Pane "Racconto d'inverno"

Pane "Racconto d'inverno"

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
arancia	1/2 pz
arachidi	~ 20 g
uovo	1 pc
latte	~ 100 g
sl. burro o margarina	20 g
Farina	350 gr
sale	0,5 cucchiaini
zucchero	1,5 - 2 cucchiai. l.
lievito secco	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Puoi prendere un'arancia intera, penso che sarà anche meglio. Mi è rimasta solo metà dell'altro piatto. Come le noci, anche loro sono rimaste. E ne avevo solo 11 grammi, ma questo chiaramente non è abbastanza, quindi ne ho scritti 20 nella ricetta.
• Grattugiare la scorza d'arancia su una grattugia fine (solo la parte arancione).
• Spremi il succo d'arancia. Spremete gli agrumi senza risparmiare, i pezzi di polpa che vi sono caduti non rovineranno nulla, anzi il contrario.
• Rompere un uovo in un misurino, versare il succo d'arancia, portare a 200 ml con il latte (no, non si arriccia). In effetti, ho preso un po 'più di liquido, il panino non era abbastanza, e ho versato un po' d'acqua durante il processo di impasto. Non so esattamente quanti, penso a 1-2 cucchiai. l. Tieni d'occhio il kolobok o portalo non a 200 ml, ma a 215 ml, ma in ogni caso è meglio seguire, sai, dipende dalla farina.
• Sciogliere o tritare il burro o la margarina come al solito.
• Macina le arachidi con un frullatore (letteralmente un paio di vzhuh in modo che rimangano pezzi grandi e non direttamente nella polvere), o senza rimuoverli dal sacchetto, picchiettali con un martello (l'ho fatto io) o macinali un altro modo che conosci.
• Aggiungi tutti gli ingredienti alla tua macchina per il pane come indicato.
• Le arachidi e la scorza possono essere aggiunte con un segnale acustico o immediatamente.
• Installa il programma principale.
• Aspettare.
• Godere)

Il piatto è progettato per

ciotola per 500 gr.

Programma di cottura:

il principale

Nota

Perché "Winter's Tale"? Per l'arancia e le noci. All'inizio avrei voluto chiamarlo Capodanno, ma lì sarebbero stati più adatti i mandarini. Queste sono le associazioni. E che profumo! Finché faccio il pane, tutti ci sono abituati da tempo, ma poi sono corsi in cucina, girando intorno alla macchina del pane in previsione di un miracolo. Ed è così morbido, accogliente, croccante - solo per una fredda sera d'inverno con gabbiani caldi e miele ... Mmm ... E il colore della sua mollica ricorda i fiocchi di neve nella calda luce delle lanterne. Winter it, e basta. E favolosamente delizioso.

ps. Nella foto, si è scoperto che era una specie di pallido, infatti, il pane ha una leggera sfumatura arancione e una crosta piuttosto brillante.

Una ricetta interessante, dovrai provare! Grazie!

L'ho portato ai segnalibri, ci proverò sicuramente. Grazie

[Olga]

Nella foto si è rivelato essere una specie di pallido

Olga, potete aggiungere un pizzico di curcuma per una maggiore eleganza, non darà gusto, ma decorerà.

[Olga]

Olga, grazie per la ricetta. È interessante notare che non ho ancora cotto con le arachidi, voglio anche una fiaba! Cercherò!

[Ahtuba]

Ahtuba, eleele, Ava11, Buon appetito)

Aggiunto lunedì 26 dicembre 2016 06:05

occhio, grazie per il consiglio, lo proverò in qualche modo. ma qui non mi ero prefissato l'obiettivo di renderlo luminoso, aveva solo una tonalità così bella, ma la foto ha mangiato il colore. Volevo dire che era nella foto che risultava più pallido che nella vita reale