Pasticci di pesce

Pasticci di pesce

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Lievito secco istantaneo	1,5 cucchiaini
Farina di frumento	450 g
sale	0,5 cucchiaini
zucchero	2 cucchiai. l.
Burro	2 cucchiai. l
latte	250 ml
Riso
Filetto di trota
Sale pepe

Metodo di cottura

• Impasto: cuocere in una macchina per il pane
• Impastare: impasto della pizza 45 min
• Lessare il riso per il ripieno
• Trota salata (filetto), pepe, lasciare agire per 15-20 minuti. sale fuori
• In uno stampo in teflon, unto con olio vegetale, mettiamo una sfoglia arrotolata.
• Mettere il riso su uno strato di pasta arrotolata, salare, pepare, poi pescare, mettere sopra uno strato di pasta arrotolata, pizzicare i bordi, decorare, far lievitare per 30 minuti sotto un canovaccio, spolverare con un uovo e latte
• quindi cuociamo in AG secondo le istruzioni 205 gradi 25-30 minuti,
• Velocità media, reticolo medio

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Mamadaragaya! Che bellezza!

La bellezza!!! Ho un airfryer da molto tempo. Sono molto soddisfatto, ma non ho fatto le torte una volta. La parte superiore è bella e la parte inferiore è chiara quasi bianca.

[diana247]

diana247 Il fondo di torte e prada è leggero, ma cotto, e questo non influisce sul gusto L'importante è usare una forma metallica, quindi il risultato è migliore

[sazalexter]

sazalexter e tu hai una forma rettangolare in AG? In estate, ho cotto il pane e una torta berlinese alla griglia, e anche le torte di pasticceria viennese. E così che il fondo fosse roseo, lo rigirò. Al forno su carta da forno. Dovrò provare le tue torte.

[Katyushka]

Katyushka L'azienda ha una rettangolare e una rotonda ricoperte di teflon, appena comprese nell'AG, oltre a silicone e ceramica

Che bellezza!!!! Sono lontano da quello ...

Per favore dimmi, in quale AG vengono fuori torte così fantastiche? Sto soffrendo per la scelta di AG. Grazie in anticipo.

[happywillbe]

happywillbe Hotter HX-1057 Elite, in famiglia da oltre 3 anni

Grazie, il prezzo, ovviamente, morde, ma ne vale la pena A Kiev dicono che Ves è molto simile a Hotter, sono lodati.

Ciao! Torte molto allettanti !!!
Non sai dirmi come fare la pasta senza ricorrere ai servizi di una macchina del pane, visto che non ne ho una? Eppure, è possibile cucinare torte così fantastiche in AG con una ALTA velocità? Qualcuno può avere le proprie debolezze?

[Maryushka]

Maryushka Impastare la pasta con i manici e poi secondo la ricetta.
Non ti parlerò della velocità, perché non ho cucinato su torte alte
Il fondo delle torte è leggero, ma cotto, e questo non influisce sul gusto L'importante è usare uno stampo in metallo teflon, quindi il risultato è migliore

A Kiev, dicono che Ves è molto simile a Hotter, sono elogiati.

E a Odessa lodano. Ho comprato una Ves-730, sebbene venisse anche lui da Kiev. Ho letto da qualche parte che sono prodotti nella stessa fabbrica degli Hotters. MA! Il prezzo è il piano di Hotter.
Ma torte e focacce ad alta velocità si ottengono con il botto. Hai solo bisogno di metterli giù. O sulla griglia centrale con un anello o sulla griglia bassa. Anche se è così che è stato:

e nessuno è bruciato.

Viki. Grazie per la risposta . L'impasto era senza lievito o senza lievito?

L'impasto era senza lievito o senza lievito?

Lievito.
Buona fortuna a te!

Una ricetta di pasta molto buona. L'unico cambiamento che ho fatto è stato di 2 cucchiai di olio vegetale. Secondo me, l'impasto è risultato più magnifico. Proverò a fare la pizza con lui il prossimo fine settimana. Dovrebbe andare bene.
Poco dopo posterò una foto delle torte. che "volò via" in poche ore.Particolarmente apprezzato con i funghi.

[UncleVicR]

UncleVicR Lieto che ti sia piaciuto