Torta di carote con banane e noci

Torta di carote con banane e noci

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	230 gr
zucchero	150 gr
Olio vegetale	150 ml
Banane mature	2 pz.
Nocciole tritate	50 g
Uova	3 pz
lievito in polvere	2 cucchiaini
carote grattugiate su una grattugia media	120 gr
Zucchero a velo	150 gr
Acqua calda / succo di limone	2 cucchiai. cucchiai

Metodo di cottura

• Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle bianche, aggiungere la farina, il lievito e il burro. Mescolare le carote grattugiate con le banane, la forchetta tritata e le noci. Aggiungere all'impasto e mescolare delicatamente con un cucchiaio. Versare in uno stampo a spacco (20-22 cm) pre-oliato. Infornare per 60-70 minuti a 180 gradi. l'impasto viene cotto per asciugare le patatine. Quando la torta si sarà raffreddata, preparare la glassa con lo zucchero a velo e l'acqua (mescolare energicamente, aggiungere l'acqua poco a poco) distribuire delicatamente sulla superficie della torta raffreddata. Mettete in frigorifero per un'ora.
  

Nota

Ho fatto un errore, cotto in un cartone animato. La torta è umida. E ancora non avevo abbastanza dolcezza. Ci sarebbe più uvetta da aggiungere. Beh, ero troppo pigro per fare la glassa. Ha preso un semilavorato dal Dr. Etker

[celfh]

celfh
Tanya, una ricetta interessante! L'ho messo nei segnalibri. E come ti è venuta una torta del genere, pensi che le banane abbiano un sapore? Quanto tempo lo hai cotto nel cartone animato?

[Kroshik]

Kroshik, le banane sono visibili sotto forma di macchie marroni, ma chiaramente il gusto non si fa sentire, così come le carote no. Solo pasta di un gusto diverso. Avrei bisogno di un po 'più dolce, aggiungere l'uvetta lì.La torta è molto più gustosa oggi, e non dal frigorifero.
In una moltitudine di calore 65 + 30