Redmond Multibaker Pro (episodio 7)

[eta-007]

Oh diavolo, il mio Tristar è allagato e finalmente non ho cotto niente e non ho nemmeno tagliato niente, come avevo promesso ...

eta-007, Svetik, guardando subito la seconda foto, pensavo che avessi tutta la torta fatta in verticale vagabondi colonne!

Cipolle, spinaci, cetrioli?

Fagioli verdi.
L'ho fatto secondo questa ricetta, ho preso 300 grammi di verdure surgelate e gli gnocchi della cena di ieri sono rimasti, li ho lasciati anche lì.

Triangoli di verdure (Steba Sandwich Maker) (Linadoc)

Non ho ancora cotto né tagliato niente, come promesso ...

Allo stesso modo! Quasi ... perché tutti i tipi diquelloquestioni secondarie, come MOT e così via. E così già da lunedì! Di conseguenza, devi tagliare: devi ancora nutrire tutti, ma l'MP sta riposando ...

Pensavo avessi tutta la torta fatta di girovaghi verticali!

Svetik, e anche tu puoi ???
E dimmi ... Come la notte si è trasformata in una recinzione, ho capito approssimativamente. Ma come ha fatto il vagabondo a diventare vagabondo, eh?
Ma in sostanza, questo è quello che voglio chiedere. Oggi volevo almeno un semilavorato di torta kurabieshkah mescolare, ma mi sono ricordato che era necessario sciogliere burro / margarina, e ho capito che non posso padroneggiarlo. E con una verdura potrebbe, probabilmente. Posso sostituirlo o no?

Fagioli verdi.

Ieri, pensieroso, ho tenuto il pacco tra le mani e l'ho rimesso nel congelatore. E oggi non mi ricordavo nemmeno 😹!

Ho cotto dei biscotti di ricotta, come quelli che vengono immersi in triangoli e immersi nello zucchero, ma ho aggiunto lo zucchero all'impasto. Di conseguenza, non sono felice, per qualcosa che non sono aumentati affatto. E il primo lotto, che è stato infilato in uno freddo, è generalmente macchiato, bisogna comunque riscaldarlo, come si dice nelle istruzioni, e dividere in anticipo l'impasto per grammi .... eh!

Posso sostituirlo o no?

Puoi, devi solo contare i grammi. Mi ferma sempre (devo contare una volta, tradurlo in volume e appendere il pezzo di carta da qualche parte). Puoi anche farlo sciogliere rapidamente e posizionare il mestolo in un lavandino collegato per raffreddarlo a una temperatura accettabile.

qualcosa che non sono aumentati affatto.

Sì, a quanto pare, nella foto lo spessore è abbastanza normale ... Il primo lotto non è salito? Cosa c'è nell'impasto: bicarbonato di sodio o lievito?
Ma, in generale, mi piace anche mettere i biscotti in una piega preriscaldata. Bene, questa non è una torta per l'intera presa, dove è elementare più conveniente modellare in uno freddo, e ci vuole tempo per modellare. E i biscotti sono facili da stendere caldi.
Lo ripeterete?

devono essere contati solo grammi.

Spiega, Natasha! I volumi dovrebbero essere uguali al burro fuso / margarina e verdura o cosa?

Puoi anche farlo sciogliere rapidamente e posizionare il mestolo in un lavandino collegato per raffreddarlo a una temperatura accettabile.

In, su di esso e fermato!
Anche se di solito sciolgo solo leggermente il burro nel microonde - una parte è riscaldata, ovviamente, e il resto si ammorbidisce molto. Quindi lo uso - non lo riscaldo al punto che è necessario raffreddarlo.

Lena, sì, il primo lotto era piatto, poi lo ha applicato in cima. Il mio occhio non è molto buono, quindi, ovviamente, è più comodo al freddo). Lievito in polvere nell'impasto, non lo so, cercherò altre ricette, se faccio i conti con l'idea di piattezza, lo ripeto, il gusto è ordinario, gustoso)

Yul, forse provare meno farina? Non pattinare. Getta la ricetta sotto lo spoiler, per favore, darò un'occhiata.
Sì, e la ricotta può essere con la soda. Quindi inizierà a lavorare nel processo di miscelazione. E il lievito inizia a reagire solo quando la temperatura aumenta. E cuocere in MP è molto più veloce che in forno.Forse il lievito non ha il tempo di lavorare in modo elementare.
(Non capisco se l'ho scritto chiaramente o no)

Spiega, Natasha!

Ebbene, su una confezione di un semilavorato c'è scritto, ad esempio, "prendi 100 g di burro", giusto? Sostituiamo, quindi prendiamo 100 g di verdura. Togliere la bilancia ogni volta è più difficile di un misurino (e in generale di qualsiasi tazza, almeno per me). Pertanto, è necessario misurare una volta per tutte dove si trovano cento grammi di olio liquido.

se vengo a patti con l'idea di un aereo

Julia e Pizza non? Forse mettere i biscotti lì in triangoli, come al solito?

Togliere la bilancia ogni volta è più difficile di un misurino (e in generale di qualsiasi tazza, almeno per me).

Aaaa, wooon cosa! Tutto è esattamente l'opposto. Per me è più facile pesare (e, preferibilmente, immediatamente nello stesso contenitore in cui viene prodotto il lotto) che misurare i volumi a occhio. Pesa anche acqua e latte.

[Realizzazione]

Realizzazione, Elena è una ricetta per un mannik "Zhemannik", l'ho presa da una rivista di 1000 consigli, beh, + un po 'di più della mia aggiunta. Scriverò la ricetta, mia suocera l'ha mangiata con piacere, mentre va la merenda.

Lena-Completion, ricetta: 200 fiocchi di latte, 200 burro, 400 farina, un cucchiaio di lievito, 100 zucchero. Come tutto, scrivo a memoria.

[Csscandle]

Chi avrebbe mai pensato che "mannik" è una parola così stimolante! E l '"uomo avido" e il "vagabondo"!



Csscandle, Julia, grazie per aver ricordato questi biscotti! Li ho sfornati prima, ma per qualche motivo me li sono dimenticati per 10 anni! C'è un motivo per ricordare ora!

[Realizzazione]

Realizzazione,

tu, un giocatore esperto di alluvioni. Non leggi l'argomento! Ho spiegato che i vagabondi sono il mio nome comune per la cottura in MP. Ancora una volta per quelli nel serbatoio. 1) Cucino di notte. 2) Non aderisco a una certa ricetta, metto tutto nei prodotti da forno 3) I prodotti da forno risultano essere STRANI, ma gustosi 4) STRANO cosa succede. 5) Perché dovrei inventare ogni volta un nuovo nome? Adesso solo WANDERERS
Fatto?

Non ho un solo chicco di semolino nella mia torta!

Lena-Fulfillment, sto pensando di provare, su tuo consiglio, 300 farina e soda invece del lievito, pensi che sarà più arioso?

[eta-007]

sarà più arioso?

Conoscerei solo il riacquisto ...!
Per kurabie (circa la presa) l'impasto deve essere morbido. Inoltre, lo stampaggio è importante: nell'originale, biscotti multistrato, zucchero nello strato. Ed ecco uno spesso strato e lo zucchero è nell'impasto. In breve, devi elaborare la tecnologia! Di conseguenza, potrebbe risultare che questo impasto non è adatto per questo pannello. E tu ne hai bisogno Pizza loro, come ha suggerito Natasha!
Voglio anche sperimentare con questi biscotti.

eta-007,

E Svetik è noioso, Svetik è noioso! Beh, mi dispiace cara! Non ho tenuto conto del fatto che con voi, "fisici", riguardo ai "testi" dovete stare molto attenti, e solo previo accordo!
"Mannik il coyote" è, mi capisci?, Rima! E "mannik-wanderer" - eccomi qui con te sulla forma, non sul contenuto! Semolino - mannik, strano vagabondo ... lo prendi? Il principio della formazione delle parole è lo stesso!

Tutto è chiaro con la recinzione, ma su tutto il resto - non mi arrischio nemmeno! Perché, a quanto ho capito, è inutile tormentare la mente con la domanda di come, entro i limiti di un (badate bene!) Post, "un vagabondo" sia diventato "molti vagabondi". Questo è probabilmente Oleina il recinto lo ha aiutato?

Ok, allora torna al "Wanderer" di ieria nella notte":

Il nuovo nome della torta è "WANDERERE DIETRO LA RECINZIONE "!

E infine, non lasciarti distrarre! Concentrati sul bruciatore a gas! Il weekend è alle porte, aspettiamo la torta flambé! Titolo provvisorio - "Wanderer under recinzione flambé "!

Nathalte,

Natasha, ay! Solo con te è possibile il sublime! E con Svetik - questo è solo con numeri e fatti nella manica!

Il mio biscotto con gocce di cioccolato.




Questo sarà sicuramente il mio piatto preferito.

Profumamente! Comprerò il cacao e lo farò anche io, una ricetta e una forma di grande successo!

Sveta, è questa la ricetta di Lenin? Quanti pezzi hai ottenuto?
E, vedo, quelli anteriori sono giganteschi! Hai anche provato a spingere l'impasto in 12 pezzi?

E, vedo, quelli anteriori sono giganteschi!

Sono tutti della stessa misura, ne sono usciti 13 pezzi

[Csscandle]

Csscandle, Yulyayaya! Biscotti di cagliata al forno. NEL kurabie e triangoli in Pizza! Si raffredda.
Darò da mangiare e metterò tutti - tornerò e te lo mostrerò!

Ecco Sveta ben fatta, ma a 12 ho spinto invano.
Lena, non vedo l'ora! Ho infilato un pacchetto di fiocchi di latte, non lo do a nessuno.

[Realizzazione]

Realizzazione, Len, probabilmente cambierò il mio soprannome in Tefal! "Non puoi fare a meno delle mie idee!" Triangoli di cagliata fatti nella pizza! Perché non le hai messe nel samsa, visto che sono triangolari ?! Un simile esperimento è stato vano! Eh!

Triangoli di cagliata fatti nella pizza! Perché non le hai messe nel samsa, visto che sono triangolari ?!

Ho avuto lo stesso pensiero.

Oh, non mettere il sale sulla mia ferita! Volevo! Mi piace e mi ha chiesto di piacere! Ma l'ho fatto su suggerimento di Julia. E lei l'ha fatto kurabie e cialde spesse, come ricordo. Bene, e ora ...
Quindi "Tefal! Noi pensiamo sempre a te!"

Dai! In questo momento stavo ritirando la macchina dal lavandino, ho anche comprato la ricotta (non al lavandino, Svetik), quindi "il meglio, ovviamente, deve venire!"
E tu, Svetulki, non perderti! Scolpisci triangoli - e dentro samsu! Guarda, posso cuocere una quattro corde per una volta senza esperimenti, usando la tecnologia collaudata!

[Ragazze]

Ragazze, in ufficio. sito alcuni pannelli con uno sconto del 35%!

Grazie, Ir! Sono passato ieri, ed era molto povero lì. Secondo me anche il panino è scomparso. Non ricordo esattamente. Sì, probabilmente tutti i 990 segnati, chi ne aveva bisogno. I nuovi modelli lo farebbero, quindi puoi ancora pensare!

E se stiamo parlando della stessa promozione, è iniziata oggi, 01/12, e ogni giorno lo sconto sarà dell'1% in meno)

[Realizzazione]

Realizzazione, Sono Len, non mi preoccuperò più dell'impasto fino a sabato. Lascia che perdano peso! Sto facendo SPARKLES in BURGERISCHES adesso. E poi li hanno già infangati con i loro biscotti, presto anche noi saremo come i biscotti e la cellulite con i waffle!

Non so quale sia l'azione, ho appena visto una pallina dell'albero di Natale con il 35% su alcuni pannelli, credo sia uno sconto!
L'ho messo nel carrello - di sicuro, uno sconto!))))

[Elfa]

ElfaGrazie Len! Non hai ampliato la gamma dei pannelli?

Secondo me, niente di nuovo ...

Perché non le hai messe nel samsa, visto che sono triangolari ?!

Samsa è più sottile (?) E c'è ancora spazio ai lati che scompare
DI! e anche samsa - un triangolo a forma di cuscino, e qui hai bisogno di un cono appiattito, che avrebbe due angoli ugualmente alti!

Bene, ragazze, ci sono piccoli triangoli lì, ma grandi a Samsushki! L'esperimento è più pulito sulla pizza! )))

[RepeShock]

RepeShock, Zhaalko, ho quasi tutti i vecchi (che servono ...)

Csscandle, Yulek! Smetti di svergognare i nostri UCCELLI! Adesso, dopo, vedrai le mie CUTLE negli hamburger e me lo dirai subito. Samsa è un pannello gigante

Bene, preparati! Seguirà ora un trattato sui biscotti alla ricotta.
Ho trovato il mio quaderno da studente. Quoto:

1 confezione di ricotta, 1 confezione di margarina ammorbidita, 2 cucchiai. farina, soda schiacciata. Stendetele, tagliatele a listarelle, listellatele diagonalmente a rombi. Cospargere di zucchero, torcere

Ricordo: una straordinaria combinazione di dolce e leggera acidità. Ti avverto all'ingresso: oggi niente del genere è uscito per me
Oggi: 180 g di burro (confezione moderna) scaldato nel microonde per pochi minuti alla minima potenza
Aggiunti 2 cucchiai. = 240 g di farina (200 g di vetro), mescolata. Ha disposto 200 g di ricotta (confezione) e ha aggiunto 0,5 cucchiaini. soda (misurata). Mescolato accuratamente. Ho un impasto molto morbido che non si attacca alle mani.
Ho diviso a metà l'impasto, ho aggiunto circa 50 ml = 25 g di farina a metà (e se il bicchiere fosse da 250 grammi).
Preparate 12 palline (sperimentate con noi o dovunque):

1. Palla 25 g (impasto con altra farina);
2. Palla 30 g (impasto con altra farina);
3. Palla 25 g (impasto con meno farina);
4. Palla 30 g (impasto con meno farina).
Ogni palla è stata appiattita in un cerchio (circa 6,5-7 cm di diametro). Crollato 4 volte (vedi foto). Ho raccolto il lato semicircolare in un pizzico e l'ho arrotondato di nuovo in una palla, cercando di non ferire troppo gli strati.

In MP l'ho disposto nello stesso ordine della lavagna. Risultato:

L'impasto è salito fino a quando il pannello lo ha permesso. 25 g sono sufficienti, forse anche un po 'meno.
Ora la vista laterale:

Si può vedere che 3 e 4 battono 1 e 2 in altezza.Ciò significa che l'opzione con meno farina è aumentata più attivamente, il che significa che accettiamo che il bicchiere nella ricetta fosse di 200 grammi!
Colpa:

A proposito di triangoli in Pizza Non voglio parlare, guarda tu stesso:

Inizialmente, non li ho "schiaffeggiati" dopo lo stampaggio, ed erano paffuti. Ma sono stati immediatamente schiaffeggiati da un pannello caldo e non sono stati in grado di sollevarlo - non sono cresciuti affatto. Penso che i biscotti siano accesi Pizza il forno è possibile, ma gli spazi vuoti non devono essere più spessi di 1 cm.

Ora riguardo al gusto. Sono completamente deluso! Solo il burro si sente a piacere! Cagliata - no. Avevo un gusto umido, molto delicato, una cagliata completamente non acida. Nell'impasto, conservato in grani. Ma non gli ho dato un assaggio! A quanto pare, hai bisogno di uno più asciutto con un'acidità pronunciata. Forse è necessaria la margarina al posto del burro. Ci sono ricette così sorprendenti in cui l'olio altera il risultato. Forse questo di loro? E ho praticamente sciolto il burro (per qualche motivo me lo ricordavo così), ma ho bisogno di ammorbidirlo.
C'era poco zucchero, mi sono perso. Anche se nella versione forno, secondo i ricordi, tutto era ottimo! Probabilmente, l'opzione in cui lo zucchero va direttamente nell'impasto sarà migliore per l'MP. Ma lascerei la modanatura pieghevole! Dà una certa stratificazione!
Al forno 5 '. Di conseguenza per Athos
è troppo, ma troppo poco per il Conte de la Fer sicuramente non è un biscotto, ma nemmeno un cupcake. Forse per kurabie ti aiuterà a resistere per 10 minuti. Devi provare.

Oh si! L'ho trovato improvvisamente ora. Puoi studiare il materiale a tuo piacimento!

Biscotti di Naina Yeltsina (cagliata) (Shyrshunchik)

Biscotti di ricotta "Pied de poule" (leka)

Hai dimenticato la foto "frontale". Tuttavia, da kurabie Hanno tutti lo stesso aspetto. Solo nel caso di oggi, lo zucchero a velo non è per la bellezza, ma una misura forzata e assolutamente necessaria. I bambini spruzzati, non potevano aspettare. A proposito, gli è piaciuto. Sono schizzinoso?

Uh Huh.
Sembra, se non attaccato alla forma classica, in samsa questi biscotti sono i migliori. andrò dormire penso che la cagliata stia mentendo.
Può esserci zucchero fuori, come nei waffle di Liegi?
Al giorno d'oggi non è generalmente chiaro da cosa provenga l'olio, anche se scrivono che è solo crema, è più facile prendere la margarina, per qualche motivo ti dicono quali componenti sono nella composizione. Inoltre, gli oli vegetali contenuti nei prodotti da forno impediscono che si secchino rapidamente.

Dove posso trovare il pesce alle otto del mattino in modo che i bambini possano tagliarlo domani in classe? Eccomi un bastardo, ho guardato l'orata e non l'ho comprata.

[Ragazze,]

Ragazze, bisogno del tuo aiuto! Per favore dimmi la dimensione delle celle nei pannelli "Kurabye" e "Burgers". Interessato al diametro e all'altezza massima dei prodotti risultanti.

Lena-Completion, grazie! Ho cotto già da 12 minuti. Metterò meno farina sui tuoi passi, ma cuocerò, i miei amano molto questi biscotti e sono contento che sia risultato relativamente non dolce. Hai bisogno di elaborare la ricetta.

[Yulia]

Yulia, L'ho provato oggi, è solo ora (ci sono un paio di triangolari Pizza... Immediatamente corro a dire: ha un sapore normale. Tuttavia, quando inforno, per qualche motivo non posso valutare adeguatamente i prodotti da forno subito! Ora puoi sentire la ricotta e il burro non urla, ed è piuttosto dolce con lo zucchero a velo. Sembra persino un biscotto!
Ieri ho comprato un'altra ricotta e margarina. Oggi, seguendo la traccia fresca, ci riproverò. E col tempo giocherò, e samsu Lo userò e forse proverò un altro stampaggio!



Shelena, Len, non posso ancora misurarlo. Se Sveta - eta-007 si alza presto, conosce quelle dimensioni a memoria. Ma no, lo misurerò più tardi!

[Shelena]

ShelenaElena, posso dire con certezza dell'hamburger: diametro - 6 cm, altezza 1,2 cm, l'altezza del prodotto può arrivare a 2,5-2,75. Non posso praticamente dire nulla su kurabye (sono ancora in arrivo), ma Lenok si è ribaltato, specialmente per me ha misurato torte liquide con prugne ed era 1,75 inciso nella mia memoria

[eta-007]

Diametro kurabie 5,3-5,5 cm (bordo smerlato). Se l'impasto cresce e può sollevare il coperchio, penso che raggiungerà fino a 2 cm di altezza.
Non sarei guidato dall'altezza - soggettivamente. Eccomi qui cotolette... L'altezza della griglia è di 2 cm Ho 45 carne macinata nel mio hamburger. E Sveta ha imbottito quasi 70 (Svetik, correggilo se sto mentendo!).
Len, qual è il dilemma? Se tu avessi espresso il tuo compito, forse le informazioni sarebbero state raccolte (come Qui), che può rendere la scelta più facile e, possibilmente, sarebbe utile a qualcun altro.
eta-007,

scusa caro! In questo momento, non ho tempo per vendicarmi di te! Più tardi, va bene?

[Lena, Sveta]

Lena, SvetaGrazie mille ragazze per le vostre risposte rapide. Ora capisco che la differenza tra i prodotti di questi 2 pannelli è minima. Quando guardi la foto, sembra che la differenza sia significativa, ma questo, si scopre, non è così.
Quindi, è abbastanza possibile cavarsela con un socket (per me sarà "kurabie").

forse verrebbero raccolte informazioni che potrebbero facilitare la scelta e, forse, sarebbero utili a qualcun altro.

Sarebbe trasferire le dimensioni alla prima pagina e quindi riempire con le informazioni sui nuovi pannelli. : girl_in_dreams: Penso che sarebbe molto utile per coloro che stanno solo pensando di acquistare i pannelli e sono determinati con una scelta ..

Ragazze, oggi ho biscotti di ricotta assortiti - da samsa, Pizza e kurabie... Calmati: farò delle foto ai tagli. E lo proverò domani (o la sera, quando lo spirito del forno mi lascia il naso).

Sarebbe trasferire le dimensioni alla prima pagina e quindi riempire con le informazioni sui nuovi pannelli.

Len, li volevi entrambi o pensi che entrambi siano eccessivi? In linea di principio, sono pronto a confrontarli per la prima pagina, ma li avevo entrambi per impostazione predefinita, quindi non c'era questo dilemma: posso perdere qualcosa.

Len, li volevi entrambi o pensi che entrambi siano eccessivi?

Lena, sì, ora penso che sia eccessivo. 0,5 cm è una differenza troppo piccola. Non acquisterò entrambi i pannelli. (Risparmierò su un altro acquisto.)
Lena, mi sembra che più informazioni sui pannelli della prima pagina, meglio è.

[Shelena]

Shelena, Len, inizialmente avevo hamburger. Prenderò il kurabye probabilmente lunedì. Eccoci con Lenk-Accomplishment che equiparerai !!! Sarai torturato a leggere!
Nel frattempo, non c'è niente da confrontare e non posso paragonare alla bellezza irreale di Lenkova. Sono modesto, con il limite, con le mie immagini promesse di ieri.
Così! Non posso fare a meno di iniziare con Lenka, perché ero sdraiato ai suoi piedi, chiedendo consigli su come modellare e riempire, a tutti i miei gemiti lei severa, siberiana, ha risposto: Pensa!
E questo è ciò che è emerso di conseguenza:
Carne macinata, come al solito per le cotolette, cioè carne, rotolo, cipolla, latte, sale, pepe. 600 grammi circa.
Ripieno: 1 uovo sodo (per tutti e 16!)



e sopra uno spessore micron un piatto di formaggio 2,5x2,5



Quindi lo ha arrotolato nella miscela di panatura e, per chiarezza, l'ha piegato su un pannello in modo da avere un'idea delle loro dimensioni.


Inoltre, il loro percorso è stato quello di un parlamentare riscaldato nella loro patria storica, cioè un burger bar.
In cima al pannello della griglia, ma questa è la mia pigrizia, non volevo togliere il pannello della pizza. E devi cuocere secondo le regole, perché sono leggermente fritti sul pannello della griglia a causa delle strisce sporgenti.

Al forno per 8 minuti.
E questo è già un cutter (o meglio un morso, strappato dalla bocca con un grido isterico: dove stai afferrando! Non ancora fotografato!)


E sono rombi perché cercando di renderli "più belli" li giro leggermente una volta in cottura.

Svetik, beh, questo è lo zrazy - suona con orgoglio! Non l'ho mai fatto - è fonte di confusione! E se ti guardi - whack-whack, prendi il ready-made! Una parola: Tefal, non puoi fare a meno delle tue idee

MA!:

Brightwing! Bene, cosa posso fare con te! Bene, come ha fatto la tua lingua a trasformare un residente della capitale degli Urali medi in Siberia?

e piegato sul pannello per chiarezza

Duc e perché non cuocerlo ulteriormente? Probabilmente tutti e sedici sarebbero entrati subito.
Non sto brontolando, ma pensando a cosa è più necessario: grigliate o hamburger, o pizza in generale, non ho niente di tutto questo.

[Realizzazione]

Realizzazione, Lenok

Beh, sai, ho il cretinismo geografico! Per me E-burg e alcuni Kogalym sono da qualche parte lì e tra loro dall'altra parte della strada!

È meglio che ti dica che oggi, nel frattempo, sono uscito dai guai abbastanza velocemente.
Basato su Omeline "Shrimati"
Srimati - Torta di mele indiana
fatto metà della porzione. Oltre a mele e uvetta l'ho farcita con frutta candita, già nocciola, dall'anno scorso ne ho un po 'rimasta (una ricetta fantastica che ho immeritatamente dimenticato, devo ripetere, ci sono solo tante arance e loro non importa ora).
Frutta candita veloce dalle bucce d'arancia secondo il metodo del miglior chef di Mosca-2015 Sergey Efimov
È stato fantastico! Una specie di focacce con uvetta e canditi (io ho strofinato una piccola mela, ma avrei dovuto mangiarne di più: la pasta prevaleva sulla frutta)
Uvetta e frutta candita "di legno" sono stati versati direttamente nella semola con kefir per ammorbidirla. E si sono ammorbiditi perfettamente per mezz'ora, strofinando anche la mela. Lo zucchero nell'olio non si è sciolto in alcun modo, poi mi è dispiaciuto per il mio frullatore-frusta e ho sputato su montando e sciogliendo e mescolando il tutto con un cucchiaio. L'impasto si è rivelato morbido, non appiccicoso e oleoso

Ha strappato i pezzi e li ha immediatamente disposti in samsa. Dico subito che devi fare una porzione intera. Dal momento che non avevo abbastanza per due segnalibri, ma un piccolo pezzo scomodo è rimasto per la seconda volta per 4 samsa.
Hanno cotto a lungo, circa 12 minuti, anche se li hanno messi in un pannello riscaldato. Questo è il primo lotto


E questa è una spaccatura


Kubeba1, Natus, non lo so, forse avrei dovuto provarlo, ma gli hamburger erano già al loro posto, e questo doveva essere riorganizzato ... Mentre il primo lotto era fritto, ho sbottato il secondo. Penso che sarebbero più piatti su una griglia. Potresti anche metterlo in una tortilla ... Ma un esperimento !!!

Realizzazione, Len, ho visto i biscotti alle lumache! Mi sono ricordato che da bambino li ho sfornati con cagliata di ricotta ed erano ricoperti di proteine ​​montate e si è scoperto che avevano delle meringhe dentro! Wow, cose deliziosamente belle!

R

Penso che sarebbero più piatti su una griglia.

Quindi penso di sì. D'altra parte, puoi mettere un oggetto di qualsiasi forma nella griglia ...

DI! Ho bisogno di due pere al lime da qualche parte, grazie per il promemoria!

ps Mi sembra, o qualcuno voleva l'agar - ora a Lenta (almeno qui a San Pietroburgo) costa 15 rubli per un sacchetto da 5 g. E la vendita di piastre per cialde (tre pannelli - rotonde sottili, spesse, omini di pan di zenzero) per 999, una gelatiera e qualche altra mitica marmellata per 699. E un tostapane con emoticon.