Incolla "Ocean" (imitazione)

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Incolla "Ocean" (imitazione)

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
bastoncini di granchio (carne di krill)	300 a.C.
burro morbido	70 g
Maionese	100-120 g.
caviale di pesce salato (io ho merluzzo)	90 g
pepe bianco opzionale	gusto
sale (facoltativo	gusto

Metodo di cottura

• Tutti gli alimenti dovrebbero essere alla stessa temperatura. Scongelare i bastoncini, metterli a pezzi in un bicchiere frullatore. Aggiungi Mayo. Macina bene con un frullatore a immersione o convenzionale.

  Aggiungi il burro morbido. Punch fino a che liscio.

  Aggiungere il caviale e sbattere di nuovo bene. Provalo. Aggiungere pepe e sale se necessario.

  
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

La ricetta è stata trovata in due fonti. Il dosaggio è diverso ovunque, ma i prodotti sono gli stessi. Ho già la terza opzione di dosaggio).
Ovviamente è meglio usare la carne di krill nella tua ricetta. Ma è molto più costoso. Vendevamo pasta durante l'era sovietica. Era rara, sua madre l'ha acquistata a malincuore, perché è scomparsa molto rapidamente. Ma io l'amavo. Quanto a me, questa imitazione non somiglia a quella pasta. Forse perché sono stati usati bastoncini di granchio, non krill? Mi sembra che ci fosse anche qualcosa di pomodoro in quella pasta. Era di colore molto rosso. Anche questa opzione è deliziosa. Ottimo per un panino. Consiglia!

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Pasta fresca), probabilmente puoi ancora usarlo in una tortina e sopra - un pesce. O caviale)
Ci proverò.

E nella mia infanzia, il formaggio fuso con krill veniva venduto a Riga. Erano arancione chiaro. Li ho amati molto, sono andato al grande magazzino apposta per loro) E ora non trovo niente del genere. Anche la viola al salmone è una scusa pietosa. No, nemmeno una parvenza, ma una variazione lontana su un tema)

[Svetlana]

Svetlana, freddo. In un tortino puoi.

formaggio fuso con krill a Riga.

Non sono stato a Riga. Nemmeno io ho mangiato tale formaggio).

C'era un guscio di krill, tagliato finemente in polvere.

[Tatyana]

Tatyana, Grazie. Ha dato colore, molto probabilmente. Bene, questo sicuramente non è disponibile per noi)

Mia sorella piange ancora per questa pasta.

c'era anche qualcosa di pomodoro in quella pasta. Era di colore molto rosso

Era il puro krill antartico a fornire il sapore e il colore. La temperatura di conservazione della pasta proteica "Ocean" non è superiore a –18 ° С.

cagliata lavorata con krill. Erano arancione chiaro

Il krill ha dato sapore e colore. Lo stesso da cui è stata ricavata la pasta proteica "Ocean". Sotto forma di questa pasta, il krill è stato aggiunto al formaggio.
Ora una specie di gambero viene aggiunto a tali formaggi, ma non in questa forma e non in tale quantità. Di conseguenza, anche con l'aggiunta di coloranti speciali, il colore non è lo stesso, ma il gusto lo è ancora di più.

Non ho caviale di pesce, lo compro sabato e cucino la pasta. E carne di krill. e ranciers di gamberetti per citarne

Angel, una ricetta interessante. Grazie!!!

Pasta fresca), probabilmente puoi ancora usarlo in una tortina e sopra - un pesce. O caviale)

Leggero, e la verità è che puoi adattare le tortine per questa pasta.
Mi è venuta subito l'idea di sostituire il caviale di pesce con banali aringhe e poi mettere la pasta finita nei cesti di Lena Podmoskvichy. E cospargere una cipolla verde in cima ... mi siedo e sbavo per strada))

[Natasha]

Natasha, no, penso che abbiamo bisogno del caviale, come ha scritto Angela. Poiché è leggera, visivamente la pasta è più bella con essa.

Angela, quanto dura questa pasta?

[Marina ま り な]

Era puro krill antartico.

Marina ま り な, grazie per l'informazione)

ricetta. CON

Natasha, Sarò felice se tornerà utile)

quanto dura questa pasta?

Penso come qualsiasi insalata con maionese. Ad essere onesti, abbiamo mangiato anche per una settimana.

Ricordo la pasta Ocean che veniva venduta sfusa molti anni fa, e mi piacevano molto le palline di ricotta.

[Irene]

dessert di ricotta

Irene, con zucchero? Forse snack bar?

[Irene]

Irene, con zucchero? Forse snack bar?

Non. Proprio il dessert. Dolce. Avevano un sapore molto insolito, dolce, ma con un sapore di gamberetti. Non per un dilettante, ovviamente.

[Irene]

Irene, Wow! Non ne ho nemmeno sentito parlare)

[Angela]

AngelaMolti anni fa, quando la pasta "Ocean" aveva appena cominciato ad apparire in vendita a Kiev, in alcune cucine hanno mostrato campioni di piatti di un nuovo prodotto. Lì ho provato queste palline per la prima volta. E poi mi hanno dato un libretto con una ricetta. Poi li ho cucinati a casa. E poi la pasta "Ocean" è scomparsa dalla vendita, la ricetta è andata persa e ci siamo trasferiti ...

Ricordo di aver comprato questo, mescolato con burro e per un panino. Oh-molto gustoso!

(foto da Internet)

[LaraN]

LaraN, uovo sodo finemente, cipolla. Molto saporito!

[ang-kay]

ang-kay, Grazie! È davvero delizioso! Non so davvero cosa sia la pasta "Ocean", non hanno comprato cose del genere dalla nostra famiglia. Ma ricordo che da bambino provavo l'olio di gamberetti acquistato in cucina. Quindi questa pasta me lo ha ricordato. Ad essere onesti, non ho messo la maionese, ma ho aggiunto il succo di limone. E ho preso più olio.

[Katerina]

Katerina, è fantastico che si sia rivelata un'altra gustosa opzione.

Sì, questo è lo stesso sapore)
La pasta è ottima sia per tartine che per farcire le uova.
Lo prendo con gratitudine. Grazie mille per la ricetta!

[Irina]

Irina, si è rivelata una pasta così brillante! Sono contento che sia delizioso)