Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[capriccio23]

aiuteremo Olya ad avere una fornitura d'acqua al loro villaggio

Ho votato di nuovo a settembre, c'è la registrazione e la seconda volta in nessun modo

Mi chiedo perché sia ​​uscita la diapositiva? Da un lato, la pagnotta è più alta.

capriccio23, questa è una caratteristica dell'impasto-impastare durante la lievitazione, su piccoli formati di pane, dopo 500 g di farina, a mio avviso, scompare

[capriccio23]

capriccio23, Natasha, bello. Latte - delizioso

Mi chiedo perché sia ​​uscita la diapositiva? Da un lato, la pagnotta è più alta.

Cuoci ancora un paio di volte. Vedi se questo si ripeterà.
Sei un piccolo formato da forno? Succede ai piccoli. Cuocere una pagnotta medio-grande.

Ce l'ho sempre e non me ne preoccupo. Preparo la taglia L - piccola, così posso mangiare più velocemente e cuocerne uno nuovo

[Qui]

E io (e non solo io) non vado nelle gallerie

E tu (e non solo tu) non entrerai nella galleria di qualcun altro. La galleria è stata realizzata solo per la foto Qui inserire anche per chi ha un mattone, e non aspettarne più.

Mi chiedo perché sia ​​uscita la diapositiva

Natasha, pane meraviglioso. La diapositiva è perché il panino non è abbastanza dritto. Il mio Panasio è colpevole di questo quando l'impasto è denso.

Allora perché diavolo sono necessarie queste gallerie? Una sorta di album fotografico per uso personale.

Esattamente. Condivisione di file interna. E la foto non andrà da nessuna parte

E tu (e non solo tu) non entrerai nella galleria di qualcun altro

Puoi guardare le gallerie di altre persone. Questi sono i passaggi:
La mia galleria-casa-foto-scegli l'autore

Puoi guardare le gallerie di altre persone.

Oops) non lo sapevo. Ma non c'è davvero tempo per questo

[dolcezza]

dolcezzae in generale tutte le foto caricate su HP.

Sì, un piccolo inferno. Non abbiamo bisogno di quelli grandi, non verranno mangiati. È meglio cuocere quelli piccoli più spesso, ci sarà pane fresco.

Beautyaaa! Ancora congratulazioni!

Grazie!

Natalya, congratulazioni: pane eccellente dalla migliore macchina per il pane! Panasik non ti delude mai: se lo rovini con gli ingredienti, l'acqua, cuocerà comunque! Poi l'ho fatto, ho aggiunto tutta la farina, la bilancia azzerata, l'omino di pan di zenzero ha guardato, ha aggiunto acqua e .... ho sfornato tutto storto, beh .... Non gustoso, ma ho segnato sulla forma. Così delizioso pane!

Quando si vota, è necessario inserire manualmente il codice, se lo si copia, non lo accetta.

Riferire in merito

Khlibets neri (khlibets, pagnotta) (Valkyr)

Per la mollica ho cotto la mia segale pura, basata sulla ricetta Koshi con le mie modifiche

Pane solo con farina di segale (come la Vestfalia) (Autore Kosh) (Elena Bo)

Il tetto è leggermente abbassato, ma il sapore è meraviglioso


si sta sgretolando

Per prima cosa impasta e prova sul programma di pasta di segale. Mi è sembrato un po 'liquido nella ricetta e ho preso 220 ml di siero di latte e ridotto di 20 grammi di farina di frumento. Lievito secco 1,5 h. l. Il pane non è alto, la mia segale è quasi 1,5 volte più alta, densa. Ma fragrante, e così molto segale al gusto, così classicamente segale, segale dritta fin dall'infanzia e metà della farina di grano ...

Sarà necessario provare a cuocerlo nella modalità principale con un occhio

Ho scelto un maialino sulle gambe

il mio ha detto che Panas sembra una toilette: girl_red: dopo l'elegante Kenwood. Ma poi questogabinettoil bell'uomo ha cominciato a distribuire un tale pane, tali torte e non si è nemmeno offeso per il soprannome offensivo.

e cosa .. Kenwood con Ravanello. I loro musi sono belli, ma
Sono andato al negozio e ho aperto il coperchio.
A mio parere, non ha senso continuare oltre.
Ciò che è immediatamente visibile all'interno della Panasi è una cosa.
Ma il resto
Ora almeno i secchi hanno iniziato ad assomigliare a quelli umani, sebbene secondo le revisioni in funzione non si siano allontanati molto dal vecchio modello.
E prima, metti un secchio Panasi e un altro secchio e puoi immediatamente vedere (o confrontare i mixer)
E a proposito, correre per i servizi è un piccolo piacere, essere confortati dal fatto che una bellezza stravagante non funzionerà a casa.
Quindi l'unica cosa che vorrei è il nostro "maialino" con possibilità di programmazione. Non ci sarebbe il prezzo, tutte le belle concorrenti in generale non sarebbero nemmeno ai suoi piedi, ma nel seminterrato

[fffuntic]

fffuntic,

tutti i bellissimi concorrenti in generale non sarebbero nemmeno ai suoi piedi, ma nel seminterrato

Dopo aver acquistato Panasonic, il mio Redik è stato esiliato nel seminterrato. Ho il sospetto che lì rimarrà per sempre. In Panasonic, il pane non ha mai avuto successo.

Quando si vota, è necessario inserire manualmente il codice, se lo si copia, non lo accetta.

Manualmente, inoltre, non accetta se è venuto in blu.

Panas sembra un gabinetto dopo l'elegante Kenwood, ma poi questa bella tazza del water ha cominciato a distribuire pane, torte simili e non si è nemmeno offeso per il soprannome offensivo.

Il bagno è peggio di un maialino
Ma ieri mio marito ha smesso di brontolare per l'aspetto di Panasik dopo aver assaggiato il pane

Dopo aver acquistato Panasonic, il mio Redik è stato esiliato nel seminterrato

Mi chiedo cosa mi motiva a comprarne un altro con una macchina per il pane funzionante? Ha davvero cucinato così male che volevi cambiare?

[fffuntic]

fffuntic, Lena, da qualche parte qui sul forum ho visto un collegamento a un panasika giapponese, che sembra essere programmato. Non l'ho approfondito, ma in qualche modo me ne sono accorto. Forse sono già apparsi.

in Panasonic il pane non ha mai avuto successo.

Oh, parole d'oro

da qualche parte sul forum ho visto un collegamento a un panasika giapponese

Sì, ho visto la stessa cosa, ma si è anche scoperto lì che in Giappone c'è una presa a 110v, contro i nostri 220v, quindi se c'è qualcos'altro, devi cercare un inverter speciale e comprarlo. Bene, per capire le iscrizioni studio giapponese

Siamo anche tra i primi cinque. Solo ora il prezzo delle azioni è di 36. E così i presunti 79 rubli. di valore


Prenderò della pizza per il fine settimana. No principessa, purtroppo sarò al forno

E nell'ozono è aumentato di prezzo - 64 rubli ora costano Finirà, e se è altrettanto costoso, cucinerò su Limakovskaya di prima elementare

🔗

Natalia, complimenti per il tuo primo buonissimo pane!

Grazie! Non vedo l'ora che venga cotto il prossimo. Non siamo mangiatori, per molto tempo una pagnotta è sufficiente.

Ragazze, sul sito Pudov, la farina per pizza costa 50 rubli per 1 kg. Ordino da loro via Internet, perché nel nostro "Uruguay" non lo troverete con il fuoco durante il giorno

Ho spostato l'ultima discussione sull'odore della plastica su un argomento separato, trasferirò qualcos'altro lì

La macchina per il pane ha un forte odore di plastica durante la cottura.




Se hai qualcosa da dire sull'odore HP, continua con il nuovo argomento. Sarà di beneficio e di aiuto ad altri che guardano nello specifico, che leggono in silenzio, che sono tra i cespugli, che leggono passando ...

Ragazze e ragazzi che consiglieranno. Per cuocere il pane di segale, quale farina di segale è meglio prendere con carta da parati o sbucciata? Qual è la differenza? Grazie in anticipo.

[Marina]

Marina, lo sfondo è di segale integrale. Pelato è già un grado superiore. Che è meglio - devi provarlo secondo i tuoi gusti. Uso la cottura al forno di grano-segale sbucciato, semplicemente perché per me è più facile acquistarlo regolarmente. La carta da parati nei negozi raggiungibili a piedi non è in vendita vicino a me. L'ho seguita apposta quando stavo tirando fuori il lievito.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, Wallpaper ~ è farina integrale. Cucinano anche con lei. Ma Khlebushek sarà più pesante. Più spesso cuociono con la buccia. Io cuocio sempre con la pelata. Piace.

Finalmente abbiamo finito il nostro pane. Al forno oggi secondo la ricetta Omela "Delizioso pane bianco". La verità ha ridotto le proporzioni. Ha preso 400 grammi di farina e ha ridotto tutto il resto di conseguenza. Ho preso metà della farina di prima scelta, metà del premio. E un tale miracolo è accaduto.

Che strano tetto, irregolare. Perché è così?
A proposito, la stufa aveva un odore pungente, ma un po 'meno)




Mi piace ancora il latte. L'ho fatto con il burro chiarificato.

Che strano tetto, irregolare. Perché è così?

L'impasto faceva un po 'paura, ecco perché lo era. L'impasto duro deve essere modellato a mano dopo l'ultima impastatura e per HP l'impasto deve essere più morbido in modo che il mixer possa gestire la formatura. E poiché l'intero processo (impastare, lievitare, impastare, cuocere) è nella forma / secchio, allora l'impasto può essere reso più morbido.

[Vita]

Vita, grazie, lavorerò sugli insetti. All'inizio non ho segnalato un paio di cucchiai di farina. Nel frattempo, questi due cucchiai guardavano il kolobok e picchiavano, sembrava che il kolobok fosse acquoso. Non lo sento ancora.

Dannazione, ma mi è sembrato che il kolobok fosse andato come doveva. Eh ...

mamusi, Anna, grazie.

Ho capito bene, il panino dovrebbe essere più morbido rispetto a quando impasti la pasta con le mani?

[capriccio23]

capriccio23, anche io, ho trovato il problema. La forma del tetto non influisce sul gusto. Presto passerà questa veglia sul kolobok, smetterai di bere farina o acqua in un secchio e dormirai pacificamente. E al mattino riceverai, come sempre, pane 🍞 invariabilmente delizioso.
Fino ad allora, gioca, ovviamente. Lui stesso lo era.
Una bilancia da cucina elettronica e un setaccio (non un setaccio) che hai già acquistato, spero.
Buona fortuna a te!

Lo ero io stesso

Esattamente!
Per qualche motivo ieri non sono riuscito ad accedere al sito. Volevo scrivere sull'inammissibilità di accendere il cotone a vuoto. Tutto ciò che contiene ombre è proibito. Devono dare energia a qualcosa. Dalla caldaia a ...

Devono dare energia a qualcosa. Dalla caldaia a ...

Nessun relè termico - sì. Tuttavia, sono d'accordo con te. Per far evaporare la sporcizia dal polistirolo, la temperatura deve essere superiore a 100 gradi. Ma non sono sicuro. E il sensore termico inizierà a funzionare prima. E le cose brutte non evaporeranno.

Presto passerà questa veglia sul kolobok, smetterai di bere farina o acqua in un secchio e dormirai pacificamente. E al mattino riceverai, come sempre, pane 🍞 invariabilmente delizioso.

Ecco perché è stata acquistata la stufa. Questo sarebbe il minimo delle mie azioni. L'ho lanciato la sera, pronto al mattino.

Saprebbe anche come cuocere una pagnotta più piccola. Non mi aspettavo che il formato M da 400 g producesse farine così grandi. Preferisco cuocere ogni giorno, ma minuscolo.
Il secondo giorno il pane è ancora buono, ma il terzo giorno è già riluttante E iniziano i guai, dove metterlo. Per cracker, uccelli, crostini ... Dato che non è molto per me questo è tutto.
Dimmi che per 300 g di farina puoi cuocerci dentro, funzionerà? O 400 è il minimo?



E poi ha persino iniziato a arrabbiarsi, l'ha comprato, ma il pane non viene mangiato (((

[Nataliya]

E inizia la seccatura, cosa farne

Nataliya, congelare. Stranamente, dopo lo scongelamento, il pane rimane morbido e fresco. Non appena sfornato, ma più o meno come il secondo giorno. Puoi anche congelare le fette e scongelare non tutte, ma diversi pezzi. In generale, provalo, forse questo metodo ti si addice.

[capriccio23]

capriccio23, Sono d'accordo con Svetlana. Faccio forno di media grandezza, tagliato a metà. Ne mangiamo una metà, congeliamo l'altra.

[$ vetLana]

$ vetLana, SvetaI, grazie, proverò a congelare.
E che dire della cottura con meno farina? 300-350 g. Può?



Come scongelare? In frigorifero oa temperatura ambiente? Pacchetto o no?

Puoi leggere informazioni sul congelamento qui.
Congelamento di pezzi di pasta e pane pronto
E su un po 'di pane - beh, provalo, provare non è una tortura. Teoricamente, può mescolarsi male e la pagnotta sarà brutta - bassa e larga. Ma forse il nostro Panasik farà fronte al lotto, e la bellezza della pagnotta è la decima cosa. Fallo e dicci, lo sapremo anche noi.

E che dire della cottura con meno farina? 300-350 g. Può?

Abbiamo già l'esperienza di altri sulla cottura con meno farina, dai un'occhiata

Il pane di grano è "meno che piccolo". (Countryman)

Mini pagnotta / baguette francese in HP. (Mandraik Ludmila)

Come scongelare?

Scongelo nel microonde.

[Vita]

Vita, Grazie. Mi sono già preso cura di queste baguette. Molto colpito, solo la mia versione. Lo farò nel fine settimana. In qualche modo è necessario adattarsi a loro in tempo, nei giorni lavorativi, sfortunatamente, difficilmente funzionerà.

[Nataliya]

Presto avrà luogo questa veglia sul kolobok,

e sto ancora guardando, anche se la stufa convive con me da un anno.
Nataliya, Mi assicuro di tagliare il pane, metterne alcuni pezzi in sacchetti con le cerniere e metterli nel congelatore.
poi, se necessario, lo tiro fuori e lo metto in frigorifero. se dimentico di prenderlo in anticipo, lo scongelo o in un tostapane o in un micron.

[Mirabel]

E non dirmi dove puoi guardare il video sul kolobok. Ho letto l'argomento, studiato la descrizione e le foto, ma il video sarebbe stato più chiaro



Mirabel, Grazie. Volevo solo chiedere quali pacchetti sono migliori per il congelamento. Sei appena in tempo

[capriccio23]

La mamma padroneggia il suo "nuovo" HP, si lamenta che deve cuocere a giorni alterni, il pane vola via velocemente Questo è finora che ha imparato solo una ricetta con un quarto di segale mkui. Passa ad altre ricette, ad esempio latticini, e non avrai bisogno di comprare le pagnotte, è difficile ovviamente padroneggiare una nuova tecnica all'età di 76 anni, ma sono contento che lei stessa volesse una stufa, ed è Panasik, nient'altro
capriccio23, per 300 g di farina è facile cuocere, c'è anche una ricetta per un impasto per pizza per 300 g di farina nelle istruzioni, si mescola bene.Ma per 200 g, devi tagliare il panino, e all'inizio dell'impasto, aiutatelo con una spatola.

[capriccio23]

capriccio23, Natasha, sto scongelando sul tavolo. Lo tiro fuori dal congelatore e aspetto che il sacchetto smetta di bagnarsi, lo trasferisco nel cestino del pane. Qualcosa del genere In generale, non mi preoccupo di scongelare.

[$ vetLana]

per 300 g di farina è facile infornare, c'è anche una ricetta per l'impasto della pizza per 300 g di farina nelle istruzioni, è perfettamente impastato

È possibile mettere il forno sulla macchina con un ritardo in futuro o è ancora necessario controllare e rimuovere il coltello impastatore con un tale volume di pasta?



$ vetLana, Grazie. Proverò nel microonde e solo sul tavolo. Vedrò come mi piace di più)

[capriccio23]

capriccio23, per 300gr è possibile e con un ritardo, l'impasto avverrà senza problemi, solo il pane sarà storto, era già scritto in precedenza che più piccolo è il pane, quello storto, ma questo non è importante, l'importante è gustoso. E forse 200gr hanno già l'impasto di farina intorno ai bordi ... Ho aiutato con una spatola all'inizio dell'impasto

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Grazie mille. La bellezza non è la cosa principale, l'importante è che sia gustosa. Io cuocerò)

[Vita]

Vita, Natalia, specialmente in questo thread ha deciso di inserire la risposta alla domanda costante dei principianti: "Qual è il pane più piccolo che può essere cotto in una macchina per il pane Panasonic?" Lascia che il mio post sia in questo thread, perché è qui che i principianti chiedono tutto. Puoi inserire un collegamento al mio post su una piccola pagnotta all'inizio dell'argomento. Il mio post è dedicato a tutti i piccoli che sono grandi su una normale pagnotta. Non c'è una ricetta speciale dell'autore qui, ho solo contato la ricetta per il pane bianco principale per il 1 ° programma per una piccola teglia.

Ho cucinato pane da 225 grammi di farina in una forma di pane tostato in Panasonic per un anno e mezzo. Pane di grano semplice al 1 ° programma secondo la prima ricetta. Ho impostato il peso "M", la crosta "Light", la modalità 01 è attiva, il tempo è 4.00
Ricetta:

farina di frumento -225 grammi

Acqua 150 ml o 150 gr

0,75 cucchiaini di sale (3/4 su un piccolo misurino di marca)

0,75 cucchiai di zucchero (3/4 su un misurino grande di marca)

Olio di ruggine 0,5 cucchiaio (0,5 cucchiaio grande di marca)

lievito grezzo 4,5 grammi (su una bilancia per gioielli) o solo 4 grammi su una semplice bilancia elettronica.



ecco il pane cotto in una forma di pane tostato.



Questo è il peso di una pagnotta al forno - 337 grammi.



Dopo la prima impastatura (sul display il tempo è 2.00) tiro fuori da una macchina per il pane un secchio con un panino. Con le mani unte d'olio tiro fuori un panino e lo metto. -
forma in una forma di pane tostato. Metto la teglia stessa nella macchina per il pane su una tortiera capovolta (riempio il secchio della macchina per il pane con l'acqua per ammollo e lo metto in tavola, non ci serve più)




Pagnotta appena sfornata

Faccio una pagnotta così piccola ogni tre giorni. Sto cuocendo queste pagnotte da un anno e mezzo.

[Alevtina]

Alevtina, scritto in modo così interessante! Volevo provare urgentemente. Solo io capisco che tiri fuori la spatola prima di mettere la forma di pane tostato nel forno?
Non riesco a estrarre la spatola dallo stampo e l'ho già inzuppata, ma ho paura di immergerla a lungo in modo che l'acqua non fuoriesca ...