Torta "Light"

[Biscotto:]

Torta "Light"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Biscotto:
Farina di frumento	2 cucchiai. l.
Uova	3 pz.
Gelatina secca	1 confezione (170 g)
Aceto di soda schiacciato	1 cucchiaino
Crema:
Panna acida	200 g
Qualsiasi marmellata (se non c'è marmellata, lo zucchero può essere aggiunto a piacere)	50 g

Metodo di cottura

• Biscotto:
• Macina il kissel in modo che non ci siano grumi, unisci le uova leggermente sbattute con la gelatina, aggiungi la farina, il soda. Mescola, ottieni una massa omogenea, come la panna acida. Puoi cuocere con una torta, quindi tagliarla in due, oppure puoi cuocere con due strati.
• Faccio sempre una doppia porzione (beh, si mangia molto velocemente). Prendo gelatina con gusti diversi. Si scopre una torta molto delicata e ariosa. Il clou è che ogni volta c'è una torta con gusti diversi (gelatina diversa, marmellata diversa). E preparati molto velocemente!

Tempo per la preparazione:

7-10 minuti

Programma di cottura:

Infornate a 200 gradi

Nota

Ho trovato una foto di questa torta. Per favore, non giudicare rigorosamente! Ho cucinato nelle condizioni "di campo" - una città strana, non un appartamento residenziale (2 tazze, 2 cucchiai, una casseruola). I genitori di mio marito sono arrivati ​​all'improvviso (1 gennaio), per la prima volta ha apparecchiato la tavola per loro. Ho superato perfettamente l'esame! Il suocero ha vinto questa torta! Per tre giorni ho parlato solo di lui. Tutti coloro che hanno provato non sanno da cosa provenga. Il gusto è il biscotto inzuppato più delicato.

Una ricetta molto interessante e, soprattutto, davvero "facile". Una scoperta per chi ha bambini piccoli. Comprerò la gelatina e la cucinerò sicuramente. Volevo solo chiedere, qual è la dimensione o il peso approssimativo? E come è nato il pupazzo di neve?

Ho tagliato il pupazzo di neve da torte rotonde (cotte in una grande padella, non c'era nient'altro), gambe, manici, un secchio di scarti, in cima a scaglie di cocco multicolori.
secondo la ricetta si ottiene una piccola torta, sufficiente per la cena per 3 persone, ma io cucino sempre una doppia porzione (i miei ometti non bastano). Ha anche fatto un pupazzo di neve da una doppia porzione.
Cuoce molto velocemente, ammollo in 20-30 minuti.

Ciglio!
Grazie mille per la ricetta. Non è la prima volta che lo preparo. Si scopre una "Torta leggera" molto gustosa e sorprendente! Tutta la mia famiglia, la tua torta è arrivata a loro piacimento!

Buongiorno a tutti! Sono completamente nuovo nella cottura. Ho comprato la mia stufa due settimane fa. E dopo che sono arrivato accidentalmente al tuo sito. E non ha resistito alla tentazione. Considerando che tutta la mia famiglia è incline al sovrappeso e tutta la mia vita adulta seguo il nostro cibo per avere un aspetto decente, la macchina per il pane acquistata era semplicemente sovversiva! Ogni giorno hanno iniziato a mangiare il pane (in precedenza lo abbiamo comprato circa 1 volta in sei mesi). Ho sentito il risultato. 4 kg guadagnati in due settimane E la torta "Light" non è solo facile da eseguire, ma anche leggera in calorie. Grazie mille per la ricetta. Lo farò sicuramente domani!

Oleg9979 - BUON APPETITO!!! Sono contento con tutto il cuore che la torta mi sia piaciuta
Tesoro, assicurati di provare !!! E poi condividi le tue impressioni

Grazie mille per la ricetta! (y) Ho deciso di farlo con la gelatina di mirtilli rossi, l'impasto si è rivelato molto bello. Ho ricoperto la parte superiore con glassa al cioccolato. Mio marito è venuto ... ora la loro torta di gelatina di fragole si sta raffreddando. In una parola, è andato alla LSI !!! E, soprattutto, ogni volta le torte avranno un gusto diverso! GRAZIE!

ribb, contento che ti piaccia!
Sì, la torta ha ogni volta un sapore diverso e non solo a causa della gelatina diversa, ma anche della marmellata nella panna acida in un letto diverso, a volte la sovrappongo con la frutta
Non l'ho mai provato con lo smalto, lo proveremo sicuramente nel prossimo futuro!
Grazie per l'idea!

Torta fresca. Ci proverò anch'io

Svetl @ nka, assicurati di provare!
Veloce, facile, gustoso e non costoso! Tutto ciò di cui hai bisogno in tempi di crisi

Prodotto il giorno del commercio, all'interno "Light" di gelatina di mirtilli rossi, panna acida con marmellata di fragole. Decorazione: mastice e caviale di caramelle alla marmellata, sopra crema di latte condensato + prugne. olio.

Quanto è interessante e come hai fatto il caviale?

Qui Irinka-Sakharinka ha raccontato come 🔗

e sbattere le uova con un mixer fino a renderle spumose, o basta sbattere un po 'con una frusta?

[Mirtillo rosso 1]

Mirtillo rosso 1 , solo un po 'di frusta.

Ciglia, che torta interessante!
In Mult, nessuno ha provato il forno?

Non ho un multi, ma oooooo lo voglio davvero

Ciglia, che torta interessante!
In Mult, nessuno ha provato il forno?

E ieri ho sfornato un cartone animato

E ho cotto questa torta a MV. Si è rivelato molto interessante!

[Ciglia]

Ciglia ed eccomi qui con una torta. ., solo la crema ha fatto come qui

E ho cotto questa torta a MV. Si è rivelato molto interessante!

Mollica!
Per favore, dicci di più!
Quanto tempo hanno cotto?
L'hai aperto subito o l'hai lasciato stare sotto il coperchio?
Al forno con una torta e poi tagliata o in qualche modo diversamente?
Voglio davvero provare questa torta, ma non riesco a capire come prenderla.
Ho avuto pochissimi contatti con le torte come produttore, sempre più come consumatore

[Svetl @ nka]

ed eccomi qui con una torta.

Svetl @ nka, si è rivelata una bella torta.
Capisco che in questa torta la cosa principale è la crema di mele e le torte possono essere fatte a tua discrezione.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka, si è rivelata una bella torta.
Capisco che in questa torta la cosa principale è la crema di mele e le torte possono essere fatte a tua discrezione.

Il trucco qui è che dopo due giorni queste torte crescono e diventano come un biscotto, e le mele della crema si dissolvono in esse. Se sostituisci le torte, allora è meglio il miele

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , si è rivelata una torta fantastica!
Quante volte ho fatto "Easy" - le torte si bagnano molto velocemente! Entro 30 minuti. torta imbevuta di funky. Il nome parla da solo!
Torta in caso di ospiti inattesi o solo per poco tempo.
E per due giorni non starà mai con noi, le famiglie non staranno mai in piedi.

[Uncinetto]

E ho cotto questa torta a MV. Si è rivelato molto interessante!

Uncinetto , Sono molto contento che ti sia piaciuto! Buon appetito!!!

[Kosha]

Mollica!
Per favore, dicci di più!
Quanto tempo hanno cotto?
L'hai aperto subito o l'hai lasciato stare sotto il coperchio?
L'hai sfornato con una torta e poi tagliato o qualcos'altro?
Voglio davvero provare questa torta, ma non riesco a capire come prenderla.
Ho avuto pochissimi contatti con le torte come produttore, sempre più come consumatore.

Kosha
Ho cotto questa torta con una torta grande e poi l'ho tagliata in torte separate usando una lenza sottile e spalmata di panna montata con marmellata. Ho infornato per 65 minuti, dopo aver infornato per 10 minuti non ho aperto il coperchio della MV, poi l'ho aperto e lasciato nella MV per altri 10-15 minuti. Da qualche parte avevo una foto della torta, non riesco a trovare qualcosa, mi sono perso da qualche parte ... se la trovo, la mostrerò sicuramente.

[Kosha]

Kosha
Ho cotto questa torta con una torta grande, quindi l'ho tagliata in torte separate usando una lenza sottile e spalmata di panna montata con marmellata. Ho infornato per 65 minuti, dopo aver infornato per 10 minuti non ho aperto il coperchio della MV, quindi l'ho aperto e lasciato nella MV per altri 10-15 minuti. Da qualche parte avevo una foto della torta, non riesco a trovare qualcosa, mi sono perso da qualche parte ... se la trovo, la mostrerò sicuramente.

Piccolo! Grazie per la tua consulenza! Posso avere un'altra domanda?
Che porzione hai preparato: una o due confezioni di gelatina?
E qual è il tuo fumetto, grande o piccolo?

Grazie mille all'autore della ricetta! Ero impaziente di provare a fare questa torta!

[Kosha]

Kosha , Sono molto contento che mi sia piaciuta la torta! Grazie per la tua fiducia!

[Gattino]

Piccolo! Grazie per la tua consulenza! Posso avere un'altra domanda?
Che porzione hai preparato: una o due confezioni di gelatina?
E qual è il tuo fumetto, grande o piccolo?

Gattino
Ho fatto un pacchetto di gelatina per 1 (in qualche modo avevo poca idea del risultato finale, quindi ho deciso di fare una torta più piccola per cominciare), e ho un grande cartone animato.

L'ho fatto anche ieri nel cartone animato, per provare ... un ottimo risultato! Kissel ha preso in confezioni da 250 g, frutti di bosco. Aveva un buon sapore, molto simile alla torta al miele e il colore risultò essere marrone, sebbene la gelatina fosse rosa. Continuerò a cuocere ... Devo provare con gelatina diversa

[kleskox35]

kleskox35 , contento che ti sia piaciuto. : fiori: con gelatina diversa e marmellate diverse - ogni volta una nuova sfumatura di gusto !!!!

[Ciglia]

Ciglia Grazie per la ricetta. Ho fatto mezzo biscotto, perché ho comprato la gelatina in un sacchetto, ma solo a casa ho visto che c'erano 80 gr. Cuocere in forno per 15 minuti, tagliare in 2 torte, ungere con lo sciroppo e fare uno strato di soufflé al "latte di uccello". Si è rivelato semplicemente incredibilmente delizioso. Il biscotto risulta essere molto tenero e si sposa bene con il soufflé. Tutto è stato mangiato all'istante, ho avuto appena il tempo di strapparne un pezzo nel taglio per fare una foto.

Kissel ha preso la fragola e il colore si è scoperto da solo, puoi vedere cosa, anche se il colore potrebbe essere stato influenzato dai tuorli delle uova del villaggio.

[Wolchebnica]

Wolchebnica , che bell'uomo hai scoperto !!!!!
Sbavando verso il basso !!!!!!! Sono contento di aver apprezzato la ricetta !!!

Ho provato a cuocere questa torta ... niente ha funzionato. Forse ho sbagliato qualcosa nelle ricette: una confezione di gelatina da 200 g, 3 uova standard, 2 cucchiai di farina, un cucchiaino incompleto di soda schiacciata. Forse hai bisogno di più farina? Ho riletto sui biscotti (e per Tortyzhka e altri biscotti - ovunque, in media, 1 bicchiere di farina va a 1 bicchiere). Haze in AG con convezione a temp. 205 gradi All'inizio, sembrava, il mio biscotto ha iniziato a salire, e poi è caduto (non ho aperto il coperchio, la fiaschetta di vetro era visibile), dopo 15 minuti ho provato il legno. con un bastone - una crosta è stata cotta sopra, ma all'interno non ha nemmeno afferrato - pastella. Ho aggiunto tempo e, in generale, ho finito questa torta dolce, e persino rosicchiata, è risultata dolce, ma secca. Ma io volevo un biscotto, da decorare con una torta. Dov'è l'errore? Dimmi chi ha già fatto questa torta.

[Melanyushka]

Melanyushka, Faccio sempre questa torta secondo la ricetta, senza aggiungere o sottrarre nulla, MA la cuocio in un normale forno a gas.
Non sono mai stato così che non ha funzionato.
In AG, il regime non è chiaramente adatto: la crosta viene cotta troppo rapidamente, gli interni non hanno il tempo di cuocere. Prova a farlo nel forno.

Cilia, l'ho fatto! Il biscotto era cotto molto bene, ammollato in pochi minuti. In AG è davvero necessario selezionare le modalità, ho cucinato in un fumetto e sono molto soddisfatto del risultato. Il biscotto è molto leggero, ma nonostante la dolcezza non è per niente stucchevole. Non ho avuto il tempo di preparare la torta, la famiglia ha portato via tutto per un test, hanno detto: più torte. Grazie mille per la ricetta.

[Melanyushka]

Melanyushka , Sono contento che tutto abbia funzionato per te e per la famiglia che sia piaciuto

E dimmi, per favore, la torta, già assemblata, ha bisogno di essere raffreddata e messa a bagno in frigorifero? Eppure, la mia panna acida è molto liquida, anche se ho usato un addensante, ma voi ragazzi siete così ... solo panna !!! Perchè è questo?

È stata in forno mezz'ora, è diventata marrone dai lati e dalla sommità, la foro con un bastoncino, al centro è liquida, il colore all'interno (la pastella rimane sul bastoncino) è rosa come la gelatina . Quanto tempo ci vuole per cuocerlo? Tutti i prodotti sono stati messi rigorosamente secondo la ricetta. gelatina di frutta e bacche. Come essere?

[floran]

floran, lo spessore della panna dipende dal contenuto di grassi della panna acida. Più grassa, più densa è la crema.
La torta può essere messa in ammollo sul tavolo, letteralmente in 30 minuti puoi già mangiarla.

an_domini, e che tipo di forno avete ea che temperatura cuocete ??
La modalità sbagliata è chiaramente selezionata. Faccio cuocere per 20-25 minuti (se tutto l'impasto è in una torta in una volta) a 200 * C. Il forno è il più comune: il gas, ancora dai tempi sovietici.

Se cuocete a convezione, provate l'impostazione normale.

Ho un forno a gas, un buon fornello Gorenie nuovo, ha cotto a una temperatura di 200-220 gradi, ho dovuto cuocere per un'ora esatta, è diventato marrone e duro dall'alto e dai lati, ho tagliato la crosta laterale, dentro era rosa (la gelatina era di quel colore), morbida. Ho cotto una torta del diametro di 20 cm, poi l'ho tagliata a metà. Ma Krosh ha scritto che è stato cotto in MV per 65 minuti. Forse dipende da qualcosa?

Grazie per la ricetta! Ecco la mia torta leggera
Se qualcuno torna utile: ho cotto in un biscotto 1054, modalità forno, livello 1, 25 minuti, 10 minuti non ha aperto il coperchio.Si è scoperto un biscotto piccolo, ma molto arioso, cotto da una porzione.

[Mandarinka]

Mandarinka, e cosa c'era in sandwich, con quale crema?
La ricetta è davvero meravigliosa! Leggero, originale. E la panna acida è qui alla cassa!
Grazie mille all'autore!

[Mandarinka]

Mandarinka, e cosa c'era in sandwich, con quale crema?
La ricetta è davvero meravigliosa! Leggero, originale. E la panna acida è qui alla cassa!
Grazie mille all'autore!

Ho spalmato dentro con ricotta montata con marmellata di albicocche, e ho versato sopra glassa alla vaniglia e cosparso di palline

Ho portato grazie per la deliziosa torta. L'ho fatto 2 volte, la prima secondo la ricetta originale, la seconda volta ho fatto una crema pasticcera, tipo Charlotte, ma senza olio, tanto mangiare mangia dolce, presto la rapa si spezzerà
Quindi, personalmente mi è piaciuta di più la prima opzione, ma mi è piaciuto mio marito con la crema pasticcera.
Peccato che non ci siano foto, tutti mi hanno subito scosso Corri con un segno più

Ciao! Sono nuovo qui. grazie per la ricetta. L'ho fatto oggi, l'ho appena sfornato. ha fatto una doppia porzione. ma il mio aroma non è aumentato, mmmmm ...
Non ho ancora deciso come decorare e ho paura di tagliarlo in 2 torte
Voglio fare una sorpresa a mio padre. arriva a casa dopo una settimana di assenza.
grazie ancora per la ricetta

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In qualche modo ho persino comprato la gelatina, e poi me ne sono completamente dimenticato

ragazze, ho il 20% di panna acida - abbastanza grasso? tuttavia, c'è anche un fissativo per la panna .. e io ho 400 g di panna acida - voglio fare più panna