Casseruola di mele con streusel (pentola a cottura lenta)

Casseruola di mele con streusel (pentola a cottura lenta)

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Mele	500 gr
zucchero	40-50 g
Zucchero vanigliato	1 cucchiaino
Uvetta (opzionale)	25 g
Cannella	1 cucchiaino
Succo di limone	1 cucchiaio. l.
Fecola di patate	1 cucchiaino
Vino bianco, succo di mela o sez	75 ml
Per Streisel:
Farina	100 grammi
Fiocchi d'avena	25 g
zucchero di canna	75 g
Burro, morbido	75 g
sale	pizzico

Metodo di cottura

• Taglia le mele a cubetti. Mescolare le spezie, l'amido, lo zucchero e l'uvetta, aggiungere il succo di limone e di mela o il vino. Mettere in una ciotola. Prepara lo streusel. Strofinare il burro morbido con una forchetta, farina, farina d'avena e zucchero fino a ottenere grumi grossolani. Mettete in una ciotola sopra le mele.
• Cuocere in modalità ALTA - 2,5 ore o in modalità BASSA - 4,5-5 ore.
• Calmati. Servire con gelato alla vaniglia o panna montata.

Il piatto è progettato per

3-4 porzioni

Tempo per la preparazione:

2,5 ore

Programma di cottura:

Pentola a cottura lenta

Nota

Questa non è davvero una casseruola nella nostra comprensione. Sotto ci sono mele in una salsa densa e sopra uno streusel imbevuto di succo che le mele hanno dato.
Ha fatto tutto secondo la ricetta. Solo non c'era fecola di patate, ho preso il mais 1 cucchiaio. l. E invece del vino c'era il succo di mela.
È delizioso.

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[gawala]

gawala,
Adoriamo anche le mele con streusel, ho una ricetta più semplice, ma il significato è lo stesso: sotto ci sono mele morbide e profumate e un po 'di streusel croccante in cima. Questo è uno dei nostri dolci invernali preferiti.
E in questa ricetta, una serie di prodotti sarà più lussuosa, dopo le vacanze, sono molto contento che sia apparso, GRAZIE, Galina.

Galina, sai cuocere in forno?

puoi cuocere in forno?

Probabilmente. Se solo a bassa temperatura e coprire la forma con un foglio.

[gawala]

gawala, Galina, grazie mille per la ricetta. Wow, quanto è buono questo dolce lento. Molto necessario per l'estate, perché lo adoro con la coppa di gelato

gawala, Galinanon guidare con una scopa, voglio rispondere Elena Vasilisovna del forno.

puoi cuocere in forno?

Sì, questa è in realtà, secondo la ricetta, un'interpretazione del "crumble" inglese, che viene cotto al forno. Abbiamo ricette sul forum. Faccio questa ricetta da Omela "Fruit Crumble (Universal)"

non guidare con una scopa, voglio rispondere a Elena Vasilisovna del forno.

Svetlana, cosa stai facendo? Quali scope? Sono anche interessato a sapere se questo può essere fatto o meno nel forno.

[gawala]

gawala, Galina, ecco la tua casseruola sfornata. Non riuscivo a sopportarlo, quindi lo volevo più veloce con il caldo invece del pranzo

casseruola dal forno. Non potevo sopportarlo, volevo tanto al caldo

Sarà più bello, fallo in MV. Penso che mi piacerà non meno che dal forno.
L'ho già mangiato sano e salvo. Freddo.

[Galina]

Galina, Mi è piaciuto molto! Grazie per la ricetta
L'ho mangiato con piacere e con il gelato.

Metà sinistra, insieme a mio marito ha fatto uno spuntino

Ha fatto 212 a Kitfort per 4 ore.
Con gelato - bellezza!

[gawala]

gawala, Galina, che dolce goloso, d'inverno è! Cosa ne pensi, nel Kitfort 206 (di 2,5 litri), la quantità dovrebbe essere ridotta?



M @ rtochkaVedo che l'amicizia con 212 è in pieno svolgimento
Il dessert sembra molto appetitoso!

[Giglio]

GiglioSì, sono lentamente amici, stamattina ho cucinato il porridge.

in Kitfort 206 (di 2,5 litri), la quantità dovrebbe essere ridotta?

mentre Galina se n'è andata, non la ridurrei. Guardami quale strato si è rivelato piccolo. La prossima volta prenderò più mele
A proposito, ho anche strofinato la noce moscata e ho messo un po 'di cardamomo.
La farina era tsz + mais. E 5 fiocchi di cereali.
Lo ripeterò sicuramente !!

[Daria]

DariaGrazie per il consiglio!

Con gelato - bellezza!

Questo è generalmente il mio dessert preferito! Inoltre salsa al caramello su kefir di Anji

A proposito, ho anche strofinato la noce moscata e ho messo un po 'di cardamomo.
La farina era tsz + mais. E 5 fiocchi di cereali.

Beh, cosa stai facendo, eh? È anche utile! Tutto, dobbiamo ripetere con urgenza!

Salsa al caramello di Anji su kefir

sooo cosa esattamente? Ha panna acida, panna. Alieno su kefir
Quale fare?))) Altrimenti sarebbe rimasto un po ', sarebbe cotta solo la salsa

[liliya72]

liliya72,
Galina prepara questo dolce in una pentola a cottura lenta con un volume di 1,5 litri.
E il numero di prodotti è progettato per 1,5 litri.
Per una pentola a cottura lenta da 2,5 l, aumentare la quantità di cibo di 2/3
e per il modello da 3,5 o, la porzione può essere addirittura raddoppiata

PS Anche se, per Kitfort, con il suo riscaldamento basso, ... forse solo di meno sarà meglio, devi provare questo e quello

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dash, che è su panna acida. Ma puoi farlo su kefir (non l'ho provato, ma il mio amico l'ha fatto, ha funzionato)

[liliya72]

liliya72,
Galina prepara questo dolce in una pentola a cottura lenta con un volume di 1,5 litri.
E il numero di prodotti è progettato per 1,5 litri.
Per una pentola a cottura lenta da 2,5 l, aumentare la quantità di cibo di 2/3
e per il modello da 3,5 o, la porzione può essere addirittura raddoppiata

PS Anche se, per Kitfort, con il suo riscaldamento basso, ... forse solo di meno sarà meglio, devi provare questo e quello

Oksana, grazie! Sono d'accordo, in 206 le opzioni sono possibili.

[Giglio]

Giglio,
Lilia, prima ho scritto ... poi mi sono messa gli occhiali e ho guardato bene cosa è successo a Dasha come risultato.
È andato tutto bene. Ora penso che ... se il forno non basta, su carta da forno, allora tiratelo fuori e fate raffreddare ??? Il fondo dell'amido dovrebbe afferrare e addensarsi. Ora mi chiedo se uscirà come una torta o no?

Oh, mentre cammino, ci sono i gelsi!
Risulta davvero molto gustoso ..

E cosa non ho ancora cucinato? Bisogno di aggiustare, urgente

[Giglio]

Giglio,
Lilia, prima ho scritto ... poi mi sono messa gli occhiali e ho guardato bene cosa è successo a Dasha come risultato.
È andato tutto bene. Ora penso che ... se il forno non basta, su carta da forno, allora tiratelo fuori e fate raffreddare ??? Il fondo dell'amido dovrebbe afferrare e addensarsi. Ora mi chiedo se uscirà come una torta o no?

Oksana, probabilmente come un pan di zenzero o come una barretta, dovrebbe andare a finire.

Oh, mentre cammino, ci sono i gelsi!
Risulta davvero molto gustoso ..

Galina, hai camminato e anche qui ci stiamo divertendo
Grazie per la ricetta!

Perché non ho ancora cucinato?

Ho dato un link alla ricetta in "crackle" .. Beh, questo significa che non ero pronto per gli exploit ..

Ho dato un link alla ricetta in "crackle" .. Beh, questo significa che non ero pronto per gli exploit ..

Ancora avanti))) Cucino la zuppa di cavolo ...

Buona serata a tutti! Ho (quasi) una torta. Se lo raffreddi correttamente, manterrà la forma esattamente. Fatto esattamente secondo la ricetta in kt-206. Bene, e, ovviamente, è delizioso!




L'ho fatto sulla carta e si è scoperto che era un mutaforma.

[Giglio]

Giglio, torta di sicuro!
È sottosopra? Le mele sembrano essere in cima.
E allora lo Streusel?

[M @ rtochka]

Dico, il mutaforma è venuto fuori, perché l'ho buttato su un piatto, volevo capovolgerlo, ma mio marito ha detto che tutte le foto la prossima volta, c'erano tali aromi ... ma mi è piaciuto molto!



M @ rtochka, Continuo a riferire dai campi: la casseruola si è raffreddata, il resto è capovolto, bellezza!

E con le mele in cima, era anche buono.

A 205 voglio provare riprendendo il fondo con carta da forno impermeabile in modo che non si sfaldi quando lo tiro fuori dalla ciotola.

[Oksana]

Oksana, Ho anche foderato la carta su vostro consiglio, ma solo sul fondo, era necessario su tutta la casseruola. Ma ho girato su un piatto tutto intatto, solo la carta è stata rimossa e una torta così bella è venuta fuori!

Oggi stavo finendo gli avanzi dal frigo. Anche se molto freddo era - non molto, non mi piace il freddo. E la torta era sul tavolo e
Molto pieno di sentimento !!

[gawala]

gawala, Galin, l'ho fatto, ho cucinato la tua casseruola, già la metà, questa è molto Skusnaaa, cronicamente non c'era abbastanza gelato, ci sarà una discarica di testa !!!
Grazie per un gelato!

Ho cucinato la tua casseruola

Molto bene! Ce l'hai bella e gustosa!
Oggi ho fatto anche ... muesli invece di streusel. Bene, molto gustoso.
Ksenia, vantati di come sarà con il gelato.

Sì, annulla l'iscrizione.
E anche tu senza il suo gelato?

E anche tu senza il suo gelato?

È un po 'troppo lontano per me bere un gelato .. Finché non lo prendo, tutto andrà in pezzi

Eh, allora fai solo il tuo, fatto in casa.

poi fai solo il tuo, a casa.

Solo se d'estate. Sì, e difficilmente lo sarà .. Il bambino viveva a casa, e faceva per lui. Nessun bambino, nessuno da mangiare.

E invano l'ho fatto con il gelato, è molto più buono !!!

Ma invano

Cosa dovrei fare..

con il gelato è molto più buono

Affari chiari. Tutto è delizioso con il gelato, anche le patate fritte.

Va bene con le patate

Va bene con le patate

Prima patate e poi gelato ..

E il morso è debole

Oh, e stavo per fare tutto con una torta, e poi l'ho appena infornata in una casseruola.
E nel 214 Keith una doppia porzione e nel 206 Keith.
Pensavo di riferire sull'argomento, si scopre che mi ero dimenticato. Ecco il capo giardino.
Galina, questa casseruola è facile da preparare.
Ho aspettato gli ospiti, ho buttato tutto nel lento e sono andato a studiare un altro piatto. Poi l'ha tirato fuori su un piatto ed eccolo qui il dessert.

ecco il dessert

E con il gelato in generale!

E il morso è debole

Se gelato al peperoncino ..

[Galina]

Galinami sono divertito oggi con la mamma di mio marito
Con gelato
Su un piatto così buono sapevano come non venire via!
E di nuovo ho dimezzato lo zucchero e la farina + fiocchi = 170 grammi in totale

E di nuovo ho dimezzato lo zucchero

L'ho fatto senza zucchero. Le mele sono molto dolci. E il muesli streusel dona dolcezza. Abbastanza.

E se non c'è il rallentatore? In un multicooker in modalità manuale, quale temperatura consiglieresti? E tempo? Beh, lo voglio davvero.

In un multicooker in modalità manuale, quale temperatura consiglieresti?

90-96 gradi Il tempo, credo, è lo stesso, 2,5 ore.

Galya, grazie! Pensi che valga la pena mettere la pergamena? Ho un lato freken rotondo, con fessure. Dicono bene.

Pensi che valga la pena mettere la pergamena?

No grazie. Non sarà come una casseruola. Anutri ci saranno mele bollite. La pergamena è completamente inutile.

[Galina]

Galina,! Sono andato a creare!