Julienne di gamberi con funghi

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
gamberetto	200 g
Champignon	200 g
panna 20%	100 grammi
latte	60 g
Farina	2 cucchiai. l.
formaggio stagionato	60 g
sale pepe	gusto
Noce moscata	pizzico
cipolle a bulbo	1 pc

Metodo di cottura

La Julienne è deliziosa in qualsiasi forma, soprattutto con i gamberi e in combinazione con i funghi!
Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere (non portatela a virare).
Aggiungere i funghi alla cipolla e cuocere per altri 5 minuti.
Friggere la farina fino a doratura. Versare il latte freddo, togliere dal fuoco, mescolare con una frusta.
Quindi versare la panna, riscaldare e portare ad addensamento.
Salate, pepate, un pizzico di noce moscata (facoltativo).
Metti funghi e cipolle in pirofile, sopra i gamberetti.
Riempi con salsa cremosa.
Strofinare il formaggio su una grattugia grossa e cospargere sopra.
Cuociamo in un forno riscaldato a 200 * C per 7-10 minuti.
Buon appetito!

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

35 minuti

Programma di cottura:

forno, fornello

lettohka ttt

MariS, Mmm .. buonissimo !! Sia la ricetta che la foto sono impareggiabili !!! Grazie Marinochka!

MariS

Natasha, grazie! Buona salute: prova a vedere di persona quanto è delizioso! il vecchio anno nuovo è alle porte!

Albina

La ricetta è ottima. Ai segnalibri

MariS

Albina, Grazie! È davvero delizioso e facile da preparare. Spero che la ricetta sia utile.

Yarinka

Marina, grazie per la ricetta deliziosa, è stata utile, alla famiglia piaceva molto la nuova julienne, dicono, non l'hanno assaggiata .... facevano la solita, solo con i funghi prataioli ed erano tutti contenti, ma adesso sono dieci volte più felici !!!!!

MariS

Citazione: Yarinka

e ora siamo soddisfatti dieci volte di più !!!!!

Irina, questa è la cosa più piacevole per noi - hostess!
Quando la famiglia è felice, questa è la migliore ricompensa, e sono così contenta che mi sia piaciuta la ricetta! E se non hai assaggiato tutto, dovrai cucinare di nuovo.
Buona salute!