Cheesecake francese "Mattina-Sera" nel pizzaiolo Princess 115001

Cheesecake francese "Mattina-Sera" nel pizzaiolo Princess 115001

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	2,5 cucchiai. gr.
zucchero granulare	2 cucchiai. l
burro	60 g
burro al cioccolato	60 gr.
sale	pizzico
lievito in polvere	pizzico
Riempimento
fiocchi di latte	400 gr
panna acida	1 cucchiaio. l.
uovo	2 pz
zucchero vanigliato	1 confezione.
sale	sussurro
lievito in polvere	pizzico
frutta candita essiccata	100 grammi
zucchero granulare	2 cucchiai. l

Metodo di cottura

• 1. Mescolare la ricotta con le uova, la panna acida, 2 cucchiai di zucchero e un pacchetto di zucchero vanigliato. Aggiustate di sale, aggiungete un pizzico di lievito per dolci.
• Mescolare fino a che liscio. Aggiungi frutta candita, frutta secca. Mescola di nuovo.
• 2. Mescolare la farina con 2 cucchiai di zucchero, il sale, aggiungere il lievito. Dividi in 2 parti. Aggiungere il burro al cioccolato da una parte, il burro dall'altra. Impastare con le mani o con un mixer fino a quando non si sbriciola.
• 3. Ungere lo stampo con il burro. Versare le briciole leggere e lisciare delicatamente. Mettere la cagliata ripiena sulla mollica leggera. Livelliamo. Mettere le gocce di cioccolato sul ripieno e livellare delicatamente con un coltello.
• 4. Cuocere per un massimo di 25 minuti.
• 

Il piatto è progettato per

molto

Tempo per la preparazione:

20 + 25 minuti

Nota

Ci sono molte cheesecake francesi sul forum. Se ce n'è uno simile, ovviamente cancellerò la ricetta.
In generale, tutto è veloce e molto gustoso.
Per impastare e sbriciolare, ho usato uno sbattitore manuale Boshik.
È meglio gustare quando la cheesecake si è completamente raffreddata.
Ho messo 2 tappetini in silicone sotto lo stampo.
Buon appetito!

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Adorabile, cucinerò sicuramente

Deliziosa cheesecake. La stessa zia mi ha trattato. Solo lei la chiama cheesecake reale.

[Rituslya]

Rituslya, Rituale, meravigliosa cheesecake, ricetta e forma! Vengo a casa cuocere! : mail1: Grazie, l'ho portato al salvadanaio!

Rituyla, la cheesecake è un miracolo! C'è la ricotta, domani la cuocerò. Se non c'è il burro al cioccolato, il cacao può far parte della farina?

[Galeone-6]

Galeone-6, Helen, assicurati di provarlo. Delizioso! Ho questo modo quando devi smaltire la ricotta. La mia gente non mangia affatto la ricotta, ma qui sembra che l'abbiano nascosta, velata e mangiata di nascosto. Grazie!
liberiame lascia che sia regale. Anche buono! Grazie!
lettohka ttt, Natulchik, è andato molto bene, provalo. Metti semplicemente un filo sotto il modulo, altrimenti potrebbe risultare non mattina-sera, ma mattina-sera. Se cuoci in forno, si consiglia di mettere una ciotola d'acqua in modo che il fondo non bruci. Grazie!
Jiri, Irishik, ovviamente il cacao andrà bene. Ovviamente! Questa è la mia mania per lo smaltimento di eventuali avanzi, quindi un pezzo di burro di cioccolato raffermo è stato usato da me ed è andato. Grazie!

Nel processo di mangiare (semplice, senza forchetta e cucchiaio)



eccezionale!

Buongiorno a tutti! Ma ahimè, non ha funzionato per me. Cotto al forno e lo strato superiore (con cacao) si è rivelato essere una mollica sciolta. Se Nizhniy in qualche modo afferrava, allora solo l'impasto più vicino alla ricotta veniva afferrato dall'alto.
Dimmi cosa non è il link qui?

Buongiorno a tutti! Ma ahimè, non ha funzionato per me. Cotto al forno e lo strato superiore (con cacao) si è rivelato essere una mollica sciolta. Se Nizhniy in qualche modo afferrava, allora solo l'impasto più vicino alla ricotta veniva afferrato dall'alto.
Dimmi cosa non è il link qui?

La foto non può essere scaricata dal telefono (((, non riesco a capire come ..

Dimmi cosa non è il link qui?

Sospetto che non ci sia abbastanza burro o altro liquido: il cacao asciuga l'impasto.