Muffin di ricotta con cipolle

[Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!]

Muffin di ricotta con cipolle

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
farina di frumento / qualità	120 gr
fiocchi di latte	180 a.C.
formaggio a pasta dura (io ho mozzarella e russa)	130 a.C.
latte	100 ml.
cipolla rapa (io ho bianco e viola)	2 pz.
uovo C1	2 pz.
zucchero	1 cucchiaino
sale	1/2 cucchiaino
lievito in polvere	1 cucchiaino
olio vegetale	3 cucchiai. l.
burro	10 g
bibita	1/4 cucchiaino

Metodo di cottura

• Ungere gli stampini e cospargere di farina. Rimuovere la farina in eccesso.

• Mescolare la farina con il lievito e il bicarbonato di sodio. Vagliare.

• Aggiungi sale e zucchero. Agitare.

• Tagliate la cipolla in 4 pezzi e tritatela.

• Versare un cucchiaio d'olio nella padella e aggiungere il burro. Friggere le cipolle a fuoco basso finché sono teneri. Non deve essere asciutto. Lascia raffreddare la cipolla.

• Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

• Aggiungere il formaggio alla farina e mescolare.

• Mescolare le uova con la ricotta.

• Versare il latte e mescolare bene.

• Versare due cucchiai di olio vegetale e mescolare.

• Mescolare la cipolla raffreddata con il composto di farina.

• Versare gli ingredienti liquidi nella miscela di farina.

• Mescola velocemente con un cucchiaio fino a quando non è ben amalgamato.

• Disponi in forme.

• Mettere a cuocere in forno preriscaldato a 180-190 gradi per 25-30 minuti.

• Tiralo fuori, lascialo riposare nella forma per un paio di minuti. Portare fuori. Lasciar raffreddare fino a quando è caldo su una gratella.

• 
• Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!

Il piatto è progettato per

8 pz.

Programma di cottura:

forno

Nota

È delizioso, cremoso e tenero. Consiglia!

Non ho cipolle rosse ... in questo momento le porto al mercato ... e le cuocerò più tardi ...

Qualcosa che cerco anche per qualcosa di formaggio per tutta la settimana))
È ora di coccolarti !!
Grazie per la gustosa sorpresa

[Lenchik,]

Dai, coccolati! Delizioso e tenero)

in questo momento sto guidando verso il mercato ... e cucinerò più tardi ...

Lenchik, al forno?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ma si può fare solo con le cipolle bianche?

[Sveta]

Sveta, sicuro)

[Angela]

Angela, queste cose di cipolla sono deliziose! Li facevo secondo la ricetta di Elena Mitrofanova, ecco cosa ho ottenuto
Mangiato solo alla velocità della luce

[izumka]

izumka, meraviglioso)