Biscotti di segale con whisky e cioccolato

Categoria: Confetteria
Biscotti di segale con whisky e cioccolato

ingredienti

cioccolato nero 225 g
farina di segale sbucciata 65 g
farina di frumento premium 300 a.C.
burro 170 g
zucchero di canna 100 grammi
zucchero granulare 100 grammi
uovo C1 1 PC.
bibita 1/2 cucchiaino
sale 1/2 cucchiaino
vaniglia gusto
whisky 1 cucchiaino
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fiocchi di sale facoltativi 1/2 cucchiaino
vaniglia (baccello) facoltativo 1 PC.

Metodo di cottura

  • Biscotti di segale con whisky e cioccolato
    Macina metà del cioccolato alla dimensione di un pisello. Tagliare la metà rimanente molto grossolanamente. Ho dei dischi. Li ho lasciati interi.
    Biscotti di segale con whisky e cioccolato
    Tutti gli alimenti dovrebbero essere a temperatura ambiente. Sbattere il burro con lo zucchero fino a renderlo soffice.
    Biscotti di segale con whisky e cioccolato
    Aggiungere l'uovo e il whisky, sbattere.
    Biscotti di segale con whisky e cioccolato
    Mescolare la farina con il bicarbonato di sodio, il sale e la vaniglia.
    Biscotti di segale con whisky e cioccolato
    Setacciare il composto di farina. Mescolare a bassa velocità del mixer.
    Biscotti di segale con whisky e cioccolato
    Questa è la pasta.
    Biscotti di segale con whisky e cioccolato
    Aggiungi il cioccolato.
    Biscotti di segale con whisky e cioccolato
    Mescolare.
    Biscotti di segale con whisky e cioccolato
    Arrotolare 16 palline dall'impasto. Disporli su una teglia. Mettere in frigorifero, coperto, per 3-12 ore. Prendilo. Se c'è del sale nei fiocchi, mescolare con i semi di vaniglia e cospargere sui biscotti. Non ho spruzzato.
    Biscotti di segale con whisky e cioccolato
    Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti. Lasciar raffreddare su una teglia finché non è caldo, quindi rimuoverlo.
    Biscotti di segale con whisky e cioccolato
  • Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

La ricetta è stata spiata ladaland... Non è cambiato nulla. Il nome è originale.
Molto, molto gustoso. Consiglia!

Olga_Ma
Angelae sono bagnati o asciutti?
ang-kay
Olganon secca. Molto saporito.
Olga_Ma
Angela, grazie, a mio marito non piacciono i biscotti secchi, ma stavo solo cercando una ricetta del genere. Starò bene e cucinerò
ang-kay
Olga, proprio lì il volume del cookie. non sabbioso) Guarisci presto!
Premier
Biscotti carini!
Whisky lì, ovviamente, puramente per il bene della parola)
ang-kay
olga-olga, questo è quanto. Titolo originale dell'autore.
zoyaaa
Angela, prendi il rapporto, è molto gustoso, c'era del cioccolato alla menta, diluito con cioccolato normale
Biscotti di segale con whisky e cioccolato
ang-kay
Zoya, fantastico che ho provato. Sono contento che ti sia piaciuto. Si è scoperto un bel biscotto.

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