Vitalinka
VS NIKA,! Sono molto contento che tu l'abbia fatto! Brava ragazza !!!
Vichka
Citazione: Lozja

E che tipo di complesso c'era? Da dove proviene? Una specie di cotto in fondo, no? Mi sembra che risulti più leggero.
Non appena Deksik è apparso con me, i biscotti non hanno funzionato, quindi non sono stati cotti, poi hanno bruciato, beh, ho abbandonato questa attività, avevo persino paura di cuocere a Dex, ma qui si è scoperto !!! Offro io Vitalinka ha un effetto positivo, da lei si trasmette l'energia con la pasticceria !!!
Ho messo la seconda, il tempo è passato ...

Citazione: Vitalinka

VS NIKA,! Sono molto contento che tu l'abbia fatto! Brava ragazza !!!
Vitalinochka, grazie doppio !!!
Keti
Citazione: VS NIKA

L'HO FATTO !!!
Pan di Spagna alla vaniglia su acqua bollente
Multicooker DEX DMC-50
45 minuti di cottura + 10 minuti di riscaldamento, come Vitalinka ordinato.
Ho vinto il mio complesso con i biscotti a Dex !!! 🔗

Vikochka, ben fatto. Il bell'uomo si è rivelato. Te l'ho detto un anno fa, cuoci, andrà tutto bene, non aver paura.
Р / S: verrai più spesso al nostro Temka adesso?
Vichka
Citazione: Keti

Vikochka, ben fatto. Il bell'uomo si è rivelato. Te l'ho detto un anno fa, inforna, andrà tutto bene, non aver paura.
Р / S: verrai più spesso al nostro Temka adesso?
Keti, Grazie. Sì, ricordo quello che ho detto, ma avevo ancora paura ...
Ho riletto l'intero argomento e mi sono innamorato di nuovo di Dexic. Quindi ora non solo visiterò più spesso, ma sarò costantemente qui.
Ieri ero così scioccato dopo aver preparato un biscotto che ho subito impostato il secondo da cuocere!
tigrillka
devulechki e le ossa (costole) possono graffiare una casseruola?
Vinochek
Citazione: tigrillka

devulechki e le ossa (costole) possono graffiare una casseruola?
se mescoli delicatamente, allora no.
Vichka
E di nuovo sto con un biscotto.
Dopo i due biscotti di successo di ieri, oggi ho deciso di continuare.
Biscotto alla crema in acqua bollente
Multicooker DEX DMC-50
Delizioso, senza parole, assolutamente non come un biscotto al cioccolato sull'acqua bollente.
Ragazze, Mi raccomando, provalo.
Tempo 45 minuti + 10 minuti in riscaldamento.
È stato tagliato e ha iniziato a ridursi dopo tre minuti mentre lo estraevo dalla ciotola.
anche l'umidità è visibile sul piatto.
Grypana
Un bel biscotto E mi sono innamorato di una torta al miele in un cartone animato, da capodanno l'ho sfornato tre volte per il bis secondo questa ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175787.0, e sabato lo porto di nuovo a casa della mia amica, perché ha chiesto di cuocere. Solo ho messo su 2 cicli: uno è finito e si accende immediatamente la seconda volta per Cottura. E c'erano molte torte diverse in casa, ma questa in qualche modo "è andata dritta"
Maggio @
Natasha, e hai fatto tutta la porzione, non ti sei appoggiato sul tetto?
Grypana
Citazione: maggio @

Natasha, e ne hai fatto una porzione intera, non ti sei appoggiato sul tetto?

Sì, Maina, per una porzione completa - 6 cucchiai di miele, 5 uova. Non mi sono appoggiato al coperchio. L'impasto è stato impastato a lungo con un frullatore fino a che liscio. Non ho nemmeno aperto il fumetto tra i cicli. Solo la prima volta, quando ho sfornato, ho guardato, trafitto con un bastone. E sono giunto alla conclusione che hai bisogno di 2 cicli di forno. Quindi cuocio. Poi l'ho tagliato con uno spago in 4 torte e spalmato di crema.

È solo un'altra regola: 1 ciclo se la norma è considerata multi-bicchieri, 2 cicli se la norma è ordinaria.
Daffi
Ragazze, ho messo il nasello nel pomodoro su Stew per 1 ora. Questa volta basterà che tutto si cuocia e le ossa diventino morbide?
Lozja
Citazione: Daffi

Ragazze, ho messo il nasello nel pomodoro su Stew per 1 ora. Basterà questo tempo perché tutto si cuocia e le ossa si ammorbidiscano?

Le ossa sono morbide, no. Sono necessarie 3-4 ore, mi sembra. Ho stufato un pesce nel latte, un pesce di fiume, ci vogliono 4 ore perché le ossa diventino morbide.
Daffi
Citazione: Lozja

Le ossa sono morbide, no. Sono necessarie 3-4 ore, mi sembra. Ho stufato un pesce nel latte, un pesce di fiume, ci vogliono 4 ore perché le ossa diventino morbide.
Oops Ok, spero che il pesce sia cotto almeno in un'ora.Se non altro, aggiungerò un'altra o due ore.
Lozja
Citazione: Daffi

Oops Ok, spero che il pesce sia cotto almeno in un'ora. Se non altro, aggiungerò un'altra o due ore.

Preparato - di sicuro. Ho anche stufato il pollock o il nasello in cipolle fritte, carote e concentrato di pomodoro, in 1 ora è pronto. Ma le ossa sono dure.
GenyaF
Ho preparato il pesce in scatola secondo una ricetta dal nostro sito Web, in modo che le ossa diventino morbide, devi stufare per 6-7 ore. Ho stufato il sugarello e solo per 7 ore le ossa sono state bollite fino a renderle morbide, ho messo a stufare, prima per 4 ore, e poi per altre 3. In un sussurro - e in una pentola a pressione ora lo faccio in un'ora
Daffi
Citazione: GenyaF

Ho preparato il pesce in scatola secondo una ricetta dal nostro sito Web, in modo che le ossa diventino morbide, devi stufare per 6-7 ore. Ho stufato il sugarello e solo per 7 ore le ossa sono state bollite fino a renderle morbide, ho messo a stufare, prima per 4 ore, e poi per altre 3. In un sussurro - e in una pentola a pressione ora lo faccio in un'ora
Non c'è bisogno di parlare della pentola a pressione, non ho già un posto dove mettere gli elettrodomestici da cucina
GenyaF
È nella mia stanza, perché la cucina è di soli 2 mq. metri
Grypana
Ragazze, ho lo sgombro. Se lo adagio su un cuscino di cipolla e carota e lo verso nella panna, compresa la stufatura per 1 ora. Otterrai qualcosa di gustoso e commestibile?
Lozja
Citazione: Grypana

Ragazze, ho lo sgombro. Se lo adagio su un cuscino di cipolla e carota e lo verso nella panna, compresa la stufatura per 1 ora. Otterrai qualcosa di gustoso e commestibile?

Perchè no? È vero, non avrei dato le carote lì, se con la panna, ma a chi piace.

Puoi anche fare una frittura - carote, cipolle e concentrato di pomodoro, e metterci sopra un pesce e coprirlo con questa frittura e per stufare. Sarà anche delizioso.
Grypana
Citazione: Lozja

Perchè no? È vero, non avrei dato le carote lì, se con la panna, ma a chi piace.

Si grazie. Non sono molto brava neanche con le carote. Ho letto un sacco di ricette, ma ci sono panna acida e carote. E questa carota mi confonde costantemente. E non voglio nemmeno la panna acida. Lo farò per pranzo.
Grypana
Il report ora è "Sgombro in crema".

Per prima cosa, friggere leggermente la cipolla in olio vegetale. Funzione Frittura, Verdure

🔗
In questo momento, ho preparato il pesce: tagliato, tolto le ossa, cosparso di spezie.

🔗
Poi ha adagiato il pesce su un cuscino di cipolla e lo ha ricoperto di panna. Stufatura Fuction, 1 ora.

Multicooker DEX DMC-50
Il pesce si è rivelato molto gustoso! Provalo.
Lozja
E per la prima volta ho fritto torte con cavolo in un cartone animato, fritte. Per Friggere Le Verdure. È risultato superbamente! Sul fornello non riuscivo ancora a impostare la temperatura desiderata, alla 3a divisione non si riscaldava bene, alla 4a divisione si surriscaldava nel tempo. Così si è girata avanti e indietro. E poi ho immediatamente indovinato con il regime, tutto era fritto in modo uniforme, non debole e non forte - giusto.
Grypana
Mi piace friggere a Dex. Ho fatto frittelle e calce. E mi sembra che ci voglia meno petrolio. Cosa è buono
Lozja
Citazione: Grypana

Mi piace friggere a Dex. Ho fatto frittelle e calce. E mi sembra che ci voglia meno petrolio. Cosa è buono

Sì, la temperatura è giusta, non pulisci l'intera stufa dal grasso allora - balbettio!
rusja
Oggi è stata finalmente effettuata la diagnostica per il mio Dexico prematuramente scollegato e il master ha scoperto che il fusibile del sensore di temperatura, che si trova nella parte inferiore, sotto il pulsante che preme la bacinella sull'elemento riscaldante, era saltato. Ha detto che questi sono venduti sul mercato radiofonico e quando acquista, li consegnerà.
Ma sarà possibile lanciare Deksyusha, scriverò presto
GenyaF
Rusya! Teniamo i pugni per il tuo assistente
Irina1607
Per favore dimmi, una fioritura bianca è apparsa sul fondo della casseruola, che non aiuta nulla (il mio unico panno morbido con una goccia di fate). Cosa può essere e come "IT" trattare.
rusja
Da quanto tempo hai una casseruola? In precedenza, questo non è stato notato dietro Dex, forse il rivestimento ha iniziato a peggiorare
Irina1607
Ho comprato il mio Dexic nel settembre 2011
rusja
Il termine è decente, ma cosa era preparato per questo, dopo di che è apparso un raid?
Irina1607
Ho cucinato tutto come al solito, niente di nuovo, dopo di che questo non poteva accadere. Ma nel tempo, questa placca cresce sempre di più.
rusja
Non lo so nemmeno, nessuno sembrava avere questi problemi, ma chiaramente c'è qualcosa che non va nel rivestimento, il teflon avrebbe potuto essere applicato in uno strato sottile dai cinesi
azaza
Citazione: rusja

con il rivestimento c'è chiaramente qualcosa che non va, il teflon potrebbe essere stato applicato in uno strato sottile dai cinesi

Potrebbe essere un matrimonio individuale. Tutti i vasi sono buoni e uno di questi si è rivelato difettoso. Era così con la pentola a pressione: tutti avevano pentole, se non buone, quindi abbastanza accettabili, e la mia ha iniziato a riempirsi di nero la prima volta.
E molto probabilmente è uno strato di rivestimento troppo sottile. Perché in questo caso una pentola potrebbe essere difettosa. Ma non può esserci una casseruola con un altro rivestimento di qualità inferiore.
E sappiamo come trattare una tale malattia: una nuova casseruola. Una gioia: dex immagazzina alla rinfusa e parenti, e non con fih sa che tipo di copertura.
madre
Ho una fioritura bianca dopo aver bollito le zuppe, e soprattutto solo il brodo. Ma poi passa dopo che ho cucinato qualcosa lì un paio di volte. E se provi a far bollire l'acqua con un po 'di acido citrico?
Grypana
La mia casseruola ha avuto una fioritura bianca dopo il lavaggio in PMM con la polvere Finish. Da lui fioriscono quasi tutti i bianchi. Mi sono rifiutato di usare la finitura, provo a lavare la casseruola con le maniglie - non viene osservato.
Lozja
Citazione: Grypana

La mia casseruola ha avuto una fioritura bianca dopo il lavaggio in PMM con la polvere Finish. Da lui fioriscono quasi tutti i bianchi. Mi sono rifiutato di usare la finitura, provo a lavare la casseruola con le maniglie - non viene osservato.

Ho sempre la placca dopo la cottura a vapore, esattamente dove l'acqua bolle. Ho letto da qualche parte che questo è da tutti i tipi di elementi nell'acqua, in generale, la nostra acqua scorre così pulita. Sembra che ci sia qualcosa che reagisce con il teflon. Ma poi questa placca viene lavata via, dopo la successiva cottura non rimane più nulla.
Grypana
Citazione: Lozja

la nostra acqua scorre così pulita.
Aha, con la zia Besey ne abbiamo già ipotizzato da qualche parte. La nostra acqua + il loro Teflon + i detergenti non sono per la nostra acqua = trova tu stesso la causa
Lozja
Perché sono così facilmente d'accordo con questa versione - perché dall'umidificatore ho anche un rivestimento bianco su alcune superfici della stanza. Dicono che se l'acqua è ben purificata, non c'è placca. Quindi, uno a uno tutto.
azaza
Citazione: Lozja

Sembra che ci sia qualcosa che reagisce con il teflon.
Anche prima della comparsa del multi nelle pentole in acciaio inossidabile, dopo il vapore, avevo una fioritura bianca. Quindi non è tanto dalla pessima combinazione acqua + teflon quanto solo acqua schifosa.
E sì, in acciaio inossidabile dopo il lavaggio, anche questa placca è scomparsa.
Lozja
Khlebushko. Segale, per 750 g di farina, per tutta la casseruola. 45 + 20 minuti, non si è girato.

Multicooker DEX DMC-50
Zhivchik
Citazione: Lozja

Perché sono così facilmente d'accordo con questa versione - perché dall'umidificatore ho anche un rivestimento bianco su alcune superfici della stanza. Dicono che se l'acqua è ben purificata, non c'è placca. Quindi, uno a uno tutto.

Non lo so ... verso l'acqua filtrata e c'è anche una patina bianca.

Citazione: Lozja

Khlebushko. Segale, per 750 g di farina, per tutta la casseruola. 45 + 20 minuti, non si è girato.

Il pane è fantastico e bellissimo.
Lozja
Citazione: Zhivchik

Non lo so ... verso l'acqua filtrata e c'è anche una patina bianca.

Il pane è fantastico e bellissimo.

Grazie!

Osmosi o brocca? Anche la mia acqua viene filtrata in una brocca, ma non lo considero un filtro serio. Pertanto, penso di averlo non filtrato. Lo Spaventapasseri ha detto di mettere un filtro seryozny e non ci saranno incursioni.
Nanin
ragazze, per favore dimmi, ieri nel cartone animato Phillips 3039 panna acida al forno, cotta per 45 minuti, è andata bene, ma ho solo una domanda, è diventata brunastra sui lati e la parte superiore è chiara, guardo le carte qui sul forum, molte hanno la parte superiore croccante, marrone, cosa ho sbagliato?
Vitalinka
Citazione: Nanin

ragazze, per favore dimmi, ieri nel cartone animato Phillips 3039 panna acida al forno, cotta per 45 minuti, è andata bene, ma ho solo una domanda, è diventata brunastra sui lati e la parte superiore è chiara, guardo le carte qui sul forum, molte hanno la parte superiore croccante, marrone, cosa ho sbagliato?
Quando si cuoce in MV la parte superiore sarà sempre leggera, basta capovolgere la cottura e la parte superiore diventa quella inferiore, non è visibile. Se hai bisogno di una crosta su tutti i lati, devi rosolarla nel forno sotto la griglia, oppure puoi girarla a MV e cuocerla ancora un po '.
Lozja
Citazione: Nanin

ragazze, per favore dimmi, ieri nel cartone animato Phillips 3039 panna acida al forno, cotta per 45 minuti, è andata bene, ma ho solo una domanda, è diventata brunastra sui lati e la parte superiore è chiara, guardo le carte qui sul forum, molte hanno la parte superiore croccante, marrone, cosa ho sbagliato?

Bene, Vitalinka ha già scritto mentre mi stavo preparando. In tutti i multicooker il piano in cottura è leggero, perché sopra non c'è l'elemento riscaldante in quanto tale, ce n'è uno molto piccolo, giusto per eliminare la condensa.
È bello per tutti quando lo giri. Abituati nel tempo. E nel fumetto tu! Un ottimo modello. Se hai bisogno di porridge di latte per la mattina, accendilo per la notte per Slowing, hai questo programma Stew / Stew, i Filip lo hanno ribattezzato e l'essenza è persa. Ma. L'essenza è la stessa del 50 ° Dax. In questo programma, se lo imposti da 1 a 4 ore, sta stufando (bollitura leggera), se da 5 a 10 ore, sta languendo. Metti il ​​porridge durante la notte a languire per 5 ore (almeno, altrimenti scapperà) e vai con calma a letto. Al mattino, prepara un delizioso porridge con latte leggermente cotto.
Nanin
Grazie mille per avermi chiarito tutto.
solo un'altra domanda preoccupa, la modalità di riscaldamento automatico, come ho capito in questo modello non può essere disattivata e mi ha reso molto triste se, ad esempio, metto in modalità cottura e vado a dormire, poi dopo 45 minuti il ​​miglio si andare in modalità riscaldamento e basta la notte si scalderà e la mia torta brucerà?

p.s.
si possono usare le pale che sono attaccate, altrimenti ho letto qualcosa da qualche parte che dicono che da queste pale la casseruola è quindi cattiva)
può essere confuso con altri modelli, nella mia testa già porridge))))))))
irysska
All'inizio e dalle scapole native va tutto bene, e poi nel tempo il risultato sarà
Decisamente meglio del silicone
Lozja
Citazione: Nanin

Grazie mille per avermi chiarito tutto.
solo un'altra domanda preoccupa, la modalità di riscaldamento automatico, come ho capito in questo modello non può essere disattivata e mi ha reso molto triste se, ad esempio, metto in modalità cottura e vado a dormire, poi dopo 45 minuti il ​​miglio si andare in modalità riscaldamento e basta la notte si scalderà e la mia torta brucerà?

In quasi tutti i cartoni animati non è possibile spegnere il riscaldamento in anticipo. La torta non brucerà, ma si asciugherà completamente fino al mattino. Perché dovresti lasciare i prodotti da forno in una pentola a cottura lenta tutta la notte? Di solito questo non viene praticato. È meglio togliere la torta dal multicooker subito dopo che è pronta e raffreddare sulla griglia. E poi coprire per non seccare.

Spatole, cucchiai: compra quelli in silicone, è meglio di no.
Nanin
grazie per l'illuminazione)))))
tigrillka
dimmi, dove comprare una seconda casseruola?

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