Filetto di pollo in una patata (Cuckoo1054)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti

filetto di pollo 2 pz
uovo 1 pc
patate 2 pz
Farina 4-5 st. l.
sale pepe gusto
marinare quello che ti piace
salsa di soia, OM, basilico, maggiorana

Metodo di cottura

  • Patate grattugiate al fornello più piccolo, salate e pepate.
  • Il filetto viene marinato in una marinata (prendi quello che vuoi) da me come al solito: salsa di soia, OM, erbe.
  • Il filetto veniva arrotolato nella farina, poi in un uovo e infine nelle patate, in modo che le patate coprissero bene tutti i filetti.
  • Fritto in modalità cuculo Forno, livello 3, 10 minuti e 2 minuti con il coperchio chiuso, tutto nella stessa modalità.

Il piatto è progettato per

2

Tempo per la preparazione:

15 minuti

Programma di cottura:

Forno, livello 3

Admin

TanyulyaChe bello, questo tuo petto di pollo, ecco cosa ti dirò, è bello anche guardare la foto, super!
Tanyulya
Amministratore, Grazie mille! Sai come mi sento per te e sono molto contento che ti sia piaciuto.
Admin
cucinare

Tanyush, molto carino e appetitoso.

Come si vestono i seni in una pelliccia? È facile o problematico?
Tanyulya
Molto facile
Filetto di pollo in una patata (Cuckoo1054)
Filetto di pollo in una patata (Cuckoo1054)
semmai aiuta con le mani, sculaccia la patata
cucinare

Tanechka, Grazie per la risposta. Dovrò provare.
anni4ka
Il piatto è festoso. Hai bisogno di provare.
siberiano
Tanyulya, grazie per la ricetta!
Si è rivelato molto gustoso! E non fastidioso!
L'ho fatto in Panasonic sui prodotti da forno, 40 minuti (20 su ciascun lato). Di conseguenza, la "pelliccia" non era fritta troppo e il filetto era morbido. Proprio come amiamo!

Filetto di pollo in una patata (Cuckoo1054)
Residente estivo
Un'idea molto interessante. Non ho pentole miracolose, ma penso che funzionerà in padella, solo dovrò tagliare la lima più sottile
irza
Grazie per la ricetta! Puoi ripetere questo al cartoccio e al forno?

py. sy. Cos'è l'OM?
Antonovka
irza,
OM è olio d'oliva
irza
Citazione: Antonovka

irza,
OM è olio d'oliva

Grazie per la risposta rapida!
Valkyr
E sarebbe bello: da dove viene l'idea per la ricetta?
Tanyulya
siberiano, grazie, contento che ti sia piaciuto.
Residente estivo, e in una padella, ovviamente, puoi, prima solo in una padella lo facevo, ho solo tutti i tipi di pentole miracolose, ma ora non ci sono padelle: scusa:
irza, al forno, al cartoccio è possibile, ma il gusto sarà leggermente diverso, le patate saranno cotte in umido lì (io l'ho provato così), quando, per così dire, si frigge, sembra più bello.
Valkyr, l'idea della ricetta è così vecchia, non ricordo nemmeno, sto facendo maiale e pollo, facendo diversi pellicce (patate, semi di sesamo, mandorle, semi, formaggio) Dalle vecchie riviste, mia nonna lavorava in mensa per tutta la vita sono sempre così con le patate .... quindi da dove viene l'idea ... dalla vita .. lo faccio da 20 anni ...
Tutto il meglio e grazie
lina
L'idea non è davvero nuova, anche quando ero a scuola - mia madre ha fritto le cotolette in una simile "pelliccia" in una padella, ovviamente

Tanyulya, sembra tremendamente delizioso! Dalle tue ricette e foto voglio comprare un cuculo
Tanyulya
Lina, grazie per il tuo gentile feedback. Se ci pensi, compralo, penso che non te ne pentirai. (y) Ti auguro il meglio.
Giraffa
Che ne dici di un multicooker? Cosa mi consigliate? Sto pensando di fare prodotti da forno. Volevo cucinare qualcosa del genere per cena, sembra molto appetitoso.
Tanyulya
Citazione: giraffa

Che ne dici di un multicooker? Cosa mi consigliate? Sto pensando di fare prodotti da forno. Volevo cucinare qualcosa del genere per cena, sembra molto appetitoso.
Puoi anche friggerlo su Cottura, friggere per 10 minuti su ciascun lato, quindi, per sicurezza, chiudere il coperchio e 5 minuti sotto un coperchio chiuso. Oppure puoi semplicemente friggere in padella. guarda lì quando sei pronto. In bocca al lupo.
Giraffa
Ci ho pensato, grazie! E ultimamente, troppo pigro per scherzare con una padella. Mi piace di più la mulka: girl_haha: ho intenzione di marinare i filetti, come sentivo di aver bisogno.

PS: le persone a casa sono felicissime, l'ho fatto in una pentola a cottura lenta, cotto per 40 minuti, capovolto una volta.
Filetto di pollo in una patata (Cuckoo1054)Filetto di pollo in una patata (Cuckoo1054)
Residente estivo
E oggi ho aggiunto zucca e radice di sedano alla mia pelliccia. Si è rivelato molto tenero e gustoso. I miei uomini hanno detto che ha un sapore molto migliore delle semplici patate.
Per 5 patate medie 200 g di zucca e 100 g di sedano. Sale, pepe, uovo e 2 cucchiai di farina di segale, quindi. è stato scaricato troppo liquido.
Ancora una volta, molte grazie per l'idea: il pollo con la pelliccia ha messo radici con noi
Giraffa
Oh, e ci siamo così abituati. È davvero, davvero e veloce e non fastidioso, e sembra decente sul tavolo. Grazie ancora per la ricetta.
Tanyulya
Residente estivo, giraffaGrazie mille per il tuo feedback. Buon appetito.
Residente estivo, grazie per le aggiunte. Mi farò senza pollo ... solo una pelliccia
Giraffa
Sì, ho già da tempo una pelliccia senza pollo come contorno. Letteralmente un mese dopo, quando ho scoperto questo piatto. E io chiamo il piatto stesso "Petto di pollo sotto una patata". Fa rima bene
Tanyulya
Citazione: giraffa

Sì, ho già da tempo una pelliccia senza pollo come contorno. Letteralmente un mese dopo, ho imparato a conoscere questo piatto. E io chiamo il piatto stesso "Petto di pollo sotto una patata". Fa rima bene
Faccio la stessa pelliccia senza pollo, adoro le patate, ma non ho aggiunto la zucca, quindi proverò

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