Tornante
Mi ha regalato un robot da cucina Morphy Richards 48980 per il mio compleanno.

Bene, ora sto urlando di gioia. Scoiattoli, pasta ... Vero, prima non avevo importato mietitrici, ma ... Quando lavora a pieno regime, il tavolo e le sedie tremano ... Ma tagliano anche gli scoiattoli con un coltello ...
Tornante
A proposito del frullatore. Ho un frullatore Magic, e quando l'ho preso ... beh, in breve, armi da taglio. Solo che qui non ho capito, il fondo gli viene tolto oppure no. In generale, la mano raggiunge Magic, perché leeeeeeeeeeee !!!
Zingara
Citazione: tornante

Solo che qui non ho capito, il fondo gli viene tolto oppure no.
e nelle istruzioni cosa?
cucinare

Tornantecome sta la mietitrice? Hai deluso?
Tornante
cucinare!!!

LA BESTIA!!! Ha già smesso di cogliere. Scoiattoli per rottami, pasta per noodle - fatti male!

Sono tremendamente felice con loro !!!
Tornante
cucinare, Navigo molto spesso nel sito. Molto spesso ci sono annunci del tipo "non li ho mai usati, lo do a metà prezzo". Capisco che questi sono regali (il più delle volte matrimonio). Beh, è ​​caduto per un anno, e poi ... E il più delle volte, è vero. Alla fine, non tutte le amanti hanno bisogno di tali animali ...
Voglio dire, forse ha senso che tu guardi lì ... cinquemila, non sono tutti superflui ...
Lyi
Forcina, se non difficile, dimmi come si comporta il dispositivo con piccoli volumi: meringa 2-3 uova, crema di burro 200-300 grammi di burro, impasto 300-400 grammi di farina?
L'impasto e la panna su piccoli volumi si impastano normalmente o bisogna raschiare costantemente le pareti e il gancio?
Il dispositivo sembra non essere con miscelazione planetaria. Interferisce? O il mixaggio planetario è solo un'altra trovata pubblicitaria?
E, allo stesso tempo, qual è la quantità massima di pasta per gnocchi (noodles) che può essere prodotta su questo dispositivo.
Sono io nella scelta. Mi sono già rotta tutta la testa.
Ho pensato a Gastro ma Tanya1962 lo ha sconsigliato, non è molto soddisfatta del dispositivo.
Grazie.
Tornante
Lyi!
Ahimè, non posso rispondere a tutte le domande. Faccio creme in mixer. Oltre a questa mietitrebbia, ho altri due mixer.

1. La meringa è stata fatta per 4 proteine. Dobbiamo grattare via la frusta. Tutta questa massa bianca è avvolta attorno alla frusta. Non c'è quasi niente sui muri.

2. Faccio pasta per noodle per 4 uova e 400 grammi di farina.

In entrambi i casi non mi serve altro, perché:

1. Una grande quantità di meringhe nel mio forno non va bene;

2. Non inserirò una grande quantità di noodles nell'asciugatrice.

Posso solo stimare a occhio:

1. Risulterà una meringa per tre proteine;
2. Si dovrebbe stendere anche l'impasto per 6 uova e 600 grammi di farina.
Lyi
Grazie per la risposta rapida.
Probabilmente allora non funzionerà per me.
Che frullatori usi per creme e meringhe? Forse non dovrei inseguire tutto in una volta, ma prenderlo separatamente per il test e separatamente per le creme?
Ora ne ho 2 in stock: una è cinese di razza, la seconda è inglese (come) Ultima, e in entrambi i casi le creme all'olio devono essere rifinite a mano e le meringhe non vengono prese affatto. Stanchi e, soprattutto, ci vuole molto tempo.
Grazie.
Tornante
Ho due miscelatori con ciotole. Tefal 300 watt e Bosch 450 watt. Lasciatemi fare subito una riserva che il potere, come si è scoperto, non ha importanza per la forza delle proteine. Se interessati, inserirò un collegamento ai mixer.
Ho battuto sia le meringhe che le creme per circa quindici minuti. Cioè, prima le proteine ​​allo stato di proteine ​​che non fuoriescono dalla ciotola semirigolata, e poi metto lo zucchero in un cucchiaio. Per le creme - prima, fino a quando l'olio non è sbiancato (beh, non del tutto sbiancante ...), e poi la base su un cucchiaio.
È del tutto possibile che allunghi il processo, ma non mi dà fastidio ... Mentre tutto va a gonfie vele, faccio altre cose.
Nei mixer per meringhe, non batto fino a quando una massa così densa ...
In Morphy, questi processi sarebbero stati ... minuti ... 2-4 ... Quindi la differenza di fuso orario ... ogni cinque ...
Ma ... Morphy suona ... beh, come se un Boeing volasse in cucina ...
LiudmiLka
: fiori: tornante, è un tempo molto lungo. I miei scoiattoli di qualità Tortyzhkinsky vengono frustati per meno di un minuto, non ho nemmeno abbastanza tempo per rilevarli, li guardo entrambi, per non interrompere. Ho una potenza della mietitrebbia di 900.
Lyi
Citazione: LiudmiLka

... Ho una potenza della mietitrebbia di 900.
Qual è la tua mietitrice? Non voglio comprare di nuovo una cosa inutile.
Lyi
Citazione: tornante

Ho due miscelatori con ciotole. Tefal 300 watt e Bosch 450 watt. Lasciatemi fare subito una riserva che il potere, come si è scoperto, non ha importanza per la forza delle proteine.
In Morphy, questi processi sarebbero stati ... minuti ... 2-4 ... Quindi la differenza di fuso orario ... ogni cinque ...
Ma ... Morphy suona ... beh, come se un Boeing volasse in cucina ...
Non sono pronto per acquistare dispositivi così deboli.
È improbabile che il mio sistema nervoso resista a tali rumori degli aerei.
Sì, l'opzione Morphy è stata completamente eliminata.
LiudmiLka
Lyi, ho Moulinex FP 7131 con il numero massimo di funzioni. Non vedo questo modello in vendita, ce n'è uno simile, ma con display elettronico. Non lo consiglierei a nessuno, poiché non ho sentito molto feedback (l'elettronica si guasta a causa di cadute di tensione). Quello che non mi piace del mio è che non puoi usare la frusta Capital per i bianchi per montare i biscotti sul lievito e sulla torta. Per questo, un coltello di plastica. Ma SEDE la pasta. Ma, d'altra parte, questo coltello di plastica può impastare 1 kg di pasta per gnocchi molto ripida in 1 minuto. Ha un tritacarne da 1000, nessun rovescio, lo uso spesso, molto comodo, ma carne dura, lei non prende le mele cotogne, ovviamente. Non ho usato uno spremiagrumi, poiché c'è un lavoratore bielorusso separato che resisterà molto e in grandi quantità. Mi piace il frullatore. Il coltello di metallo è eccellente. C'è un mulino per noci ed erbe aromatiche. Maxipress - 2 tipi. Le grattugie non sono niente, ma le patatine sono semplicemente orribili: alcuni avanzi sono brutti e persino rimbalzano come un matto. Non puoi nemmeno tagliare il cavolo in modo bello. Il rumore, ovviamente, come dice Shpilechka, è sempre lo stesso.
È francese, non cinese. Eppure, ho un centro servizi nel cortile vicino dove puoi ottenere qualsiasi parte per Moulinex, le scrivono dalla Francia. Questo nel caso in cui riscaldi la mia anima personalmente.
Lyi
Citazione: LiudmiLka

Lyi, ho Moulinex FP 7131 con il numero massimo di funzioni. Non vedo questo modello in vendita, ce n'è uno simile, ma con display elettronico. Non lo consiglierei a nessuno, poiché non ho sentito molto feedback (l'elettronica si guasta a causa di cadute di tensione). Quello che non mi piace del mio è che non puoi usare la frusta Capital per i bianchi per montare i biscotti su un lievito e una torta.
Sì, dovrai tornare dai Kenwood. Prenderò in considerazione tutte le opzioni da 010,560,260. Il fatto è che ho separatamente sia un tritacarne che uno spremiagrumi (2) molto buoni, più 2 mietitrebbie. Ma io faccio creme e gnocchi a mano.
Tornante
Citazione: LiudmiLka

: fiori: tornante, è un tempo molto lungo. I miei scoiattoli di qualità Tortyzhkinsky vengono frustati per meno di un minuto, non ho nemmeno abbastanza tempo per rilevarli, li guardo entrambi, per non interrompere. Ho una potenza della mietitrebbia di 900.

La mia potenza è di 600 watt. Ma ho scritto di meringhe. Cioè, montare le proteine ​​+ aggiungere zucchero. Per montare i bianchi, credo che basterà un minuto.

Ma sottolineo ancora una volta che non si tratta solo del potere. Ho un mixer da 450 watt un po 'più debole del mixer da 300 watt.

In generale, se non fosse stata la pasta, avrei vissuto in pace con due impastatrici !!!
Tornante
Ieri ho provato a fare la crema al burro in un robot da cucina. Crema da Lisss, piena norma. Ci sono 125 grammi di olio. Ho spalmato tutto l'olio sui muri. Ho dovuto costantemente spegnere e raschiare con un cucchiaio. Inoltre, nelle impastatrici con una ciotola, puoi camminare lungo le pareti con un cucchiaio nel processo, ma qui ... la ciotola non gira ... Beh, il processo di raschiare la crema dalla frusta ...

Insomma, sputa su. In miscelatori più lunghi, ma più silenziosi e più convenienti. Anche se la crema fosse il doppio, rimane molto olio sulle pareti e non c'è modo di grattarlo via senza spegnerlo.
alexeyda
Citazione: tornante

Mi ha regalato un robot da cucina Morphy Richards 48980 per il mio compleanno.
Bene, ora sto urlando di gioia. Scoiattoli, pasta ... Vero, prima non avevo importato mietitrici, ma ...Quando lavora a pieno regime, e il tavolo e le sedie tremano ... E taglia anche gli scoiattoli con un coltello ...

Ciao.
Ho domande su Morphy Richards 48980:
1) Dimmi, come non si è scomposto in un anno di lavoro? (Quante ore all'anno hai operato)

2) Impastare la pasta per il pane.
L'hai provato per caso?

3) Tempo di miscelazione.
Quanto tempo ci vuole per fare un kolobok?
Sì, e si scopre un panino?

4) Ci sono reclami tecnici sul dispositivo (tolleranza ai guasti)?
5) Non riesci a caricare foto / video (processo di impastamento e kolobok)?
6) Com'è il tritacarne?

7)
revisione:
Svantaggi: Molto: la potenza è molto debole, il tritacarne tira a malapena, tutto sbatte, l'accessorio per mescolare (non montare) non si adatta bene, si attacca e non entra nella scanalatura, la miscelazione è scarsa sul fondo della ciotola , devi togliere tutto e mescolare manualmente e montare al contrario, la grattugia non è da nessuna parte peggio, farà ancora fronte al formaggio, ma con le carote è solo un incubo, i piatti interi rimangono non attorcigliati e di conseguenza generalmente si attacca e tutto cade, tutto è in qualche modo scomodo, goffo e stretto. Un frullatore, se usato per le noci, macina un po 'di sapone e lascia grandi pezzi sopra, eliminando l'uniformità.
- Sei d'accordo con la recensione?
- ci sono davvero problemi da parte dell'ugello (non montare), che "non si adatta bene, si attacca e non entra nella scanalatura, la miscelazione è scarsa sul fondo della ciotola"?
- e con il fatto che il frullatore e il tritacarne fanno male?

Grazie
Tornante
Citazione: alexeyda

Ciao.

Bene, non risponderò immediatamente ai punti, perché è molto difficile. Ma proverò:
1. Durante il secondo anno di lavoro, un frullatore è stato bruciato all'inferno al primo tentativo di fare la maionese di Queenie. Anche se Caprice riesce. Nessun frullatore ora ...
2. No. Giro per i noodles quasi regolarmente. Una volta ogni due mesi. 400 grammi di farina + 4 uova (rispetto Chuchelka);
3. Gingerbread Man è un termine comune e non l'ho provato su una mietitrebbia;
4. Sì. Bene, in primo luogo, spesso non inizia a lavorare affatto, e in secondo luogo - la penultima volta ha frustato i bianchi in modo che ... beh, in breve, pensavo che fosse al funerale. Bene, come una forchetta senza tensione ... Bene, le tagliatelle sono comprensibili, l'impasto è stretto, ma le proteine ​​...
5. No ... solo immagini di cucinare gli spaghetti ... Beh, non sono ancora cresciuto fino al video ...
6. Come al solito ... All'inizio pensavo che fosse possibile lavare in lavastoviglie, ma lei, la cagna, continuava a diventare nera. Non c'è differenza tra lei e la mia Moulinex.
7. Un sacco di soldi. Semplificare la risposta. Non vale tanti rubli.

Uhhhh !!! Giusto su tutti i punti sprofondati !!!
Ebbene, se qualcuno è insoddisfatto del tama, che non è subito, allora ... LO FORCELLO DOVREBBE BATTERE IN FACCIA !!! Altrimenti, potrebbe ancora camminare su altri argomenti !!!

Tornante
Faccio solo il pane in una macchina per il pane ...

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