Torta a nido d'ape

Torta a nido d'ape

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Per il test:
Farina di frumento	430 grammi
Uova	3 pz.
zucchero	150 grammi.
Miele	100 grammi
Burro	100 grammi
Bibita	1/2 cucchiaino
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Da riempire:
Ciliegie (composta / congelate)	700-800 grammi
Per la crema ***:
Burro, morbido	100 grammi
Zucchero a velo	4 cucchiai. l.
Cagliata morbida	250 grammi.
Panna da montare in un sacchetto	2 pz.
latte	300 ml.
Vaniglia	gusto.
Per la decorazione:
Qualsiasi glassa / biscotto al cioccolato

Metodo di cottura

• Offro una deliziosa e insolita torta al miele!
• Per prima cosa, prepariamo l'impasto.
• Mescolare la farina con il lievito, setacciare.
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• Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il miele, mescolare. Mettere la ciotola a bagnomaria e cuocere a fuoco lento il composto per 15 minuti, mescolando.
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• Togliere dal bagno, aggiungere la soda, mescolare.
• Aggiungere l'olio e mescolare di nuovo fino a quando l'olio si è sciolto.
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• Ora aggiungi la farina in parti e impasta la pasta. L'impasto risulterà un po 'appiccicoso, ma dopo il freddo sarà più facile lavorarlo e inviarlo in frigorifero per 1 ora.
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• Mentre l'impasto "riposa", iniziamo a farcire.
• Scongelate le ciliegie (se le avete congelate) e mettetele in uno scolapasta. Lascia asciugare bene. Tutti.
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• Estrarre l'impasto finito, dividerlo in 3 parti uguali. Mentre stiamo lavorando con una parte, teniamo le restanti due in frigorifero.
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• Stendete la pasta in un rettangolo, di circa 35x25, tagliato nel senso della lunghezza a listarelle.
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• Mettere le ciliegie in fila sulle strisce e fissarle a forma di tubo.
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• Metti i tubi finiti a spirale in una forma preparata, lasciando un piccolo spazio tra i rotoli, poiché l'impasto aumenta durante la cottura.
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• Infornare a T * 180 fino a doratura, circa 15-20 minuti.
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• Prepariamo e inforniamo anche le restanti due torte.
• Lascia raffreddare completamente le torte preparate.
• Nel frattempo prepariamo la crema.
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• Montare il burro con lo zucchero. polvere, aggiungere la ricotta e la vaniglia, mescolare.
• Montate la panna a parte (secondo le istruzioni sulla confezione), credo si possa usare la panna vera, sarà ancora più gustosa.
• Mescolare delicatamente panna e burro con la cagliata. La crema è pronta.
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• Raccogliamo la torta.
• Mettiamo un paio di cucchiai di panna sul piatto dove raccoglieremo la torta.
• Metti la torta sopra, poi panna, torta, crema, torta.
• Ricoprire la parte superiore e anche i lati con la panna e mettere la torta in frigorifero per 5-6 ore, ho avuto una notte.
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• Tiriamo fuori la torta e decoriamo a piacere.
• Nell'originale, la torta è ricoperta di glassa sopra, ma questa volta ho avuto un incidente con la glassa, e lei categoricamente non voleva adattarsi, quindi salvando la torta, ho semplicemente tritato i biscotti di pasta frolla e cosparso la torta.
• Riponete la torta al freddo per un paio d'ore.
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• Ora prepara un tè profumato e delizioso.
• Prendi una torta, tagliala e invita i tuoi cari e la tua famiglia a fare un tea party!
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• Buon appetito a tutti, aiutatevi!
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Il piatto è progettato per

Per una grande azienda

Tempo per la preparazione:

Non veloce, ma ne vale la pena :)))

Programma di cottura:

Maniglie / forno.

Nota

*** A proposito di crema:
L'originale viene fornito con 700 grammi di panna acida e 150 grammi di zucchero, ma la mia panna non verrà mangiata per il rischio di essere colpita, quindi ho pensato alla mia.

Scegli tu quale è più secondo i tuoi gusti!

La ricetta è presa dal sito, per cosa!

[Ksyusha]

Ksyusha, Ho portato la torta alle schede

[naya]

naya, Natasha, grazie per essere passato!
Anch'io andavo da lui da molto tempo, ma si è scoperto che tutto non era così spaventoso ...

Su NG, anche se ho già preso in mano la ricetta, non mi mancherà tanta originalità, soprattutto perché ci sono le ciliegie. Grazie. Saluti delle vacanze !!!

[Ksyushik]

Oh,Ksyushike sto correndo per una torta così deliziosa e bella!
Probabilmente non posso farlo. Non sarò in grado di ...
Ma incredibilmente bella !!! Ksyushik, hai delle penne d'oro, cosa stai facendo cose così deliziose.
Grazie!

Aggiunto giovedì 29 dicembre 2016 14:36

È ritornato. Ho riletto la ricetta.Sembra facile. Si ...
Ci proverò. Oppure no, non è così. Lo proverò!

[posetitell]

posetitell, Nikka, Rituslya, Ragazze rituali grazie per la vostra attenzione!
Sarei felice se provassi a cucinare!

Lo cucino io! E l'impasto è quasi come il pan di zenzero?

[ir]

Sembra facile. si

Rituale, non difficile, io stesso, sai, ricette troppo complicate non sono Liu, ma qui sembra solo così.
La cosa più "difficile" è avvolgere le torte, e anche allora, fai la prima e, poi tutto è come un orologio, mentre una cuoce, la seconda è pronta ...
Grazie per le gentili parole !

Aggiunto giovedì 29 dicembre 2016 15:02

ir, Irisha!
Grazie per esserti fermato!
Non so del pan di zenzero, è come in una normale torta al miele, solo lo stampo è diverso.

Ksyu, cadono a pezzi in tubi separati quando li togli?

[Ksyusha]

Ksyusha, fortunato per il tuo
Altri due giorni prima di NG, e stanno già mangiando così deliziosi, senza di me
Voglio farti visita, posso lavorare .... ero perplesso, e da chi?
Troppo vecchio per la fanciulla di neve. Se solo la nonna di Cappuccetto Rosso
Con me gelatina.

cadendo a pezzi

No, l'uomo non è razvalivayutsa, si attaccano insieme durante la cottura, ma è comunque necessario rimuoverli con cura.
Ma quando metti il ​​loro "sonno" crudo in uno stampo, tendono a rompersi, ma va bene dappertutto, vengono corretti durante la cottura ..
Grazie, sho è andato alla torta!

Aggiunto giovedì 29 dicembre 2016 16:18

e da chi

Da chi, da chi ... Ospite, ma come si suol dire, "Siamo sempre contenti di vedere ospiti!"
Vieni, ci nutriremo, berremo e ....!

[Ksyusha]

Ksyusha, la torta è meravigliosa Solo che non ho le ciliegie congelate. E se lo sostituisci con la marmellata?

[Ksyusha]

Ksyusha, torta fresca ... portato via ...

[Helen]

sostituire con marmellata

Bene, anche se solo senza semi, ed è molto buono scolare lo sciroppo ...
Ma può essere molto dolce ...
Grazie per l'attenzione !

Aggiunto giovedì 29 dicembre 2016 16:37

Helen, Helen alla salute, felice di essere entrata, grazie!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Mmmm! Delizioso!

[julia007]

julia007, Julia grazie!
Aiutati prima che tutti mangino!

mentre uno sta cuocendo, il secondo è già pronto ...

ragazze, torte per pizzaioli, eh?

divertente, a tutti gli effetti, torta ai segnalibri

torte per pizzaioli,

Irlandesi, non lo so, è necessario che la forma sia lì, altrimenti si insinueranno durante la cottura, ma abbiamo bisogno di una torta rigogliosa ...
Ho una forma del diametro di 26 cm e in Princess 32, ma puoi provarlo, ma come ha detto un eroe, "Non sono responsabile di me stesso".
Grazie per essere passato!

Ksyusha, grazie per la master class dettagliata! Rispetto molto la torta al miele, la cucinerò in vacanza. Ksyusha, si sta bagnando bene?

grazie per la master class dettagliata!

, prego!
Sono contento di essere passato!

ben inzuppato

Sì, risulta per niente secco, ma se fatto con panna acida, come nell'originale, sarà ancora meglio, almeno ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, che delizioso! Forse deciderò ...
Buon anno e grazie per la ricetta e la master class!

[mamusi]

mamusi, Grazie Ritochka per le tue gentili parole!
Sarei contento se prendessi una decisione e cucinassi, la torta ne vale la pena!

Felice anno nuovo !
Tutto il meglio e il più luminoso del nuovo anno!

Ksyusha è una luna di miele davvero eccellente! Adoro i feed interessanti!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik grazie per la tua attenzione!
Mi ha anche agganciato con il servizio!

Va bene lì!

Ksyusha, la tua torta è molto simile alla torta che abbiamo già sul sito Con un bel paradiso e in una capanna, un noto autore.
L'ho fatto tante volte, mi piace molto. Ma la presentazione di Stella è completamente diversa, lì la torta è impilata in tronchi, come un'Izba.
Adesso proverò sicuramente la tua torta, forse una tonda sarà ancora più conveniente.
Grazie per avermi ricordato questa ricetta, dal modo in cui avevo programmato di preparare Shalash in anticipo su NG, e poi la mia memoria è completamente martellata e ne ho fatta un'altra, la mia torta al miele.
Ciliegi nel congelatore, ci sarebbe solo voglia di creare!

[nila]

nila, Grazie Nelya per la tua attenzione!
Non sapevo che abbiamo già una torta del genere, ma anche se lo stile è diverso, lascia che sia!

Ksyusha, ovviamente lascia che sia. Non osare nemmeno dubitare. Inoltre, in quella torta, non solo lo stile è diverso, ma molto probabilmente anche una diversa quantità di ingredienti, solo che non ricordo la composizione esatta. La composizione sembra essere simile, ma differisce in quantità. Inoltre, lo Shalash è stato esposto per molto tempo, e solo chi ricorda bene quella torta può trovarlo.

!

Ksenia, grazie per la ricetta. L'ho portato a KK. Ho cotto più volte una torta "Capanna monastica", i vostri "Favi" probabilmente avranno un sapore simile. Preparerò sicuramente

Aggiunto martedì 17 gennaio 2017 19:51

[Puffo]

Puffo, Laris, grazie per la tua attenzione!
No, non sembra una capanna di un monastero, sa di miele proprio lì ...