Torta aperta con aringhe (+ video)

Torta aperta con aringhe (+ video)

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
Patate	4 cose
Formaggio	150 g
Uovo	3 pz
sale	gusto
Aringhe salate	1 pc
Arco	1 pc
Un pomodoro	1 pc
aneto	1 pacco
Crema	200ml

Metodo di cottura

Grattugiare le patate lesse e metà del formaggio, aggiungere 1 uovo, salare e mescolare bene.

Ungete uno stampo o una padella (io ho un diametro di 22 cm). Mettici dentro la massa di patate e distribuiscila sul fondo e sui lati.

Tritare finemente la cipolla, soffriggere fino a doratura e metterla sulla base nel primo strato.

Pelare le aringhe di pelle e ossa, tagliarle a pezzi e mettere sopra la cipolla.

Tagliate il pomodoro a cubetti e adagiatelo sul pesce. Cospargere con aneto in cima.

Shakerare 2 uova con la panna, aggiungere il restante formaggio grattugiato e mescolare. Versate il ripieno sulla torta e mettete in forno preriscaldato a 190 gradi per 30 minuti, fino a doratura. Servire caldo o freddo.

Nota

Ho scoperto da solo che l'aringa salata non può essere solo versata con olio e cosparsa di cipolle. Torta deliziosa e facile da preparare. Gli amanti delle aringhe lo apprezzeranno. Lo mangiava caldo, caldo e freddo. Quello freddo mi è piaciuto di più.

Non mi piacciono le aringhe salate, ma mi piacciono molto le aringhe bollite fresche. Posso farlo a crudo o bollirlo prima?

o far bollire prima?

È meglio usare il pesce già pronto, poiché le torte di pesce crudo richiedono molto più tempo per cucinare.
Il pesce può essere prefritto, bollito, in umido ... Usa pesce in scatola ...

Posso farlo crudo o bollirlo prima?

Amo le aringhe, quindi non l'ho provato in una forma diversa. Ma hai già ricevuto una risposta dettagliata, per la quale un ringraziamento speciale a Marina.

[Tatyana]

Tatyana, grazie per la ricetta! Molto interessante. Proverò sicuramente a riportare il risultato.

[gala10]

gala10, Aspetterò il rapporto

[Tatyana]

Tatyana, per cucinare patate in divisa o nudi?

[gala10]

gala10come preferisci. Ho cucinato sbucciato.

Chiaro. Grazie per la risposta rapida.



Tatiana, prendi il rapporto:


È tremendamente gustoso, lo ripeterò sicuramente. Il sapore è così ... piccante. Ha cotto ketsi in una padella di argilla.
Certo, ho dovuto apportare alcune modifiche, perché non tutto è stato trovato nel negozio più vicino, dove ora mi è permesso uscire: al posto della panna, ho dovuto usare panna acida e formaggio fuso. Patate: purè di patate avanzato + una grossa patata cotta al vapore in una giacca.
Grazie ancora per la ricetta! Lo ripeterò sicuramente. Porto la ricetta nel catalogo dei miei preferiti.

Galina, ottimo risultato! Grazie per la segnalazione! Ho pensato anche alla panna acida quando l'ho fatto, ma la panna era in brodo.

[tatyana1]

tatyana1, oh quanto interessante! La torta sembra decente e molto appetitosa, devi assolutamente provarla, la porto tra i tuoi segnalibri. Grazie per la condivisione!

[tatyana1]

tatyana1, Originale, Tatyana, grazie per la ricetta! Ci proverò sicuramente! Gustoso, semplice, originale e economico!

[gala10]

gala10, Segno di spunta, cosa stai facendo?! Ho tutti i componenti, ma il mangiatore principale, senza pianificare in anticipo, è partito per la dacia con la famiglia di suo figlio, e ho già preparato il cibo, ne ho uno per tutte le vacanze, per non mangiare troppo.

Ho tutti i componenti

Anya, fallo! Questo cibo vola via perfettamente!