Insalata coreana

Insalata coreana

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Cetrioli	2kg
Cipolle a bulbo	0,5 kg
Carota	0,5 kg
Aglio	2 teste
Pepe piccante	1-2-3 pezzi
sale	1,5 cucchiai. l.
zucchero	5st. l.
Olio di semi di girasole	100 ml
Aceto 9%	100 ml
peperone rosso	1 kg

Metodo di cottura

• Infine, c'è del tempo libero in cui puoi facilmente inserire una ricetta sul tuo sito preferito!
• Quest'anno ho provato diverse nuove ricette per l'inverno, tutte hanno avuto successo e sono già migrate nella categoria Prescelti!
• Voglio condividere con voi, perché non ho visto questa ricetta qui, ma è molto gustosa, facile da preparare e bella!
• Purtroppo non posso nominare l'autore, visto che l'ho scritto su un foglio di carta, ma da dove viene ???
• Carote grattugiate su una grattugia per carote coreane, cipolle - a semianelli, pepe (assicurati di prendere il rosso, perché il verde e persino il giallo possono dare un sapore amaro) - a strisce, cetriolo ad anelli o semianelli, se spessi. Di solito ho satal scadenti, perché li tagli e poi non puoi dire se erano originariamente o meno completamente
• Tritate i peperoncini piccanti e l'aglio.
• Mescolare tutti gli ingredienti e lasciar riposare per diverse ore finché non dà il succo.
• Quindi lo stendiamo saldamente in barattoli fino ai ganci, ho ottenuto 6 pezzi da 0,7 litri ciascuno. Dividiamo la salamoia tra tutti i barattoli in modo che nessuno si offenda!
• Quindi lo mettiamo sulla griglia inferiore nell'airfryer, in alto: l'anello di espansione. La temperatura è al massimo, per me è di 265 * C, per circa mezz'ora. La mia velocità cambia, metto quella più alta. Se qualcuno non cambia, lo prepariamo così com'è. Non appena le bolle sono iniziate, riduciamo la temperatura a 150 * C e impostiamo il tempo per 15 minuti. Lo tiriamo fuori, lo arrotoliamo. Fatto!
• In AG utilizzo cappucci ausiliari senza elastici. Quando l'ho preso, li cambio in coperchi bolliti con elastici.
• Se usiamo tappi a vite, in AG coprono i barattoli con loro, ma non serrarli completamente! Lo serriamo completamente finché non si ferma dopo averlo estratto!
• Se non c'è AG, puoi usare una casseruola e sterilizzare i barattoli di insalata sul fornello

Il piatto è progettato per

Uscita 4-4,5L

[Sveta]

Sveta, e dove sei stato con un'insalata del genere in estate? Ora non dimenticare e, se Dio vuole, chiudi con il nuovo raccolto.

Così ha scoperto di lui solo in estate!
Ebbene, niente, la ricetta è stata provata, è già sul sito, quindi non si perderà, ve la ricorderò in estate!
Proprio oggi hanno aperto il barattolo!

[Sveta]

Sveta, sembra molto appetitoso. E l'aceto, per quanto mi riguarda dovrebbe essere normale. Non mi piace l'acido. Lo riduco sempre.

[Sveta]

Sveta, basta tagliare tutto, mescolare e partire? E subito l'aceto? Allora questa è la mia insalata, per i pigri
Non ho mai fatto le insalate e poi l'ho guardata, anche se si salta al pesce, avevo la bocca stretta.

[Sveta]

Sveta, sembra molto appetitoso. E l'aceto, per quanto mi riguarda dovrebbe essere normale. Non mi piace l'acido. Lo riduco sempre.

No, no, non sarà aspro! È affilato!
Ma puoi mettere meno peperoncino, a chi non piace ...
Ma non mangiamo cibi molto salati, per altri può sembrare poco salato. Probabilmente bisognerà provare quando il succo darà. Se non è salato, aggiungi un po 'più di sale

Aggiunto venerdì 6 gennaio 2017 18:27

Sveta, basta tagliare tutto, mescolare e partire? E subito l'aceto?

Sì, metti tutto in una volta e anche l'aceto! E mentre fa uscire il succo, usciamo sul nostro forum preferito!
È molto semplice da preparare, ma risulta molto gustoso!

[Sveta]

Sveta, Questo è per me!

Ragazze, salute! Sono sicuro che le piacerà!

Ragazze, se cucinate sui fornelli, quanto dovreste sterilizzare?

Sterilizzo a vapore sul fornello, lattine da 0,5-0,7 ml.Saranno sufficienti 7-10 minuti dal momento in cui l'acqua bolle.

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