Nasello con "maionese" - una ricetta con una foto su Mcooker: le migliori ricette

Nasello sotto "maionese"

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
filetto di nasello	200 a.C.
fiocchi di latte	100 grammi
latte (panna, panna acida)	50 g
uovo	1 PC.
succo di limone	1 cucchiaino (gusto)
senape pronta	1 cucchiaino
piccola cipolla rapa	1 PC.
sale	gusto
Pepe nero macinato	gusto
formaggio stagionato	40 g

Metodo di cottura

Taglia il filetto di nasello. E metti uno stampo in una fila.
Adagiarvi sopra la cipolla, tagliata a metà anelli.
Condire con sale e pepe.
Versare il latte (panna, panna acida) nella ciotola del frullatore,
aggiungere la ricotta, la senape, l'uovo e il succo di limone. Condire con sale e pepe.
Mescolare fino a che liscio. Gusto e gusto.
Versare il composto sul pesce.
Cospargere con formaggio grattugiato sopra.
Mettere la forma in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti, togliere e servire.
Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Programma di cottura:

forno

Nota

L'idea è stata spiata da A. Mitrofanova.
Risulta pesce molto gustoso, succoso e tenero. Se non conosci la composizione della salsa, potresti pensare che il pesce sia stato versato con maionese e cotto.
Se prendi la ricotta a basso contenuto di grassi e il formaggio o il formaggio escludi completamente, il piatto si trasforma in uno dietetico. Tutto è preparato molto rapidamente e semplicemente. Consiglia!

HEK argenteo - pesce di mare. Lunghezza 25-35 cm (a volte 70 cm), peso 180-600 g Il corpo è allungato, ricoperto di piccole squame; tutte le pinne sono molli, la seconda pinna dorsale e l'anale sono all'incirca della stessa altezza, la pinna caudale è separata dalla dorsale e dall'anale; una bocca con grandi mascelle armata di denti aguzzi. Colore del corpo da tonalità giallastre-argentee a grigie. Vive nell'Atlantico nord-occidentale e sud-orientale. Oggetto da pesca. Il gelato è in vendita non tagliato, eviscerato, senza testa, sotto forma di filetti, prodotti affumicati a caldo e cibo in scatola in salsa di pomodoro. Carne bianca, tenera, con ossa basse, di buon gusto, contiene il 16-18% di proteine, fino al 4% di grassi (il grasso è concentrato principalmente nel fegato); il fegato è ricco di vitamine A e D.

Il nasello è adatto per piatti freddi, primi e secondi, prodotti a base di pesce. È particolarmente buono in umido, bollito e fritto. A causa del buon gusto e della facile digeribilità della carne di nasello, i piatti a base di esso sono utili a qualsiasi età, vengono utilizzati anche nell'alimentazione dietetica per le malattie dello stomaco e del fegato.