposta, scappa se il coperchio è chiuso
Non riesco a trovare la quantità ottimale, spesso voglio che sia roseo. Chiudetelo con un coperchio - il vapore è oleoso, giratelo - e il tavolo risulterà essere sott'olio.
Il danno dell'olio non mi preoccupa perché spesso non lo uso affatto, ma quando improvvisamente voglio ... Torte fritte nell'olio, patate in modo che possano galleggiare dentro. Tutto tranne le zucchine - non mi piacciono sott'olio e sono molto contento dei miei assistenti, che mi permettono solo di segnalare la presenza dell'olio nelle verdure ...
Marysya27
Rituslya, "Patata, coclet, pomodoro ...", dici? No, non ci sono cotolette nella foto, non coincide con la descrizione (la cotoletta dovrebbe essere visibile in alto), non c'è nemmeno il taglio con la cotoletta. Niente cotoletta ... Patate salate con pomodoro e fsёёё
Svetlana777, Non voglio andare in una simile Pisa per un'escursione Stabilirmi subito nelle vicinanze, nonostante la minaccia di mangiare troppo e travolgere
In assenza di cotolette a Rituni, le cheesecake mi sembrano cotolette, basta guardare i muffin in modo che ci sia un'immersione completa e nient'altro, e niente sembra essere solo in una fiaba
Ipatiya, potrebbe scricchiolare Oppure è necessario lubrificarlo o attendere un po 'mentre viene strofinato
Admin
Citazione: Anna67
scappa se il coperchio è chiuso
Non riesco a trovare la quantità ottimale, spesso voglio che sia roseo. Chiudetelo con un coperchio - il vapore è oleoso, giratelo - e il tavolo risulterà essere sott'olio.

Questo è quanto olio bisogna versare in modo che fuoriesca "dalle orecchie"?

Per friggere patate o cotolette, carne, è sufficiente solo 1 cucchiaio. l. olio vegetale, beh, lascia che siano 2 cucchiai. l. Non è grasso profondo, friggi le ciambelle nell'olio
E capovolgerlo è molto semplice: prendi due manici contemporaneamente e giralo velocemente dall'altra parte, la padella - dentro non avrà il tempo di boccheggiare per un ribaltamento così veloce, niente fuoriesce, fugge.

Ho pensato: perché fare solo carne con le patate o girare le cotolette in una padella? Friggere in una padella profonda, coprire per mantenere il calore all'interno. E giriamo solo il cibo in una padella quando si frigge, con una forchetta, pinze ...
Giriamo solo torte grandi, casseruole ...
O sto fraintendendo qualcosa?
Admin
Oggi ho fritto cosce di pollo in salamoia e patate.
Non ho controllato il tempo, ho impostato 30 minuti (abbastanza), timer 3-3.5 (cambiato di tanto in tanto)

Macchina da forno Tortilla Chef 118000 Princess

Macchina da forno Tortilla Chef 118000 Princess

E non avevo così tanto burro, e in più un po 'fuoriuscito e sciolto dal pollo - un cucchiaio sarebbe sufficiente

Macchina da forno Tortilla Chef 118000 Princess
Marysya27
Qui, vicino alla Torre di Pisa, c'è una bellissima mostra fotografica d'autore e io mi siedo in euforia accanto ai cupcakes, non vado da nessuna parte. Guardo solo con la coda dell'occhio
Romchka,

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