casa Ricette culinarie Salse diverse Maionese Bene ooooooooochen classe preparatoria di maionese. Headman Hairpin.

Bene ooooooooochen classe preparatoria di maionese. Headman Hairpin. (pagina 4)

Jefry
E lo abbiamo già fatto due volte sulle quaglie. Si scopre
Solo non posso rompere queste uova ... Devo aiutare a chiamare
Husky
Jefrye aumentare il tasso? E si usano anche solo tuorli?
Tornante
Husky, puoi provare a non separare il tuorlo. Basta adagiare l'uovo intero. A causa delle proteine, è improbabile che il tuorlo si diffonda. Bene, allora confronta il gusto. Mi piacciono di più i tuorli.
E inoltre. Non necessariamente due tuorli. fa su un tuorlo. Un tuorlo è più facile da afferrare con il piede.
Jefry
Citazione: husky

Jefrye aumentare il tasso? E si usano anche solo tuorli?
Interamente. Ha preso cinque pezzi in peso. Secondo me non è realistico separare i tuorli. E non sarà più "pigro", ma
Husky
Bene, uno è più comodo da afferrare. Non appena userò questa maionese, la proverò per intero. E proverò a farlo con olio rustico.
JefryMa per ora mi eserciterò sui soliti.
LiudmiLka
Citazione: husky

E proverò a farlo con olio rustico.

La maionese può avere un sapore amaro. In generale, se è rustico, probabilmente è NON RIFINITO. E l'olio raffinato è consigliato per la maionese.
KMASYA
Citazione: tornante

E inoltre. La prima volta che prendiamo un uovo. Poi boom sui tuorli ... E poi dopo i combattimenti con la maionese ... nessuno mangerà meringhe per altri cinque anni ... Ma non ho ancora provato Old Riga ... E pane con proteine ​​...
Tornante! Raccontaci più in dettaglio come si fa la maionese SOLO SUI TUORLI con un frullatore, un attacco per coltello, come ho capito? Con un uovo intero e latte, ovviamente è fresco e veloce, ma mi piace di più la maionese solo sui tuorli. E con un mixer per fare questo omicidio goccia a goccia versare olio

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