Cotolette di pollo

Categoria: Piatti di carne
Cucina: georgiano
Cotolette di pollo

ingredienti

Filetto di pollo 2 grandi
Patate crude 1 media
pane bianco 200gr.
Aglio 2-3 chiodi di garofano
Uovo 1 pc
Coriandolo macinato 2 cucchiaini
Fieno greco blu (utskho-suneli) 1 cucchiaino
Zafferano Imereto 1 cucchiaino
Burro 50gr
Prezzemolo 2 cucchiai. l
Peperoncino rosso piccante gusto
sale gusto
Briciole di pane
Olio di semi di girasole per friggere

Metodo di cottura

  • Voglio condividere una ricetta per cotolette di pollo molto gustose, aromatiche e tenere.
  • Passare il filetto di pollo, le patate, il pane ammollato e strizzato e l'aglio in un tritacarne.
  • Ho tagliato tutto in un elicottero. Aggiungi le spezie e l'uovo. Mescola tutto. Non aggiungere cipolle ed erbe aromatiche!
  • Tritate finemente il prezzemolo. Tagliate il burro a fettine sottili.
  • Cospargere il bordo con le briciole di pane. Prendi 2 cucchiai. carne macinata e pangrattato
  • cracker. Fai una torta con la mano bagnata. Cospargere al centro il prezzemolo con una striscia e la cima
  • mettere un panetto di burro. Unisci i bordi della torta su tutti i lati.
  • Immergere nel pangrattato e friggere. ...
  • Cucina per la salute. Buon appetito.

Il piatto è progettato per

10 pezzi

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

Tritacarne, fornello

lettohka ttt
Gayane, che belle cotolette gustose! Grazie per la ricetta! (y) L'ho portato al salvadanaio.
Gayane Atabekova
Natasha alla sua salute.
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, cotolette molto fresche ... grazie ..
Gayane Atabekova
kristina1, Grazie. Preparati, non te ne pentirai. A causa delle spezie sono molto aromatiche, l'olio all'interno si scioglie e sono molto delicate.
Irina F
Gayane, Mi sono svegliato di notte e ho immaginato come avrei cucinato le tue cotolette al mattino). La mattina sono balzato in piedi, abbiamo spento la luce e sono uscito la mattina, volevo che i bambini avessero il tempo di cucinare per pranzo.
In generale ho dato anche la luce, come un cavallo pazzo ha pasticciato queste meravigliose cotolette !!!
Anche io e mio marito siamo riusciti a portare con noi le boutique, ma non sono riuscito a fare una foto)
Grazie mille, molto gustoso, molto veloce !!!
Gayane Atabekova
Ira, grazie per il suggerimento. Sono molto contento che ti sia piaciuto.
Gayane Atabekova
Ragazze, invece del burro, puoi mettere dentro i funghi fritti con le cipolle.
Anche molto gustoso.
Eugene
Gayane, grazie per la deliziosa ricetta, la cucino oggi, ho solo i funghi porcini.
Gayane Atabekova
Eugene, Zhenya alla salute.
spazio
Gayane Atabekova, Gayane, ora "pascolo" regolarmente nelle tue ricette
Proverò a cucinare nel prossimo futuro
Grazie mille per la ricetta
Gayane Atabekova
spazioGrazie mille Lida per questa valutazione.
OlgaGera
Gayane, Li ho cucinati Gustosi-gustosi-gustosi
Grazie
Gayane Atabekova
OlgaGera, Lelya, sono così felice che ti sia piaciuto. Grazie per il tuo feedback.
SvetaI
Gayane, e ora cucinerò cotolette di pollo così! Già fatto due volte, molto gustoso!
Cotolette di pollo
Questi sono i maialini che sono usciti
Grazie!
Gayane Atabekova
SvetaI, Svetochka alla salute. Lieto che ti sia piaciuto.
kavmins
deliziose cotolette! Ho messo le patate nella carne macinata, ma chissà perché non pensavo al pollo che sarebbe stato delizioso anche qui ..) Ho sempre fatto delle cotolette di pollo con farina d'avena, ora lo farò secondo la vostra ricetta .. e il burro è giusto, tanto sarà più succoso .. grazie!
Gayane Atabekova
kavmins, Marinochka alla salute.
anavi
Gayane Atabekova, Buonasera. Ho già messo tutto a gomito in un tritacarne, ho 2 domande: la carne macinata dovrebbe essere liquida o no? Posso versare lì il latte del pane in ammollo? O lasciarlo bruscamente? E per quanto riguarda le spezie - di tutto quanto sopra, c'è solo il coriandolo! Non potrei comprare né zafferano né fieno greco - beh, non ce l'abbiamo !!! Cosa può essere sostituito?
Gayane Atabekova
Olga, Non è necessario aggiungere il latte Olga.La carne macinata dovrebbe essere appiccicosa. Pertanto, prendere con un cucchiaio e spalmare sui cracker. Bagnare le dita in una ciotola d'acqua e lisciare fino a ottenere una torta. Se la carne macinata è liquida, non sarai in grado di modellare la cotoletta. Il sapore principale deriva dal coriandolo, dall'aglio e dal peperoncino. Quindi sarà buonissimo anche senza zafferano e fieno greco. Ma se ci sono suneli di luppolo allora mettilo giù. Questa spezia si trova solitamente nei negozi. In bocca al lupo. Avrai successo.
anavi
Gayane Atabekova, Gayane, grazie per la tempestiva risposta! Sono andato a finirlo come indicato!
anavi
Gayane, cara, finalmente sono arrivata al computer - ho un enorme grazie !!! Deliziose cotolette! Onestamente, ho pensato: beh, cotolette e hamburger, cosa c'è di speciale? Ma si è scoperto: un gusto completamente diverso! Non so nemmeno cosa li renda diversi dalle normali cotolette: tutto sembra essere lo stesso. Non mi piace affatto il coriandolo - qui suona particolarmente diretto! Mia nipote di cinque anni non mangia cotolette - ha rotto questa "salsiccia" e ha chiesto di più! Quindi lo ripeterò più di una volta! : fiori: Ecco, ho fatto una foto, l'ho fatta a Tortilka in due passaggi - sono usciti 9 grossi "salsicce"!
Cotolette di pollo
Cotolette di pollo
Gayane Atabekova
Olga, Olga, sono così felice che a te e al bambino sia piaciuto. Mia nipote ha 15 anni. Anche lei li ama moltissimo.
A.lenka
GayaneNon è solo delizioso ... è Ooooooooo delizioso !!!
Vobchim ... Appena strappato per un servizio fotografico ...
Mangiato TUTTO !!!

Cotolette di pollo

Indovina quali aromi ci sono dentro?

Gayane Atabekova
Elena, Helen alla salute. A proposito, come ti sono piaciute le mie salse?
A.lenka
Citazione: Gayane Atabekova
A proposito, come ti sono piaciute le mie salse?
Gayane, mi sono piaciute molto le salse! Tkemali era ancora in un barattolo e tra l'altro è andato alle cotolette di pollo!
Gayane Atabekova
Elena, Lena, sono contento che ti sia piaciuto. Se torni di nuovo, tkemali ti aspetterà.
A.lenka
Gayane Atabekova, Sto osservando la tua ricetta tkemali. Ma sfortuna - non ho la menta delle pulci ...
Gayane Atabekova
Elena, Lena cucina senza di lei. Il gusto sarà leggermente diverso, ma sarà comunque molto gustoso. Guarda il link nell'argomento tkemali. I semi vengono inviati. Pianta in una pentola a casa.
L'anno prossimo sarai con la menta delle pulci.




A proposito, se ti piace la salsa di pomodoro, prepara i satsebeli. La ricetta sta. Hai le spezie.
Rada-dms
Gayane Atabekova, delizioso, sentire, cotolette! Lo farò sicuramente! La mia mi piace moltissimo, con le zucchine che, ma ne voglio già una nuova!
metel_007
Gayane, grazie mille per la ricetta delle cotolette, molto gustosa, non c'era solo lo zafferano, ma tutto è secondo la ricetta Cotolette di pollo
Gayane Atabekova
metel_007, Olga, quanto è stato delizioso. Alla vostra salute.

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