Multicooker marca 37502

Fuh, beh, non avevo tale esperienza, quindi in 3-6 ore la carne era dura. Apparentemente, non c'è abbastanza temperatura (bollitura costante). Hai cucinato la carne usando la stessa tecnologia? Voglio dire, hai cucinato la carne, non il brodo? Metterlo in acqua già bollente? O...

[Manna]

Manna, mettere un intero pezzo di carne in una ciotola, riempirlo di acqua bollita e accendere il cartone animato. Da qualche parte nel mezzo della cottura, ho aggiunto cipolla, carota, pepe, lavrushka.

[Fionka]

Fionkamagari provare una ricetta di Gasha? Ha preparato una ricetta per una pentola a pressione, ma in essa descrive un metodo per cucinare la carne senza pressione.

Carne secondo la ricetta dell'inizio del secolo scorso (Gasha)

[Manna]

Manna, lì in olio. E ho bisogno di un prodotto dietetico

Magari poi provi a cucinare in un sacchetto? Quindi la carne dovrebbe essere più succosa, non l'ho provata io, ma le ragazze cucinano

[Manna]

Manna, ad es. metterlo in una borsa e la borsa è già nell'acqua? O intendi sacchetti sottovuoto?

No, intendevo una busta da forno. Ecco, ad esempio, una ricetta di Tanyulya (è però per una pentola a pressione, ma il principio per un multicooker è lo stesso)

Prosciutto in un sacchetto per arrosti (Tanyulya)



E sottovuoto ... sì, è possibile sottovuoto, ma ci vogliono 8-9 ore per cucinare da qualche parte

[Manna]

Manna, in un tale pacchetto ho provato a fare il pollo - inoltre non ha funzionato = (

Oh, beh, sto già finendo le opzioni, aspettiamo le ragazze che hanno questo modello. Forse hanno dei suggerimenti

[Manna]

Manna, comunque, grazie per l'aiuto =)

[Fionka]

Fionkaanzi, sono completamente deliziata dalla carne cotta in MV! Una tale delicatezza sul fornello non è mai stata possibile fare nello stesso tempo.

[Merri]

Merri, per favore scrivi in ​​modo più dettagliato - come lo prepari esattamente?

[Fionka]

Fionka, Strofino la carne con opportune spezie secche con un po 'di sale (a volte ho tagliato la cipolla a pezzetti, come per una marinata), la metto nella MV e accendo il programma "Stufato". Di solito lo faccio in modalità ritardata al mattino, prima del lavoro. La carne ha il tempo di marinare. Risulta sempre molto gustoso. Non aggiungo né grasso né acqua. Anche pollo, manzo e maiale sono buoni.

[Merri]

Merri, prendi la carne in un pezzo intero o la tagli a pezzetti? Mettilo in una ciotola completamente asciutta e non si secca? Quante ore dedichi a "Quenching"?

[Fionka]

Fionka, Ho cucinato la carne in questo modo e in un unico pezzo (non ci metterai un pezzo molto grande se vuoi) e l'ho affettata. In una ciotola asciutta, non brucia. Brasatura su un programma standard - 1,5 ore.

[Merri]

Merri, beh, grazie per i dettagli. Proverò ancora.

Ciao ragazze! E ho un multicooker Brand 37500new2, dovrei cercare un altro argomento o posso unirmi al tuo?
Dopotutto, alcune modalità sono cambiate ... e le ricette non coincideranno più, probabilmente? È per le mie ricette che non riesco a trovare ... Come posso sostituire la modalità "Pilaf" nel mio cartone animato? Qualcuno sa?

[Anastasia]

Anastasia, discusso il multicooker 37500new2
E questa è una tabella delle modalità 37502

Facciamo un confronto. Modificare la modalità "Pilaf" per 37502 in "Fig. Premium" per 37500new2.

[Anastasia,]

Ciao ragazze! E ho un multicooker Brand 37500new2, dovrei cercare un altro argomento o posso unirmi al tuo?
Dopotutto, alcune modalità sono cambiate ... e le ricette non coincideranno più, probabilmente? È per le mie ricette che non riesco a trovare ... Come posso sostituire la modalità "Pilaf" nel mio cartone animato? Qualcuno sa?

Anastasia, Conosco abbastanza bene i modelli 37500 e 37500 New. Scrivi a Lichka se hai bisogno di aiuto per padroneggiare il cartone animato.

[Manna]

Manna, grazie, ho anche pensato che fosse possibile sostituire "Rice", dubitavo solo ...

Shelena, Oh grazie)))

Non è nemmeno più divertente ... Di nuovo i problemi con il multicooker ...
Sto cercando di cucinare la zuppa di pollo questa volta. Il programma è di un'ora e mezza. Ho cucinato il pollo per mezz'ora, poi ho aggiunto patate, carote e cipolle. Un'ora dopo, il fumetto suonava. Qualcosa mi ha spinto ad assaggiare le patate. Crudo. Sono rimasto sorpreso e l'ho acceso per un'altra mezz'ora. Dopo il completamento, l'ho provato. Di nuovo crudo. Ora l'ho avviato per un'altra mezz'ora.
Come mai ???
La zuppa viene cotta sul fornello in un'ora. Patate - in 15 minuti.
Il programma dice che presumibilmente funziona per periodi, portando il liquido a ebollizione.
E allo stesso tempo non cuocere le patate in due ore ???
Bene scusa ...

[Fionka]

Fionka, Cucino anche la zuppa per un'ora, se con pollo acquistato in negozio. Lei cucina velocemente

[kVipoint]

kVipoint, hai letto il mio post? Totale?

[Fionka]

Fionka, e versi acqua fredda o acqua bollente? Perché non metti tutto insieme in una volta?

[Aygul]

Aygul, freddo. Non l'ho steso subito, perché avevo paura che in un'ora e mezza le patate si sarebbero ridotte in porridge. Chissà che due e mezzo non le bastassero.

[Aygul]

Aygul, freddo.

L'acqua è bollita in tempo?

[Fionka]

Fionka, Ho tagliato il pollo e le patate a pezzi, non ho mai cucinato per 1,5 ore - 1 ora ed è pronto da freddo

[Aygul]

Aygul, come posso sapere che - il coperchio è chiuso. Il programma scrive che porta l'acqua a ebollizione.
kVipoint, in questo particolare modello e sul programma "Soup"? Lo riduci da un timer a un'ora?

[Fionka]

Fionka, sì, generalmente felice con lei

[Aygul]

Aygul, come posso sapere che - il coperchio è chiuso. Il programma scrive che porta l'acqua a ebollizione.

Il multicooker è un dispositivo intelligente, ma non chiaroveggente. Fondamentalmente, il principio del programma Zuppa è il seguente: intensivamente 15 minuti per la prima bollitura, quindi ogni 15 minuti dovrebbe essere portato a ebollizione. Qual è stata la prima proposta. Il multicooker non sa quale temperatura stiamo riempiendo con l'acqua. E ci vuole molto più tempo per far bollire l'acqua fredda che l'acqua calda, dato che ci sono anche pollo, patate, ... Cioè, questi 15 minuti sono dati per far bollire i prodotti riempiti con acqua calda.
In realtà, sono un amante delle pentole a pressione, ma ho usato il primo multicooker per un anno, quindi l'esperienza è sufficiente.

Voglio raccontarvi come ho cucinato la zuppa in più fasi.
1. Direttamente in una ciotola multicooker soffriggere cipolle, carote, pezzi di pollo / carne.
2. Mentre si arrostiva, ho sbucciato e tagliato le patate. Poi ho messo queste patate nella padella spenta (+ cereali / cavolo / ...)
3. Sale
4. Versare sopra l'acqua bollente
5. Modalità minestra.

Poiché la ciotola viene riscaldata dopo la frittura, l'acqua bollente non la danneggia affatto, piuttosto l'acqua fredda è il male in questo caso

Non considerarlo un moralismo, ho cercato di aiutarti a capirlo

Fionka, hai messo le patate nel brodo salato? Se è così allora è del tutto naturale che le patate non vengano bollite, non so perché, ma le patate rimangono crude in acqua salata.

[Aygul]

Aygul, Io, in linea di principio, lo stesso, versare solo acqua fredda, più di 4 anni fa, tutto normale

[kVipoint]

kVipoint, se lo versi caldo, sicuramente bollirà e cuocerà

[kVipoint]

kVipoint, Sono stato in guerra con lei per il terzo anno ... tutto ciò per cui è lodata, non posso farlo in lei ... di conseguenza, viene utilizzato solo per cuocere muffin e bollire le uova.
Aygul, Non friggo mai, anche se cucino sui fornelli. Ma se versi anche acqua bollente, allora perché cuocere lì per un'ora e mezza intera?
E sì, grazie per le spiegazioni dettagliate, non le considero assolutamente prediche =)
Preferito, no, non sale.

[Fionka]

Fionka, se cucini la zuppa sul fornello, metti il ​​cibo nell'acqua bollente? Inoltre, se non stai friggendo, puoi prima portare a ebollizione in modalità Vapore, quindi passare a Zuppa e ridurre il tempo. Beh, per me personalmente, il significato di cucinare la zuppa in MV era che tutti i prodotti venivano messi insieme e potevo essere libero. _{I noodles non contano}

[Aygul]

Aygul, quindi sul fuoco faccio esattamente la stessa cosa che ho provato nel cartone ... metto il pollo in acqua fredda, lo faccio cuocere per mezz'ora, poi getto le cipolle, le carote, le patate nel brodo, ne faccio cuocere altre 15- 20 minuti, noodles, altri 10 minuti, tutto qui.

Ciao. Per favore dimmi, per l'errore E3?

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Grazie.E posso inviare tramite posta elettronica le istruzioni per la sostituzione della valvola. e come rimuoverlo da un vecchio multicooker. Ne ho solo un'altra che non funziona, forse la valvola è in ordine lì, proverò a risistemarla.

Buonasera.
Ti ho inviato un collegamento alle istruzioni video con un messaggio personale e l'ho duplicato nella tua email

[Fionka]

Sono in guerra con lei dal terzo anno ormai ... tutto ciò per cui è lodata, non posso farlo in lei ... di conseguenza, viene utilizzato solo per cuocere muffin e bollire le uova.

Fionkae cerchi di non litigare con lei, ma di fare amicizia. Non ti arrabbiare, è un'assistente inestimabile! Il trucco è che tutto può essere messo nella zuppa allo stesso tempo (carne cruda, patate e persino, contrariamente alla logica, sale!), Versare acqua fredda e dopo 1,5 ore nutrire la famiglia con una deliziosa zuppa. È un paradosso, ma la carne cuocerà, nello stesso tempo le patate non si bolliranno, non si raffredderanno con il sale! Se cucini il borscht, il cavolo, come le altre verdure, andrà bene! Un borsch così delizioso sul fornello non funziona come in un multicooker, quindi puoi cucinarlo solo nel forno. Quindi, fidati di lei e divertiti!

[Merri]

Merri, Ho provato a fare amicizia con lei dall'inizio ... ma non torna = (La carne ha già smesso di cuocere / stufare, perché anche dopo 6 ore rimane dura. Non lo so più ... forse è difettosa in qualche modo abilmente Cioè, funziona, ma forse il regime di temperatura è debole ... o qualcos'altro ...
Ora tutto quello che faccio è cuocere i cupcakes in ufficio e cuocere al vapore le uova.

Fionka, hai contattato il servizio?

[Preferito]

Preferito, Non ho ancora capito bene cosa dire loro ...

[Fionka]

Fionka, Non presumo di giudicare quello che hai con la FC, ma secondo le tue dichiarazioni risulta che cerchi sempre di cambiare qualcosa nella tecnologia della cucina. Prova a cucinare qualcosa secondo la ricetta del libro senza cambiare le modalità di cottura. È strano che non ti piaccia la carne. Risulta magico! Morbido, ma non troppo cotto, è impossibile spiegare quanto sia delizioso. Forse hai davvero alcune modalità che si comportano in modo inadeguato. Ma, dopo tutto, questo è ciò che soffre più spesso nella FC.

[Merri]

Merri, con la carne era difficile rompere qualcosa ... Ho appena cucinato un pezzo di carne nel programma "Zuppa" per tre ore. E ha stufato con pezzi tagliati per 6 ore. Nell'estinzione, l'unica violazione è stata la mancanza di petrolio. Può influenzare in modo così drammatico?
Come lo prepari?

[Fionka]

Fionka, Per prima cosa friggo la carne con pochissimo grasso nel programma appropriato con cipolle e radici, poi condisco e metto lo spezzatino. A seconda dell'umidità aggiungo o non poca acqua (ml 50-100).
E di recente ho avuto fretta, ho mescolato tutto (carne, cipolle, carote, spezie, sale), l'ho messo in una ciotola e l'ho messo subito a stufare, anche questo è risultato fantastico. L'unica cosa, per le carni dure, come il manzo vecchio, le anatre muschiate, allungo i tempi di cottura, ma impiegano 2 volte di più per cuocere sul fornello.

[Merri]

Merri, ecco la seconda opzione: puoi ottenere maggiori dettagli? Ho capito bene che hai tagliato la carne a pezzi, mescolata con cipolle, carote, spezie - esattamente mescolate e non su un cuscino? E in una ciotola asciutta? Senza olio e acqua? E per estinguere in un momento prestabilito o è stato aggiunto?

[Fionka]

Fionka, sì, è tutto così, in una ciotola asciutta, perché c'era il maiale, anche se non grasso, ma ancora non petto di pollo. Abbastanza tempo per il programma.

[Merri]

Merrie se pollo o manzo? Avrai bisogno di petrolio? O acqua?