Involtini primavera di zucchine

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Involtini primavera di zucchine

ingredienti

Per le frittelle:
Media di zucchine 1 pc
Uovo 1 pc
Latte 1 bicchiere
Farina 2/3 tazze
sale 1/2 cucchiaino
Pepe. Condimenti gusto
Da riempire:
Maionese 2 cucchiai. l
Panna acida 2 cucchiai. l
Verdi bundle
Aglio 3 chiodi di garofano
Carne macinata o pesce fritto opzionale
Bicchiere 250 ml

Metodo di cottura

Involtini primavera di zucchine
Pelare le zucchine e grattugiare su una grattugia fine. Aggiungere l'uovo, il sale e il condimento.
Involtini primavera di zucchine
Batti con un mixer.
Involtini primavera di zucchine
Versare il latte. Mescolare. E aggiungi la farina in parti. Impastare una pasta sottile.
Friggere le frittelle di zucchine con un po 'di olio vegetale a fuoco medio su entrambi i lati fino a doratura.
Involtini primavera di zucchine
Per il ripieno, mescolare maionese, panna acida, aneto tritato finemente e aglio passato attraverso una pressa.

Involtini primavera di zucchine
Ungere le frittelle con uno strato sottile.
Involtini primavera di zucchine
Aggiungi il ripieno se lo desideri.
Involtini primavera di zucchine
Arrotola le frittelle.
Involtini primavera di zucchine
Piegare in uno stampo, spolverare di formaggio e infornare per 5-7 minuti.

Con un pesce.

Involtini primavera di zucchine


Rada-dms
Deliziose frittelle, subito segnalibro! Svetochka, grazie!
RepeShock

Mmmm, e adoro quelli!
Grazie per la ricetta!
Anatolyevna
Volgas, Svetlana, Le frittelle sono deliziose!
Sì con un pesce! Amo il pesce!
Volgas
Ragazze, grazie anche a voi! E adoro queste crepes, con e senza ripieno. Mentre li cuocevo un paio di yum, gnam e mangiavo.

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