Nasello al forno con salsa di verdure

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
Nasello congelato	1 kg.
adjika	1 cucchiaio. l.
caviale di zucca	3 cucchiai. l.
cipolle a bulbo	1 PC.
carota	1 PC.
acqua	100 ml.
Farina di frumento	2 cucchiai. l.
sale	gusto
olio vegetale	per friggere

Metodo di cottura

Pelare il nasello, tagliarlo in porzioni, far rotolare i pezzi nella farina e friggerlo leggermente, mettere il pesce in uno strato in una pirofila
Soffriggere le cipolle tritate nell'olio rimasto dalla frittura del pesce
Aggiungere le carote grattugiate, scaldare leggermente
Mescola l'adika e il caviale di zucca
Versare una miscela di caviale e adjika in una padella con cipolle e carote, aggiungere acqua, sale qb, portare a ebollizione
Versare la salsa di verdure sul pesce, cercare di distribuirla in modo uniforme, cuocere in forno preriscaldato a 220 ° C per 25-30 minuti.
Buon appetito!

Il piatto è progettato per

5-6 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

fornello, forno

Nastasya78

Mi chiedo ... cosa c'è con il caviale di zucca. Hai bisogno di provare. Ai segnalibri! Grazie.

V-tina

Anastasia, Sarò felice se ti piace

siberiano

Tinacome sei un intrattenitore!
Ci proverò sicuramente, rispettiamo il pesce. E, Nastasya ha ragione, mi chiedo cosa sia successo con il caviale di zucca!

V-tina

Elena, con mia riluttanza, appena non devi tirare fuori il caviale di zucchine - le stesse verdure, solo di diversa consistenza, lo aggiungo in molti posti, soprattutto quando vedo che non mangeremo il barattolo velocemente . Provalo, è delizioso

Sorridi

V-tina, Tina, una buona idea per i resti di caviale, devi ancora provare anche il lecho, a volte, "si blocca"

V-tina

Ekaterina, lecho, penso che non sarà neanche male, ma mi piace aggiungerlo di più alla carne o al riso

Sorridi

Citazione: V-tina