Ricette di cucina. Ricetta persa!

Hairpin, e qui da qualche parte le ragazze hanno mostrato questo tipo di tostapane,
ma orizzontale e c'è una distanza maggiore l'uno dall'altro, quindi una sabbia calda
con il riempimento può andare bene ... Forse l'hanno fatto su un dispositivo del genere?

O forse hanno camminato sopra le righe con una torcia da cucina?

Che tipo di animale è questo? Ho anche sentito parlare di lui per la prima volta !!!

Hairpin, e qui da qualche parte le ragazze hanno mostrato questo tipo di tostapane,
ma orizzontale e c'è una distanza maggiore l'uno dall'altro, quindi una sabbia calda
con il riempimento può andare bene ... Forse l'hanno fatto su un dispositivo del genere?

Torrefazione? Come un mini forno?

Che tipo di animale è questo? Ho anche sentito parlare di lui per la prima volta !!!

Questa è una saldatrice in miniatura, beh, per un cupcake.

Torrefazione? Come un mini forno?

In un tale piano, il roster potrebbe fare un panino che ti è piaciuto: nyam: Ed è improbabile che useranno un fornello per questo 🔗

Oh, ho usato un dispositivo del genere. Questo non è un mini forno, questo è un tostapane. Proverò a trovare un'istantanea in Internet, altrimenti non ci sono parole sufficienti per spiegare come è. Questo è il tostapane Tefal (in una posizione il tostapane gira, nell'altra una tostatrice con vassoio estraibile per panini caldi)
Nella foto di Vilapo non riesco a vedere cosa sia.

Quindi spero che sia più chiaro di cosa si tratta 🔗... Un piccolo fornello in cui vengono fatti non solo panini caldi, ma anche salsicce, salsicce, ecc. È, tuttavia, molto antico, risalente ai tempi della DDR.

Torrefazione? Come un mini forno?

Forcina, ho mostrato, guarda - un normale tostapane, ma sul lato:

... Un piccolo fornello in cui vengono fatti non solo panini caldi, ma anche salsicce, salsicce, ecc. Tuttavia, è molto antico, anche dai tempi della DDR.

Lena! Non la RDT, ma la Bulgaria! Ne ho uno, ancora vivo in campagna! Ci cuocio i peperoni e molto altro!

Larissa, lo adoro assolutamente! È necessario presentare una petizione all'amministrazione del forum per assegnarti il ​​titolo onorifico di "Esperto di dispositivi" e scriverlo sotto il tuo nickname!

Non Lorik, il mio GDR, non solo perché l'ho comprato lì, anche la sua garanzia è stata preservata

Non Lorik, il mio GDR, non solo perché l'ho comprato lì, anche la sua garanzia è stata preservata

E io sono in Bulgaria! E anche - esattamente lo stesso, e tutto è scritto in bulgaro e prodotto in Bulgaria! Copertura superiore con cerniera - sì? Può essere sollevato e rimosso. Il manico in filo di ferro viene inserito in due fori della teglia, e lui e la griglia vengono tolti ... lo adoro! Forse è stato il mio primo vero dispositivo da cucina, ero ancora uno studente.

Ebbene, proprio come il mio, con la differenza che il mio è scritto in tedesco e rilasciato in una fabbrica nella DDR

Ci sarà un elenco. Beh, solo perché li ho !!!
E un'altra domanda. Come fanno a ottenere che il pane all'interno sia leggermente umido? La crosta è in cima, l'interno non è molto asciutto ... Forse la mettono in ammollo prima? ...

C'era una ricetta della cucina cerimoniale. Non ricordo cosa, ma non mi interessa la ricetta stessa. Là l'autore ha parlato del rituale in modo interessante; lì ho appreso che le anime innocenti dei morti erano chiamate sirene.
L'ho cercato, non l'ho trovato. Sono inciampato nelle ricette, non le ho trovate. Sopravviverei di più, ma dal telefono non è conveniente.
Nessuno ricorda il nome del piatto da questa descrizione?

Se la mia memoria mi serve, questo è il nostro Mannochka ha scritto, e poi hanno rimosso

Queste sono torte di sirena di Mannochka. Ma ha rimosso il testo esplicativo

Grazie mille!
È un peccato che questo testo non sia ... ((

Ragazze, ho solo pensato un po ', e invece di ammorbidire 240 grammi di burro nel microonde, l'ho sciolto completamente)) ora sto cercando qualche ricetta con burro fuso. Dimmelo, ti prego)

Biscotti al miele attraverso la siringa della stampa di Teskom)))

eh, ma non ho una pressa per biscotti ((puoi semplicemente spremere da una sac à poche? o l'impasto è troppo stretto per quello?

Penso che tu possa)))
L'impasto non è compatto, lo spessore può essere regolato.

Ragazze! Ho preso l'uniforme da mia suocera, ma cosa cucinarci, cosa non riesco a pensare? Pies ... al fish? Sin dai tempi sovietici.

E mia suocera mi ha regalato una padella per il tabacco da pollo con un coperchio a vite, tutti gli stessi tempi - Sono così contento !!!!! Mmmm ... già cucinato tre volte - delizioso !!!!

[fomca]

fomca, Svetlana, Come opzione QUI

Più volte ho usato la ricetta per fare il maiale bollito nel latte. Ma non mi sono preoccupato di ringraziare l'autore per la deliziosa ricetta. Adesso è stata punita. Voglio ripetere la ricetta (ho dimenticato qualcosa), ma non sono riuscita a trovarla. Per favore, dimmi un riferimento, plizzzz.

[Lyi]

Lyi, non è questa ricetta?
Collo di maiale in umido nel latte (pentola a pressione multicooker marca 6051)
(Twist)
o qualcos'altro
Lombata di maiale al latte
(Amministratore)

Lombata di maiale al latte
(Amministratore)

Julia, grazie mille. : rose: questa è esattamente la ricetta che desideri.

[Lyi]

Lyi,

Ragazze, aiuto! Penso di aver visto una ricetta del genere sul nostro sito, forse ovviamente mi sbaglio. I noccioli dei peperoni dolci, insieme ai semi, vengono essiccati e macinati, quindi utilizzati come condimento. Lo fanno o ho sognato?

[Maina]

Maina, esiste una tale ricetta!

Condimento vitaminico dallo "scarto" del peperone (Orshanochka)

[fomca]

fomca, Svetochka, ricordo nella nostra cucina in tali forme nella mia infanzia che hanno reso gelatina dolce, a due strati - bianco e rosso - l'ho adorato così tanto))))

Julia, grazie mille, di cosa hai bisogno.

argomento interessante!

Chiedo idee, sono stupido anch'io:
Ho asciugato troppo lo strato di biscotti per il rotolo, come potrei spalmarlo, in modo che risultasse una torta, l'ho tagliato in 3 parti trasversali

Ho asciugato troppo lo strato di biscotti per il rotolo, come potrei spalmarlo, in modo che risultasse una torta, l'ho tagliato in 3 parti trasversali

Bagnare con sciroppo di cognac e ricoprire con marmellata acida.

[occhio]

occhio,

E l'impregnazione (sciroppo)?
Come crema, una variante della panna acida con marshmallow (500 g di panna acida grassa 25% e 250 g di marshmallow o marshmallow). La quantità di marshmallow / marshmallow è possibile regolare lo spessore e la dolcezza della crema. Come ti piace di più. Puoi usare marshmallow alla crema catalana, marshmallow alla fragola e tutto il resto. Prendo sempre un batterista. Bene, se hai tutto questo, ovviamente)). O solo una marmellata densa. E ci sarà un rotolo del sud. Ma non rotoli, ma torte. Non usano l'impregnazione per marmellata, usano per crema.

Non usano l'impregnazione per marmellata, usano per crema.

Ma che dire di questa torta o non è considerata marmellata?
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169754.0

[gawala]

gawala,

Non ci sono regole rigide, ovviamente)). Chiunque voglia farlo, chi lo proibirà? Ho dovuto scrivere più precisamente quello che ero specificamente del rotolo del sud (è con marmellata e senza drink). Ma. Non è nemmeno questo il punto. La torta che hai dato è più simile alla "crema". Questa non è una marmellata classica. Su agar (c'è agar nella composizione, guarda) viene applicato come una crema e si indurisce con un tale strato di soufflé-marshmallow. E marmellata: non è affatto fluida, ma assomiglia a una marmellata di fogli. Per questo motivo, viene spalmato sulla superficie del biscotto con una spatola. Se prima il biscotto è impregnato di impregnazione, allora, francamente, si accartoccerà in porridge, perché applicare una massa di tale consistenza (marmellata) su un biscotto bagnato lo ucciderà. Le creme sono di plastica.

è piuttosto una "crema". Questa non è una marmellata classica

Tutto chiaro..
tanto tempo fa ho mangiato un biscotto imbevuto di sciroppo di frutta e spalmato di marmellata di mele ... non ricordo cosa fosse, se fosse una torta o una specie di panino, ma era una torta acquistata in negozio, ma era fradicio ed era marmellata di mele .. delizioso ...

biscotto imbevuto di sciroppo di frutta e spalmato di marmellata di mele

abbiamo preparato torte del genere in serbo per molto tempo - c'era impregnazione e dentro c'era marmellata, e la parte superiore era ricoperta di crema proteica ... questa impregnazione poi mi ha infastidito))) l'hanno versata di cuore per rendere la torta più pesante , e ci sono riusciti ..)))))

abbiamo fatto tali torte per molto tempo: c'era impregnazione e dentro c'era marmellata e la parte superiore era ricoperta di crema proteica ...

Quindi dico che è stato molto tempo fa .. Esatto, c'era una crema proteica sopra ..

Bene, questa è la torta Yablonka, ragazze, il link a cui è dato in tre post sopra e di cui abbiamo discusso. Strato di mele e crema proteica. Ma non si è inceppato in quanto tale. Questo è uno strato sull'agar. Principio di marshmallow.

Bene, va bene .. Melo, poi Melo .. È stato tanto tempo fa .. Ho letto in un libro intelligente qui che le impregnazioni per biscotti con marmellata si fanno solo con frutta, e con cognac si usa solo crema di burro .. Quindi mi sono emozionato scrivendo quell'impregnazione con cognac e marmellata ..

A proposito, abbiamo questa Yablonka in vendita in un negozio. Non l'ho vista da nessun'altra parte. Torta molto gustosa e insolita per me, da piccola non l'ho provata))

Ragazze, di recente qualcuno ha pubblicato una ricetta di bagel. Volevo solo cucinarli, ma ahimè ... Per qualche motivo, questa ricetta non si rifletteva nella sezione "bagel", probabilmente, era collocata in un'altra sezione. Datemi un link, per favore, se qualcuno ha prestato attenzione a questa ricetta o l'autore stesso può rispondere. Grazie.

Bagel russi (Lerele)

Forse lo sono?

Ragazze, recentemente qualcuno ha pubblicato una ricetta di bagel. Volevo solo cucinarli, ma ahimè ...

Cupcakes Ciambella Di Mele (ang-kay)

possono questi?

[Lyi]

Lyi, Questo?

Bagel di Gerusalemme (Zingara)


o qui

Bagel egiziani (Lola)

Virgin, scusa, ma in cosa differisce questo argomento dalla "ricerca di una ricetta sul forum"?
Le tue ricette sono perse, ma io sono perso negli argomenti

[Yuliya K]

Forse lo sono?

Yuliya K,
Yuliya K, URAAAA !!! Sono i più. Bene grazie!

Ragazze, dimmi dove cercare una ricetta per condire il brodo? Ricordo che qualcuno su HP ha scritto che stava facendo un tale vuoto. C'erano porri, finocchi, sedano, carote e molte erbe aromatiche, tutto questo doveva essere passato attraverso un tritacarne. Ho letto questa ricetta dal link sul nostro forum, ora non la trovo.