Zuppa Di Involtini Al Vapore (Cuculo 1054)

[PER LA ZUPPA:]

Zuppa Di Involtini Al Vapore (Cuculo 1054)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
PER LA ZUPPA:
Carne fresca	300-400 grammi (meglio petto di manzo o vitello, dà un brodo chiaro)
Cipolle a bulbo	1 \ 2-1 pz.
Carota	1 PC.
Eventuali funghi freschi	1-2 pz. champignon
Patate	1-2 pz.
Acqua. Il brodo deve essere reso più sottile, contando su un panino.	1,25-1,5 litri
Spezie per zuppa	1 cucchiaino
sale	gusto
PER FARSH:
Petto di pollo	500 grammi
Cipolle a bulbo	1 pc
Zucca fresca	70-100 grammi a piacere
Verdure fresche	2 cucchiai. l
Spezie di pollo	1 cucchiaino
sale	gusto

Metodo di cottura

• Per prima cosa mettiamo Cucina la zuppa.
• Taglia le verdure a pezzi. Taglia la carne in porzioni.
• Mettiamo tutto in una casseruola, aggiungiamo acqua.
• Includiamo Modalità cottura multipla, 110 *, 15 minuti... E portiamo la zuppa pronta.
• Mentre si prepara la zuppa di brodo, lo facciamo polpettone.
• Ho preparato l'impasto secondo la ricetta di Tanyulia
• Mentre si prepara l'impasto in x \ n lo faccio carne macinata.

• La carne macinata è pronta

• L'impasto è pronto, faremo un rotolo. Da questa quantità di pasta si ottengono due normali rotoli.

• Stendere la pasta sottilmente con il mattarello, spalmare la carne macinata, arrotolare un rotolo.
  Cuoci a vapore il rotolo finito. Modalità vapore, livello 3, 5 minuti

• Assemblaggio del piatto finito.
• Tagliate il rotolo in cerchi porzionati, metteteli in un piatto. Versare sopra la zuppa di brodo, cospargere con una cipolla verde e servire!
• E cosa posso dire - molto gustoso!
• Il rotolo viene immerso nel brodo di carne, risultando in "gnocchi pigri" nel brodo.
• 

Nota

Voglio dire che in termini di tempo per la preparazione del brodo e del rotolo, l'ho fatto in circa un'ora, o poco più.
Mentre preparavo il brodo, sono riuscito a cuocere completamente l'impasto e ad avvolgere il rotolo. Resta solo da bollire per una coppia.

Buon appetito a tutti!

[Admin]

Admin, zuppa fresca! Così affermando la vita. Grazie.

[Admin]

Admin, zuppa fresca! Così affermando la vita. Grazie.

Già da molto tempo
Grazie per aver messo su i tuoi panini e ho subito inseguito il mio sogno.

Romchik, ho capito bene, tutti i prodotti per il trito vanno tagliati a pezzetti o la carne va trasformata in un tritacarne?

Romchik, ho capito bene, tutti i prodotti per il trito vanno tagliati a pezzetti o la carne va trasformata in un tritacarne?

Ho tagliato le verdure finemente, ma non molto finemente in modo che la carne macinata sia più sciolta.
Ha fracassato la carne con un frullatore-coltelli in un bicchiere che Boshik.

Dovrò farcela senza il cuculo, ma le difficoltà non ci spaventano e la zuppa e il rotolo nuuuu sono tremendamente allettanti

Di nuovo, dissolutezza, anche se non entrare !!!!
Bene, cosa hai intenzione di fare, anche piangere !!!

cucinare
Quindi questa è zuppa, buon cibo, cucina sana !!!!

[Linochka]

Linochka, sta di fatto che io non cucino zuppe nel brodo di carne, ma eccole qui ...
La saliva scorre in un ruscello.

In un sussurro: perché non far bollire nel brodo vegetale?

[Admin !!!!]

Admin !!!!Come sempre ..... stupendo !!! Questa idea è buona !!!
cucinare E nemmeno io mangio carne .... ma lo farò solo con funghi e patate !! Penso che non andrà peggio.

[Ragazze]

Ragazze, grazie a tutti per le belle parole

Domani farò una continuazione del tema del banchetto della "roulette"

[Admin]

Admin, come sempre, non zuppa, ma un'immagine! Sì, così gustoso, nutriente che dopo un piatto puoi strisciare via dal tavolo!

Ragazze, grazie a tutti per le idee. Li daremo vita.