Cucinare con verdure essiccate, frutta, erbe aromatiche

Propongo di indirizzare la discussione in una nuova direzione.
Parliamo di come cucinare al meglio i cibi secchi.
Ci sono poche informazioni su questo argomento su Internet.

Dopotutto, ci possono essere molte opzioni:
- mettere in zuppa, porridge, secondi, insalate, ecc.

Allo stesso tempo, quanto dovrebbe essere messo a bagno per cosa, o tenuto in acqua bollente o fino a quando non viene cotto nella zuppa?

Qual è l'opzione migliore? Lascia che tutti condividano la loro esperienza.

Ad esempio, se immergo a lungo i pomodori secchi, i pomodori sono troppo viscidi e l'acqua assume un sapore molto gradevole. I pomodori, se messi a bagno per breve tempo, sono leggermente aspri, piacevoli al gusto, con un sapore di pomodoro salato e concentrato.

Prugne secche: sono aspre e dure (se non inzuppate).

Le fragole disidratate sono più gustose, ma ammuffiscono in frigorifero (le tengo nel congelatore.

Chi ha provato a fare la zuppa di zucchine?
Chi ha provato ad asciugare i cetrioli?

Propongo di indirizzare la discussione in una nuova direzione.
Parliamo di come cucinare al meglio i cibi secchi.
Ci sono poche informazioni su questo argomento su Internet.

Ad esempio, se immergo a lungo i pomodori secchi, i pomodori sono troppo viscidi e l'acqua assume un sapore molto gradevole. I pomodori, se messi a bagno per breve tempo, sono leggermente aspri, piacevoli al gusto, con un sapore di pomodoro salato e concentrato.

Meglio aprire un nuovo argomento, hai bisogno - lo farò

Non "metto mai in ammollo" i pomodori, sono perfettamente in ammollo da soli quando cucino zuppe e altre cose, li metto insieme a carne e altri prodotti.

Non metto a bagno neanche le prugne, bolle bene quando cucino il porridge, per esempio. Taglia le prugne secche a patatine.

Mi piacevano ancora le melanzane secche e le zucchine.

Il peperone dolce e le verdure sono costantemente asciutti, aggiungo senza ammollo a piatti diversi.

guarda qui:

Pomodori secchi ed erbe aromatiche per zuppe
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=654.0

Oh, come mi sono asciugato quest'anno!
Sedano, pastinaca, peperoni, carote, verdure: tutto questo è nel mix, che verso con tutto il cuore in stufati, pilaf, zuppa e involtini di cavolo ripieni.
Storia!
Ho anche asciugato le zucchine. Amministratore, ma mi è piaciuto molto: li verso nello spezzatino, solo 10 minuti prima della fine della cottura. Sembra che i funghi.
Ho addensato la salsa per le cotolette.
Ho asciugato le prugne a metà, ma non finché non scricchiolano, ma più morbide. È risultato migliore delle prugne. Li metto in barattoli sotto il coperchio. L'ho messo in forno e pastorizzato a 60 gradi. Tutti adoravano le pere e i pomodori secchi.
A proposito, non ammollo i pomodori: li metto in pilaf e zuppa di pollo. E così mangio con il formaggio. Molto saporito!
Lamponi secchi (fino a due barattoli da due litri sono risultati!) Nel tè e in Charlotte.
Le mele e le pesche vengono semplicemente mangiate sotto forma di patatine.
Ora in cucina ci sono circa una dozzina di barattoli da due litri di frutta e verdura secca. E questo è molto incoraggiante!

E non metto a bagno le verdure. Ho appena versato e bollito o carcassa.
Ma quest'anno ho essiccato le zucchine, ma non l'ho ancora provato - non mi è piaciuto molto, perché, a differenza di altre verdure, dalle zucchine esce molta umidità (non avrei mai pensato - sono così duri, saranno più duri dei cetrioli) e il prodotto secco rimane con il naso di un gulkin. È scioccante quando da una scatola di un prodotto crudo si ottiene uno secco nemmeno un barattolo, ma una manciata. Probabilmente, la scatola non funzionerà una volta bollita! È così per tutti?

Penso anche che tutto dipenda dal tempo in cui il prodotto è nell'asciugatrice. E adoro le banane solo con le patatine, così puoi succhiare più a lungo.

Eh, e prugna, fragola, pesca, chips di albicocche ...
Pertanto, non lo faccio perché non durano a lungo, semplicemente non hanno il tempo di raffreddarsi dall'asciugatrice.
Anche l'uscita è 1:10, ci vuole molto tempo, ma dove sono allora ... qualcosa non è visibile, mentre il secondo lotto si sta asciugando - il primo è già andato per qualche motivo ...

Ma il porridge di farina d'avena con loro ... non può essere trasmesso. Cos'è Bystrof e altri ...

[lamponi secchi]

A proposito, se immergi leggermente per 30 minuti i pomodori non essiccati conservati nel congelatore, ottieni pomodori molto gustosi, quasi naturali, salati, con un gusto concentrato, leggermente salato, molto gradevole.

È bene aggiungerli a un secondo già pronto, ad esempio purè di patate.

E i resti d'acqua imbevuti di pomodori - lo bevo con grande piacere, o aggiungo a purè di patate - risulta succo di pomodoro fresco completamente naturale.
Chiunque dica che ho torto, lascia che sia il primo a lanciarmi una pietra.

Provato lamponi secchi.
Asciuga velocemente. È necessario immergersi a lungo, mezza giornata, niente di meno. È meglio spolverare un po 'di zucchero.
Non può essere paragonato ai lamponi del giardino. Ma puoi mangiare o aggiungerlo da qualche parte. Qualcosa tra marmellata e lamponi freschi ammollati.
Ma i piselli mi hanno piacevolmente sorpreso. Una volta essiccato, è duro, raggrinzito.
Versato un po 'nel bicchiere prima di andare a letto piselli secchi, in prova. Acqua bollita fredda leggermente versata.

Al mattino l'ho provato: i piselli, per quanto freschi, sono quasi indistinguibili! Molto saporito.
L'ho provato con panna acida (dovrebbe essere aggiunto un po 'di sale) - il sapore è quasi lo stesso dei piselli acquistati.
Quindi terremo a mente.
La prossima volta - nelle patate o in un altro piatto in cui i piselli freschi sono appropriati (il che significa che anche i piselli essiccati in ammollo sono appropriati lì).

E oggi ho cucinato la zuppa di cavolo con i crauti secchi, il gusto è eccellente, non puoi nemmeno indovinare quale sia essiccato! Sebbene l'aspetto del cavolo essiccato abbia acquisito un colore verde-brunastro a seguito dell'essiccazione, tutto è diventato normale dopo essersi bagnato. Ho provato i mirtilli secchi - mi è piaciuto molto, la prossima stagione lo cucinerò per un uso futuro.

[Caffè al ribes (bevanda invernale vitaminica con piacevole acidità)]

1. Caffè al ribes (bevanda invernale vitaminica con piacevole acidità) .
Prendi il ribes, asciugalo.
In inverno, prima dell'uso, macinare in un macinacaffè
Versare l'acqua bollente sopra, lasciarla fermentare. Zucchero qb.

2. Cetrioli secchi .
Prendi i cetrioli, tagliali a cerchi, spessi 5 mm, asciutti.
Si consiglia di non asciugare completamente (conservare in frigorifero).
In inverno aggiungere alle zuppe.
Puoi stufare il cavolo aggiungendo zucchine essiccate, cetrioli, pomodori.

Per favore, dicci come cucini le melanzane più tardi? L'ho asciugato l'anno scorso e l'ho buttato via.

Immergere le melanzane in acqua salata fino a renderle morbide. E poi friggo in olio di semi di girasole, aggiungo l'aglio, il pepe e verso la maionese. Ancora un paio di minuti e il gioco è fatto.
Malgos, perché l'hai buttato via?

Rispondi, che da anni asciuga le verdure!
Interessato alla raccolta di zucchine, asparagi, melanzane.
Ho fatto lotti di prova e li ho preparati lì per non sprecare invano prodotto e denaro.
Le zucchine stufate non sono risultate affatto uguali a quelle cotte da prodotto fresco (praticamente non hanno ripreso la loro forma, avevano il sapore di funghi in salamoia - forse sono acide mentre le mettevo a bagno).
Gli asparagi in umido sono usciti come carta, si potevano mangiare solo i fagioli.
Ho seguito le istruzioni e si consiglia di sbollentare o cuocere al vapore quasi tutte le verdure per 3-10 minuti.
Segui questa raccomandazione? Come si cucinano le verdure essiccate in seguito?
P.S. Carote e barbabietole essiccate senza pretrattamento. Prepararsi con il botto.

Quell'anno ho essiccato le melanzane, non mi piaceva.

Mi piacevano le zucchine, ma come piatto indipendente non le cucinavo, per lo più andavano nelle zuppe con me. Quest'anno si è prosciugato.
Secco aneto, prezzemolo, di nuovo nelle zuppe.

Di verdure avrò anche pomodori e peperoni.

Aggiungo un po 'anche alle zuppe e alle patate in umido, o alla carne con il sugo.

Hanno appena fatto essiccare le melanzane a fette - così così ... devi ancora capire dove aggiungerle in inverno ... come opzione - nelle cotolette .. ma le melanzane tagliate con un berner sui cerchi più sottili .. .si in modalità asciugatura rapida ... ma molto gustoso ..anche in uno stile semilavorato .. Chi è un maniaco di melanzane - lo consiglio vivamente ..))
Sono rimasto sorpreso dal peperone dolce ... da prodotti selezionati, del peso di 2 kg 300 g, dopo aver macinato con un macinacaffè, è uscito un intero barattolo di condimento profumato ... solo il più piccolo - dalle pappe .. . ma - pieno ... quindi l'uscita è pronta - perplesso a dir poco ...
Ma i cetrioli .. chi li suggerirebbe per qualcosa di più sensato e gustoso da usare - il prezzo non sarebbe per quella persona

Cosa e come cucinare nell'asciugatrice ?!

Ecco la ricetta "Cosce di pollo e contorno di riso sotto salsa cremosa con miscela di verdure essiccate e pomodori secchi" https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142745.0





Per i dettagli, vedere il collegamento

Impasto essiccato del nuovo raccolto, non ancora completo, cucino gradualmente



Un tale pizzico (o due) della miscela secca è sufficiente per una casseruola di 3 litri per un brodo gustoso a tutti gli effetti e cipolle fresche, le carote non possono più essere aggiunte


Ecco come si cura il composto di verdure essiccate dopo la cottura del brodo (miscela di verdure ricostituita), la vista è abbastanza gradevole, bella



Cucina con piacere e buon appetito!

[Maiale in salsa di verdure essiccate e secche]

Maiale in salsa di verdure essiccate e secche



Spero che la mia esperienza nell'uso di verdure essiccate e essiccate in piatti di carne ti aiuti a decidere se preparare o meno verdure essiccate a casa.

Cucina con piacere e buon appetito!

🔗

Ho provato a cuocere il pane con patatine di pomodoro, il colore si è rivelato insolito, anche il gusto. (y) Mi è davvero piaciuto, tanto per cambiare puoi cuocere questo pane. È molto bello quando incontri un pezzo di pomodoro. : nyam: Beh, se arrivano gli ospiti, penso che tutti saranno sorpresi e sazi. Il prossimo in fila nel pane sono le carote essiccate, spero che non ti deluderanno!

[tatjanka]

tatjanka, anzi, si è scoperto un bel colore, SUPER!
Ben fatto, grazie per l'idea!

Questo è un pollo con carote essiccate e patatine di pomodoro e una cipolla fresca (non ho avuto il tempo di asciugarla) URL =

Di solito essicciamo molte mele, ma fino ad ora o cucinavamo composte di mele essiccate o le mangiavamo. Ma ora mi chiedevo se fosse possibile usarli per cuocere il pollo (beh, o un'oca). È solo che le loro mele possono durare solo fino al capodanno in cantina, ma non di più, e spesso preparo pollame e carne con le mele. Qualcuno ha imbottito un uccello con mele secche? Come risulta?

E se hai bisogno di friggere le verdure? Cipolle e carote. Spesso hanno bisogno di essere fritti in un piatto per prelibatezza. Come si fa, in ammollo o non al vapore con la frittura?

Ho saltato solo verdure fresche. Ma posso aggiungere loro un pizzico di essiccato, mentre il liquido evapora, si ammorbidiscono e danno il loro sapore alla massa totale.

Sto cercando - molte melanzane secche criticate, ma invano ... Una cosa gustosa, si scopre. Abbiamo una città del sud, un sacco di melanzane e molti coreani ... e loro hanno una "insalata di melanzane essiccate coreane" assolutamente meravigliosa. I coreani la cucinavano per se stessi e per la vendita - di solito veniva venduta accanto alla carota "in coreano". Il gusto delle melanzane essiccate in esso è completamente diverso da quelli freschi. È vero, non compro da molto tempo, lo faccio da solo ...

È vero, non compro da molto tempo, lo faccio da solo ...

beh ... dov'è la ricetta?

beh ... dov'è la ricetta?

Sì, sì, voglio anche una ricetta ...

Per quanto mi riguarda, ho scelto due piatti di melanzane secche, uno è insalata e l'altro è solo melanzane fritte. Le ricette, per usare un eufemismo, non sono corrette dal punto di vista degli stessi coreani, ma il gusto è molto simile all'originale.
Insalata di melanzane secche in stile coreano.
La prima cosa di cui abbiamo bisogno per lui sono le carote coreane. È fantastico se ne hai uno. Di solito non lo faccio, ma ho sempre un sacchetto di condimento per carote coreano già pronto. Sharp "(venduto nei negozi). Strofino le carote, le aggiungo e le martello leggermente. Lo lascio per 10-15 minuti. Se è successo un miracolo e le carote sono succose, allora scolo il succo, ma non lo spreme ... non sarà gustoso più tardi.Scaldo l'olio di semi di girasole in una padella e vi aggiungo la quantità di condimento necessaria. È una questione di gusti: chi ama che tipo di spezie. Cospargo meno di quanto consigliato, non farlo troppo nitido. È nell'olio bollente che il condimento rivela il suo gusto! Mescolo per circa cinque secondi, verso con cautela l'aceto, lo spengo immediatamente e verso le carote questa miscela formicolante, acida e fragrante. Mescolare bene e lasciare fermentare in un luogo fresco. (Se le carote non sono per niente dolci, aggiungere un po 'di zucchero non farà affatto male)
E parallelamente, puoi cucinare il piatto principale.
Abbiamo bisogno:
50 grammi di melanzane essiccate.
1 cipolla grande (tagliata a metà anelli)
1 peperone rosso (tagliato a listarelle)
salsa di soia - 2 cucchiai. cucchiai,
aceto (il balsamico è meglio, ma puoi anche mela o vino) - 2 cucchiai. cucchiai
coriandolo macinato (per un dilettante)
aglio - 3 spicchi
Melanzane essiccate (io le ho asciugate in tondo, anche se sarebbe più corretto tagliarle a listarelle strette e starebbero meglio, più armoniose nell'insalata) per 15 minuti, versare acqua bollente salata (sale, in modo che esca l'amaro ). Se i pezzi sono più grandi, è necessario un po 'più di tempo. (Le melanzane secche sono come le mele essiccate, i funghi sono una canzone a parte. Hanno il loro gusto e un piatto, anche familiare, avrà una struttura e un gusto completamente diversi !!)
Scolare le melanzane a pezzi, scaldare l'olio vegetale in una padella, aggiungere l'aglio tritato (si può ancora usare il coriandolo macinato, ma non mi piace). Dopo 15-20 secondi, aggiungere le melanzane, le cipolle tritate e i peperoni. Friggere a fuoco vivace, mescolando continuamente, per un paio di minuti. Versare l'aceto e la salsa di soia. Mescola e spegni. Lasciar in infusione e raffreddare sotto il coperchio.
Poi mescolate le melanzane raffreddate con le carote coreane (la mia, anche le carote espresse preparate al momento erano fredde a quel tempo) E… Buon appetito.
Sfortunatamente, non posso fare una foto, ecc. Perché le melanzane secche sono finite da tempo e la mia Isidrushka sta venendo da me ...

[Lana_65]

Lana_65, Grazie! Perché non hanno pubblicato una ricetta?

Melanzane fritte (da preparazioni essiccate).
Versare 100 grammi di melanzane essiccate con acqua salata per un paio d'ore. Quindi strizzare, risciacquare bene. Se grande, taglialo a pezzi da quattro a cinque centimetri.
In una padella, con tre o quattro cucchiai di olio vegetale, soffriggere una cipolla grande, tagliata a metà anelli, un peperone grande tagliato a strisce. Friggere, mescolando di tanto in tanto, per 1-2 minuti. Aggiungere le melanzane preparate e cuocere a fuoco lento quindici miniere sotto il coperchio, mescolando di tanto in tanto. Quindi aggiungere il pomodoro tritato e cuocere a fuoco lento per altri cinque minuti. Spegni il fornello. Aggiungere nella padella tre o quattro spicchi d'aglio tritati, un cucchiaio di salsa di soia, peperoni neri e rossi a piacere, erbe fresche (aneto, coriandolo, prezzemolo). Coprite le melanzane con un coperchio e lasciate riposare per dieci minuti. Puoi mangiarli sia caldi che freddi. Risulta delizioso e non molto simile allo stesso piatto a base di melanzane fresche.

Perché non hanno fornito loro ricette?

Non lo so nemmeno ... ne hai bisogno? Non sembra niente di speciale. Sì, e non ho una foto e ce ne saranno altre

Fallo! Fallo!
Senza una foto ...
Ci sarà sicuramente chi vorrà cucinare secondo queste ricette! E poi si perdono ...

[Lana_65]

Lana_65, ora ho bisogno anche di melanzane secche ..... Affrettati estate!
Svetlana, come le hai asciugate?

come le hai asciugate?

Oh. qui non puoi fare a meno del nostro caldo sole ... probabilmente solo nel forno senza di esso. Ho provato ad asciugare in cucina, ma lo sono. già essiccati, hanno iniziato ad assorbire il vapore così attivamente durante la cottura che hanno dovuto abbandonare questo metodo.
Essiccato in estate, su una griglia stesa su teglie e assi. Pertanto, sono stati tagliati in cerchi in modo che si asciugassero più velocemente. Li ho asciugati un paio di volte, tagliati a pezzi e infilati su un filo come i funghi ... ma è tutto da molto tempo e io sono un pigro però

Fallo - fallo deve!
Puoi fare a meno di una foto ...
Ci sarà sicuramente chi vorrà cucinare secondo queste ricette! E poi si perdono ...

Poi proverò a disporle come ricette stasera. Ho visto per caso in qualche argomento che le hostess erano deluse dalle melanzane secche ... e subito si sono affrettate a riabilitarle. Là il gusto risulta essere interessante - e i funghi e non i funghi sembrano essere ... ma di certo melanzane non familiari È anche divertente quando iniziano a indovinare.

Va bene. È positivo che non ci siano extra. nessuna attrezzatura necessaria per l'asciugatura. Il sole e il caldo ultimamente ne abbiamo in abbondanza d'estate! Sembra che quest'estate asciugherò le melanzane! Svetlana, grazie per le informazioni utili!

Il sole d'estate e il caldo negli ultimi anni ne abbiamo in abbondanza l'estate!

Oh, sì, noi, si scopre, siamo vicini .... a giudicare dalle città nel profilo, secco ovviamente, non ve ne pentirete e buon appetito, soprattutto l'insalata - beh, non è così con le melanzane fresche. .. e questo è tutto. Ho cercato e qual è il posto migliore per pubblicare una ricetta? Sembra che si tratti principalmente di come asciugare ...

Ho cercato e qual è il posto migliore per pubblicare una ricetta? Sembra riguardare principalmente come asciugare ...

Svetlana, forse dove sono i piatti di verdure? Lo metterei lì

forse dove ci sono i piatti di verdure? Lo metterei lì

Grazie del consiglio ... proverò la sera

[Lana_65]

Lana_65, in bocca al lupo !!!

Di solito essicciamo molte mele, ma fino ad ora o cucinavamo composte di mele essiccate o le mangiavamo.

Buona giornata! Asciugiamo anche mele - 2 grandi essiccatori * Wonderful * e 1 più piccolo, come un analogo di izedri - * Sukhovey-M *. E proprio di recente ho iniziato un impasto per il pane - non un impasto così ripido - ma come per un ciabatu, e ho aggiunto una buona manciata di mele essiccate, all'inizio sembrava addirittura troppo. E asciugiamo le mele * ripieno bianco *, tagliamo il torsolo e io sbricioliamo le mele * con un alligatore *, si ottengono bastoncini lunghi, gustosi, Quindi l'impasto del pane è acido per 2 giorni - su consiglio delle ragazze che faccio con piacere e le mele hanno trovato umidità lì, e il pane cotto si è rivelato come con le mele fresche e quando la mela colpisce il dente - acido-dolce-succoso

Riferirò !! Insalata di melanzane essiccate e ricette arrosto inserite nelle ricette di verdure. Forse aggiungerò una foto più tardi ... quando appariranno le melanzane secche

[Lana_65]

Lana_65, dimmi, è possibile (puramente teorico), provare essiccato. usa le melanzane per la moussaka. Lì, anche le melanzane devono essere messe a bagno prima di sale. acqua, quindi friggere e piegare a strati con carne e pomodori.
E poi nel gelo occupano molto spazio.

Tutto è permesso! Se ti piace il risultato del piatto finito Devi provare a valutare il risultato, per questo puoi prima cucinare una piccola porzione.
Le melanzane secche non sono per tutti, per esempio, non le raccolgo, non sono venute con noi

Metto a bagno tazze di melanzane essiccate, poi le friggo. Cioè, il principio di cui hai bisogno è osservato. ma ovviamente devi prima provare - che sapore avranno queste melanzane "ricostituite". Nel nostro sud vengono spesso utilizzati in cucina. gusto dolorosamente interessante

Grazie ragazze!
Boom da provare!

Sto essiccando melanzane da diversi anni, da noi sono richieste meglio di quelle congelate. Ho cucinato congelato 2 volte e basta, occupavano spazio e più vicino all'estate le ho buttate via. Li trito in zuppe, ammollo e carcassa in panna acida, risulta molto gustoso, cucino con loro una torta di carne, uno stufato di verdure.

Sto essiccando melanzane da diversi anni, da noi sono richieste meglio di quelle congelate. Ho cucinato congelato 2 volte e basta, occupavano spazio e più vicino all'estate le ho buttate via. Li trito in zuppe, ammollo e carcassa in panna acida, risulta molto gustoso, cucino con loro una torta di carne, uno stufato di verdure.

Beh, vedi che tipo di opportunità, e non ho bisogno di quelle secche per la mia anima, non la prenderò per niente, per noi è beeeeeee

Quindi, devi provare tutto, almeno in piccole porzioni e poi trarre conclusioni "ne ho bisogno"?
Asciugare 1-2 melanzane, quindi cuocerne alcune e tutto sarà chiaro in una volta
Il gusto è un tale individuo

E qui mostrerò i miei sbuffi di prugne restaurate:



L'ho fatto per confronto con fresco (restaurato - più scuro)



Le prugne sono state ridotte in una piccola quantità di acqua per 1,5 ore. Lo zucchero è stato aggiunto nella stessa quantità sia al soffio di prugne fresco che a quello ricostituito. Il ripieno con la prugna ricostituita aveva un sapore più elastico e mi piaceva anche di più

Ed ecco il video:

Impasto essiccato del nuovo raccolto, non ancora completo, cucino gradualmente

Cosa c'è nel tuo mix? Le ragazze possono qualcuno fare zucchine dolci nell'asciugatrice condividere la ricetta

Cosa c'è nel tuo mix? Le ragazze possono qualcuno fare zucchine dolci nell'asciugatrice condividere la ricetta

La ricetta e la composizione del mix di verdure è qui:

Zuppa di verdure (una miscela di verdure essiccate, erbe aromatiche) (Amministratore)



Zucchine dolci:

Zucchine essiccate al sole (Amministratore)



E il resto delle ricette sono qui: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0

Sto essiccando melanzane da diversi anni, da noi sono richieste meglio di quelle congelate. Ho cucinato congelato 2 volte e basta, occupavano spazio e più vicino all'estate le ho buttate via. Li trito in zuppe, ammollo e carcassa in panna acida, risulta molto gustoso, cucino con loro una torta di carne, uno stufato di verdure.

Ciao, come cucini in panna acida
C'erano melanzane secche a casa mia, e non riuscivo a pensare a cosa farne, o meglio, ho provato ad aggiungerle alle patate in umido con le verdure in una pentola a cottura lenta, ma non mi è piaciuto. Ho deciso di dare loro un'ultima possibilità prima di buttarlo fuori))) L'ho bollito, l'ho versato con acqua salata, sono rimasto così per un giorno, l'ho assaggiato, non è chiaro sho), beh, ho deciso di buttarlo fuori per certo, e poi è venuto il pensiero di tritarle con il frullatore, di marinare, aggiungere altro aglio, pepe, olio di semi di girasole. mescolato. E si è rivelato essere piuttosto gustoso (per me) caviale! Quindi ho trovato un uso