Dessert vitaminico "Golden Autumn" di zucca e mele

Dessert vitaminico "Golden Autumn" di zucca e mele

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Zucca	400-700 gr
Mele (puoi anche pera)	5-6 pz
Succo di limone	3 cucchiai. l
Frutta a guscio, datteri o altra frutta secca, semi di papavero o fiocchi di cocco	tra cui scegliere, secondo il tuo desiderio o disponibilità
Cannella	1 cucchiaino
Per lo sciroppo:
acqua	100 mg
zucchero	1/3 - 1/2 cucchiaio

Metodo di cottura

• Pelare una fetta di zucca dai semi e sbucciarla. Tagliare a pezzi o cubetti arbitrari di almeno 1,5 - 2 cm Mettere la zucca in una pirofila. Condire con mezza porzione di succo di limone. Cospargere con metà della quantità di cannella.

  Lavate le mele, sbucciatele se volete (io non le ho sbucciate), tagliatele come se fossero zucca. Versare il secondo strato sulla zucca. Condire con il restante succo di limone, spolverare con la seconda parte della cannella. Se non ti piace il sapore della cannella, puoi sostituirlo con vaniglia o cardamomo. Possiamo anche sostituire le mele con una pera.

  Versa i tuoi additivi preferiti su uno strato di mele. Noci, uvetta o datteri sono l'ideale. Ma questa volta avevo solo semi di papavero e li ho cosparsi di semi di papavero. In seguito mi sono ricordato che l'unabi non era ancora stato raccolto in giardino, ma era troppo tardi, il dolce era nel forno.

  Per preparare lo sciroppo di zucchero, unire lo zucchero e l'acqua in una casseruola e portare a ebollizione. Versare uniformemente il nostro dessert con lo sciroppo caldo. Mettere la pirofila in forno preriscaldato a 190 'e cuocere finché sono teneri. Sono circa 30 minuti, ma dipende dal forno e dal numero di ingredienti. Se lo strato di zucca e mele è di grandi dimensioni, puoi mescolare delicatamente una volta con una spatola, per una cottura uniforme. Oppure copri prima la teglia con la pellicola e rimuovi la pellicola alla fine della cottura. Non lo copro con la pellicola.
• Un fragrante dolce da forno è pronto!
• 

Nota

Questo dolce naturale è perfetto per tutti i membri della famiglia! Un piatto gustoso e salutare di zucca e mele al forno piacerà sia agli adulti che ai bambini. La zucca al forno con le mele non contiene molte calorie, ma ti aggiungerà vitamine nelle fredde giornate autunnali e anche in inverno. E se cambi gli additivi o le spezie in questo dolce, allora sulla tua tavola ogni giorno potrebbe esserci un nuovo piatto! Puoi selezionare il numero di ingredienti a tua discrezione, in base alla disponibilità dei prodotti o al tuo desiderio. C'è spazio per la sperimentazione qui!

[Nelya]

Nelya, grazie per la ricetta. Ho stufato la zucca con mele, uvetta e zucchero nel forno, ma non ho pensato alla cottura. Proverò a cucinarlo domani. Penso che ai miei ragazzi piacerà.

[nila]

nila, qui non è un amante della zucca, ma devi andare a comprare. Così delizioso e passato me!

[Tashenka]

Tashenka, Natasha! Assicurati di cucinarlo per i tuoi ragazzi! E penso che a loro piacerà questa opzione, più dici che sono zucca in umido.
Irinap, Ira! Neanche mio marito rispetta la zucca. Ma gradualmente gliel'ho insegnato. Quando preparo una zucca nel forno, la mangio io stesso. E in questa versione, mangia. Ieri l'ho sfornata e sono andata a lavorare. Stamattina sono venuto, guardo ho tagliato bene il dolce a metà, così vedo che mi sono dilettato la sera

Buona giornata. E cos'è "unabi". Molto interessante...

[VGorn]

VGorn, Victoria, unabi (ziziphus) o data cinese. Un frutto molto sano. Puoi leggere molto sulla sua utilità su Internet, ci sono anche immagini lì. Ce l'ho a crescere su un albero.