Cous cous con patate dolci, carote e melograno (magro)

[Cucinare non è difficile, il digiuno è delizioso. La cosa principale è fare tutto con amore per i tuoi cari e non mangiarti a vicenda!]

Cous cous con patate dolci, carote e melograno (magro)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
couscous	1 bicchiere
acqua	2 bicchieri
olio vegetale	3-4 cucchiai. cucchiai
Carote grandi	1 pezzo
patata dolce	2 pezzi
Semi di melograno	3 cucchiai. cucchiai
cipolle verdi	piccolo fascio
sale	gusto
Pepe nero macinato	gusto
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un bicchiere da 240 millilitri

Metodo di cottura

• Pelare e lavare le patate dolci.

• Tagliare a fette di 5-7 millimetri di spessore.

• Pelare e lavare le carote.

• Taglia le carote a strisce larghe.

• Versare metà dell'olio nella padella e mettere le carote. Friggi leggermente.

• Aggiungere le patate dolci alle carote e friggere leggermente il tutto insieme.

• Aggiungi l'acqua alle verdure. Dovrebbe coprirli di un terzo. Coprite e cuocete finché sono teneri. Le verdure cuociono velocemente. Assicurati che non si sfaldino.

• Condire le verdure preparate con sale e pepe, aggiungere le cipolle verdi tritate, mescolare.

• Pelate la melagrana e privatela dei chicchi.

• Versare il cuscus in una ciotola.

• Aggiungi sale e un cucchiaio di olio vegetale al cuscus.

• Versare sopra l'acqua bollente, coprire e lasciare per 8-10 minuti. Qui usiamo le istruzioni del produttore.

• Allentare il cuscus con una forchetta, se necessario aggiungere altro olio e sale. Mescolare.

• Mettere il cuscus su un piatto, adagiare sopra le verdure stufate. Cospargere con i semi di melograno.

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• Cucinare non è difficile, il digiuno è delizioso. La cosa principale è fare tutto con amore per i tuoi cari e non mangiarti a vicenda!

Nota

L'idea della ricetta è stata spiata sul sito di Eat at Home.
Molto gustoso, semplice e veloce. 30 minuti e il gioco è fatto. Consiglia)

Adoriamo molto il couscous. E qui è così bello e gustoso
Cosa può sostituire il bot? Non l'ho visto in vendita, forse prezzemolo o radice di pastinaca?
Voglio farlo anche io.

[Oksana]

Oksana, Grazie. Puoi acquistare patate dolci da un negozio online. Probabilmente puoi sostituirlo con molte carote o, credo, zucca.