sazalexter
Qui chiedo i link dal sito ufficiale, c'è l'ucraino, non c'è il russo
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Scarica il pdf
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vasja
Citazione: rinishek

butta via l'email in modo personale, ti mando subito

Grazie mille, ho ricevuto il tuo file ... lo studiamo domani, il boom è sperimentare.

dal libro abbiamo provato 1 ricetta, la prima che abbiamo, il risultato: secondo la ricetta del lievito e del sale, troppo, la crosta non è stata cotta un po 'sopra, ma l'hanno mangiata in una volta
rinishek
vasja Sono contento che tu l'abbia fatto
in generale ci sono regole semplici, in base alle quali si può quasi sempre cuocere del buon pane.
Ovviamente, la prima è la regola del kolobok, Admin ha preparato un ottimo Temko per noi - leggilo sulla libertà. La regola della farina in acqua è la regola d'oro per i produttori di pane.
1,2 g di lievito pressato per 100 g di farina
2.per 300-400 g di farina = 1. cucchiaino. sale, 1-1,5 cucchiai. l. zucchero, 1-2 cucchiai. l. oli
3. Liquido = farina * 0,56
dopo una settimana di cottura troverete la giusta proporzione.
Ed è già ora di mettere le foto!
Sì, anche: il lievito compresso è migliore del lievito secco. E invece del latte in polvere, è meglio usare gli alimenti per bambini.
acquario71
Per favore aiutatemi a trovare le ricette in russo per la macchina per il pane Gorenje BM 900W.
Grazie in anticipo
pupsik64
Ciao!!! Anche se non ho capito bene le istruzioni, ho già cotto 12 pagnotte sul mio cotone Gorenje BM 900 W)))) (oggi è il 12 ° giorno da quando l'ho comprato) e voglio dire che sono molto felice))) ) il pane è ottimo, rubicondo, con una buona cima rubiconda))) è solo il pane italiano che si è rivelato con un "tetto" completamente bianco (forse dovrebbe essere in modalità 11SANDWICH) ma veramente delizioso !!!! Qui ci sono solo foto che non riesco a inserire (taglia grande)
sazalexter
acquario71c'è l'ucraino, non il russo
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alelsa
Si prega di eliminare le istruzioni in russo

Grazie in anticipo
sazalexter
Cari membri del forum, non vi capisco
Pubblichi apertamente indirizzi postali, non hai paura dello spam, beh, sono affari tuoi!
Ma trascuri i collegamenti con UFFICIALE il sito è semplicemente stupido.
Copia e scarica le istruzioni.
È in ucraino, non credo che per un residente in Ucraina ci sarà una domanda con una traduzione
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RAGAZZO
Sfortunatamente, le istruzioni del "office. Site" contengono imprecisioni ed errori. I programmi sono confusi e le loro funzioni sono definite in modo errato. Peso errato del pane cotto, ecc. È meglio prendere le istruzioni di NOVEX NBM7011. Tutto è più corretto lì.
zhdan
Ho acquistato un forno Gorenje BM900 dal negozio COMFY. Le istruzioni in ucraino sono state fornite in forma stampata. L'istruzione non coincide con quella in sloveno, cioè quella nativa, che viene fornita con la macchina per il pane. Adatto uno a uno, come già scritto sul forum, istruzioni di NOVEX.
rinishek
le mie istruzioni sono già partite per mia madre. Capisci lo sloveno, almeno un po '?
Sono molto interessato ai programmi 4 e 10. Qual è per cosa, ancora non capisco

A proposito, mia madre, che è un "bollitore" nel trattare tutti i tipi di elettrodomestici da cucina, tranne quelli meccanici, oggi ha aperto un "panificio" a casa - prepara qualcosa tutto il giorno. Quel pane bianco, poi con la crusca, poi un panino dolce. Risulta bellissimo e il piano cotto è buono.
In generale, tutti erano soddisfatti. Bella stufa!
yarka
Nel fine settimana ho comprato una macchina per il pane. Sono rimasto coinvolto nell'azione. I primi tre tentativi non hanno avuto successo: l'intero problema è nella ricetta. Per la quarta volta, dopo essersi consultata con la suocera (e lei ha Moulinex), ha sfornato un delizioso panino con uvetta secondo la sua ricetta. Va tutto bene! E lei è cresciuta, è arrossita e si è rivelata deliziosa. La cosa più importante è che non sul lievito secco, ma sul lievito fresco.
Non capisco affatto come si possano scrivere 3/4 bustine nelle istruzioni. Quale esattamente? Qual è l'uscita? Orrore. Inoltre, questa traduzione è cucchiai da tè (il negozio ha fornito una stampa delle istruzioni in ucraino)
In una parola, ho deciso da solo che avrei preso ricette provate da mia suocera, i programmi poi corrispondono.
Per coloro che hanno paura di cuocere per la prima volta, do una ricetta che ho testato: ha funzionato la prima volta.
Rotolo sano con uvetta.
2 uova
150 grammi di burro (sciogliere fino a ottenere una consistenza cremosa, ma così non a liquido)
60 ml di latte (normale non secco)
1/2 cucchiaino di sale
3 tavolo. cucchiai di zucchero
365 grammi di farina
16-17 grammi di lievito di birra fresco
100 grammi di uvetta

Questo è 750 grammi, programma dolce.
sfumatura sul lievito: quando avrete misurato latte e zucchero, mettete un po 'di latte e zucchero in un bicchiere e buttate lì il lievito. L'intera massa di latte e zucchero nella forma. E versare il lievito di birra travasato nel latte con lo zucchero sopra la farina.

Buon appetito e non aver paura. All'inizio io stesso ho pensato che ci fossero dei problemi con questa macchina per il pane. Ma già una ricetta si è rivelata. Condividiamo la nostra esperienza. Non credo che gorenje possa far scivolare una sorta di "stronzate".
zhdan
Citazione: rinishek

le mie istruzioni sono già partite per mia madre. Capisci lo sloveno, almeno un po '?
Sono molto interessato ai programmi 4 e 10. Qual è per cosa, ancora non capisco
Non forte in sloveno, ma c'è una descrizione in inglese. Pur conoscendo l'ucraino non è difficile indovinare cosa c'è scritto in sloveno.
Programma 4 - Impastare velocemente, sollevare e cuocere una pagnotta utilizzando bicarbonato di sodio e lievito. Il pane cotto con questo programma è solitamente più piccolo e di consistenza più densa. Tempo di ciclo 1h 40min.
Programma 10 - Impastare, sollevare e cuocere i cupcake con bicarbonato di sodio e lievito. Tempo di ciclo 2h 50min.
rinishek
Nuuuu, l'inglese per me è generalmente una lingua straniera pesante.
Ho letto queste descrizioni del prog, e allora? Dopotutto, niente è chiaro!
Cupcake alle 2:50 è solo una sciocchezza! Massimo 1:30, e poi, con un enorme allungamento! altrimenti non sarà un cupcake, ma uno shmek. La reazione della soda (o del lievito) con l'acido avverrà prima della fine della lievitazione.
zhdan
Hai chiesto di dire cosa c'è scritto nelle istruzioni. Non ci sono più informazioni sui programmi in sloveno, serbo, ungherese o inglese. Tutte le domande al sito ufficiale del produttore. E in generale, perché hai problemi con queste modalità, se sei così esperto nella tecnologia della cottura del pane?
rinishek
ecco perché sono sorte le domande perché ho HP con un'ottima descrizione e istruzioni. E ho pensato che fosse una cosa peccaminosa che forse le istruzioni originali in qualche modo spiegassero questi programmi.
Beh, non c'è modo. Va bene, semplicemente non li useremo e di tutte le questioni.
Comunque, qualunque cosa si possa dire, vengono utilizzati principalmente 3 programmi: base (o francese), pasta e pasticcini a volte.
Grazie per il consiglio su come contattare il sito ufficiale
E non ho problemi con queste modalità.
rinishek
zhdan, Grazie
mia mamma cucina, le piace molto. Sì, e quando ho cotto una pagnotta di prova sono rimasto molto sorpreso dal tetto abbronzato. Nel mio HP c'è quasi la stessa finestra, quindi la parte superiore è sempre molto più leggera dei lati. E qui sembra tutto uguale, ma il risultato è diverso. Ho anche guardato dentro - penso che forse il dieci è più basso o più alto, no, proprio come nel mio.
Solo mia madre si sforza di versare sempre più farina, quindi periodicamente prende il pane che esce.
Nazar
Ho letto a lungo sui forum quale scegliere non è una costosa macchina per il pane, e dopo aver letto alcune piccole recensioni di Gorenje BM900, l'ho comprato un paio di settimane fa, pensavo di buttarlo via, ma si è scoperto niente, l'ho mangiato tutto in una volta, poi la ricetta si accendeva e ogni volta il pane diventava più buono.

Il negozio ha dato istruzioni in ucraino, dopo averlo letto e guardato la macchina per il pane, si poteva capire che i programmi descritti nelle istruzioni non coincidono parzialmente con la realtà, ma dopo aver letto le istruzioni per la macchina per il pane Orion204 noshol, la completa somiglianza nella descrizione dei programmi in realtà differisce da Gorenje BM900 solo per la posizione dei pulsanti, quindi i programmi sono uno a uno, quindi chi non ha le istruzioni scarica le istruzioni per ORION 204 dal sito ufficiale di ORION e lo usa.

In generale, Gorenje BM900 è stato soddisfatto,
ora sperimentando ricette diverse.
Per i principianti, acquista subito una bilancia, poiché non è sempre possibile misurare accuratamente gli ingredienti a occhio.
Coloro che ottengono ricette di successo vengono pubblicati qui con una descrizione dettagliata. Buona fortuna a tutti
nabityurij
Le istruzioni sono davvero in ucraino sul sito.
Ma non esiste un ricettario. Se qualcuno mi ha inviato un'e-mail o chi lo sa e ha provato altri libri di ricette adatti, mostra un collegamento a loro.
Grazie in anticipo la mia mail:

Non resta che rimuovere gli spazi.
rinishek
nabityurij buone istruzioni e buone ricette per HP NOVEX, sul pannello di sinistra seleziona un nome, apri e scarica.
in generale, ci sono molte buone ricette sul nostro sito. Il massimo al 100%: dall'amministratore, provalo, risulterà in modo inequivocabile
sazalexter
Per facilitare la ricerca di ricette e istruzioni, fornisco un collegamento diretto #
Eppure, prova a usare le ricette del forum
Scegli qualsiasi ricetta per farina fino a 600 grammi e avrai successo
pupsik64
il più semplice, il più saporito e lievita sempre bene con una crosta bruciata e una corona alta
lievito -1; 1 \ 2h. l
farina -3st
sale -1; 1 \ 2h. l
zucchero -1st. l
acqua -280ml (leggermente tiepida)
p, olio -2; 1 \ 2st. l

programma 2 Crosta francese D pagnotta 750

se invece di acqua, latte e invece di p. burro - burro o margarina 1 cucchiaio. l (morbido in
ide) ottieni un delizioso pane francese))
infornate e gioite come me!
pupsik64
Ho comprato farina integrale con crusca e germe di grano e oggi ho sfornato questo tipo di pane (questo non è per tutti, ma ci è piaciuta molto mia suocera)

farina -3 tazze
sale 1 cucchiaino l
zucchero 1 cucchiaio. l
margarina-1; 1 \ 2 cucchiai. l (morbido)
lievito -1; 1 \ 2h. l
latte in polvere-2 cucchiai
uvetta -50g
acqua 210ml
programma 2 Crosta francese D pagnotta 900
bene, è chiaro che prima liquido, poi burro, poi farina negli angoli, sale, zucchero al centro del lievito. (prima infornata) poi
dopo il segnale acustico, aggiungere l'uvetta (già ammollata) per la seconda infornata

molto carino e delizioso! buon appetito !!!
Natalka Cherry
Buon pomeriggio, ieri ho comprato un fornello, non ci sono istruzioni (l'ho già scaricato), nessuna ricetta in russo e ucraino. Vorrei qualche tipo di ricetta per principianti che si adattasse alla funzionalità della stufa :) Se qualcuno ce l'ha, ti prego di resettarlo o dimmi dove trovarlo. Grazie in anticipo
rinishek
Natalka Cherry
nella pagina precedente c'è di più su Orion

Citazione: rinishek

nabityurij buone istruzioni e buone ricette per HP NOVEX, sul pannello di sinistra seleziona un nome, apri e scarica.
in generale, ci sono molte buone ricette sul nostro sito. Il massimo al 100%: dall'amministratore, provalo, risulterà in modo inequivocabile

Non capisco: in questo Temko nessuno legge il Temko stesso o cosa?
Compagni! non scrivere apertamente i tuoi indirizzi email: questo è solo un disastro per le tue caselle di posta
RAGAZZO
Abbiamo comprato una miscela di pane di segale per macchine del pane in un supermercato, l'abbiamo infornata con il pane ed è risultata meravigliosa. Impastare la pasta per 15 minuti e poi, dopo aver riposato per 1,5 ore, cuocere per 1 ora e 20 minuti.
Admin

Usa il ricettario del forum: scegline uno, andrà tutto bene
Per iniziare, usa la sezione Baking Basics, troverai tutte le informazioni necessarie sulla cottura del pane.
Assicurati di utilizzare l'argomento Guida alla cottura del pane in una macchina per il pane e le regole di Kolobok!
sazalexter
Artiglio, sasha.kmu Ancora una volta per tutto il collegamento https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=55310.110
Risposta n. 113: 17 aprile 2010, 09:53:50 "
Artiglio
Non riesco a trovare le ricette per la macchina per il pane Gorenje BM900 dal link, invia il file se ce l'hai, grazie.
sazalexter
Copia e scarica le istruzioni. Non è necessario cercare NULLA !!!
È in ucraino, non credo che per un residente in Ucraina ci sarà una domanda con una traduzione
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Pionerka
Ho letto attentamente l'argomento, ma purtroppo non ho trovato la risposta alla domanda di Lyubavushka.
Una miscela pronta per il pane al pomodoro, secondo la ricetta, ha aggiunto 6 g di lievito. Di conseguenza, la parte superiore poggiava sul coperchio e, di conseguenza, non è stata cotta. Tutto ciò che segue è fantastico. Chi ha affrontato il problema, dimmi la soluzione.
sazalexter
Pionerka Con questa domanda - al produttore Preparato pronto per pane al pomodoro Penso che ci sia molto lievito, solo il produttore della miscela non si è preoccupato di "testare"
rinishek
Pionerka e 6 g secchi o cosa?
e quanta farina c'era? O hai appena usato la miscela?
Pionerka
rinishek C'erano 500 g di miscela pronta con 270 ml di acqua. Secondo la ricetta, è necessario aggiungere 6 g di lievito secco.
rinishek
proviamo a capirlo.
6 g secco - è un cucchiaino?
sulla confezione della miscela stessa è scritto appunto che per usarla completamente? Perché me lo chiedo: ho visto in vendita una miscela di padella per cereali tipo SAF e 11 cereali. Lì, sulla confezione stessa, è scritto - per 3 pagnotte.
Per esperienza personale so che è ancora meglio aggiungere la miscela finita non come consigliato dal produttore, ma ad esempio il 30-50% della quantità totale di farina. Questo è sicuramente per i miei gusti. Ma non mi è piaciuto completamente con la miscela: era troppo salata, ruvida e tutto era in qualche modo "troppo". Per 500 g di farina lievitata fresca occorrono 10 g.
1 cucchiaino secco = 6 g fresco. Non so come capire se c'è molto lievito o no.
Inoltre, non capisco perché non sia stato cotto - forse c'era un problema di tensione?
O forse il limite per tali HP è davvero 450 g di farina e non 500?
Queenie ha scritto all'inizio dell'argomento sul problema di un tetto bloccato a 500 g.
Suppongo che lo stesso secchio sia più piccolo di quanto dichiarato dal produttore. Sfortunatamente, non ho avuto il tempo di confrontarmi con il mio secchio: è progettato per max. 1000 g di pane finito
Qween
Aggiungo: per 500 grammi di farina, questo fornello sicuramente non tira la cottura. Il tetto è abbastanza umido, non cotto.
Pionerka
Il motivo per cui la parte superiore non è stata cotta è comprensibile. Mi sono appena appoggiato al coperchio. La domanda è: perché hai resistito? Tutto il resto è stato cotto alla grande. 1 kg di miscela per 2 lotti, acquistato da Amstor
ovest 60
Aiutami a trovare le ricette in russo per la macchina per il pane gorenje bm 900
sazalexter
ovest 60 Come già segnalato molte volte le ricette per questo HP vengono compilate e tradotte con errori, utilizzare le ricette dal "clone" di HP NBM 7011, vi do un link diretto #
Eppure, prova a usare le ricette del forum
Scegli qualsiasi ricetta per farina fino a 600 grammi e avrai successo
vikky777
Cari fornai, ecco un collegamento a un sito con istruzioni in ucraino. lingua e un libro di ricette in russo 🔗 Non mi sono ancora comprato una stufa, sto guardando questa. Puoi dirmi come funziona in termini di rumore?
RAGAZZO
In termini di rumore, è normale, ma secondo il ricettario sul link ci sono molte imprecisioni. Leggi questo thread.
matosyan
Gentili utenti, compilate le istruzioni per la macchina per il pane Gorenje BM900W. Molte grazie umane in anticipo
RAGAZZO
nella risposta # 151 c'è un collegamento a una normale istruzione
Vasilisa @ krasa
Le persone mi aiutano a trovare istruzioni in russo, non è chiaro in Ukarain, voglio un pane molto gustoso. Grazie!!!
rinishek
Citazione: Vasilisa @ krasa

Le persone mi aiutano a trovare l'istruzione in russo, non è chiaro in Ukarain, voglio un pane molto gustoso. Grazie!!!

in russo, non ci sono istruzioni per questa stufa in natura. Scarica Novex dal nostro sito: ci sono ottime istruzioni. L'unica differenza è che la modalità 2 in Novex è integrale e in Gorenje 2 è francese.

Vorrei aggiungere che è una stufa molto bella. Nei fine settimana, mia madre aveva e ci faceva il pane. Cucina intelligente, impasta silenziosamente e le modalità sono meravigliose.
Non ho nemmeno paura di confrontarmi con il mio, quindi Goreshka è migliore in termini di regimi temporanei. Nel mio, un pre-mix è di 5 minuti, il riposo è di 5 minuti e uno di 20 minuti. lotto principale.
E in Goreshka - 2 miscele a tutti gli effetti e una pausa piuttosto grande tra di loro. L'autolisi è migliore, più correttamente, si ottiene una bella pagnotta, impastata in modo uniforme.
E ciò che è interessante, c'è una finestra sia nella mia Mula che nella Gorenka. Ma!!! nel mio costantemente il problema di una cima leggera. Ma Goreshka non ha questo problema!
Buona stufa
Kristin4ik
Si prega di saltare le istruzioni e le ricette in russo!
Grazie in anticipo

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sazalexter
Kristin4ik Vedi alcuni post sopra!
Cervo
E se posso, ricette per gorenje in russo. pliz
sazalexter
Cervo la risposta dà rinishek all'inizio di questa pagina !!!!!!! in russo, non ci sono istruzioni per questa stufa in natura. Scarica Novex dal nostro sito: ci sono ottime istruzioni. L'unica differenza è che la modalità 2 in Novex è integrale e in Gorenje 2 è francese.
In ucraino, fornisco di nuovo il collegamento
🔗
🔗
Per HP BM900AL 🔗
Pervukhin
Buona giornata. Se qualcuno ha istruzioni e ricette in russo per la macchina per il pane Gorenje BM 900, si prega di scartare
Grazie mille in anticipo.

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