Cosce ripiene di limoni

Categoria: Piatti di carne
Cosce ripiene di limoni

ingredienti

cosce di pollo 2 pz
Limone 1 pc
condimento luppolo-suneli 1 cucchiaio
contorno di patate 1,5 kg

Metodo di cottura

  • Preparazione
  • Questa ricetta può essere preparata per una vacanza.
  • Può essere applicato a qualsiasi uccello e non solo alle gambe, ma all'intero uccello.
  • Marinare le gambe durante la notte.
  • Per fare questo, strofina le gambe con sale, quindi generosamente con le spezie, non risparmiare.
  • Dopodiché, metti il ​​limone tagliato a ruote sotto la pelle dell'uccello e sovrapponi l'uccello con le ruote rimanenti.
  • Ungere le cosce di pollo con maionese, le cosce di pollame più grasso non possono essere unte.
  • Manda le gambe in frigorifero fino al mattino.
  • Quindi posizionare le patate salate sul fondo della pentola a cottura lenta, sopra
  • cuocere per 4 ore a fuoco alto.

Tempo per la preparazione:

4 ore

Programma di cottura:

modalità alta

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