Torta Pinscher con ananas

[CREMA:]

Torta Pinscher con ananas

Categoria: Confetteria

ingredienti
zucchero	1 bicchiere
Panna acida	1 cucchiaio. l
Uovo	2 pz
Polvere di cacao	2 cucchiai. l
Soda schiacciata con aceto	2 cucchiaini
Latte condensato	0,5 lattine
Vanillina	1 bustina
Farina	1,5 tazze
CREMA:	500 gr.
Panna acida 30%	500 gr
zucchero	1,5 tazze
Ananas in scatola	0,5 lattine

Metodo di cottura

• Ho preso i prodotti per una doppia porzione. Nel mio caso, non c'era latte condensato a casa, ho solo messo più panna acida.
  
• Aggiungere la soda schiacciata alla farina (io ho usato 3 cucchiaini di soda). Mescolare il resto degli ingredienti, sbattere con un mixer. Mescolando, versare il composto cotto nella farina. L'impasto è come una spessa panna acida. Ungere lo stampo con olio. Cotto su Multipovar 60 + 60. Forse meno tempo, è necessario verificare la prontezza del biscotto. Ero impegnato con altre cose, quindi ci è voluto più tempo. Ma il biscotto è completamente cotto.
  
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• Tagliate il biscotto in torte, ne ho 4. Spalmate di panna. Sbattere la panna acida con lo zucchero, aggiungere gli ananas tritati (li ho tritati con un frullatore). Lasciare una piccola parte della crema senza ananas sulla torta superiore. Decora a tua discrezione. Nel mio caso, questo è cioccolato fuso e noci.
  

Programma di cottura:

"MULTIPOVAR"

Che torta divertente. Grazie. Trascinato nella tana.