Sandali di patate con funghi

[Tutte le proporzioni sono arbitrarie]

Sandali di patate con funghi

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
patate crude
funghi bolliti
cipolle a bulbo
panna acida
olio vegetale inodore
sale, spezie

Metodo di cottura

• Tutte le proporzioni sono arbitrarie
• 

  Le patate hanno bisogno di dimensioni oblunghe, a piacere. Puliamo i tuberi. Quindi tagliamo la parte in questo modo.
• 

  Quindi scegliamo l'eccesso con un cucchiaino, facciamo una barca.
• 

  Taglia la parte superiore della "calza" a forma di reticolo.
• 

  Per evitare che le zampe si scuriscano, le mettiamo in acqua fredda una per una. Mescoliamo olio vegetale e spezie a piacere. Ho un condimento di patate ai funghi.
• Asciugare gli spazi vuoti, ungerli abbondantemente con il composto preparato e metterli in una pirofila.
• Chiudiamo la forma con un foglio e mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi.
• Dopo 20-30 minuti, rimuovere la pellicola e lasciarla dorare un po '. Controlliamo la prontezza.
• Mentre le patate cuociono, preparare il ripieno. Tritare finemente i funghi e la cipolla, friggerli in olio vegetale.
• Salare, aggiungere le spezie a piacere, aggiungere un po 'di panna acida, portare a ebollizione. Spegni. Puoi aggiungere il fegato di pollo al ripieno.
• Tiriamo fuori "sandali" già pronti, li riempiamo di ripieno. Serviamo subito.

Il piatto è progettato per

opzionale

Tempo per la preparazione:

senza preparare funghi, un'ora e mezza

Programma di cottura:

fornello, forno

Nota

Porzione gustosa, originale, insolita di un piatto caldo
Consiglia

Ricette simili

Pasta di patate (olgea)

Rafia di ricotta (Zingara)

Tortillas di patate con funghi (Omela)

Oh che sandali carini
È un peccato, non cucino, nessuno mangia i miei funghi e io stesso ne ho quasi perso l'abitudine .. anche se nessuno ci dà fastidio per fare un altro ripieno)

[Tatyana]

Tatyana, può essere fatto con carne macinata o con fegato e tante cipolle

[Elena]

Elena,
Che bel design

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, grazie, mi sono piaciute le zampine, sto mettendo in servizio la ricetta!

[Dunyaz]

Che bel design

Sì, sembra fantastico

Mi sono piaciute le zampette, metto in servizio la ricetta!

Aspetterò con una recensione
Se prendi patate grandi, ottieni un piatto fresco e porzionato

Dunyaz, lettohka ttt, grazie ragazze per il vostro interesse per la ricetta