Stivali imbottiti

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
Stivali imbottiti

ingredienti

Stivali (pasta) asciutti 200 g (o qualunque cosa ti serva)
Carne macinata pronta mescolata con cipolle e spezie 150 g (o secondo necessità)
Feta di formaggio 50 g
Prezzemolo gusto
Aglio 2 pz
Spezia gusto
Maionese 1 st. l.
Panna acida 1 st. l.
Latte o panna 100-150 ml

Metodo di cottura

  • 1. Preparate la carne macinata a piacere, io quella di ieri dopo il cavolo cappuccio, con cipolle e carote.
  • 2. Riempiamo i nostri stivali con carne macinata, e io ne ho anche farcita con feta mista ad aglio e prezzemolo.
  • 3. Preparare il ripieno: mescolare maionese, panna acida, panna o latte, aggiungere spezie e formaggio grattugiato, mescolare il tutto.
  • 4. Versare 10 ml di olio nella casseruola della pentola a pressione, mettere gli stivali lì, riempire il nostro ripieno.
  • Scegliere una modalità "Multi-cook", 120 gradi, tempo 8 minuti.
  • Stivali imbottiti

  • Stivali imbottiti

Programma di cottura:

"MULTIPOVAR", 120C, 8 min

Nota

La pasta macinata è un classico. E gli stivali imbottiti sono veloci, gustosi e belli. Appositamente per Zia Basie, aiuta te stesso.
Alla mia famiglia piacciono queste cene, a loro piacciono i macaros

Lika
Tanyulya, e si può specificare una foto della confezione o il nome e il produttore?
Tanyulya
Onestamente, compro a peso. I produttori sono il nostro Makfa locale e le sue fabbriche.
Admin
Citazione: Lika

Tanyulya, e si può specificare una foto della confezione o il nome e il produttore?

Lika, ci sono tali scarabocchi nei grandi negozi, in borse e scatole, il prezzo è conveniente
Lika
Admin, Vedo, come lo capisco Conchiglioni - conchiglioni (conchiglie grandi)... La parola "stivali" mi ha fermato
Admin
Citazione: Lika

Admin, Vedo, come lo capisco Conchiglioni - conchiglioni (conchiglie grandi)... La parola "stivali" mi ha fermato

Non so parlare russo.
Ma nei supermercati accanto alle confezioni c'era
Elenka
Tanyulyache bello e delizioso!
Sogno da molto tempo, ma non oso cucinarlo. C'è stata una brutta esperienza con la pasta in stile navale. Adesso ho paura ...
La mia domanda è: vedo che il ripieno non raggiunge la parte superiore della pasta. Dimmi, cucinerai pasta non affogata? : Non sarà croccante e sodo?
Tanyulya
Elenka69, in un cuculo sul "Multipovar" cucineranno, quando lo faccio in AG, lo faccio bollire prima. L'ho fatto in una pentola a cottura lenta, poi ho versato altra salsa in modo che tutti gli amaretti fossero riempiti. Buona fortuna a te.
Lika, sul nostro cartellino del prezzo scrivono Boots o Snails, è così che li chiamo
Lika
Citazione: Admin

Ma nei supermercati accanto alle confezioni c'era
Non solo mi sono levato in piedi, ma ho anche comprato .. Alternativo - una volta comprato i cannelloni, un altro guscio (lumache), poi lasagna (fogli).
Eh, Tanyulya, Mi sono emozionato, ho bisogno di fare qualcosa di "shell" per il fine settimana.Stivali imbottiti
Elenka
Tanyulya, Grazie per la risposta! Cucinerò in un fornello multiplo come mi consigliate.
rinishek
Tanyulya grazie per la ricetta! - si è rivelato molto gustoso, avevo ripieno di carne e ricotta, e anche con la ricotta mi piaceva di più. Così bello e delizioso!
L'ho fatto in MV in modalità Plov. Stivali Enti di una compagnia straniera - non ce n'erano altri

Lena, appena si sono rivelati resilienti, non bolliti (aldente li hai chiamati, giusto?)
Elenka
Irochka, grazie per l'esperimento. Non sono ancora arrivato al negozio con gli "stivali". A proposito, ho anche deciso di cucinarlo con ricotta e carne.
Tanyulya
rinishek, Grazie. Sono contento che ti sia piaciuta. Amo molto il formaggio feta, ma faccio solo il ripieno di pomodoro.
rinishek
non è venuto al pomodoro, mi è piaciuto molto quello cremoso
Elenka
Tanyulya, Ho preparato anche gli stivali! Amava la mia famiglia. Ho cucinato come Irina ra PLOVE in MV.Molto gustoso e originale!
A volte cucinerò. L'ho farcito con una siringa alla crema. Anche tu?
I membri della famiglia hanno detto che dopo. poiché mi aiuteranno sicuramente con il ripieno, basta cucinare!
Grazie per la ricetta!
rinishek
Citazione: Elenka69

L'ho farcito con una siringa alla crema. Anche tu?

Wow !!! e gli stivali erano piccoli? altrimenti l'ho farcito con un cucchiaino da caffè, i miei stivali sono come una prugna di dimensioni, in generale, grandi
Elenka
Ne avevo di piccoli - delle dimensioni di una grande ciliegia, un ingresso di circa 1 cm. Questi erano gli stivali più grandi di Amstor. Italiano, Macfa non era così.Ir, dove lo hai comprato?
fugaska
Ho sperimentato qualche anno fa, "stivali" farciti con insalata. ma con la carne ... non ci ho pensato
Omela
E oggi ho gli stivali! Ho iniziato con le mie mani. Molto, molto gustoso! Tanyulya , grazie per la ricetta !!!

Stivali imbottiti

L'unica cosa, 8 minuti sul Multipovar non sono bastati, ne ho aggiunti altri 5.
Tanyulya
Omela, Grazie. Sono contento che ti sia piaciuto. Mi sembra di stare bene per 8 minuti, il mio mangiato non ha detto nulla. Forse i produttori sono diversi? Ma sono contento che tu l'abbia fatto.
rinishek
Citazione: Elenka69

Ne avevo di piccoli, delle dimensioni di una grande ciliegia, un'insenatura di circa 1 cm, i più grandi degli stivali di Amstor. Italiano, Macfa non era così.Ir, dove lo hai comprato?

Ho comprato a Silpo, sicuramente non la nostra e non la Russia, alcune straniere, una confezione da 500 g costa circa 22 UAH. E ho guardato i piccoli ed ero imbarazzato: come riempirli? non pensavo ai metodi di pasticceria
Elenka
Ira, ieri non sono arrivato a Silpo. Rido di me stesso da ieri sera. Come nella battuta, sul Chukchi, che ha trattato il russo con gli gnocchi, ti ricordi ?!
Quando gli è stato chiesto perché non ti mangi, ha risposto: "Tuttavia, il tritacarne fa male".

Ma ho comprato 500g per 15g e mi sono allenato, ora posso farcire i cannelloni.
rinishek
Lenochka! si devi dare una medaglia! I cannelloni sono facili da riempire, ma gli stivali in miniatura - sì! Dove sono i cannelloni
Elenka
Sì, ieri ero "sfinito". Ma erano cotti hoo.
Omela
Citazione: Tanyulya

Forse i produttori sono diversi?
A quanto pare è così. Oggi stavamo mangiando gli avanzi - deliziosi !!!!
Zia Besya
Ma ho avuto una sfortuna: c'era molto sugo, coperto completamente le corna, fatto sul "multi-cook" per 10 minuti, 120 gradi, provato - beh, molto forte "al dente", mettilo per altri 5 minuti e ancora non ho abbastanza morbidezza. E a mio marito è piaciuto, credo, cosa c'era che non andava ??
lesik_l
Ragazze, è bello riempire con una sac à poche o una borsa di plastica spessa. Il foro è realizzato con un diametro di 10 mm. E il ripieno è notevolmente depositato. L'ho fatto oggi con carne macinata e cipolle, farcito una padella piena in 5 minuti
Lamochka
Ciao, ho provato a cuocere gli stivali in 8 minuti, come nella ricetta, ma sono riuscito a cucinarlo solo per la terza volta in 45 minuti. Prima di questo, la pasta era parzialmente asciutta (cotta in MV Kuk 1055). Dimmi, imposti il ​​tempo su 8 minuti, 2 minuti? Per qualche motivo, ho impostato un tempo minimo di 10 minuti, ma meno è impossibile. Inoltre, puoi aprire l'MV durante la cottura se cucini con il coperchio chiuso?
Tanyulya
Citazione: Agnello

Ciao, ho provato a cuocere gli stivali in 8 minuti, come nella ricetta, ma sono riuscito a cucinarlo solo per la terza volta in 45 minuti. Prima di questo, la pasta era parzialmente asciutta (cotta in MV Kuk 1055). Dimmi, imposti il ​​tempo su 8 minuti, 2 minuti? Per qualche motivo, ho impostato un tempo minimo di 10 minuti e meno è impossibile. Inoltre, puoi aprire l'MV durante la cottura se cucini con il coperchio chiuso?
Nel 1054 il tempo va diversamente, 8 minuti è 8 * 3 = 24 e + circa 3 minuti e poi 27 minuti
Lamochka
Grazie mille per la tua pronta risposta. Solo non ho capito bene come questa volta sia diverso? Pensavo che 1054 e 1055 fossero entrambi induzione e fondamentalmente la stessa cosa, si scopre che mi sbagliavo?
Tanyulya
Citazione: Agnello

Grazie mille per la tua pronta risposta. Solo che non ho capito bene come questa volta sia diverso? Pensavo che 1054 e 1055 fossero entrambi a induzione e fondamentalmente la stessa cosa, si scopre che mi sbagliavo?
induzione sì, ma il principio di impostazione dell'ora è diverso.a 1055, il set di pressione è impostato e a 1054, il tempo impostato deve essere approssimativamente moltiplicato per 3.
Lamochka
Adesso è chiaro, altrimenti penso con me cosa. Non cucino il primo piatto e tutto non funziona. Penso, come fai a cucinare tutto così velocemente, ma non posso ...
Elena Tim
Tanyulechkaaa! E se cucino lo stesso piatto solo a Borok? Considerando il tuo tempo (27min) + esporrò anche Multipovar 120grad. Cosa pensi che funzionerà? Voglio davvero cucinare bene. Inoltre, le ragazze parlano con una sac à poche in generale per 6 secondi. ripieni. Certo, cercherò di andare in fondo a Liza, lei ha sicuramente "Yushka Sevensotaya". Ma all'improvviso lo sai anche tu. PAZHALSTAAA!
Tanyulya
Citazione: Elena Tim

Tanyulechkaaa! E se cucino lo stesso piatto solo a Bork? Considerando il tuo tempo (27min) + esporrò anche Multipovar 120grad. Cosa pensi che funzionerà? Voglio davvero cucinare bene. Inoltre, le ragazze parlano con una sac à poche in generale per 6 secondi. ripieni. Certo, cercherò di andare in fondo a Liza, lei ha sicuramente "Yushka Sevensotaya". Ma, all'improvviso, lo sai anche tu. PAZHALSTAAA!
Hai tempo reale? cioè l'accumulo di pressione e il rilascio sono inclusi nel tempo totale? Penso che a 120 gradi 25 minuti possano bastare, ma se non bastano puoi sempre aggiungere, ma sono sicuro che andrà tutto bene.
Elena Tim
Citazione: Tanyulya

Hai tempo reale? cioè l'accumulo di pressione e il rilascio sono inclusi nel tempo totale? Penso che a 120 gradi 25 minuti possano bastare, ma se non bastano puoi sempre aggiungere, ma sono sicuro che andrà tutto bene.
Sì, il tempo di Bork è reale. Ha messo 20, il che significa che dopo 20 dirà "Il piatto è pronto". Grazie mille, Tatiana. Questa settimana proverò a cucinarlo, poi ti racconto cos'è successo.
O_lush_ka
Tatyana, grazie per la ricetta, veramente deliziosa. Made in Brand 6051. Devo ancora comprare dei grandi macaros. Lo ripeterò sicuramente.

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