A la Lasagna

["FORNO"]

A la Lasagna

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Waffle (non dolci)	2 fogli
Carne macinata (già sbattuta e pronta con cipolla, sale, pepe)	300-400 g
Maionese	4 cucchiai. l.
Salsa di pomodoro	3-4 litri.
Formaggio	7-d
Uova	1 pc
Panna acida	1 ° l.
Latte o panna	50 ml

Metodo di cottura

• 1. Sul fondo della casseruola, stendi il taglio di diametro ... beh, almeno circa un cerchio di cialde.
  
• 2. Lubrificare la cialda con la salsa di pomodoro.
  
• 3. Mettere la carne macinata sulla salsa in uno strato uniforme.
  
• 4. Lubrificare con la maionese.
  
• 5. Posizionare un altro strato di waffle.
  
• 6. Ancora salsa di pomodoro, carne macinata e tutto nella stessa sequenza.
  
• 7. Quindi, otteniamo tre strati di waffle, due strati di carne macinata.
  
• 8. Lo strato più in alto è il waffle.
  
• 8. Riempi lo strato superiore con una miscela di 1 uovo + 1 cucchiaio. l. panna acida + 1 cucchiaio. l maionese + 0,5 cucchiaini di adjika + 50 ml di latte o panna. Abbiamo battuto tutto e riempito la nostra struttura.
  
• 9. Facciamo forature con un coltello, in modo che il ripieno saturi tutto meglio, riempiamo tutto dall'alto con il formaggio.
  
• 10. Lasciar riposare per 10 minuti.
  
• 11. Selezionare la modalità Forno "1 livello, 25-30 minuti
  
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Programma di cottura:

"FORNO"

Nota

Quello che ho cucinato ... non mi conosco, pieno di ad-libbing secondo il principio ... come le lasagne, non è, ovviamente, paradiso e terra, ma da quando l'ho inventato, ha il diritto alla vita.
Il mio ha detto delizioso. Si è rivelato essere un impasto tenero con carne macinata e sopra come una frittata piccante con formaggio.
Buon appetito

Grazie, ottima ricetta. Veloce e delizioso.
Con il tuo permesso, ho apportato alcune modifiche:
- tre strati di carne e 4 strati di torte, al centro mettete il prezzemolo, salate e pepate la carne macinata. Spalmato di concentrato di pomodoro. Rompere due uova in cima e cospargere di formaggio. Non ho forato. Probabilmente, nella tua versione, lo strato superiore era più gustoso, ma anche questo non è male e ci sono meno problemi.
Dalle osservazioni per me stesso - è meglio non rivestire ogni strato con maionese, ma limitarti a una sbavatura e aggiungere meno formaggio, altrimenti risulta molto grasso.
Realizzato in un multicooker 1055F con gli stessi parametri. Carne di manzo macinata. Si è scoperto ciò di cui avevamo bisogno.