Lasagne ai funghi con salsa besciamella

Lasagne ai funghi con salsa besciamella

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
formaggio	400gr.
funghi	600gr.
latte	2,5 tazze
burro	30gr.
Farina	2st. l.
fogli di lasagne
sale
Pepe
Noce moscata

Metodo di cottura

• Grattugiare il formaggio, soffriggere i funghi.


• Besciamella


• Mettere 2 tazze di latte sul fuoco, aggiustare di sale e pepe. Diluiamo 2 cucchiai di farina in 0,5 tazze di latte freddo. Versare il latte con la farina nel latte caldo. Cuocere la salsa fino a quando non si addensa, mescolando continuamente. Infine aggiungete il burro e un pizzico di noce moscata. La salsa è pronta.



• 


• Quindi, prendi un vassoio, versaci un po 'di salsa. Mettete le foglie di lasagna sulla salsa. Mettere i funghi sulle foglie, versarvi sopra la salsa, cospargere di formaggio. Coprite con le foglie di lasagna. Ungere l'ultimo strato di foglie di lasagna con la salsa e cospargere di formaggio.


• 


• Mettiamo le lasagne in un forno preriscaldato. Per prima cosa copro il vassoio con un foglio per circa 20 minuti. E poi lo apro per arrossire. Infornare per circa 40-50 minuti per 180 *.


• 


• Buon appetito!

Penso che debba essere molto gustoso !!!!

È molto buono aggiungere un'altra foglia di lavrushka alla salsa besciamella e lasciarla riposare per 10 minuti, risulta molto aromatica e gustosa. Prova Una lasagna ai funghi è favolosa (forse la adoro più della carne)

È interessante notare che funzionerà in AG?

È molto buono aggiungere un'altra foglia di lavrushka alla salsa besciamella e lasciarla riposare per 10 minuti

niente lavrushka, ma un pizzico di noce moscata. La noce moscata e il latte sono fatti l'uno per l'altro

Quante plastiche hai? cioè ci sono livelli nelle lasagne, o forse ne ho presi troppi .. e ci è voluto molto tempo per infornare ..

[mowgli]

mowgli Faccio 3-4 strati.

Grazie per la tua risposta e un'altra domanda, usi tutta la salsa o parte di essa?

Uso tutta la salsa

cosa succede se non fai bollire la pasta fresca fatta in casa? nessuno ha provato a metterlo appena arrotolato?