Spezzatino con funghi, fagioli e pasta

[Spezzatino con funghi, fagioli e pasta]

Spezzatino con funghi, fagioli e pasta

Tagliare una cipolla grande a cubetti e cuocere a fuoco lento in una padella in olio vegetale. Aggiungere 1 carota grattugiata grossa alla cipolla. Friggere tutto insieme fino a quando non diventa marrone chiaro. Tagliare i funghi a fettine, friggerli con le verdure fino a quando il succo evapora. Aggiungi un paio di cucchiai di panna acida, spezzatino. Aggiungi pasta secca (!). Sempre mescolando friggete il tutto in modo che la pasta sia ricoperta di grasso.
Versare l'acqua calda in modo che la pasta sia coperta. Condire con sale, pepe, aggiungere l'aglio tritato finemente e cuocere a fuoco lento fino a quando la pasta è cotta e l'acqua evapora. Se necessario, è possibile aggiungere acqua. Infine aggiungi i fagioli bolliti rossi o bianchi (io uso i fagioli in scatola) e il prezzemolo (facoltativo).

Bene, anche io andrò veloce con la tua ragushechka e per oggi va bene



Solo non pensare che siamo stati tutti noi ad arrampicarci in un giorno, avevo tanta fretta con i rapporti

Non lo penserò in un giorno!

Buona salute, cara e grazie per la segnalazione!