Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000

[MELANZANE IN ADJIKA per l'inverno in MV]

La deliziosa ricetta promessa, adattata alla mia amata Mulechka:

MELANZANE IN ADJIKA per l'inverno in MV

100 grammi = 59 kcal
(uscita - 3 litri)



Pomodori - 1,5 kg
Pepe bulgaro - 500 grammi,
Aglio - 1 testa - 40 grammi,
Pepe amaro - 1/3 pezzo o ½ pezzo
Gira tutto questo in un tritacarne.

Alla miscela risultante AGGIUNGI:
Zucchero - 1 bicchiere - 150 grammi,
Sale - 50 grammi
Olio vegetale - ½ tazza - 105 grammi,
Aceto 6% - 80 grammi

Quindi affettare le melanzane medie a fette grandi come un dito.
Melanzane - 1600 grammi
Mettere le melanzane tritate nella Mulechka e versarvi sopra il composto. Accendi ND per 20 minuti. Vapore - sanguina.
Avvitarli in barattoli sterilizzati con coperchi di ferro. Copri con una coperta finché non si raffredda.

[TORTA DI FORMAGGIO CON TRITACINE in MV]

E un'altra ricetta per una torta che ho cucinato di recente:

TORTA DI FORMAGGIO CON TRITACINE in MV

100 grammi = 275 kcal



Carne macinata - 200 grammi,
Sale qb
Aglio - 3 chiodi di garofano - 12 grammi

Formaggio - 100 grammi,
Uovo - 2 pezzi
Maionese - 170 grammi,
Farina - 200 grammi
Lievito in polvere - ½ tavoli. cucchiai - solo nella seconda metà dell'impasto
Olio vegetale per lubrificazione pentole - 1 cucchiaio. l. - 8 grammi

Salare la carne macinata, pepe, aggiungere l'aglio grattugiato.
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, aggiungere l'uovo, la maionese e la farina. Otterrai un impasto sottile.
Versare ½ parte dell'impasto di formaggio nella Mulechka, adagiarvi sopra la carne macinata e aggiungere ½ cucchiaio di lievito per dolci alla seconda parte. Mescolare e stendere la seconda metà dell'impasto sulla carne macinata.
(Perché? È successo a me per caso, ho dimenticato di aggiungere il lievito, l'ho aggiunto alla seconda parte. Ed è risultato freddo. La parte inferiore è uscita fritta e la parte superiore era ariosa. Molto gustosa!)
Cuocere su "Frittura di verdure" con il coperchio chiuso, ma la valvola aperta per 50-60 minuti.

[Di che cosa hai bisogno]

Buona giornata. L'estate sta finendo e anche il cottage estivo. Ora sto cucinando di nuovo nella nostra Mula.

Polpette di pollo con zucca.


Di che cosa hai bisogno
* cipolla grande - 2 pezzi;
* carote - 1 pz;
* zucca-500 gr;
* petto di pollo-2 pezzi;
* pane secco - 4 fette;
* uovo - 1 pz;
* crema 20% o qualsiasi altra cosa - 3 cucchiai. l;
* sale, pepe, spezie - a piacere;

cucinando
1) Tagliare una cipolla a semianelli, strofinare le carote su una grattugia grossa. Versare circa 500 ml di acqua in una casseruola e aggiungere le verdure. Salare, mettere la foglia di alloro e 1 cucchiaio. l. rast. oli. Mettiamo MV su VD per 2 minuti. Stiamo preparando il brodo vegetale in cui faremo le nostre polpette. Quando MV allevia la pressione, devi tirare fuori la foglia di alloro e sbattere le verdure con un frullatore (senza fanatismo). La nostra salsa è pronta. Aggiungere acqua se necessario.
2) Mentre si prepara la salsa, facciamo il pollo tritato. Scorri zucca, cipolla e pane lì attraverso un tritacarne. Successivamente aggiungere al composto l'uovo, la panna, il sale e le spezie a piacere. Mescolare bene tutto e lasciare agire per 10-15 minuti.
3) Quando la nostra salsa sarà cotta, stendete delicatamente le nostre polpette con un cucchiaio. Ho cucinato alcune delle polpette in un cestello a vapore, pre-unte con arrosto. olio.
4) Attivare il programma ND, il tempo è di 4 minuti. Non scaricare il vapore. Qualsiasi contorno.
Facile e veloce. Buon appetito.

[Di che cosa hai bisogno]

Pollo con zucca e funghi in panna acida. Grano saraceno in un cestello a vapore.



Di che cosa hai bisogno
* Ho cosce di pollo, bacchette, ali, tutti e 2 i pezzi;
* cipolla grande - 1 pezzo;
* carote - 1 pz;
* zucca - 500 gr;
* funghi (io ho i funghi al miele) - 200 gr, più è possibile;
* panna acida - 150 gr;
* acqua - 150 gr;
* sale, spezie, noce moscata - a piacere;

cucinando
Non ho fritto niente !!!!!
1) Tagliare la cipolla a metà anelli, grattugiare le carote su una grattugia grossa, tagliare la zucca a cubetti. Taglia i funghi a listarelle o quello che preferisci. Metti tutto in una casseruola.
2) Ho tagliato a metà le cosce, ho diviso le ali in falangi, l'intera parte inferiore della gamba.Aggiungere alle verdure, sale, spezie, noce moscata. Mescola tutto.
3) Mescolare la panna acida con l'acqua e aggiungerla a una casseruola. La miscela dovrebbe ricoprire le verdure con il pollo.
4) Dividere il grano saraceno in una ciotola di metallo o di vetro adatta, lavare. Versare acqua calda 2 dita di grano saraceno. Sale.
Ho tale .
Metti il ​​grano saraceno nel cestello del vapore.
5) Accendere da MV a ND per 12 minuti. Non scaricare il vapore.
Le verdure si sono rivelate come una salsa, il pollo è molto gustoso. Il grano saraceno è friabile e non troppo cotto.
Ecco tale
Buon appetito.

[marinastom]

marinastom

Ecco le ricette della nostra Mulechka. Non tutto è scritto nel sommario, guarda tutte e tre le pagine.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Ragazze, oggi ho preparato uno stufato di verdure con salsiccia in modalità Stufato. Mi è piaciuto molto. Per prima cosa ho fritto le cipolle con carote e pomodori in modalità Frittura, poi ho buttato dentro il cavolo cappuccio, le patate, le zucchine, la salsiccia tritata, sale e pepe, ho mescolato il tutto, l'ho chiuso con un semplice coperchio dalla padella e sono passato alla modalità Stufatura . Non sono più salito dalla nostra piccola triglia. Dopo 45 minuti spento. Tutto era pronto e non c'era bisogno di intervenire.

Buon giorno a tutti! Sono nuovo. Hanno presentato un multicooker Moulinex al DR e sono un po 'confuso. Per la prima volta ho cucinato un petto di pollo con verdure al vapore, concentrandomi su una ricetta simile da un ricettario.

Per fare questo, nella modalità di frittura, ho fritto pezzi di petto di pollo e cipolle. mentre era tutto fritto, tagliate le verdure (patate, carote, peperoni verdi e paprika) a grossi quadrati. mettere le verdure nel cestello fumante.

Ho aggiunto miele, salsa di soia, senape al pollo fritto ad occhio, salato, pepe, mescolato, poi ho tritato finemente un grosso pomodoro, l'ho aggiunto lì, al pollo, e ho coperto il tutto con le erbe (aneto, prezzemolo). mettere sopra un cesto di verdure. lasciate cuocere ad alta pressione per 8 minuti. Sì, ho aggiunto altri 100 milligrammi o meno di brodo vegetale nella ciotola. Nel complesso, si è rivelato delizioso. Verdure al vapore senza sale e tutto si è rivelato molto gustoso, inoltre, c'era abbastanza salsa, che si ottiene cucinando il petto di pollo. il petto era bollito, morbido, anche un po 'fritto. Penso che 6-7 minuti di VD siano sufficienti. Non dico nulla sulle proporzioni, ne ho cucinato uno per me e ho buttato tutto all'occhio.

ma ora ho una domanda. Al mattino volevo cucinare una frittata con zucchine e salsicce al vapore sopra. È stato disgustoso, perché non capisco queste modalità. La brasatura è adatta per fare le omelette? Cosa significa coperchio aperto? e quindi, non ho potuto impostare l'ora per la modalità di spegnimento. In generale, sono ottuso. Prompt, la sequenza di pressione dei pulsanti, se non difficile.

Haykaposya, benvenuto e con l'acquisto da parte tua !!!! Ad esempio, cucino una frittata in una forma adatta (volume maggiore, poiché la frittata aumenterà) in un cestello a vapore e un lato di salsicce. 1 bicchiere d'acqua in una casseruola, impostare Bassa pressione per 2 minuti. Tutta la frittata è pronta. Se la modalità Stufatura è adatta per le omelette, non lo so, non ho cucinato.
Coperchio aperto: non si gira la maniglia, ovvero il coperchio può essere sollevato. Se giri la maniglia verso di te, il coperchio si chiuderà.
Nella modalità Spegnimento, l'ora non è impostata, il tempo programmato è di 1,5 ore.
Haykaposya, ecco un sommario delle nostre ricette Muli https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Ragazza che ride, grazie per la tua pronta risposta! Ho anche pensato che un coperchio aperto non si rompa. Ciò significa che dovrai acquistare uno stampo separato per la frittata, come per i cupcakes, se cotti al vapore. Ho pensato che, secondo il principio di una casseruola, puoi cucinarlo in una ciotola.

In ogni caso sono contento di aver trovato un forum specifico per Mulinex MinitKuk, altrimenti il ​​nostro "assistente" è speciale, in rete non troverai informazioni ovunque.

Aikaposya, se cotto in una forma di silicone o in qualsiasi altra forma, deve essere ben unto con olio, altrimenti la frittata si attaccherà.

Nell'argomento sulle ricette per la nostra casseruola, c'è un video su un altro multicooker (post video sul latte al forno 792,794). Là cucinavano in una pentola. È possibile con noi? E non capivo bene i cereali: latte solo a metà con acqua, o cosa?

Certo, puoi cucinare in pentola nel nostro Mule.

E la modalità: VD o ND? Dopo tutto, non abbiamo un regime di "porridge".

[marinastom]

marinastom, Cucino quasi tutto su VD. Ho ancora un'altra pentola a pressione, come quella nel videoclip, quindi non c'è nessuna divisione in HP e LP. Anche se ... ieri ho cucinato il grano saraceno su ND per 5 minuti e ho immediatamente rilasciato la pressione. In generale, la mia opinione personale è che non vi sia alcuna differenza particolare tra VD e ND.

Dimmelo, ti prego.
Adesso stava preparando la zuppa. Dato che la carne (vitello) era fuori dal congelatore, non ho osato andare direttamente al MV: ha bollito sul fornello e solo allora, mentre si è filtrato, è stato versato in Multiu. O forse invano? Avevo solo paura che la schiuma si arrampicasse sul campo bollente.

[marinastom]

marinastom, la schiuma non sale))))
Metto subito la carne nel mulo dal congelatore e la verso con l'acqua bollente del bollitore, in modo che bolle più velocemente e la pressione guadagni))))

E faccio subito un soffritto di cipolle e carote, quindi lascio leggermente la carne qui. Le proteine ​​nella carne si arricciano e non c'è schiuma. E poi getto tutto e verso l'acqua calda.

E faccio subito un soffritto di cipolle e carote, quindi lascio leggermente la carne qui. Le proteine ​​nella carne si arricciano e non c'è schiuma. E poi getto tutto e verso l'acqua calda.

Lo faccio anche io, giusto il tempo per friggere le verdure e stufare la carne, va a preparare i seguenti prodotti, come patate, cereali, spezie, acqua)))
Grazie a questo sito !!!

Ciao a tutti, potete dirmi dove potete acquistare una ciotola per questo dispositivo in Russia?

Ciao a tutti, potete dirmi dove potete acquistare una ciotola per questo dispositivo in Russia?

Le ciotole di ARC sono adatte.

E dalla serie Lendlife YBW (metallizzata).

[irman]

irman Si scopre che puoi mettere una ciotola con un rivestimento in bronzo-ceramica? Hai provato a cucinarci da solo? com'è lei?

Si scopre che il sigillo di LL è adatto?

Ho una padella antiaderente di Landlife, non ho ordinato un sigillo. Ma da ARC, il sigillo è giusto. L'ho comprato insieme alla padella.

e dove ordinare un sigillo per ARC?

Sul sito web di ARC

da LL la guarnizione si adatta, controllata)))))

[irman]

irman Si scopre che puoi mettere una ciotola con un rivestimento in bronzo-ceramica? Hai provato a cucinarci da solo? com'è lei?

Si scopre che il sigillo di LL è adatto?

e nel nuovo LL c'è un rivestimento così dorato all'interno della ciotola, è bronzo-ceramica?

e nel nuovo LL c'è un rivestimento così dorato all'interno della ciotola, è bronzo-ceramica?

sì, bronzo-ceramica

significa che sia la ciotola che l'elastico possono essere sostituiti con la terra?

un rivestimento così dorato all'interno della ciotola, è bronzo-ceramica?

Ce l'ho anch'io, d'oro, ma quel bronzo-ceramica non lo sapevo. Mi piace la ciotola.

Il suo principale vantaggio è la sicurezza, uno svantaggio: con un brusco cambiamento di temperatura, il rivestimento può coprirsi di microfessure (dopo la cottura, non è necessario trascinare la ciotola proprio sotto il rubinetto, lasciarla raffreddare)

Ci cucino solo per 2 mesi, mentre non c'è un solo graffio.

sì, bronzo-ceramica

significa che sia la ciotola che l'elastico possono essere sostituiti con la terra?

puoi, ho comprato una ciotola e un elastico, lo uso con successo)))

Per quanto riguarda l'utilizzo della ciotola, l'arrosto si attacca leggermente, ma non critico, mi piace molto
Comprane un altro

Faccio prodotti da forno nella nostra casseruola, carcassa in LL e zuppe al vapore ad Arsovsky. Hanno una ciotola e un piroscafo con un ARC in acciaio inossidabile.

Ciao a tutti!!! Ho anche comprato questo dispositivo miracoloso, ieri l'hanno consegnato))) al mattino il porridge non ha funzionato molto bene ((bruciato (((ma la carne si è rivelata a me)))
Qui mi sono imbattuto nel tuo forum, non è realistico rileggere ovviamente (((
Potete dirmi dove trovare le ricette ??? O sono tutti nel forum ???

Catturare: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Con il tuo acquisto! Puoi ancora qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=490.0

Oppure puoi collegarti a boschetti ed elastici adatti, altrimenti sto scegliendo in questo momento

Se vieni da Mosca, puoi andare al Multicooker. contatto org. Sono presenti anche elastici e pentole con ceramiche in bronzo.

[hlebopek]

hlebopek,
Alexander, ho bisogno di collegamenti a quelle pentole e elastici che si adattano a Mulka, ho paura di sbagliare o lo sanno?

Mi sembra che Land Life produca un solo tipo di pentole e gomme, adatte anche per Moulinex.

significa che sia la ciotola che l'elastico possono essere sostituiti con la terra?

puoi, ho comprato una ciotola e un elastico, lo uso con successo)))

Penso che se sei così preoccupato, probabilmente dovresti venire nel loro ufficio con una pentola a pressione e provarla (previo accordo).

ecco la mia frittella grumosa (((ho cucinato la farinata di grano (non miglio, ma piccola), ieri il forum non si leggeva ... beh, quindi, ho deciso di mettere l'ND 3 minuti .. ma il trucco è quello non si è avviato (((ma c'erano 6 bicchieri di latte ... come mai .. non capisco

Non è iniziato, non c'era pressione. Controllare la valvola, la guarnizione e la sede della guarnizione contro la tazza: tutto dovrebbe essere pulito e liscio.

Quando riscaldato, il vapore proveniva da qualche parte?

[hlebopek]

hlebopek,
Alexander, ho bisogno di collegamenti a quelle pentole e elastici che si adattano a Mulka, ho paura di sbagliare o lo sanno?

Ho ordinato a caso in generale)))) perché era possibile attaccare immediatamente una ciotola agli utenti LL
chiamata solo ciotola da 6 litri, per una pentola a pressione di nuovo modello)))))
c'è una foto nella sezione pentola a pressione, clicca sul nuovo modello, ci sono alcune foto e tra queste una foto di una ciotola)))
gli elastici sono tutti uguali, la loro capienza dipende solo dall'altezza della pentola a pressione, il diametro è uguale per tutte

Non è iniziato, non c'era pressione. Controllare la valvola, la guarnizione e la sede della guarnizione contro la tazza: tutto dovrebbe essere pulito e liscio.

Quando riscaldato, il vapore proveniva da qualche parte?

come no

oggi il porridge non ha funzionato di nuovo, non ha guadagnato pressione ... no, il porridge alla fine ha bollito, ma lo stesso ... ho deciso di fare un esperimento, ho versato acqua e l'ho acceso, va tutto bene, il la pressione si è accumulata ... allora cosa c'è che non va con il porridge, non capisco

Ciao ragazze e ragazzi, mi hanno dato un cartone animato per gli altri, ci ho già cucinato della carne, senza fronzoli, l'ho accecato da quello che era: manzo, cipolle, carote, pomodori, erbe, condimenti e li ho fritti ad alta pressione per 30 minuti, la carne può essere ingerita senza masticare, nonostante il fatto che la carne di manzo.
Poi ho cotto borsch, carne per mezz'ora ad alta pressione con brodo, poi cavolo con barbabietole ad alta pressione per 5 minuti, poi tutto il resto a bassa pressione per 15 minuti (carote, cipolle, pomodori e patate prefritti), delizioso.
Ho usato il fumetto per 2 giorni in totale, ho letto da questo sul tuo forum che quando rilasci vapore, devi mettere un asciugamano umido su di esso, non rilasciare subito vapore, ma lasciarlo riposare per 10 minuti, versare acqua calda per aumentare la pressione più velocemente. Solo un fico non ha capito perché oltre a 2 pulsanti - VD e ND - ne servono altri, cosa cucinare su di loro? È molto più facile friggere in una normale padella che montare e smontare il dispositivo, cuocere a fuoco lento la stessa cosa in una casseruola, se il tempo è lo stesso ...

E un'altra domanda: sei stato trattato con le mele, ti insegnano come fare la marmellata con loro

[karnak]

karnak,
Nella casseruola estratta, più vicino alla parte superiore, ci sono brufoli convessi () - qui il piroscafo è posizionato su di essi

[karnak]

karnak,
E nel piroscafo ci sono dei buchi che passano attraverso questi dossi, quindi devi girare il piroscafo in modo che i fori non passino attraverso i dossi :))

Ho trovato tutto, ho guidato appositamente per pranzo

Che ne dici di marmellata di mele-marmellata-marmellata? hai qualche esperienza nel cartone animato? Se, ad esempio, è stupido tagliare le mele, coprirle di sabbia e fare pressione per 15 minuti, che tipo di miracolo accadrà?

Per favore dimmi come cucinare correttamente su LP? in quale posizione deve essere chiusa o aperta la valvola?

Con coperchio sempre a pressione e valvola db. chiuso - altrimenti la pentola a pressione non aumenterà la pressione