Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette (continua)

La pace sia con voi fornai!
Panevg1943
qualcosa che ho appena scalato sulla griglia e non ho trovato una tale compagnia
ho provato a cercare il servizio alfa ma ci sono solo auto
esattamente così chiamato ??? indirizzo poi ho guardato lì a 4 piani
edificio amministrativo e c'è una sorta di disinformazione e agenzia immobiliare
ma non c'è servizio

Il nome è accurato (nessun segno morbido). L'ingresso è una lunga pensilina metallica che conduce al seminterrato (a sinistra del DES). Tel 585-60-26.
Dalle 10:00 alle 20:00 senza pranzo. Sabato dalle 11 alle 15. La domenica è un giorno di riposo.

buon pomeriggio a tutti!
Entra nei tuoi gloriosi ranghi. Infine, il mio collega e io siamo maturati e abbiamo acquistato ieri questo miracolo. Abbiamo giocato fino alle 3.00 del mattino e aspettato il risultato. La prima esperienza è diversa:
-my- il cappuccio si è leggermente abbassato ed è più poroso
- i dipendenti sono più dolci e più confusi.
Lavoreremo su noi stessi

Forse qualcuno può dirmi se puoi comprare da qualche parte?
Modello moulinex baguette di pane casalingo OW 500431

Miscelatori al prezzo di 200 rubli / pezzo. per il tuo modello erano disponibili una settimana fa a Mosca all'indirizzo: Botanichesky lane, 7 (area prospect Mira) in AlfaService SC (un lungo portico che porta al seminterrato).

Miscelatori al prezzo di 200 rubli / pezzo. per il tuo modello erano disponibili una settimana fa a Mosca all'indirizzo.

[dallas]

E ho chiamato lì, mi hanno detto che i secchi erano fuori, ma presto ne porteranno di nuovi, aspetteremo

dallas, perché hai bisogno di un secchio se, a quanto ho capito, hai perso la tua impastatrice e sono venduti separatamente dal secchio ?!

[dallas]

dallas, perché hai bisogno di un secchio se, a quanto ho capito, hai perso la tua impastatrice e sono venduti separatamente dal secchio ?!

Panevg1943, perdonami, ti ho citato in modo errato, proprio come ho scritto prima, ho iniziato ad avere problemi con il secchio, ho iniziato a perdere, era necessario ordinarne uno nuovo, ne ho ordinato uno nuovo nel mio servizio a Lipetsk, hanno detto che ci sarebbe voluto due mesi, e dopo aver letto i tuoi post, ho chiamato il servizio Alpha sul secchio, mi hanno detto che avevano smontato tutto e che gli agitatori non erano necessari per me, ma Natashenka1988... Qui!

Ciao a tutti. Fornisco una ricetta per pane bianco MOLTO gustoso. La crosta è morbida (quelli con problemi di crosta) e rosola a piacere. Questa ricetta è stata adattata per una macchina per il pane, tale pane viene cotto nei villaggi nel forno.

- 1 uovo
- 1,5 cucchiai. l. Petrolio raffinato
- 20 g di burro
- 1 cucchiaio. l. Sahara
- 1,5 cucchiaini. sale
- 300 g di kefir
- 550 g di farina
- 1,5 cucchiaini. lievito secco
Riscaldare il kefir e l'uovo in acqua finché non sono caldi. Scegliamo 1 kg. e programma 1 per 3 ore e 20 minuti. Faccio dolci da un mese intero, morbidi e gustosi.

Ciao!
Grazie, l'ho provato.
Te lo dico onestamente: ciò che risulta secondo la tua ricetta risulta delizioso
Ma c'è anche un ma.
Non lo chiamerei pane.
Voglio dire, se un po 'più di zucchero - non l'ho provato - ma sembra che si rivelerà una specie di panino. E quindi assomiglia a una specie di pasta frolla o pagnotta. Ma ancora non pane (IMHO). Quindi cuocerò il bianco in un modo diverso. Ma grazie comunque per la ricetta.

Quanto a Mosca, ieri ero in AlfaService all'indirizzo: Botanichesky Lane, 7 (zona Mira Avenue). Sono impegnati nel servizio di elettrodomestici Moulinex, Tefal, Rowenta, Krups e nella vendita di accessori per loro. Un secchio per Moulinex 5004 costa 1000 rubli, agitatori 400 rubli. coppia (tutto è in stock). Lo staff è molto amichevole. Sono arrivato con Moulinex 5004 (ho scritto sul forum in precedenza che gli agitatori hanno smesso di ruotare). Senza burocrazia, ho ricevuto una conclusione per il negozio con una nota che mi rifiutavo di riparare e ieri ho ricevuto un nuovo HP nel negozio senza problemi. Tuttavia, i diritti dei consumatori sono ben protetti in Russia. Ero convinto anch'io. Dopo aver letto del tormento di Andrey, ero in vena di peggio.

Hai un numero di telefono di servizio? Non riesco nemmeno a crederci: sono venuto e l'ho comprato proprio così.
Comprerei anche un secchio di riserva. E gli agitatori non farebbero male ...

La pace sia con voi fornai!
). Tel 585-60-26.
Dalle 10:00 alle 20:00 senza pranzo. Sabato dalle 11 alle 15. La domenica è un giorno di riposo.

solo quando ho preso da loro c'erano uno o due secchi in più
ma c'erano abbastanza mixer \ secondo loro \ quindi probabilmente dovrai prima chiamare

Uso Moulinex 5004 (non falso) da oltre un anno.
Non ci sono lamentele ..
Il teflon è come nuovo, tutto è cotto e impastato ... lo consiglio

Dimmi, per Moulinex OW 5004 sul programma 14 (cottura), dopo la fine del tempo specificato, puoi aggiungere immediatamente il tempo di cottura?

Si, puoi.

[Vanya28]

Dimmi, per Moulinex OW 5004 sul programma 14 (cottura), dopo la fine del tempo specificato, puoi aggiungere immediatamente il tempo di cottura?

Vanya28 , il tempo può essere aggiunto solo all'inizio di qualsiasi modalità prima di premere l'avvio - questo sarà un avvio ritardato. Se non c'è abbastanza tempo per la cottura, spegnere l'HP premendo il pulsante di avvio e tenendolo premuto per 15 secondi (si sentirà un segnale e l'HP tornerà alla modalità di cottura), quindi riavviare il 14 ° programma per il periodo necessario (con incrementi di 10 minuti).

[Vanya28]

Vanya28 , il tempo può essere aggiunto solo all'inizio di qualsiasi modalità prima di premere l'avvio - questo sarà un avvio ritardato. Se non c'è abbastanza tempo per la cottura, spegnere l'HP premendo il pulsante di avvio e tenendolo premuto per 15 secondi (si sentirà un segnale e l'HP tornerà alla modalità di cottura), quindi riavviare il 14 ° programma per il periodo necessario (con incrementi di 10 minuti).

Panevg1943, compito: devi cuocere l'impasto per 90 minuti, se puoi spiegare più precisamente, passo dopo passo, come si fa?

[Vanya28]

Panevg1943, compito: devi cuocere l'impasto per 90 minuti, se riesci a spiegare più precisamente nei passaggi come si fa?

Vanya28, modalità completa 14 programmi 70 minuti (impostati dal segno +). Metti l'impasto in questa modalità per 70 minuti. 5 minuti prima della fine, premere e tenere premuto il pulsante Start per 15 secondi fino al segnale acustico. Il programma mostrerà 14-10 minuti. Aggiungere un segno più fino all'ora desiderata e fare nuovamente clic su Avvia. Quale impasto necessita di 90 minuti di cottura?

[Vanya28]

Vanya28, modalità completa 14 programmi 70 minuti (impostati dal segno +). Metti l'impasto in questa modalità per 70 minuti. 5 minuti prima della fine, premere e tenere premuto il pulsante Start per 15 secondi fino al segnale acustico. Il programma mostrerà 14-10 minuti. Aggiungere un segno più fino all'orario desiderato e fare nuovamente clic su Avvia. Quale impasto necessita di 90 minuti di cottura?

Vi ringrazio molto! E grazie ancora per la rapida risposta!
Impasto per la cottura del pane alla crema di segale.

modalità completa 14 programmi 70 minuti (impostati dal segno +). Metti l'impasto in questa modalità per 70 minuti. 5 minuti prima della fine, premere e tenere premuto il pulsante Start per 15 secondi fino al segnale acustico. Il programma mostrerà 14-10 minuti. Aggiungere un segno più fino all'orario desiderato e fare nuovamente clic su Avvia

E cosa ne pensi, tali azioni sono "una violazione della legge", cioè azioni che sono indesiderabili e possono influenzare le prestazioni della stufa. Altrimenti, perché questa legge? In questa "legge" è ancora scritto che ogni nuovo programma può essere attivato dopo che l'HP si è raffreddato dopo il programma precedente. Il programma può essere "ingannato", ma qual è il punto?

[Mruklik]

E cosa ne pensi, tali azioni sono "una violazione della legge", cioè azioni che sono indesiderabili e possono influenzare le prestazioni della stufa.

Mruklik, nel Questo la stufa non è delle migliori debole un posto . Ricorro spesso all'interruzione di programmi di mia scelta. Ad esempio, ripeto il lotto tutte le volte necessarie per una ricetta particolare.
Vanya 28, e la segale è ben impastata in HP e allattata lì, e cotta in forno per 50-55 minuti a 200 gradi. e abbassandosi ulteriormente a 180. Il pane è alto, fragrante, nessun confronto con cotto in KhP. Col tempo, di nuovo, più velocemente.

[Vanya 28]

Vanya 28, e la segale è ben impastata in HP e allattata lì, e cotta in forno per 50-55 minuti a 200 gradi. e abbassandosi ulteriormente a 180. Il pane è alto, fragrante, nessun confronto con cotto in KhP. Col tempo, di nuovo, più velocemente.

E c'è. Nel mio post, si considerano diverse opzioni di cottura tra cui scegliere, chiunque sia più a suo agio.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

[Mruklik]

Mruklik, nel Questo la stufa non è delle migliori debole un posto . Ricorro spesso all'interruzione di programmi di mia scelta. Ad esempio, ripeto il lotto tutte le volte necessarie per una ricetta particolare.

La ripetizione delle miscele non contraddice la "legge" e il manuale dice che è possibile interrompere il programma "ovunque". Non ho dubbi al riguardo

Ho dei dubbi solo prodotti da forno (alte temperature), perché il manuale dice che dopo un ciclo completo (cioè quando il programma termina con la cottura), il forno deve essere lasciato raffreddare (si consiglia anche 1 ora), prima di iniziare un nuovo programma (e la cottura non è specificato separatamente) ...
Non mi interessa la domanda "come continuare a cuocere NEL tempo consigliato dal produttore", ma La tua opinione: vale la pena farlo (soprattutto, regolarmente)?
Grazie per le risposte rapide

Mruklik: scusatemi se mi intrometto .... posso esprimere un'opinione?
Forse le istruzioni indicano che è necessario attendere 1 ora prima del programma successivo, in modo da non mettere la porzione successiva di cibo nel forno RISCALDATO. Dopotutto, da questo possono perdere le loro proprietà ...
come nelle istruzioni per i forni a microonde "è vietato infilare i gatti".
In questo caso, dopo la modalità di cottura per 1 ora e 10 minuti. ulteriori prodotti da forno possono essere accesi immediatamente.

Mruklik: mi dispiace incunearmi .... posso esprimere un'opinione?
Forse le istruzioni indicano che è necessario attendere 1 ora prima del programma successivo, in modo da non mettere la porzione successiva di cibo nel forno RISCALDATO. Dopotutto, da questo possono perdere le loro proprietà ...
come nelle istruzioni per i forni a microonde "è vietato infilare i gatti".
In questo caso, dopo la modalità di cottura per 1 ora e 10 minuti. ulteriori prodotti da forno possono essere accesi immediatamente.

Di La verità! Questo è solo così che il cibo non si deteriora dal calore e si osserva il regime di temperatura.

Quindi accendo sempre, se non al forno, la modalità di cottura per altri 10-20 minuti.

In qualsiasi macchina per il pane, c'è un sistema di protezione dal surriscaldamento e la stufa semplicemente non si accenderà, ma ci sarà un avviso sul display. Cioè, la stufa si accenderà per un ulteriore tempo di cottura, se non è surriscaldata, se non si accende, lasciala raffreddare per 20 minuti e riprova ...

[Mruklik]

Mruklik, nel Questo la stufa non è delle migliori debole un posto .

Cos'è "debole"? Almeno so cosa prepararti mentre tutto è normale (pah-pah-pah)

[Mruklik]

Cos'è "debole"? Almeno so cosa prepararti mentre tutto è normale (pah-pah-pah)

Mruklik, Credo che tutto ti sia stato spiegato correttamente senza di me. Il punto debole dei nostri HP è noto: una benna e agitatori, o meglio, un motore per loro. Questi sono i due motivi più comuni di cui si lamentano gli utenti di questo sito. C'è anche un temka: "Moulinex Bucket". C'è molto da imparare sulla nostra amata.

Sì, l'ho letto, ma ho pensato che forse sapessi qualcos'altro. Bene, aspetta e vedrai, forse "questa coppa ci passerà"

[Mruklik]

Sì, l'ho letto, ma ho pensato che forse sapessi qualcos'altro. Bene, aspetta e vedrai, forse "questa coppa ci passerà"

Mruklik, Non sono passato con la prima stufa. Il motore dell'agitatore è stato rifiutato (a proposito, sono i francesi che lo forniscono alla Cina). Ma è ok. Nella CS ho scritto una dichiarazione sul rifiuto di riparare. Ho subito ricevuto una conclusione e lo stesso giorno ho ricevuto un nuovo HP nel negozio. Qui cuocio.

[Come principiante per ottenere un risultato decente in non più di due tentativi, mi azzarderei a dare alcuni consigli.]

Vorrei guardare al processo di cottura in KhP dal punto di vista di un principiante che ha deciso di "iniziare" a cuocere diversi tipi di pane.
Come principiante per ottenere un risultato decente in non più di due tentativi, mi azzarderei a dare alcuni consigli.:
1. Assicurati di leggere le istruzioni per il tuo HP. Non fare affidamento sulla tua "ingegnosità e ingegnosità". Presta attenzione a questo consiglio: come "disporre" gli ingredienti nella tua HP Fai attenzione, nelle istruzioni (o nel ricettario allegato) M. B. funzioni di traduzione (o errori di battitura).
2. Dai un'occhiata alle basi della cottura: è un classico. Segui i consigli per il tipo di impasto che intendi cuocere. Ad esempio, "più segale, più a lungo" (su come impastare e lievitare), "la pasta di segale ama fare lievitare in un luogo caldo", ecc.
3. Non prestare attenzione ai nomi (e una loro descrizione nella forma: il programma è inteso ....) dei tuoi programmi HP. Approccio con un metro di paragone: “KhP è un modello di processi di cottura, presentato in programmi sviluppati da un produttore specifico sulla base del fatto che il pane viene cotto secondo lo schema di impasto-lievitazione-cottura. (Cioè, la marmellata non fa eccezione). Attenzione, anche i programmi con lo stesso nome dello stesso produttore possono differire nel tempo e nella temperatura delle fasi principali del circuito. Presta attenzione non solo alla disposizione minuto per minuto nel diagramma del ciclo, ma cerca anche di scoprire se c'è (e per quanto tempo) il contenuto viene riscaldato durante la distanza prima della cottura. Idealmente, sarebbe bello conoscere la temperatura della cottura effettiva su ogni programma, molto probabilmente è anche diversa.
4. Dopo aver scelto la ricetta che ti piace, fai attenzione (prova a scoprirlo dall'autore) se questo pane è stato cotto dall'autore in HP. E "estrarre" da lui le caratteristiche del programma che ha usato, e non il suo nome. E sentiti libero di cercare il più simile tra i tuoi programmi.
Se l'autore della ricetta consiglia di abbinare subito i programmi impasto + cottura, è meglio trovare una ricetta simile, ma che sia stata eseguita secondo un programma già pronto.
5. Quando metti gli ingredienti in HP, cerca di "seguire sempre un certo rituale":
notate a che temperatura prendete i liquidi, se setacciate la farina, misurate i componenti ... Non abbiate fretta di introdurre nell'impasto "miglioratori" non familiari
6. Non considerare il programma del pane Borodinsky come solo per Borodinsky. Questo programma è un tentativo del produttore di "simulare" il processo di preparazione del pane (molto probabilmente di segale) utilizzando il lievito madre (la prima fase del programma).
7. Per fare in modo che i consigli "funzionino", cerca di non aprire il coperchio HP fino alla fine del programma dopo il lotto principale, puoi aprire il coperchio per un breve periodo. dopo l'ultima mescolata, se volete togliere le palette.
8. Se hai già cotto su un programma, ma qualcosa non ti soddisfa (il più delle volte l'altezza, m b. Porosità) prova a cuocerlo su un altro programma (a vapore), e non "afferrare" per cambiare la composizione.
9. Per l'impasto di segale, cerca di non utilizzare lo schema di preparazione del pane su una combinazione dei programmi 13 e 14, ma fermati al programma 8 o 9

Per facilità di confronto e selezione dei programmi, presento quelli a me noti sotto forma di diagramma



Nota per il grafico: il preriscaldamento avviene prima della cottura (alla fine della lievitazione)

Osservando questi consigli, puoi "prenderti cura" del kolobok (30 minuti) e liberare effettivamente il resto del tempo di lavoro del programma per te stesso.

Si prega di prendere queste raccomandazioni come un'opinione.

Sarò felice di ascoltare eventuali considerazioni su questo punto, soprattutto quelle critiche.

Non ho un minuto di cicli e riscaldamento per Pr 5, 6, 7 (OW 5004), qualcuno può averlo?

Sì, l'ho letto, ma ho pensato che forse sapessi qualcos'altro. Bene, aspetta e vedrai, forse "questa coppa ci passerà"

Ciao, sono una nuova persona qui. Qualcuno può dirmi una ricetta per il pane a lievitazione naturale ucraino?

Ciao, sono una nuova persona qui. Qualcuno può dirmi una ricetta per il pane a lievitazione naturale ucraino?

Zvezdonika, cerca nella sezione ricette o tramite la ricerca. Consiglio vivamente le ricette di pane dell'amministratore. Ora non sei nella sezione in cui vengono condivise le ricette. Successo!

L'unica cosa che si è confusa all'inizio è stata la numerazione dei programmi nel menu. È scritto nella versione russa che il pane Borodino è il programma 9. Ma in effetti - un altro. Ma l'abbiamo capito. Nel complesso siamo molto soddisfatti.

Quindi mi sta fuorviando, ma qual è allora il programma di Borodinsky?

Ragazzi, spiegatemi perché quando accendo il programma 9 / Borodino bread / Mulinex 5004, il tempo-1.25 viene visualizzato sul display?

1 pane semplice
2-French roll
Pane con 3 farine integrali
4-pane dolce
5-pane cotto veloce
Pane 6 gluten free
7-pane senza sale
Pane 8 arricchito con Omega 3
Pane 9 borodino
10 cupcake
11-marmellata
12 baguette
13-pasta lievitata
14 solo prodotti da forno

Ho 3h38min. Questo è probabilmente programmato in modo errato in fabbrica, programma cupcake n.10 di 1h25min

Quindi oggi sono quasi finito nei guai. Usiamo la stufa da quasi un anno, ma quello che è successo oggi è la prima volta. Ho messo il pane di segale per impastare la pasta, dopo 15 minuti (è bene che mia moglie avesse bisogno di andare in cucina), mia moglie ha chiamato in cucina per ascoltare come i fornelli hanno iniziato a funzionare. Quando mi sono avvicinato, ronzava come se ci fosse una sovratensione nella rete, ho spento il secchio e acceso l'unità: tutto andava bene, ma sul secchio un asse girava liberamente e l'altro si è rivelato bloccato. Uno dei mixer non è chiaro come sia finito sotto l'altro quando è stato rimosso dall'asse e bloccato. Non essere la moglie in quel momento in cucina, al 100% che la stufa si è bruciata. Accadrà di nuovo ???
P.S. Ho messo a posto gli agitatori

La mia scapola è volata via da sola una volta, ma non si è inceppata. In quel momento ero in cucina e ho sentito subito dei suoni sospetti. Spero che questo non accada di nuovo.

Anch'io ho volato via una scapola una volta mentre impastavo la pasta in baguette, tuttavia c'è pochissima pasta. Ho aumentato le proporzioni nella ricetta della baguette dalle istruzioni per l'HP, ora le baguette sono più grandi e l'impasto si impasta perfettamente.

Scusa, scusa, ma ho un programma per 9 baguette sul coperchio, ed è 2.05, beh, niente pane Borodino 3.38, e dove posso trovare i minuti per ottenerlo? E tu?

La pace sia con voi fornai!

confrontare

1 principale-3h20m
2 francese -3h39m
3 cereali integrali - 3h42m
4 dolce -3h50m
5 veloce-1h20m
6 gluten free-2h20m
7 senza sale -3h42m
8 omega3-3h50
9 borodinsky-3h38m
10 cupcakes-1h25m
11 marmellata-1h05m
12 baguette -2h02m
13 impasto-1h25m
14 prodotti da forno
forse i programmi sono incasinati

Grazie mille, oggi torno a casa per fare il confronto e domani annullerò l'iscrizione come la mia. Forse questo? ... dopotutto, vivo in Argentina, e la parola Borodinsky non è sulla macchina da scrivere, c'è una baguette 9 / quando accendo il programma 9, viene visualizzato 2.05 / e hai firmato programmi in russo ? o, in effetti, tutto è confuso ... un indovinello, batterò le mani oggi, guarda dove è quanto.

[xsx:]

xsx:
Scusa, forse la domanda è stupida, ma: hai comprato HP in Argentina? Il numero "9" dice "Borodinsky"?
Forse il programma "Borodinsky" è solo nelle stufe che vengono importate nella CSI ... e per altri paesi - le loro ricette nazionali, quindi si ottiene una mancata corrispondenza.

Cari proprietari di macchine per il pane, potete misurare e caricare qui le dimensioni della griglia per baguette (lunghezza, altezza e larghezza)?

Voglio capire se posso usarlo nel mio Daewoo DI-9154

Hai 2 tena nella tua macchina per il pane? Le baguette con un tenone non si cuociono. Se è così, misurerò.

Ciao!
Ho sognato a lungo una macchina per il pane (questa), che mia madre e mia sorella hanno dato di recente
Ho già sfornato del pane semplice (si è scoperto bene, solo da un lato è salito un po 'più in basso), oggi ho deciso di fare le baguette, all'inizio l'impasto era mescolato, ma non lievitava affatto (ed era passata un'ora ), e il fornello non era affatto riscaldato, ho aggiunto farina e reimpostato il programma baguette, questa volta è andato tutto alla perfezione, ma quando è arrivato il momento di tirare fuori l'impasto, sarebbe dovuto rimanere sull'orologio per 55 minuti e il fornello avrebbe dovuto cigolare come scritto nelle istruzioni, ma, ahimè, questo non è accaduto, ho dovuto spegnerlo, fare le baguette e installare il programma solo per la cottura, (l'ho impostato per 50 minuti), anche se mi sembra che avrebbe potuto essere più piccolo, si è rivelato dolorosamente croccante e duro ...
Ma non è questo il punto, ma cosa ho fatto di sbagliato? Perché il programma non ha funzionato in tempo?

Ti sbagli un po ', la stufa emette un segnale acustico quando rimangono 43 minuti e poi rimane per 1 ora in modalità standby.

Hai 2 tena nella tua macchina per il pane? Le baguette con un tenone non si cuociono. Se è così, misurerò.

Dieci 1 e sì, so che c'è un'opinione secondo cui le baguette potrebbero non cuocere in una stufa con 1 tenom ... ma onestamente non vedo ragioni oggettive per temerlo, quindi sono più preoccupato se questo supporto si adatterà nella mia stufa o no

P.S. Non voglio usare il forno per molti motivi, e un supporto del genere è sicuramente un dispositivo molto conveniente ...
P.P.S. Grazie in anticipo per le misurazioni

Oh grazie!!! Quindi va tutto bene con il programma? Sono solo impaziente ?!

Ovviamente va tutto bene con il programma. E un altro consiglio, lasciare riposare le baguette tagliate per circa 20 minuti in un luogo caldo, quindi ungere con un po 'd'acqua e tagliare

Queste sono le baguette che ricevo