Focaccia con mozzarella, aglio ed erbe aromatiche

[Impasto]

Focaccia con mozzarella, aglio ed erbe aromatiche

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto
Farina di frumento, premium	300g
latte	180 ml
Lievito secco	5 g
zucchero	1 cucchiaino
sale	0,5 cucchiaini
Olio vegetale	20 g
Diffondere
Burro	30 g
aglio	2 denti.
aneto	3 veterinario.
Tuorlo	1 PC.
sale	0,5 cucchiaini
Inoltre
Mozzarella per pizza	300g

Metodo di cottura

• Versare lo zucchero e il lievito secco nel latte caldo. Mescolo bene

• e lasciare agire per 7-10 minuti fino a formare il "cappello".

• Setaccio la farina in un secchio di una macchina per il pane, aggiungo sale e ruggine. olio.

• Verso il lievito adatto con il latte. Attivo la modalità impasto. Nel mio HP, dura 1 ora e 50 minuti. L'impasto si raccoglie bene e diventa liscio ed elastico.

• 20 minuti prima che l'impasto sia pronto, ho tagliato la mozzarella a listarelle spesse 3 mm e alte 2 cm.

• Mescolo il tuorlo, il burro a temperatura ambiente, il sale, l'aneto tritato e l'aglio fino a che liscio.

• Trascorso il tempo assegnato, l'impasto è salito molto bene.

• Senza schiacciare, ho steso l'impasto su una teglia ricoperta da una sfoglia di teflon.

• Formo una torta rotonda con le mie mani, premendo con il palmo dal centro verso i bordi.

• Ora con un coltello affilato eseguo tagli profondi (senza tagliare il fondo dell'impasto) con una larghezza di 2 cm.

• Giro la teglia perpendicolarmente e faccio gli stessi tagli. Quindi sposto leggermente i bordi dei tagli con un coltello in modo che la crema penetri bene.

• Distribuire il preparato distribuito uniformemente sulla superficie della torta con un cucchiaino.

• Farcisco i tagli con la mozzarella precedentemente tagliata, prima a pezzi lunghi,

• e poi ho tagliato i pezzi rimanenti a quadrati e riempio con loro i tagli rimanenti. Ora copro la torta con un canovaccio e la lascio lievitare per 10-15 minuti in un luogo caldo.

• Poi cuocio in forno preriscaldato a 180 ° per 25 minuti fino a quando non si asciuga. E sei guidato dal tuo forno.

• Raffreddare un po 'la torta finita e servire immediatamente calda.
• 
• 
• Quando si rompe una focaccia a pezzi, la mozzarella si allunga appetitosamente con dei fili
• 
• 
• La torta è molto succosa e friabile
• 
• e la mollica è ariosa
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

8 pezzi

Tempo per la preparazione:

2,5 ore

Programma di cottura:

Forno per macchina del pane

Nota

Ho visto questa ricetta sul canale di Luda Izi Cook, avendo ricevuto una notifica via mail, e dopo averla guardata sono andata subito al forno, visto che questa torta si è rivelata molto appetitosa. Nell'originale, Lyudmila lo chiama Miracle Bread. Grazie mille per la ricetta. È stato molto gustoso e sul dozzinale per noi Provalo anche tu

Ricetta - originale

Immagino quanto sia delizioso domani lo farò sicuramente

Faccio spesso qualcosa del genere, ma hai delle sfumature davvero deliziose !!! Lo farò anche nel fine settimana! Tanto più banale!

Ragazza, perché non fai più il formaggio?

[Irina]

Irina, Olga, ciao mie amiche scadenti. Felice di vederti. Ricetta - Bomb Provalo - è una delizia! Sia gustativo che visivo. Grazie per esserti fermato

Ol, una pausa temporanea. L'estate era calda. Stavo aspettando che fosse più fresco ... Penso che lo riprenderò tra un paio di settimane. Nel frattempo mangiamo Muan e Dry Jack. Miss Bree e Blue

[galchonok]

galchonok, Segno di spuntache bellezza, adoro l'aglio nei prodotti da forno, figuriamoci la mozzarella, se compro il formaggio nel fine settimana, lo farò sicuramente

[Tatyana]

Tatyana, Sarò felice se la ricetta tornerà utile

[galchonok]

galchonok, Segno di spunta, torta Fiaba !!! Grazie! L'ho portato via!

[Segno di spunta]

Segno di spuntache bellezza ho visto al mattino!
Peccato, il caffè del mattino è già stato bevuto, altrimenti sminuirei l'intera torta con il caffè :) Bene, chi può resistere a tanta prelibatezza!

Puoi impazzire con una tale prelibatezza al formaggio all'aglio!
E molto appetitoso e follemente bello e, probabilmente, semplicemente incredibilmente gustoso!
Segno di spunta, grazie!
Solo una torta meravigliosa!

[Natalia]

Natalia, Nelya, Rita, buona salute, ragazze! Grazie per il tuo interesse per la ricetta! La tortilla è davvero deliziosa

[Segno di spunta]

Segno di spunta Oggi ho sfornato questa torta, l'odore era opprimente per tutto l'appartamento, ho usato la solita mozzarella, perché qui non avevo mai visto la mozzarella per pizza. Sfortunatamente, finora senza foto, dal momento che le foto brutte escono la sera e al mattino non è rimasto nulla, le mie sono state distrutte in una sola volta Farò più di una volta

[Tatyana]

Tatyana, alla vostra salute! Sono molto contento che la ricetta sia stata utile e mi sia piaciuta. Grazie per la segnalazione

[galchonok]

galchonok, Alberi di Natale, come ho fatto a perdere tanta bellezza ?? Lo farò sicuramente

Stordito dalla bellezza! Potevo sentire l'odore e il sapore attraverso lo schermo. La saliva ha inondato l'intero tavolo. Hai quelle torte, quelle tortillas ... - solo capolavori e "prova di volontà per dimagrire"! Ricetta e immagini deliziose!

[galchonok]

galchonokche bell'uomo .. classe

Torta meravigliosa! Abbiamo bisogno di una stufa.

[SanechkaA]

SanechkaAe alcuni già



galchonok, molto facile e molto gustoso

torta da sogno! Chissà se lo stesso impasto andrà a finire in un pizzaiolo?

[Lerele]

Lerele, Guzel62, kristina1, SanechkaA, aprelinkagrazie ragazze per la vostra attenzione alla ricetta!
Lerele, classe, è andata benissimo! Grazie per la foto!

[galchonok]

galchonok, Grazie! molto gustoso, formaggio, l'odore è fantastico!

in un pizzaiolo otterrete lo stesso impasto?

Un po 'di zucchero, non dovrebbe bruciare. Puoi provare a cucinare.

[Natalia]

Natalia, alla vostra salute! Grazie per la foto